DB13 T 515-2004 鲟鱼养殖技术规范.pdf

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1、 DB13省地方标准LrJ刁52可B、刃口DB 13/T 515-2004鳃鱼养殖技术规范2004-03-22发布2004-03-22实施河北省质量技术监督局发布DB 13/C 515-2004前言本标准由河北省水产局提出。本标准起草单位:石家庄市水产技术推广站、河北省水产技术推广站。本标准主要起草人:闰保国、曹杰英、康辰香、门万斌、卢建一、闰立君.DB 13/T 515-2004鳃鱼养殖技术规范范围本标准规定了鳃鱼养殖的环境条件和商品鱼的养殖技术。本标准适用于俄罗斯鳃、西伯利亚鳃、杂交鳃的商品鱼养殖.其他鳃鱼的养殖也可参照使用.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款

2、。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.GH 11607渔业水质标准GB/I 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔药使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/f 391绿色食品产地环境技术条件3环境条件3. 1养殖场地的选择应选择环境安静、交通便利、电力供应有保障.且符合NY/C 391规定的地方建场。3.2水源水源充足，且常年水温在1

3、4C 27之间，水温的日变幅不得超过2C.溶氧量不低于6m叭，其余指标应符合GB 11607的规定。4养殖方式与养殖池建设4.1养殖方式有工厂化养殖、流水养殖、静水池塘养殖。4.2养殖池类型有圆型、方形圆角、长方形.根据养殖方式各类型的养殖池规格见表1.表1养殖池的类型与规格养硫方式养殖池类型面积(m)池深(m)水深(m)排水方式工厂化养歇圆型、方形网角10-301. 0-1. 30. 7-1. 0底部中央流水养殖圆形、方形圆角、长方形15401. 0-1. 90. 7-1. 0底部中央底部一端静水他塘养范长方形1000-35002. 0-2. 51. 5-2. 0底部一端4.3弄殖池的建设4

4、. 3. 1养殖池的设计应符合鳃鱼喜阴怕光、底部摄食、高需氧量的生物习性。4.3.2养殖池结构工厂化及流水养殖池按表1要求用砖或石块浆砌.内侧面及池底用水泥抹成平滑状.以防鱼体擦伤。DB 13厅515 U04也可用塑钢、玻ii钢、塑胶布等其他平滑材料建造。ur; I水养殖池池壁要坚实，池底要坚硬，淤泥厚度不得超过5cm.并符合GB/f 1ti10r.第3. 3的规定。中央排水的养殖池池底白墙壁处向中央下斜成5“角。一端排水阴也底由进水%I一端向排水La卜斜成o“角。4.3.3进排水方式侮个养殖池设独立的进排水u各一个。进水u高出水而5cm一Ocme圆形池和方形圆角池的进水口开f7与池内壁从切线

5、状以使池水旱微环流状态;民方形池的进水1-!开于短边一端。圆形池与方形圆角池的排水n设于池底中央;长方形池的fil水口设于短边一端底部，与进水r_1相对。排水门通过排水管通向池外并向.1挤份伸，酒过i1 i他外排水管的高度可控制池内水位。也可以在养殖池上端设溢水口来控制池内水位。进排水口及溢水n要设防逃Fp1 a4.3.4遮阳设施室外养技池应加设遮阳网。方式有两种，一是在养筑池上空高2m处设定遮阳网;二是在池面上设活动遮阳网。鱼种放养放养前准备5.1.1养殖池消毒5.1.1.1工厂化及流水养殖池消毒新建养殖池，11J净水冲洗，浸泡后，,5水质稳定后即可直接放养.IH池消毒时，先放干池水，洗测池

6、壁、池底污物-i.放iuj?:S水，JIBi5f钾:10 g/m.或漂1-3粉(有效氯含: ;10 ) 10 g/m-30 g/m浸泡消毒5 h-10 h,然后用洁水冲净Gil.加水放苗。5.1.1.2静水池塘消毒放干池水，洁除池底淤泥，曝晒7d一10d。生石灰BO a/m-y 120 g/m:化浆后全池遍洒;或清淤I晒后。加满池水，11?生4i灰) 50 hn-200 /m,或漂自粉(有效$. 30 ) 10 g/m-20 g/m，全池遍洒.7d后试水放苗。5. I . 2鱼种质量要求无伤病、无畸形.休质健壮。规格整齐。体全长10 cm以上。5.1.3鱼种消毒挑选符合5. 1. 2要求的鱼1

7、, lli 29%ti1食盐水浸泡10 min5. 2放养密度根据鱼种规格及养Fi方式来确定。详见表2,表2不同养殖方式及鱼种规格放养密度鱼种规格(休全比cm)养l方式_化养双(尾iuf)0】污202530以:丁5. 8070-.:i60i(150，一6040以下iss- n 55-GOsn-ssa-as30以一Fl00一600G00 7CUGUO700s0U-G00400-s006日常管理6.1投喂饲料6.1.1词料要求配合饲料应符合鳃鱼生理、生长对各种背养指标的要求，营养全而，水.扣稳定性好，井符合1vY 5072的规定。6. 7. 2投喂量日投喂饲料址为鱼体巫的2%4%;Jf-冷刚转鱼体

8、规格、水温、吃食情况灵活掌握，zDB 13/I 515-20046.1.3投喂方法日投饵2次.,.q次。鱼体在10 cm“-20 cm时日投饵9次.20 cm-30 cm日投饵3次，30 cm以上日投饵2次。每次投喂时定时、定丝将饲料均匀投撒于池中。6. 2水质管理侮隔20 d对水源水质进行一次检测。侮天检卉进排水管网，保持池水水位稳定，水质清新。_厂化及流水养殖的，池水交换量以侮1.5h-2h交换一遍为宜:静水池塘养殖的。每隔5d-7d加注一次新水，透明度保持在30 cm左右。池水溶氧量不得低于5m叭.其他指标应符合NY 5051之规定。6.3巡塘坚持早、中、晚巡池检卉。检查防逃设施、进排水

9、管网、鱼的吃食、活动情况、遮阳网牢固情况、水位、水质情况等。如发现异常及时处理.并做好巡塘日志.6. 4分池鱼种放养30 d后要进行分池降低密度。将鱼捞出，挑选规格一致的鱼重新按表2密度放养.6一5生产记录在养殖生产过程中，按水产养殖质量安全管理规定(农业部第31号令)填写“水产养殖生产记录”和“水产养殖用药记录，.并保存至该批产品全部出售后2年以上。产品出化时按水产养殖质星安全管理规定填附“产.m标签”。7病害防治7. 1疾病预防7.1.1控制水质，确保溶氧量在5m醉以上，氨态氮不高于。.02 mg/L. pH值在i-8之间，其他指标符合NY 5051的规定。静水养殖池可套养少量鳞、鲡鱼种，

10、以控制池水肥度。7.1.2水体消毒生石灰:侮立方水体用量20 g，化成浆后遍洒.每月一次.双链季按盐络合碘溶液:每方水体川0. 15 mL稀释后泼洒，每月一次。高锰醒钾:每立方水体用量0. 2 ,用水溶解后遍洒.睡月一次.以上三种药物可交替使用。流水养殖方式的给药时停水，用药后2h再给水。7.1.3内服药物预防在饲料中定期加入抗生素或抗菌药物投喂.所用药物及用量:土霖素3m妙g体重.连续3 d;诺氟沙星10 mg/kg体重，连续3d;大黄、板蓝根各0. 5眺S饲料，连续5 de在鳃鱼出售前4(1 d内不得给药.了.2鱼病治疗7.2. 1非病源性疾病的治疗通过改善水质条件，加强水源曝气，消除水中

11、过饱和气体;清除敌害生物;避免机械损伤:选用优质饲料来防治。7.2z病源性疾病的治疗使用药物及方法见表3,表3鳃鱼疾病治疗用药药物名称适用病症1使用方法休药期(d)月药童水,Tf净Y)MiiH外用技产Ui111F7说J1食盐菌类及;3生虫疾病外用一l5I食盐水浸泡zu而扁一福尔马林hNl类及寄生虫疾病外197152o mp浸奋包15 min品休敌百虫寄生虫病1外用一1i20 I0. 75 m口l泼诚;nia一I Ilytt;外用一一10. 2 me/L i74土霖素细菌性疾病内用一X30sm叭g体重连续sd诺振沙星绷1菌性疾病内用33020m口Ag体重连续5d大黄、板蓝根(:1)1细菌性疾病1内用1 g!kg-2 g/Ag饲料连续5dDB13/f Si5-20047.3药物使用准则按NY 5071的规定执行.7. 4休药期按NY 5071的规定执行。