DB13 T 2152-2014 病害动物及动物产品无害化处理场(所)建设技术规范.pdf

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1、ICS 65.040.10 P 35 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 21522014 病害动物及动物产品无害化处理场所 建设技术规范 2014 - 02 - 03发布 2015 - 03 - 01实施河北省质量技术监督局 发 布DB13/T 21522014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：唐山市动物卫生监督所、河北诚铸机械制造有限公司、滦南县畜牧兽医局。 本标准主要起草人：张绍军、王诚、王长利、王玉春、郭大鹏、张建军、刘润东、李杏媛、王兵、刘国柱、王金茹、薛振奎、温贺飞、徐贺静、王建

2、栋、湛小光、郭百超、许辉、孟凡勇、李静。 DB13/T 21522014 1 病害动物及动物产品无害化处理场所建设技术规范 1 范围 本标准规定了病害动物及动物产品干化化制法无害化处理场所建设的规模、选址、布局、无害化处理流程、设施建设等要求。 本标准适用于新建、扩建、改建病害动物及动物产品干化化制法无害化处理场所的建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13457 肉类加工工业水污染物排放标准 GB 16297 大气污染物综合排放标准 GB

3、 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18918 城镇污水处理厂污染物排放标准 动物防疫条件审查办法（农业部令2010年 第7号） 病死动物无害化处理技术规范（农业部农医发201334号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 无害化处理 使用物理、化学等方法处理病害动物及动物产品，消灭其所携带的病原体，消除其对人畜及环境危害性的过程。 3.2 干化化制法 将病害动物及动物产品装入密闭高压容器（化制机）内，通过向容器夹层输入高温饱和蒸汽，在干热、高压作用下，使其油脂溶化、蛋白质凝固，病原微生物和寄生虫被杀灭的无害化处理方法。 3.3 指示菌种 以嗜热性脂肪

4、杆菌芽孢作为衡量病害动物及动物产品高温化制处置设备杀菌效果的标识物。 4 建设规模 DB13/T 21522014 2 4.1 无害化处理场所建设规模应与病害动物及动物产品日处理需要量相适应，根据日处理需量合理确定生产线设置数量和化制机处理能力。 4.2 病害动物及动物产品日处理量10（含）以上的无害化处理场所，可设置12条生产线。 4.3 病害动物及动物产品日处理量10以下的，化制机单台日处理能力不宜小于3。 5 选址 5.1 选址符合国家及当地城乡总体发展规划和环境保护要求。 5.2 应遵守动物防疫条件审查办法规定的动物和动物产品无害化处理场所选址条件。 5.3 选择在城镇居民区主风向的下

5、风侧，地势高燥平坦，并应避免洪水、滑坡、泥石流威胁。 5.4 具有满足生产、生活的供水水源和污水排放条件。 5.5 具有电力供应保障条件。 5.6 道路通畅，交通便利。 6 布局 6.1 房屋建筑 6.1.1 生产区建设病害动物及动物产品冷冻贮存库、无害化处理车间、锅炉房、电力控制室、检验监测室、包装储存库、运载工具清洗消毒间、洗手间等。 6.1.2 生活办公区应建设办公室、官方兽医室、警卫室、员工宿舍、食堂、浴池、洗手间等。 6.1.3 生产区与生活办公区之间应设置建筑墙体等隔离设施。 6.2 道路设置 6.2.1 场所内道路应能直达各主要建（构）筑物，并符合运输物净物、污物分离规定。 6.

6、2.2 路面宜采用混凝土或沥青铺设，满足运输、消防等要求。 6.2.3 行车道宽度不宜小于6m，人行道宽度1.5 m2 m。 6.3 围墙与出入口 6.3.1 无害化处理场所应建有封闭式围墙，围墙高度应不低于2 m。 6.3.2 无害化处理场所应分别建设净物、污物运输车辆出入口，并设置与门同宽、长4 m、深0.3 m的消毒池和喷淋消毒设备。 6.3.3 人员出入口单独设置喷雾消毒通道。 6.4 给排水 6.4.1 给水管网宜采用生活、消防联合供水系统。 DB13/T 21522014 3 6.4.2 排水应采用雨水、污水分流制管理。 6.4.3 应建有防汛、排涝设施。 6.5 场所绿化 6.5

7、.1 建（构）筑物和道路以外的场地应平坦、无积水。 6.5.2 合理安排绿化，绿化覆盖率应符合城乡绿化规定。 6.5.3 绿化应结合当地的自然条件，选择适宜的植物。 7 无害化处理流程 7.1 预粉碎处理 使用破碎机将病害动物及动物产品切割成适合干化化制法处理的碎块。 7.2 化制烘干处理 使用化制烘干设备利用高压饱和蒸汽对病害动物及动物产品进行干热化制和真空烘干处理，达到指示菌种杀菌率99.999。 7.3 废气处理 使用降尘器冷凝器真空泵站循环泵洗涤塔生物处理池组合系统，对化制处理过程中产生的废气进行负压收集和除臭处理。废气经处理符合GB 16297规定。 7.4 脱脂处理 使用螺旋压榨机

8、加热储油罐离心机组合系统对经化制烘干处理后的病害动物及动物产品进行脱脂及油脂净化处理。经处理的油脂沙门氏菌、大肠杆菌不得检出。 7.5 固体物（残渣）处理 使用转筒式风冷机水滴式粉碎机组合系统对经脱脂处理的病害动物及动物产品残渣进行降温、粉碎处理。经处理的固体物（残渣）沙门氏菌、大肠杆菌不得检出。 注：无害化处理设备参见附录A。 8 设施建设 8.1 无害化处理车间 8.1.1 功能分区 无害化处理车间包括预粉碎处理车间、化制烘干处理车间、废气处理车间、脱脂处理车间、固体物（残渣）处理车间。一条生产线的无害化处理车间长60m、宽14m、高7m。 8.1.2 车间设置要求 8.1.2.1 预粉碎

9、处理车间应与其他车间以建筑墙体等实体物进行物理隔离。 DB13/T 21522014 4 8.1.2.2 各车间出入口单独设置工作室和人员更衣室。 8.1.2.3 各车间单独设置工作人员出入消毒通道。 8.1.2.4 各车间单独设置供水设施。 8.1.2.5 车间门窗密闭，设有通风窗及通风设备，窗台面45倾角。 8.1.2.6 车间内墙阴阳角设计为圆弧形。 8.1.2.7 车间顶棚、墙面采用光滑、无毒、不渗水、耐冲洗材料。 8.1.2.8 车间地面采用不渗水、防滑、易清洗、耐腐蚀材料，向地沟排水坡度1%。 8.1.2.9 车间排水地沟宽0.3 m、深0.4 m、排水坡度 2%。 8.2 主要配

10、套设施设备 8.2.1 锅炉房 8.2.1.1 单独封闭式建筑。 8.2.1.2 设有通风窗及通风设备。 8.2.1.3 设有工作室和人员更衣室。 8.2.1.4 配套蒸汽锅炉及除尘设施。 8.2.2 电力控制室 8.2.2.1 单独封闭式建筑。 8.2.2.2 安装有防触电、防雷击、防鼠、防盗设施。 8.2.2.3 设有工作室和人员更衣室。 8.2.2.4 配电箱等供电及控制设备。 8.2.3 冷库 8.2.3.1 单独密闭式建筑。 8.2.3.2 设有出入库登记室和人员更衣室。 8.2.4 检验监测室 8.2.4.1 单独密闭式房间。 8.2.4.2 设有工作人员更衣消毒室、检验操作室。

11、8.2.4.3 门窗密闭，窗台面45倾角，设有通风窗。 8.2.4.4 内墙阴阳角设计为圆弧形。 8.2.4.5 顶棚、墙面、地面易于清洗、消毒。 8.2.4.6 单独设供水设备。 DB13/T 21522014 5 8.2.4.7 配备指示菌种检验检测设备。 8.2.4.8 污水消毒处理，直排污水处理设施。 8.2.5 浴池 8.2.5.1 单独封闭式建筑。 8.2.5.2 设置淋浴及更衣室。 8.2.5.3 单独供水设备。 8.2.5.4 建有污水排放管道，污水排入污水污物处理设施。 8.2.6 洗手间 8.2.6.1 单独封闭建筑。 8.2.6.2 设有防蝇、防鼠设施。 8.2.6.3

12、单独供水设备。 8.2.6.4 建有污水排放管道，排入污水污物处理设施。 8.2.7 清洗消毒间 8.2.7.1 场地采用不渗水、防滑、易清洗、耐腐蚀材料。 8.2.7.2 单独设置供水设施、消毒设备。 8.2.7.3 建有排水地沟收集清洗污水，并排入污水污物处理设施。 8.2.8 污水污物处理设施 8.2.8.1 统一处理生产、生活产生的污水、污物。 8.2.8.2 设施规模与生产量及工作生活相适应。 8.2.8.3 设施建设应采用不渗水、耐腐蚀材料。 8.2.8.4 生产、生活污水、污物经无害化处理，排放符合GB 13457、GB 18918规定。 DB13/T 21522014 6 A

13、A 附 录 A （资料性附录） 病害动物及动物产品无害化处理场所无害化处理设备 A.1 储存输送设备 原料仓容积15 m3 ，螺旋输送机输送量6t/h10t/h。 A.2 预粉碎处理设备 A.2.1 破碎机运转切割力应1936kg，可切割物体最重应1000kg ,最轻应0.1kg。 A.2.2 装载机运载力应0.6t。 A.3 泵输送设备 工作压力0.3Mpa，输送量6t/h10t/h。 A.4 化制烘干处理设备 A.4.1 化制烘干设备 A.4.1.1 化制机容量应2m3，化制批处理量为应1t。 A.4.1.2 化制机夹套设计压力 0.8 Mpa，内筒设计压力0.6Mpa，工作压力0.3Mp

14、a并应符合TSGR0004-2009固定式压力容器安全技术监察规程要求。 A.4.2 烘干机容量应 6m3，烘干处理量应0.8t/h。 A.4.3 螺旋输送机输送力应5t/h。 A.5 废气处理设备 A.5.1 除尘器除尘率95%，除尘废气量3000 m3/h5000m3/h。 A.5.2 冷凝器运转温度4060，冷却废气量3000 m3/h5000m3/h。 A.5.3 真空泵站运转负压0.01Kpa,废气通过量400 m3/h600 m3/h。 A.5.4 循环泵扬程36m ,循环量100t/h。 A.5.5 冷却塔冷却水量100t/h。 A.5.6 蓄水池蓄水量30t50t。 A.5.7

15、 喷淋塔生产处理能力3000 m3/h5000 m3/h。 DB13/T 21522014 7 A.5.8 生物处理池日处理能力3000m35000m3。 A.5.9 物料储存仓储存量3t5t。 A.6 脱脂处理设备 A.6.1 螺旋压榨机工作压力0.4Mpa，榨油能力0.4t/h。 A.6.2 澄油箱储油量0.3t。 A.6.3 加热储油罐储油量0.3t，加热至80。 A.6.4 卧式离心机转数5000转/min，离心能力0.6t/h。 A.6.5 储油池储油量0.3t。 A.6.6 油罐储油量20t。 A.6.7 油泵输送力应3.3t/h 。 A.7 固体物（残渣）处理设备 A.7.1 转筒式风冷机风力 2041m/s1320m/s，降温能力0.5t/h。 A.7.2 水滴式粉碎机粉碎能力0.8t/h。 A.7.3 螺旋输送机输送力为1.5t/h。 _