GB T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定.pdf

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1、GBj83号3-22前占1日本标准是在等效采用1501572，1980(荼-，已知干物质含量的重H事样品的秘务的!可吉才对GB/T 8303一1987(荼滕碎试样的制备及其干物质含量测定进行了修订。本标准与1501572，198。的主要差异z在103C饭重法的干物质测定中将烘干时间从6b改为4ho 本标准与GB/T8303-1987的主要差异21.对紧压茶磨碎试梯制备进行修订。2. 部除磨碎试辛辛银备过程中，试样水分过离需姿预子燥操作。3. f物质含量测定增加第二，;, 120 C烘干法(快速法)。本标准自实施之日起，同时代替GB/T83031987。本标准出中华全国供销合作总书主提出。本标准

2、由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。本标准起草单位=中华全国供销合作总投杭州茶叶研究院a本标准主要起草入z孙安华、周卫龙、杨:士新。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。109 GB/T 8303. 2002 ISO前言ISO(国际标准化组织)是个各国标准化组织机构(IS0成员团体)的国际性联盟。通常制定国际标准的工作是由ISO技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项日委员会的代表，与ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。ISO与国际电工委员会(IECl在电工标准文件紧密合作。技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得

3、不少于成员回体75%的赞成票。国际标准ISO1572是由ISO/TC32农产品技术委员会制定。1 1 () 1 范围中华人民共和国国家标准茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定Tea Preparation of ground sample and determination 。fdry matter content 本书IJ刊i规定r制备茶叶磨碎试样和测定其干物质含量的方法。牛二标I!I适用于以干态表示结果的分析测定。2 引用标准GB/T 8303-2002 eqv ISO 1572 ,1980 代替GB/T 8303-1987 F州标准所包含的条文.通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标

4、准出版时，所示版本均为有效。阳乎1标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。Glln、自022002茶取样(;1/1 S:j，j-2002茶水分测定3 定义本标准采用下列定义。1物质dry matter 磨碎试样在规定的温度下.加热至rn重.所剩余的物质。4 原理磨碎样品.并在规定温度下，用电热恒温干燥箱加热除去水分至恒重，称量。5 仪器和用具实验室常规仪器及下列各项.5. 1 脐碎饥:山不吸收水分的材料制成;死角尽可能小，易于清扫;使磨碎样品能完全通过孔径为600m I 000m的筛。5. 2 样品容器，T用棕色玻璃样品瓶或金属样盒。应清泊、T燥、密闭;用不与样品起

5、反应的材料制成;大小能装满磨碎样为宜。5. 3 钥质烘JIIl，具盖，内径75mm-80 mmo 5. 4 鼓风电热恒温干燥箱:能自动控制温度士2Co5. 5 -t燥?，内装有效干燥剂。5. 6分析太平感量。.00 I g 0 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局却02- 06 -17批准2002-12-01实施III GB/T 8303-2002 6 磨碎试样制备6. 1 取样按GB/T8302的规定取样。6.2 试样制备6.2.1 紧压荼以外的各类茶先用磨碎机(5.1)将少量试样磨碎，弃去，再磨碎其余部分，作为待测试样。6.2.2 紧压茶:用锤子和凿子将紧压茶分成4份8份.再在每份不同处

6、取样，用锤子击碎.i昆匀，按6. 2. 1规定制备试样。7 干物质量明定7. 1 铝质烘皿的准备按GB/T8304-2002中6.3规定进行。7.2 测定步骤7. 2. 1 第一法，103C恒重法(仲裁法)按GB/T8304-2002中6.4. 1规定测定。7- 2. 2 第二法:120 C烘干法(快速法)按GB/T8304-2002中6.4.2规定测定。8 结果计算8. 1 计算方法磨碎试样的干物质含量以质量分数表示，按式(1)计算:干物质含量(%)=在X100 ) l ( 式中=Mo试样的原始质量，g;M, 干燥后的试祥质量.g.如果符合重复性(8.2)的要求，取两次测定结果的算术平均值作为结果(保留小数点后位) 8.2 重复性同一样品的两次测定之差，每100g试样不得超过0.2g. 注s用第二法测定茶叶干物质.重复性达不到要求时.按第一法规定进行测定。112