DB12 T 720.3-2016 快速消费品配送质量控制规范 第3部分 饮品.pdf

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1、ICS 03.120.10 A 00 DB12 天津市 地 方 标 准 DB12/T 720.3 2016 快速消费品配送质量控制规范 第 3 部分：饮品 Standard for quality control of fast moving consumer goods Part 3: Drink 2016 - 12 - 30 发布 2017 - 01 - 01 实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发布 DB12/T 720.3 2016 I 目 次 前言 II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 基本要求 . 1 5 主要工作内容 . 2 6 作业流

2、程 . 2 7 投诉处理及服务评价指标 . 2 DB12/T 720.3 2016 II 前 言 DB12/T 720 快速消费品配送质量控制规范 分为三个 部分： 第 1 部分：基本要求； 第 2 部分：生鲜农产品； 第 3 部分：饮品 。 本部分为 DB12/T 720 的第 3 部分。 本部分按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由天津市商务委员会提出并归口。 本部分起草单位：天津市标准化研究院、天津苏宁物流有限公司 、天津交通职业学院。 本部分主要起草人： 郑广远、 孙彩英、 李涛、 杨克

3、亮、 唐梅、高玉斌、申娜娜、 陈锦伟 、李晓飞 、牛晓红 。 本部分为 2016年 12月首次发布。 DB12/T 720.3 2016 1 快速消费品配送质量控制规范 第 3 部分：饮品 1 范围 DB12/T 720的 本部分 规定了 饮品配送质量控制 的 术语和定义、基本要求、主要工作内容、作业流程、投诉处理及服 务评价指标 。 本部分 适用于 天津市饮品物流配送质量控制 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1589-2016 汽车、

4、挂车及汽车列车外廓尺寸、 轴荷及质量限值 DB12/T 558-2015 冷链物流 运输车辆设备要求 DB12/T 700 商贸物流术语 DB12/T 712-2016 周转箱 一般要求 DB12/T 720.1-2016 快速消费品配送质量控制规范 第 1部分：基本要求 DB12/T 721.1-2016 标准化托盘运营规范 第 1部分：标识 DB12/T 721.2-2016 标准化托盘运营规范 第 2部分：流转 3 术语和定义 DB12/T 700界定 的及下列术语和定义适用于本 文件 。 3.1 饮 品 Drink 经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（

5、质量分数）不超过0.5%的制品。也可为饮料浓浆或固体形态 。 4 基本要求 4.1 人员 应符合 DB12/T 720.1-2016中第 4.1条的规定。 4.2 软件 应符合 DB12/T 720.1-2016中第 4.2条的规定。 4.3 硬件设施 DB12/T 720.3 2016 2 4.3.1 基础硬件 应符合 DB12/T 720.1-2016第 4.3条的规定。 4.3.2 包装 包装材料或容器应完整、清洁、无污染、无异味、无有毒 有害物质，且应具有一定的保护 性能。 4.3.3 托盘和周装箱 4.3.3.1 应使用标准托盘（ 1200mm 1000mm）及周转箱（ 600mm

6、400mm）进行上下游循环共用。 4.3.3.2 采用托盘 和周转箱 包装时应符合 GB/T 16470、 DB12/T 712-2016、 DB12/T 721.1-2016 、 DB12/T 721.2-2016 的规定 。 4.3.4 运输工具 运输 车辆应符合 GB 1589-2016的规定，冷链运输车辆应符合 DB12/T 558-2015的规定。 5 主要工作内容 应符合 DB12/T 720.1-2016第 5条的规定。 6 作业 流程 6.1 基础作业规范应符合 DB12/T 720.1-2016 中 第 6 条的规定，饮品配送质量 控制主要 包括 保证配送及时性、减少流转环节

7、、提高装卸服务水平和效率 等 。 6.2 饮品包装 破损、 瓶盖松动 、有异物或异味等现象之一，应立即停止 配送 ，单独存放并做好相应记录后联系供应商（生产商）。 6.3 配送批量饮品应使用标准托盘（ 1200mm 1000mm）及周转箱（ 600mm 400mm）进行上下游循环共用，产品码放 应 整齐，采取横竖链接、防止倒跺。严格按照不同的产品，不同的码层要求进行码垛。饮品码盘层数在三层以上时应使用扎带等固定工具进行固定 。 6.4 不应与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品混装、运输。 6.5 运输应避免日晒、雨淋 、重压；需冷链运输的 商品 ，应符合产品标识 的运输条件。 6.6 运输应确保货物运输安全，避免强烈震荡、撞击，装卸时应轻拿轻放。如在运输过程中因搬卸等原因造成外包装破损时，应通知供应商（生产商）鉴定处理。 6.7 配送 过程中应 轻拿轻放，并按 客户 要求进行 卸载 放置。 7 投诉处理及服务评价指标 投诉处理及服务评价指标应符合 DB12/T 720.1-2016第 7章、第 8章的 规定 。 _