SN T 1194-2014 植物及其产品转基因成分检测 抽样和制样方法.pdf

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1、华入境检需羊g SN/主1194-2014代替SN/T1194-2003 产晶转抽样和制样检测飞勾bzeDetection of genetically modified components in pla且也andtheir derived products Methods of sampling and preparation of sa踊ples2014-04-09发布2014-11-01实施中华人员共和由发布国家庭竞量盟主督检捻检捷总局中华人民共和国出入境检验检疫行业标准植物及其产品转基因成分检测抽样和制样方法SN/丁1194-20141( 中国标准出版社出版北京市朝阳区和平里西街甲2

2、号(100029)北京市西城区三里河北街16号(100045) 总编室:(010)68533533网址WWw.spc.n巳中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷只开本880X1230 1/16 印张0.75字数16千字2014年12月第一版2014年12月第一次印刷印数1-1300 只书号:155066 2-27861 定价16.00元SN/门94-2014目。吕本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替SN/T1194-2003植物及其产品转基因成分检测抽样和制样方法。本标准与SN/T1194-2003相比，主要技术变化如下:一一-增加了抽样设备类型以便适用于机械抽样方法;一一一按

3、照固体产品颗粒大小进行货物分类，修改了散装固体产品的分类方法;按照转基因成分限量水平和货物类型确定原始样品最小数量，修改了原始样品量确定方法;按照固体产品颗粒大小确定最小份样量，修改了最小份样量的确定方法;按照固体产品颗粒大小确定及所需样品最低留量确定缩分次数，增加了缩分过程中实施破碎、研磨等操作的方法，修改了样品制备方法。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院。本标准主要起草人:曹际娟、郑江、陈红运、黄新、朱水芳。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:一一-SN/T1194-

4、20030 I 1 范围植物及其产品转基因成分检测抽样和制样方法本标准规定了植物及其产品转基因成分检测的抽样和制样方法。本标准适用于植物及其产品转基因成分检测的抽样和告l2 规范性引用文件SNj1194-2014 件，仅注日期的版本适用于本文用于本文件。GBjT 19495.1 GBjT 19495.2 转基因产品检泪|GBjT 19495.3 转基因产品SNjT 0800.1 :tt出口丰良油、ISO 24333 谷物和谷物产品3 总则3.1 一般规定3.1.1 抽取及制备的样品应具有3.1.2 应确保抽样器具清洁、成污染。Sampling) 用材质不应对待抽取样品造3.1.3 为避免交叉污

5、染，尽可能健蠢蠢蠢黯忱自寨擒。军器具日挺器藩锺撤和制备不同交付批的样品，盛装样品的容器或包装应尽可能一罐露露露囊鳞莲、句到(霞器重骸爵薯L械取样设备时)，则应在抽取和制备一个交付批的样品后使用适当i蠢蠢赣蘸鬓黯黎髦蔑和设3.1.4 在所有抽样过程中应避免样日罐罐鑫黯蠢蠢翻舌性的生3. 1. 5 应在物理隔离的区域制备才学品，防E贺贺他区域或实臂室的污染，并应及时清洁制样区域。3. 1. 6 必要时使用DNA销毁剂处理抽样和制样器具和设备、样品容器及制样区域。3. 1. 7 适用时，应参照GBjT19495.1中的规定防止污染。3.1.8 抽样时应注意保护样品，抽样器具和样品容器应存放于清洁的环

6、境中.避免雨水和灰尘等外来物引起的污染。3.1.9 所有抽样操作应在尽可能短的时间内完成，避免样品的组成发生变化。如果某一抽样步骤需要很长时间，则样品应存放于密闭容器中。3.2 作批3.2.1 非繁殖材料作批3.2. 1. 1 非繁蕴原材料作批首先应按照交付1ft中同一合同、同一生产1ft号、同一品种、等级作批。交付批量小于10000 t时，最SN/T门94-2014大批量为500t。交付才比量大于10000 t时，以10000 t划分20批为基数，每超过1000 t，增加1批，不足1000 t，按1批计。用交付批量除以批数为批量。例如:600 t的交付批分成2批，批量为300t; 13 20

7、0 t的交忖批分成24批，批量为550t。3.2.1.2 加工产品作批油脂的作批按SN/T0800.1的规定执行。其他加工产品按报验批同一合同、同一生产批量、同一品种、等级或喷头作批。3.2.2 繁殖材料作批植物繁殖材料以品种为单位作批。4 抽样工具和设备按照SN/T0800.1和ISO24333的规定进行。5 抽样方法5.1 非繁殖材料抽样5. 1. 1 散装原材料的抽样5. 1. 1. 1 货物流动过程中抽样只要可能，应在货物流动过程中抽样，例如在货物装卸过程中抽样。应按批量和货物的流动速度r定抽样间隔，从第1个问隔内随机选取一点抽取第1个份样，并从这一点开始按照固定的抽样间隔抽取份样。抽

8、取团体样品时，采用的机械取样设备应能在较宽的市围内调整份样量和抽样频率，并利于检查和清洗。应使所有货物都有相同的机会进入机械取样器的取样装置。手工抽样时，应按照预先确定的抽样间隔，从装卸货物时露出的新断面或停止的传送带上抽取份样。当从停止的传送带上抽样时，应抽取全带宽样品。当抽取货物新断面上的样品时，应交替抽取其上部、中部和下部的货物。当从液体输送管道中抽样时，应按照预先确定的抽样|可隔抽取份样，抽样前应先使用待抽样货物清洗样品容器。5. 1.1. 2 从货车、船舱、筒仓和货柜等载货容器中抽样应对每个载货容器抽取样品。按照载货容器中所载货物量及批量计算每个载货容器中应抽取的份样数。抽取团体样品

9、时，应在载货容器内均匀布点抽样。如果可能，在每个抽样点抽取整个深度的样品。当无法抽取整个深度的样品时，应采用分层抽样法或在装卸过程中采用5.1.1.1中的方法抽样。当采用分层抽样法抽样肘，将载货容器至少分成3层，当载货容器中所载货物量大于3倍批量时，应按批量分层。先在货物的初始表面均匀布点抽取份样，待货物装卸到中层和下层时，再分别在露出的表面均匀布点抽取份样。抽取液体样品时，按表1所示的比例在载货容器的上中下三层抽取样品。2 SN/T门94-2014表1不同形状液舱的取样部位和比例容器形状t层中层下层ci夜层下面20cm处)(液层中部)(距fJ(l;底或油水界面20cm处)直立式舱池1 3 l

10、 倒梯形舱池2 2 1 因底舱池3 6 1 卧式j由槽车1 8 l 5. 1.1. 3 从货堆中抽样类似于5.1.1.2，按照货堆的货物量、批量确定份样数，采用斜线法或正弦曲线法在货堆上布点或分层布点抽取份样。5.1.2 袋(箱)装原材料的抽样对于袋(箱)装原材料的抽样，应从袋(箱)的不同部位如顶部、中部和下部杆取单株样品，按表2确定抽样件数。表2袋(箱)装原材料抽样件数的确定一批货物的总袋数应抽取袋数10袋以下逐袋抽样10袋100袋|随机抽取10袋100袋以上按总袋数的平方根抽取(取整数，小数部分向上修约)货物经常具有外包装，并在其中装有一定数量的小包装。这时，表2中的包装指外包装，应交替地

11、从每个选取的外包装的不同位置(例如顶部、中部和下部或左、中、右)抽取数量一致的小包装样品。当所抽取的外包装或小包装中装有超过表2所列最小份样量的货物时，从这些包装中抽取不少于最小份样量的整数个包装货物作为份样;否则，应从相邻位置抽取多个包装中的货物作为份样。抽取包装液体货物的样品时，可按上述方法选取抽样件数。如果可能，抽样前应将液体货物摇匀，再将所需量的倾入样品容器作为份样。否则，应根据包装的形状参照表1中的抽样部位和比例抽取份样或抽取全深度样品。5.2 繁殖材料的抽样采取随机抽样，也可根据需要或视情况采用其他抽样方法。6 样品的数量6.1 一般规定本标准所规定的抽样数量仅限于转基因产品检测，

12、得到的样品一般不用于其他测试项目。当必须分用样品时，应视情况增加抽样数量。6.2给出了通常情况下的原始样品最小数量，加工产品的原始样品最小数量按照6.3的规定换算。SN/T 1194-2014 当不存在转基因限量水平时，一般按转基因限量水平为1%确定原始样品的最小数量。单位产品较大时，例如马铃薯、南瓜、椰子、甜菜等，或颗粒数不能达到6.1给出的最小数量时，应按6.4的规定确定原始样品的最小数量。应根据转基因限量水平确定每批中应抽取的原始样品最小数量。通常情况下，每批份样数对均匀批不得低于50个，对不均匀批不得假于100个，按原始样品最小数量和份样数确定份样量，但份样量不得低于6.5中给出的最小

13、份样量;对于加工产品，每批最小份样数不得低于10个，最小份样量可按原始样品最小质量和份样数确定。6.2 通常情况下的原始样品最小数量通常情况下，原始样品至少应相应地，可根据不同品种植物转基因限量水平为0.1%时几种谷转基因限量水平/%0.001 0.01 0.1 0.2 0.5 l.5 2 5 10 植物校重/mg大麦37 玉米285 燕麦32 泊菜4 71.稻27 大豆200 小麦37 4 表4给出了均匀批56 000 000 5 600 000 560 000 280 000 112 000 56 000 38000 28000 12 000 6 000 原始样品最小质量/g1 600 0

14、00粒560 000粒(不均匀批)(均匀批)59 200 20 720 456 000 159 600 51 200 17 920 6 100 2 2,10 13 200 15 120 320 000 112 000 59 200 20 720 6.3 加工产品SN/1194-2014 应满足以下换算原则:将加工产品换算成其原料时，其最少颗粒数或最小质量应满足6.2中表3或表4的规定。由于加工过程通常具有均匀化的作用，所以一般选择均匀批所对应的最小数量。例如，当转基因限量水平为0.1%时，由玉米和大豆加工得到的部分产品的原始样品最小质量可参照表5计算。表5加工产品的原始样品最小质量物一米一一旦

15、植一玉一大批玉米的原始样lfh最小质量I6.4 单位产品较大的货物和小批的原始样品最小数量抽样。250以下251400 401650 6511 000 2 5014 000 ! 0016 500 6 50110 000 卵磷脂1.8% 2 020 g %，用0.1%转基因限量水平下均匀最小质量6060 go 品最小数量20 20 25 32 HU A斗A!l5 56 80 125 150 10 00115 000 180 15 00125 000 25 000以上220 当批/:1包含的单位产品数小子20时，成从全部单位产品中抽取样品。该表是以转基129限量水平为0.05%A才使用为风险不超过

16、20%为依据选取的-Fi这一风险不被接受或转基因限量水平低于0.05%时，适当提高原始样品巾包含的段小单位产品数。6.5 最小份样量表7给出了按货物类别划分的最小份样量。3 SN/T门94-2014表7最小份样量货物类别最小份样量中粒和大粒固体0.5 kg 小粒罔体0.2 kg 丰直丰朱单株样品单位产品较大1个单位产品7 制样方法7.1 一般规定除非另有约定，本标准涉及的制样过程一般包括混合足够量的份样组成原始样品，缩分原始样品得到实验室样品，使用适当方法制备存查样品及对实验室样品进行适当的均匀化和降低其粒度来获得试样。应按批分别制备实验室样品、试样及存查样品。制样中防止污染的措施按照GB/T

17、19495.2中的规定执行。7.2 构成原始样品可将抽取的份样混合在一起构成原始样品。如果一次构成的原始样品量较大，可将份样分成质量一致的几组;对份样进行分组时，尽可能避免将连续抽取的份样分在一组中。分别采用7.4中的方法先缩分同样次数后，将得到的缩分样品i昆合成原始样品。缩分的次数应使得到的原始样品不低于实验室样品量的4倍。7.3 样品的初步处理制备样品前，如需要对抽取的样品进行必要的初步处理，例如去皮(壳)、除水、除油等，应记录初步处理前后样品质量的变化。可参照GB/T19495.3中的规定执行。7.4 破碎、研磨和缩分7.4.1 破碎和研磨破碎和研磨时，应采用对样品不产生污染的设备。将样

18、品导人破碎或研磨设备前，应预先使用少量样品清洗设备。破碎和研磨过程中应调整设备的操作参数，避免过热并防止样品粘连。7.4.2 缩分可采用分样器缩分法、四分法和点取法等方法缩分样品。当按6.2和6.3的要求抽取样品或对按6.4要求抽取的样品进行缩分时，应保证得到的缩分样品的质量不低于表8中列明的相对于样品95%通过粒度的最低缩分样品留量。当95%通过粒度大于22.4mm时，需将全部样品破碎至22.4mm以下方可进一步缩分;当转基因限量水平低于0.1%时，宜适当增加缩分样品的最低留量。6 SN/T 1194-2014 表8不同粒度下的缩分样品最低留量95%通过粒度/mm缩分样品最低留量/kg202

19、2.4 15 1O20 10 510 1. 5 25 0.5 12 0.2 0.51 0.1 0.5 0.05 7.5 实验室样品的制备通过必要的泪合和缩分，将原始样品制备成实验室样品。当按照6.2和6.3的要求抽取样品时，实验室样品的最小数量为表3、表4或表5中原始样品最小数量的1/16;当按6.4的要求抽取样品时，将原始样品作为实验室样品。制备液体实验室样品时，将抽取的份样混合构成原始样品，充分搅拌或摇匀后分装于适当规格的样品容器中得到实验室样品。7.6 存查样品的制备除非另有约定，由实验室样品经一次缩分得到存查样品，1亥次缩分得到的另一半样品用于试样的制备。7.7 试样的制备将实验室样品

20、经必要的破碎、研磨后缩分成试样。试样的最低留量为50g。8 样品的盛装、标识和运送8.1 样品的盛装应采用容量、规格适宜的容器或包装袋盛装抽取的样品并密封，根据样品特性在适当条件下保存。应防止任何外来杂质污染样品，并防止日晒、雨淋。8.2 样品的标识8.2.1 抽取的样品应及时加贴唯一的标签，标签内容应包括样品编号、货物名称、品种或批号、抽样时间、抽样人及其他任何必要的信息。8.2.2 与样品直接接触的标签应防潮(尤其对于含水量较高或需冷藏或冷冻保存的样品)，书写的内容应是不可擦除的，以免有关信息丢失。8.3 运送实验室样品应在尽可能短的时间内传递和运送，运送的环境条件应根据样品性质确定。对有

21、特殊要求的样品(如需冷藏的样品)，应控制相应的环境条件以避免样品发生物理和化学变化。对于元特殊要求的样品，也应在避光、干燥条件下保存和运送。立ONl罢工HZ的SN/T门94-2014抽样报告抽样报告应真实地反映现场抽样工作过程和货物状况，抽样报告中应至少包括以下内容:货物名称;一一货物包装形式和包装状况，标记情况;一交付批数量或质量;一分:ttt方法及批量;抽样方法，包括抽样件数或个数、份样量等;样品编号;一抽样时间;一抽样现场的环境状态及现场检验情况;一抽样人的标识;一一任何发现的异常情况。必要时，抽样报告中还应附以实物、样本、照片或有关方面的书面认证材料。9 存查样品10 存查样品的保存条

22、件存查样品的保存条件应依据样品特性确定，为避免样品发生理化变化以及交叉污染，一般将存查样品密封保存于4C或-20C。10.1 存查样品的保存期限10.2 存查样品的保存期限按照GB/T19495.1中的规定执行。存查样品的处理存查样品应经适当处理后才能丢弃。对于检测为阳性的植物种子和苗木应使其灭活后销毁，以免泄露而污染生态环境。10.3 健康和安全在不清洁的环境中抽样时，应注意使用适当的保护措施。由于谷粒内含的气体及真菌代谢，筒仓中的空气有可能使人窒息或中毒。在货柜、筒仓、船舱等所装载的谷物上行走是危险的。在货物流动过程中抽样，特别是从停止的传送带上手工抽样时具有明显的危险性。应制定并实施相应的管理制度并采取必要的防护措施。11 侵权必究书号:155066 2-27861 定价:16.00元.V 版权专有SN/T 1194-2014