旅游策划实务大纲.doc

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1、 旅游策划实务 课程 大纲 管理学 院 制 旅游策划实务 课程 大纲 课程类别 课程 编码 适用专业 旅游 管理 学时 /学分 编制人 制定日期 审定组 (人 ) 审定日期 一、 课程 概述 1、 课程 描述 旅游策划实务 是 对旅游管理专业的主 策划 技能进行专项训练，对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。 本课程通过相关实训教学，使学生了解旅游策划的主要类型，理解旅游策划谋略性、智力性、创造性、服务性、风险性等特点，掌握各类旅游策划的目的、原则、程 序，以及旅游策划书的编制方法法。 培养适应现代旅游 业 酒店业、景区业等领域第一线需要的，具有良好的职业道德，掌握策划的专业知识和专

2、业技能，具有景区、酒店和旅游城市等企划、规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才 。 2、 设计思路 本课程设计 围绕 “ 明白基础知识、理论，通晓策划流程，具备基本创意能力，精通策划应用技 能 ” 的教学目标，确定本课程中的基本教学模式为 “ 课程与项目合一 ” 。 主讲教师根据旅游策划项目的完成过程，设计本课程的授课环节、授课方式，学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效率地掌握旅游策划实务课程的知识和技能 ， 从而 培养学生专业能力、 学习 能力、社会能力。 在教 学过程中根据教学内容设计灵活多样的教学活动，如进行小组讨论、案例分析等方式，有效调动学生的学

3、习积极性。在教学过程中注重培养学生的 能力，使用任务驱动教 学法，有效提高教学质量。 3、实践要求 （ 1）学习 期间，严格考勤。按 时上课，不迟到、不早退，有事 请假。 （ 2） 学 习过程应认真学习，积极主动，听取老师对软件操作过程的指导与建议。 4、 本课程与专业人才培养目标的关系 旅游策划原理 旅游策划流程 旅游策划项目 管理基础知识 应用能力 旅游管理 基础通用能力 酒店业务管理能力 旅游业务管理能力 专业与创业实践 能力 职业拓展能力 5、 本课程与其它课程的关系 相关课程 课程名称 基础（前置）课程 为本课程 支撑的主要能力 参考教材 或 学习资料、网站 备注 旅游学原理 提供原

4、理方法 旅游学概论，作者：马勇，旅游教育出版社， 2010 年 3月。 旅游文化 提供策划资源 中国传统文化，张岂之主编，高等教育出版社， 2004年 5月版。 旅游心理学 提供策划心 理及创业 旅游心理学，孙喜林主编，中国旅游出版社， 2009年 1月。 市场营销学 提供市场分析、营销策 市场营销学理论与实务 课 程 内 容 专 业 目 标 划相关理论 （第 2 版），作者：连漪，北京理工大学出版社 2012年 1月 相关课程 课程名称 延伸 课程 需要本课程支撑的 主要能力 参考教材 、学习资料、网站 备注 毕业论文 对旅游策划基本 理论 的理解和策划能力 及策划书 掌握 毕业实习 对旅游

5、策划 基本理论 的理解和策划能力掌握 6、学习后的总体目标 学习目标 1： 学生通过学习将 会知晓旅游策划的特点，旅游策划的原 则与程序 。 （知识层面） 学习目标 2： 学生通过学习将 会重述 旅游公关策划、旅游产品策划、旅游服务策划、旅游节庆活动策划的方法 。 （理解层面） 学习目标 3： 学生通过学习将 会 策划 各种类型旅游活动，并能编写策划书。（应用层面） 二、 课程要求 1、 课堂 参与 本课程以教师讲授为主，辅助使用分组 讨论法、 团队情景模拟法、演示教学法和实景体验 法 ，将理论教学与实践教学有机结合。学生 需在每次接触课程新内容之前进行课前预习，即查找相关资料，并能简单介绍和

6、提出几个问题 。课堂上将根据所讲内容组织学生进行分组讨论， 教师对主要知识讲解完毕后，由学生对课前问题进行解答，激发学生自主学习的兴趣。 同时，通过小组合作学习的方式也培养了学生的团队精神和合作意识，在互相交流中锻炼了学生与人沟通和交流的能力。 团队情景模拟法，要求学生当堂进行策划活动 的情景模拟，当堂处理问题、解决问题，培养学生应对突发事件的能力。 2、 作业 作业完成形式包括团队合作 完成和个人独立完成 。个人作业根据学生的认真程度、对知识点掌握的情况 来进行评分。团队作业按照对于知识的掌握、运用程度，语言表达能力， 团队合作意识等方面进行综合评分。 3、 教材基本信息 旅游策 划实务主编

7、：沈刚，吴雪飞，清华大学出版社， 2008 年 7 月第1 版， ISBN 978-7-30217-843-9 三、实践教学安排表 课 次 课程单元 阅读资料 期望目标 作业 模块一： 旅游策划原理模块 1 什么是旅游策划 上网搜集旅游策划内容 了解旅游策划内涵，熟悉旅游策划类型和相关概念 2 旅游策划学科理论体系 上网搜集旅游策划内容 熟知旅游策划支撑理论 3 旅游策划内容 上网搜集旅游策划内容 掌握 旅游策划内容 小组汇报 模块二： 旅游策划流程 模块 4 旅游策划原则 上网搜集旅游策划内容 熟 悉 策划原则 5 旅游策划程序 上网搜集旅游策划内容 掌握 旅游策划程序 小组汇报 6 旅游策

8、划技巧 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游策划技巧 模块三：旅游策划项目模块 8 旅游发展战略策划内容、方法 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游发展战略策划内容、方法 9 旅游发展战略策划项目演示 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游发展战略策划内容、方法 小组演示 10 旅游形象策划内容、方法 上网搜集旅游策划内容 掌握 旅游形象策划内容、方法 11 旅游形象策划项目演示 上网搜集旅游策划内容 掌握 旅游形象策划 内容、方法 小组演示 12 旅游广告特征、结构、程序 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游广告特征、结构、程序 13 旅游广告策划项目演示 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游广告特征、结构、程序 小组演示

9、 14 旅游产品分类策划 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游产品分类策划 15 旅游服务策划内容、方法 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游服务策划内容、方法 16 旅游节庆活动策划原则方法和技巧 上网搜集旅游策划内容 掌握旅游节庆活动策划原则方法和技巧 四、相关阅读资料 旅游策划理论与实务 主编： 王衍用 ， 中国林业 出版社 ， 2008 年 2 月第1 版 ， ISBN 978-7-50385-000-4。 五 、考核要求 学生的总成绩由平时出勤、作业情况、课堂表现、期末考试四部分成绩组成，分值比例如下： 1、平时出勤率 、作业完成情况、课堂表现占期末总分数的 40%。其中根据教师检查到课率给定平时出勤分，占总评成绩的 10%；教师根据学生 作业完成的 情况，结合 完整、正确、 及时 等方面 给定平时作业分数，占总评成绩的 10%； 课堂表现 一方面参考 学生遵守纪律、认真听 讲的程度 ， 另一方面参考学生 课堂发言 情况和团队合作精神 由任课教师 给定分数，占总 评成绩的 20%。 2、期末考试占总成绩的 60%。 本课程采取期末论文考试与平时成绩相结合的 考核方法，百分制计分。期末考核以开卷考试，即完成论文为考核方式，以 100分计，论文成绩低于 60 分者，本门课程考试的最终成绩将被认定为不及格。（注：期末论文卷面低于 60 者，即使平时成绩为合格，也按不及格处理。）