GB 18706-2002 液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包).pdf

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1、GB 18706-2002 前言本标准的第5.3条、5.4条、5.5条、第7章为强制性的，其余为推荐性的。本标准由中国标准化协会提出。 本标准由中国包装总公司归口。本标准主要起草单位:中国标准化协会、中国包装产品质量认证中心、中国包装技术协会无菌包装委员会、国际纸业(上海)有限公司、山东泉林纸业有限责任公司共同起草。本标准主要起草人:李世元、李书良、周毅文、李东华、许耀明、王利、李臭。本标准参与起草单位:利乐(中国)有限公司、挪威ELOPAK公司、吉林纸工(上海)有限公司等。435 中华人民共和国国家标准液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包)GB 18706- 2002 1 范围Paper

2、based laminated material for fresh-keeping package 。fliquid food Cgable top packaging) 本标准规定了液体食品保鲜包装用纸基复合材料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以原纸为基体与塑料经复合而成，供液体食品保鲜包装用的复合材料(简称屋顶包)。本标准也适用于以原纸为基体与塑料、铝销或其他阻透材料等经复合而成，供液体食品热灌装用的复合材料(简称热灌装屋顶包)。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准

3、都会被修订.使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。G13 191-2000 包装储运图示标志GI3/1 1038- 2000 塑料薄膜透气性试验方法G13/1 2679.3-1996 纸和纸板挺度的测定G13/T 2828- 1987 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用F连续批的检查)G13/1 3561-1989 食品包装用原纸卫生标准的分析方法G13 4789.2-1994 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GI3 4789.3-1994 食品E生微生物学检验大肠菌群I固定(;13 1789. 15 1994 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数G13/1 5009.60-199

4、6 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法G13/T 8808 1988 软质复合塑料材料剥离试验方法(;13 9683-1988 复合食品包装袋卫牛牛标准(;13 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准G13/T 13022-1991 塑料薄膜拉伸性能试验方法3 定义本标准采用下列定义。3- 1 液体食品包括液体、带颗粒液体、浆体等可以在管道中流动的食品。3. 2 保鲜包装将经过杀菌的液体食品包装、封闭在经过或未经过杀菌的容器中，用低温冷藏方法保持液体食品的中华人民共和国国家质量监督检验检瘦总局2002- 04 -16批准2002-12-01实施436 新鲜和卫生。

5、3. 3 搭接GB 18706-2002 材料外表团i与材料和食品接触的内表面相接触的封合方式。3. 4 对接材料与食品接触的内表面互相接触的封合方式。3.5 反折边材料自与食品接触表面向外翻折，避免材料的纵缝及底部封合时断面直接接触食品。4 产晶分类按食品特性要求可以分成具有阻透层和不具有阻透层两类，按封合方式可以分成普通封合和反折边封合两类:按开启饮用)i式可以分成撕开型、旋盖型及其他类型。5 技术要求5. 1 外观质量5. 1. 1 兀污染、无尘埃、兀毛边。5. 1. 2 印刷图案清晰完整、无明显变形和色差、元残缺和错印。5. 1. 3 内外表面平整、无皱捕、无孔洞、元裂纹、无气泡、铝销

6、或阻透层塑料膜无缺损。5.1.4 压痕线平自、无破裂。5. 2 尺寸和质量偏差5. 2. 1 尺寸和质量偏差应符合表1中规定。表1尺寸、质量偏差ZR 日允许偏差长度士1mm 宽度士0.5mm 内层塑料膜定量注20g/m2 外层塑料膜定量二三12g/mz 5.2.2 印刷图案的尺寸偏羔应符合表2巾规定。表2印刷图案的尺寸偏差项目允许偏差/mm套fp精度士Q.4 压痕线与印刷!剖案相对位置士O.8 各切宵l边缘与印刷图案相对位置士15. 3 对纸慕复合材料断丽的要求. 允许复合材料断面(纸板断丽)与被包装物直接接触;用于油料、含酒精液体食品等包装的复合材料对断面必须加以保护(反折边方法人5.4 物

7、理性能和机械性能物理性能和机械性能应符合表3中规定。431 GB 18706-2002 表3物理性能和机械性能项自单位指标位伸强度纵向二月5MPa 横向:;1000 mL 纵向二月O横向二10L一一5. 5 卫生指标5. 5. 1 材料的卫生指标应符合GB9683中规定。5. 5. 2 原纸纸板的微生物指标应符合表4中规定。表4原纸纸板微生物指标项目指标细菌总数!(个!g)250 大肠菌群!(个/00gl 按GB11680规定致病菌罩指肠道致病菌、致病性球菌按GB11680规定5. 5. 3 材料与食品接触表闹的卫生指标应符合表5中规定。表5产品与食品接触表面的微些物指标项国指标一细菌总数!(

8、个/(012)豆豆1大肠菌群不得检出致病菌(指肠道致病菌、致病件球菌)不得检出霉菌不得检出5.5.4 不许用再生纸制造原纸纸极。所使用的印刷油墨、粘合剂、口盖、助剂等均应符合国家相应卫生标准。6 检验方法6. 1 外观质量在自然光下用目测方法进行检验。6.2 尺寸偏差及印刷图案的尺寸偏差(不含套印精度)用刻度值不大于0.1mm的游标卡尺进行检验。6.3 内外层塑料膜定量检盼。6. 3- 1 检验仪器精度。.001g的天平，1 1甲苯与乙醇的混合液，恒温水浴槽。6. 3- 2 检验条件:用恒温水浴槽将甲苯与乙醇的混合液加温到60C士5C。6. 3- 3 检验步骤438 GB 18706-2002

9、 6. 3. 3. 1 根据产品尺寸大小剖取面积为50cm2或100cm2的试样3个p6. 3. 3. 2 将试样放入甲苯有1乙醇的混合液中浸泡10min，轻轻将塑料膜分离掉，然后放置120min, 6. 3. 3. 3 一次浸泡后如不能完全除掉粘结在膜上的纸毛，允许用软质橡皮轻轻擦拭，然后重复浸泡。6. 3. 3. 4 将二个试样分别在天平上称重，换算为克每平方米Cg/ml即为内层或外层塑料膜的定量，以3个试样的平均值表辰结果，精确到小数点后1位。6.4 印刷图案的尺寸偏差中套印精度用10倍刻度放大镜进行检验。6. 5 拉伸强度按GH/T13022中规定进行检验。皿型试样，试验速度100mm

10、/min土10mm/mino 6.6 封合强度检验。6. 6. 1 仪器6.6.1.1 试验机:实测示值应在表盘满刻度的15%85%之间，读数误差应在土1%以肉。6.6.1.2 游标卡尺:精度0.02mm。6.6.1.3 直尺:精度1mmo 6.6.2 试样取样方法:纵向己经封合的半成品沿与纵缝平行方向取样进行封合，作对接封口强度检查，沿与纵缝垂直方向，以纵缝为中心点取样，以现有纵缝作为搭接封口进行检查。封口方法可由各生产厂家自行决定。6.6.3 试样尺寸试样成长方形长100mm士1mm，宽15mm士。.1mmo当不能取到展开长度为100mm土1mm 的试样时，允许用粘接带从两端粘接同样材料，

11、达到试样规定尺寸。6.6.4 试样数量每次取样不少于10个电试验结果以10个试样的平均值作为结果，以N/l5mm表示，取3位高效数字。6.6.5 枪验步骤试样应在温度23C士川、条件下作4h的状态调节。将经过状态调节的试样，以封合部位为中心线，展开呈1800，把试样的两端分别夹在试验机的夹具上，应使试验机纵轴与试样t下中心线相重合，并要松紧适宜，以防试样滑脱或断裂在夹具内。夹具间距离为50mm，试验速度为J00 mm/min土10mm/min，读取试样断裂时最大载荷。若试样断裂在夹具内或在粘结带处断裂，则此试样作废，另取试样补作。6. 7 内层塑料膜的剥离强度按GB/T8808-1988中A法

12、规定进行检验。6.8 复合层塑料膜与纸粘结度检验。材料首先沿纵缝剪开.去掉纵缝搭接部分，将试样裁成最大的长方形。从试样的一角开始，用力在纸与复合PE层之间和l离开，慢慢将复合层撕下，视觉检验暴露的复合塑料表面上粘有纸纤维的面积百分率。重复进行3次.以较差的结果为准。6.9 透氧率按GB/TJ 038中规定进行检验。6.10 挺度按GB/T2679.3中规定进行检验。6. 11 材料的卫生指标按町T5009.60中规定的方法进行检验。6.12 原纸的微生物指标按GB3561规定的方法进行检验，细菌总数的检查按GB4789. 2中规定进行。6.13 材料与食品接触表面的微生物检查。6. 13. 1

13、 采样在无菌室中将试样沿纵缝剪开，裁成最大的长方型，量出面积，准确到0.1cm2。取100mL元菌水，用无菌水浸湿的无菌棉反复擦拭待检表面，将此棉球放回元菌水中，摇匀。6. 13. 2 战照GB4789.2、GB4789. 3, GB 4789.15规定进行细菌总数、大肠菌群、致病菌及酵母的检439 GB 18706 2002 查。6. 13- 3 根据试样面积换算出每平方厘米的细菌总数。6. 13- 4 做3份平行试样.计算细菌总数的平均值，准确到小数点后1位。7 检验规则7.1 产品的检验分为出f检验和型式检验。7.2 每批材料出厂时都要进行出厂检验，有下列情况之一时，应进行型式检验a)原

14、材料品种或来源、产品结构、生产工艺改变时;b)停产6个月以上，重新恢复生产时;c)连续生产满一年时:d)新产品投产时。7.3 :f厂检验或型式检验项目按表6中规定进行。表6检验项目项目出厂检验型式检验检验数量外观质量枪查检查按c;日IT2828-1987中IL= n ，二次抽样，AQL 2. 的规定进行_.-一尺寸偏羔只检查长度和宽度检查按6日IT2828 1987中IL-I.一次抽样.AQL2. 5的规定进行印刷图案的尺寸偏差检查检查按GB/T2828-1987中lL n .二次抽样，AQL2. 5的规定进行物理性能和机械性能只检查拉伸强度和检查从已抽出样品中随机抽取组试样进行检验封告强度材

15、料的卫生指标检查从巳抽出样品中随机抽取组试样进行枪验一原纸纸板的R生指标检查从己抽出样品中随机抽取一组试样进行检验产品与食品接触表面的做生物检查检查从已抽出样品中随机抽取组试样进行检验注对原纸纸板使用进门户品的生产f家，每批进货需附奋纸板生产家出具的经各有关合法试验室检验后提供证明其卫生指标符合本标准规定的书面材料复印件。7.4 出厂检验和型式检验的组批同一品种、同一规格、同一次交货为一批。每批斗斗超过1000 000个。7.5 Il厂检验和型式检验的质量判定7. 5. 1 外观质量、尺寸偏差和印刷图案的尺寸偏差的质量判定搜G/T2828一1987中AQL2.5 IL-I二次抽样法规定。7.5

16、.2 其他项目的检验.有l项以上(含I项)样品不符合技术要求时，加倍抽取样品进行复查。7.5.3 其他项目复查时，如l所有项目都符合技术要求，该批产品仍为合格品，有l项以仁(含1项)不符合技术要求时，该批产品即为不合格品。8 标志、包装、运输和贮存8. 1 材料用清洁1，生的fL愣纸箱进行严密包装。8.2 包装上须标明材料的名称、数量、规格、生产厂名、批号、生产日期、生产厂地址。1.(1 GB 18706-2002 8. 3 每批材料必须带有诅明其质量合格的文件、标签或其他标记。8. 4 材料运输时应避免H晒、雨淋、机械碰撞和接触尖锐物件，其标志方法按G13191中规定进行。8. 5 材料应贮存于清洁、R生、空气流通的库房内，避免阳光直晌.远离热源和污染源。严禁与有害、有毒物品同仓j昆放。堆放高度以包装箱不变形为限。8.6 材料贮存期限自生产日期起不超过年。441