DB1306 T 38-2002 无公害优质桃生产管理技术规程.pdf

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1、.DU ;JDB1306保定市地方标准DB1306.月38-2002无公害优质桃生产管理技术规程2002-07-01发布2002-07-30实施保定市质量技术监督局发布前 E司DB1306.厅38-22本标准由顺平县林业局提出。本标准由顺平县林业局起草。本标准主要起草人z靳海军葛彦会王玉聪侯英武李老成杨建峰杨艳霞陈贺峰DB1306ff38-22无公害优质桃生产管理技术规程1范围本标准规定了无公害挑生产产地环境技术条件、肥料农药使用原则、要求以及育苗、果园建设、栽培管理、果实采收、分级、包装等技术措施。本标准适用于河北省中南部元公害桃的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为

2、本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB18406.2-2001农产品安全质量元公害水果安全要求GB/T18407.2-2001农产品安全质量元公害水果产地环境要求盯/T393-2000绿色食品农药使用准则盯/T394-2000绿色食品肥料使用准则3产地环境技术条件无公害挑生产的产地环境质量应符合GB/T18407.2的规定。4肥料、农药使用的原则和要求允许使用和禁止使用肥料的种类按盯/T394执行，允许使用和禁止使

3、用农药的种类按盯/T393执行。5育苗5.1苗圃地的选择苗圃地应选交通方便、背风、向阳、土层深厚，土质疏松而肥沃的平地，且肥水条件好，排水方便的地块。5.2选择晶种纯正、种仁饱满的毛桃核，播种后为础木苗。5.3苗木嫁接接穗的选择，接穗应选品种纯正，优质丰产，抗性强，生长健壮，元病虫害，经济效益高的优良单株做接穗，通过嫁接培青成半成品苗或成品苗。6果园建设DB1306ff38-226.1栽植范围我县土壤、气候等因子均适宜挑树生长，但最佳栽培区域为低山丘陵区。6.2土壤条件挑树适宜土质疏松，通透性好，土层肥沃，排水良好的沙壤土，若粘重土壤经改良后亦可进行栽植。6.3栽植密度6.3.1灌溉、立地条件

4、好的地块，每667旷(一亩)栽植33棵，即株行距为4m-切。6.3.2立地条件差、土层脊薄的山丘地块，每667旷(一商)栽植44株，即株行距为3m-切。6.3.3密植园每667旷(一亩)栽植56株，即株行距为3m-舰。6.4栽植形式6.4.1授粉树的配备:不同挑品种花粉量大小不一，应根据具体的栽植品种，要配备6:1-8:1授粉品种。6.4.2授粉品种可采用商花露、京春、绿化9号、寒露蜜等。6.4.3栽植以南北行为宜，便于通风透光和综合管理。6.5栽植要点6.5.1栽植时间z秋栽以挑树落叶后至土壤封冻前进行，春栽以土壤解冻后至萌芽前为宜。6.5.2定植坑要求:标准坑长、宽、深分别为1mX1mXO

5、.8m。6.5.3挖坑时，表土与底土分别堆放在穴的两侧，结合施底肥将表土与肥料混合后回填坑内，回填面距离坑沿15cm左右时，然后灌水沉实。6.5.4苗木根系要完整，见新茬，不劈不裂，栽前苗木要充分吸足水分，有条件的可用ABT生根粉蘸根然后栽植，确保苗木成活。6.5.5定植时做到根系舒展，埋土、挠水、水渗踏实，然后培土保护。秋栽易发生抽条，要埋土防寒，进行树体保护。来年发芽前浇水，水渗后再培土台，在雨季前去土，做树盘、蓄水。7晶种选择7.1早熟品种:早红珠、超五月火、霞晖1号、雨花露。7.2中熟品种:京选3号、仓方早生、新川中岛。7.3晚熟品种z绿化9号、21世纪。8栽培管理8.1土壤管理8.1

6、.1果园深翻:果园深翻结合撤施基肥进行，深度15cm-20cm，成龄果园不宜过深。8.1.2深翻扩穴结合放射状和环状沟施有机肥进行，幼树采取环状沟施，距树干45cm左右，深宽各40cm为宜。盛果期采取放射状沟施，距树干30饵，由内向外，由浅渐深，沟深30cm-40cm，以不伤直径1cm以上大根为宜。2DB1306ff38-228.1.3挑园灌水z要根据一年中各个物候期生理活动对水分的要求、气候特点和土壤水分的变化情况而定，一般挠三次水，即花前水，果实膨大水、封冻水。在桃树生长期及浇水后要进行松土除草，提倡果园覆草。8.1.4有条件的桃进行果园行间生草，行内清耕或覆盖以改良土壤。8.2树形8.2

7、.1三主枝自然开心形:干高45cm.60cm，主干上着生三个主枝，三主枝方位角各120，一、三主枝相距15cm.20cm，主技按40.45。开张角度延伸。每个主技上配置2.3个侧枝，同级侧枝要安排一顺侧，其开张角度为60.80。其余空间配备各类型的结果枝组，保证树体丰满并通风透光良好。8.2.2两主枝自然开心形z第一主枝距地面40cm.60饵，第二主枝是利用中心干延伸而成与第一主枝方向相反，主枝按40开张角度延伸，距地面1米处每主枝培养一个副主枝与主枝保持从属关系。8.2.3密植挑园的树形还有的采用纺锺形，可培养元大型骨干枝、结果枝组直接着生在树干或主枝上，根据密度大小，灵活整形。8.3fIJ

8、剪8.3.1幼树修剪:重点轻剪长放，任务是尽快扩大树冠，迅速培养各类结果枝，将过程过旺的直立枝进行疏除，对较弱的结果枝、发青技适当短截，加大各辅养枝和枝组的角度，并注意培养和配置好枝组。8.3.2盛果期树的修剪z盛果期树主技逐渐开张，树势缓和，树冠稳定，各类枝组配备齐全，徒长枝和副梢逐渐减少，短果枝比例上升，生长与结果的矛盾突出，内膛下部小枝拓死渐多。主要任务是调解生长与结果的关系，培养和更新结果枝组，保持树体健壮，延长盛果期结果年限。修剪方法，保留60%.80革的中、长果枝，提倡长枝修剪法，中长果枝一般不进行短截，如超过40cm以上，可留35cm.40cm轻剪，顶部留一叶芽。对旺技控制生长，

9、过密校适量疏除，弱枝回缩，保持冠内光照条件良好。8.4果园施肥8.4.1施肥种类z应以优质有机肥和果树专用肥为主，辅助N、P、K等速效肥和铁、镜、铮、棚、锤、钙等微量元素。有机肥质量应符合“盯/T394“的要求，各种有机肥必须经高温腐熟后方可施用。8.4.2施肥时间:秋施基肥以有机肥为主，在9月中旬施人:土壤追肥在春季萌芽前和6月芽分化前进行，以氮肥和何肥为主:根外追肥在硬核期前喷O.挠的尿素，0.2%的磷酸二氢饵。8.4.3施肥量:挑园追肥一般全年追肥2.3次，以速效N肥为主，配合p、K肥硫酸饵复合肥)。高产园追肥次数多达4.5次。追肥方法以穴施、撒施为主。桃树对氮、饵元素需求量较大，丰产园

10、每株施优质农家肥K肥。K肥100公斤左右，尿素0.5公斤.1.0公斤，磷酸二镀1公斤为主，硫酸梆1公斤。8.4.4果园排水z应注意排涝，严防水溃造成危害。8.5疏花疏果8.5.1疏花适宜时期在花蕾开始露红至开花45天，但要根据当年气候条件、不同品种和树龄确定疏花时间、方法，长果枝疏掉前部和后部花蕾，留中部花营，疏花标准为长果技留56个花蕾，中果枝3DB1306厅38-22留3-4个，短果技和花束状果技留1-3个，预备枝不留，全树疏花果在50%左右。盛果期和座果较稳定的疏花可达70音。元花粉的品种，为保证果品质量和产量，可用毛笔点授、毛巾棒滚授等方法进行人工辅助授粉1-2次以提高座果率。8.5.

11、2疏果:疏果原则是壮树多留，弱树少留，外围多留，内膛少留，以树定产，按枝留果。长果枝留2-3个，中果枝1-2个，短条校1个或不留。疏果时，先疏黄萎果，畸形果、小型果、无叶果、病虫果，然后再疏密生果和朝天果，长果枝留中部侧生果，短果枝留顶部果，最后定果距离一般要求10cm15cm，产量控制在每亩2500kg左右。大果型品种适当少留，小果型品种适当多留。8.5.3挑树套袋:套袋时期在定果结束喷布杀虫杀菌剂后进行果实套袋。套袋后的管理，害虫在套袋期不会造成危害，但在果实生长贴至袋体时，也会隔袋为害，因此注意害虫的防治工作。鲜食带色品种采收前10天左右将袋摘掉，以促进着色:加工品种、白色和黄色品种采前

12、不必摘袋。8.6病虫防治8.6.1基础防治措施8.6.1.1保持果园卫生，体眠期清除越冬病源及虫源，冬季清扫果园，将树叶集中积肥，剪下枝条及时运出。8.6. 1.2秋末、早春树干涂白(白灰10份，硫磺11份)，起到防病治虫、防冻和防止日灼的作用。8.6.2主要病虫防治见附录A(规范性附录)。8.6.3允许使用农药品种要严格遵守安全间隔期。果实采收前30天禁止使用残留期较长的农药，采收前10天禁止使用一切农药。9果实采收、包装9.1采收的时期:根据品种特性和市场需求分期分批进行采收。9.2采收后果实的品质应符合GB18406.2要求。9.3采收方法:用手握住轻轻摘下并轻拿轻放，防止任何扎、碰、压

13、等机械损伤，采收后分级包装。9.4包装外销果的包装一般为纸箱，装箱时要轻拿轻放，装一层果，放一个隔板，以免碰撞、挤压，最后在每个箱上注明等级、毛重、净含量、采摘日期等，要做到随采随包装随运输。4附录A(规范性附录无公害桃生产主要病虫害防治表A.I元公害桃生产主要病虫害防要求DB1306.厅38-2002时期防治对象防治措施3月流胶病、穿孔病、炭瘟病、喷布3-5度石硫合剂或50%硫悬浮剂500倍液。(萌芽期)介壳虫、瞒类、芽类4月花后一周，喷布甲基托布津1000倍+阿维菌素3000倍+(开花期穿孔病、甥虫蜻类高效氯氢菊脂1200倍。5月缩叶病、梨小食心虫、虫牙虫、50%多菌灵800倍+日比虫琳3

14、000倍+阿维菌素3000倍+灭新梢速长期)红白蜘蛛、潜叶峨、挑蛙螺幼腺3号1500倍。6月1、早熟品种分期分批采收:根据不同果园的病虫发生情况而定，麦收前喷布甲基(果实膨大期)2、穿孔病、炭瘟病、红白蜘托布津1000倍+阿维菌素3000倍+毗虫琳3000倍虫孔注蛛、蟠蝶、挑红颈天牛。药治天牛。7月1、潜叶峨、挑红颈天牛:灭幼腮1500倍+高效氯氟菊脂1500倍。花芽分化期)2、中熟品种采收。人工捕捉天牛成虫。8月潜叶峨严重的果园8月下旬喷灭幼腺1500倍。保护好叶片新梢停长期)9-10月秋施基肥晚熟品种采收果实成熟期)11-2月及时清除落叶、粗翘皮等，剪锯口粗度在1cm以上的枝(体眠期)修剪

15、、清园条涂保护剂。5编制说明为科学准确地提供元公害挑标准化管理的具体措施，更快推动挑生产向无公害方向方展，结合当地自然环境条件等因素，依据多年生产管理经验和新技术成果，参照有关技术资料，经有关单位的共同努力，制定了无公害优质挑生产管理综合标准，以进一步提高果品质量，应对人世挑战，占领国内外市场。无公害挑生产管理综合标准的制定，能够为果农准确提供从育苗、果园建设、栽培管理到果实采收、包装一系列科学管理技术，使果农在生产中真正拥有生产标准和管理依据，避免了生产的盲目性和随意性。在我年的生产实践中，果农基本掌握了挑生产管理技术，但在元公害果品的生产上有时应用不太规范，实施不能真正到位，可广大果农具备了一定的理论基础和实践技能，为无公害挑生产管理综合标准的贯彻执行和各项具体技术措施的真正落实打下了基础。实施元公害挑标准化管理后，果品外观质量和内在晶质将明显改善，市场竞争力会显著增强，能够产生巨大的经济效益，促进农民增收致富，加快区域特色经济的健康快速发展。