GB T 23220-2008 烟叶储存保管方法.pdf
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1、ICS 65160X 87 国雪中华人民共和国国家标准GBT 23220-20082008-12-31发布烟叶储存保管方法Tobacco leaves storage method2009-06-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局磐士中国国家标准化管理委员会及仲目 次前言一1范围2规范性引用文件3术语和定义-4烟叶仓库及其要求5烟叶入库6原烟贮存与养护7复烤烟(片烟和烟梗)的贮存与养护8贮烟害虫防治9烟叶出库-10仓库安全附录A(资料性附录) 几种常用药剂的使用方法附录B(资料性附录)熏蒸安全守则附录C(资料性附录) 不同温度下的饱和湿度GBT 23220-200811122568
2、99O12刖 昌本标准的附录A、附录B、附录c为资料性附录。本标准由国家烟草专卖局提出。本标准由全国烟草标准化技术委员会(SACTC 144)归口。本标准起草单位:中国烟草总公司郑州烟草研究院。本标准主要起草人:宋纪真、周汉平、奚家勤、杨军、尹启生。GBT 23220-2008烟叶储存保管方法GBT 23220-20081范围本标准规定了烟叶仓库建库、烟叶入库、原烟贮存与养护、片烟贮存与养护、虫害防治、烟叶出库等技术要求。本标准适用于烤烟及自肋烟原烟、片烟、烟梗和香料烟及其他晾晒烟的贮存保管。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
3、修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其晟新版本适用于本标准。GB 2635烤烟GBT 59913香料烟检验方法GBT 8966 白肋烟GB 50016建筑设计防火规范YCT 31烟草及烟草制品试样的制备和水分测定烘箱法YCT 205烟草及烟草制品 仓库设计规范中华人民共和国消防条例仓库防火安全管理规则(中华人民共和国公安部令第6号)3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。31烟叶仓库tobacco house用于贮存各类烟叶的库房。通常为钢筋水泥结构,有防潮、隔热、通风、降温及排湿等建筑
4、特性。32通风ventilation利用库房的门、窗、通风洞或机械设备,使库内外空气交换。33去湿reducing humidity利用吸潮剂和空气去湿机降低库内相对湿度。34密封sealing利用导热性差、隔潮性好的材料,将库房或烟叶严格密封起来,防止外界环境的影响。35霉变molding因霉菌在烟叶上滋生繁殖引起的烟叶发霉变质。36异昧offensive odor不同于烟草所具有的其他气味。1GBT 23220-200837库耗storage loss烟叶在储存过程中的质量损耗,包括自然损耗、虫害损耗、霉变损耗、造碎损耗等。38原烟raw tobacco调制后未经复烤的烟叶。39翻垛tur
5、ning stack调换烟包在烟垛中的位置。310尸屑率 rate of stored tobacco dust and insect carcasses各虫态活体及尸体、虫粪、碎屑占烟叶质量的比例。4烟叶仓库及其要求41地址选择烟叶仓库应设置在地下水位低、地势高、通风良好、四周排水通畅、交通方便、周围无污染影响的地方。42建库要求421地坪应高出地面05 m以上,并铺设防潮层。422墙通常采用钢筋混凝土结构。423门窗应结构严紧,开启灵活;安装孔径小于1 mm的纱窗,门上安装风幕机。门窗的设计原则见YCT S05。424仓顶仓顶应设隔热层。425通风洞通风洞应设在距地坪03 mo4 m处,在
6、墙内侧安装插板以便开关,外墙安装孔径应小于1 mm的纱窗。通风洞的大小为(o35 mo40 m)(015 mo20 m),通风洞的面积与库房面积之比为1:(125150)。426降温降湿设备仓库应设置排风扇、去湿机等,库内温度高于35的仓库应安装空调。427消防要求应按照GB 50016和仓库防火安全管理规则配备消防设施。5烟叶入库51 烟叶入库前的准备511仓库卫生烟叶入库前应整理仓库卫生,清除蜘蛛网、垃圾、碎屑、碎烟,堵塞洞隙,用防护剂进行空仓和仓内用具消毒。512货位规划每个仓库均应划分货位,并对货位进行编号。货位用色漆划线,距墙05 m,柱距03 m,垛距05 m,灯距05 m,顶距0
7、5 m,主走道25 m30 m,距消防栓10 m。2GBT 23220-200852入库检验521检验内容52,1。1原烟检验项目:质量、水分、异味、虫害、霉变。5212片烟检验项目:质量、水分、异味、虫害、霉变、箱温、包装、标识。522原烟检验5221质量检验每批在100件以内取10的样件,每超过100件应增抽z件5件,样件超过40件,随机抽取40件;逐件过磅,每件平均净质量在标识净质量士l范围为质量合格。5222水分检验烤烟按GB 2635取样,自肋烟按GBT 8966取样,香料烟按GBT 59913取样。a)烤烟和白肋烟检验:现场进行感官检验,以烟筋稍软不易断、手握稍有响声、不易破碎为合
8、格,否则为不合格;若感官检验不合格,按YCT 31测定水分。水分大于180为烟叶水分不合格。b)香料烟检验:现场进行感官检验,以手握松开后能自然展开,烟筋稍脆不易断、手握稍有响声不易破碎为准;若感官检验不合格,按YCT 3l测定水分。水分大于150为烟叶水分不合格。5223异昧检验对现场打开的烟包进行异味感官检验,鼻闻有否不同于烟草所具有的其他气味。5224虫、霉检验虫害检验:从打开的样件中随机描取10件作为取样对象,每样件至少取样2把,合计取样不少于25 kg。逐片拍打、抖动样烟,记录各虫态虫口数,计算虫口密度(头kg)和尸屑率。根据尸屑率估算虫害损失率。尸屑率的测算方法:称所取样品片烟的质
9、量,展开叶片,检出成虫尸体、幼虫,用毛笔清扫烟叶上的烟末、碎屑、虫粪,将烟末、碎屑、虫粪过18目小筛。用精度001的分析天平称出各虫态虫体及尸体、虫粪、烟末和碎屑质量(18目筛下质量),计算尸屑率。尸屑率为各虫态活体及尸体、虫粪、碎屑占烟叶质量的百分比。虫害分级:虫害为害损失分共分5级,见表l:表1虫害分级表为害等级 尸屑率蹦 为害程度I 尸屑率1 0 轻微 1 o尸屑率2o 一般 2o尸屑率3o 中等 30尸屑率4o 较严重V 尸屑率4o 严重霉情检验:对抽样的每件(箱)采用感官检验的方法,叶面有白、青色绒毛状物或鼻闻有霉味的即为霉变烟叶,统计霉变烟叶的质量百分比。霉变分级:霉变分3级,见表
10、2:表2霉变分级表为害等级 霉变状况 为害程度0 元霉变、霉昧烟叶 无霉变I 有轻微霉味,霉变烟叶05 轻微霉变 有较大的霉味,o5霉变烟叶5 中等霉变 有强烈的呛人的霉味,霉变烟叶s 严重霉变GBT 23220-2008523片烟检验5231质量检验每批片烟在100件以内抽取3的样件,每超过100件增抽1件,样件超过10件,随机抽取10件。逐件过磅,样件平均净质量在标识净质量05范围内为合格,否则应对整批烟叶逐件过磅。523,2水分检验以质量检验取样的样件作为水分取样件,参照GB 2635先进行感官检验;若感官检验不合格,按YCT 31分别测定表层烟叶水分和中心烟叶水分,水分大于13为不合格
11、。5233异昧检验对现场打开的样件进行感官异味检验,鼻闻有否不同于烟草所具有的其他气味。5234虫、霉检验检验方法见5224。5235箱温检验每批随机抽取5件10件,测定箱温,将温度计插人烟箱正中,5 rain后读数,当平均包温小于37为包温合格,否则为不合格。5236包装检验对所有入库烟箱进行包装检验,检查是否有破损及水浸、雨淋现象。523,7标识检验片炳炳箱应清楚标明产地、等级、年份、质量、打叶日期、加工企业等。53烟叶入库程序531合格烟叶的处理检验合格的烟叶(等级、水分、质量合格,包装完好,无虫蛀,无霉变,无异味),由检验员和保管员同在凭证上(烟叶卡片)签字后,才能正常入库储存。532
12、不合格烟叶的处理5321 水分不合格烟叶的处理原烟水分大于18的烟叶不能正常入库。水分大于18的原烟最好在2周内安排打叶;2周内无法安排打叶的应存放在有空调或有除湿条件的仓库,将仓库相对湿度控制在60以下,烟包堆垛高度不超过3包。每周检测1次包温和水分,当包温超过环境温度3时,应翻垛、开包散湿,待包温和水分合格后转入正常仓库贮存。片烟水分大于13的烟叶不能正常入库。表层水分大于13的片烟存放在相对湿度较低(低于60)的仓库散湿,每周检测1次表层水分,水分正常后转入正常仓库贮存;中心水分大于13的片烟每周检测i次水分和箱温,当箱温持续上升时打开烟箱,将永分偏高、发热的片烟藏在相对湿度较低(低于6
13、0)的仓库散湿,水分降至合格后再装人烟箱正常存放。5322霉变、异味烟叶拒收霉变、异味烟叶。5323虫蛀烟叶虫蛀及有活虫烟叶不能正常入库,必须熏蒸杀虫后才能入库贮存,熏蒸杀虫按84进行。5324质量不合格烟叶烟叶质量和标识质量不相符时按实际质量接收入库。5325包装不合格烟叶破损严重及水浸、雨淋的烟箱更换包装,破损不严重的烟箱用胶带粘好。54烟叶存放及码垛541烟叶存放原则:烟叶按年份、产地、等级存放,同种烟叶(指年份、产地相同,等级或配方一致)存放在两个仓库,在同一仓库的存放地点不多于2个;烟叶存放时首先按年份存放,不同年份烟叶分库或4GBT 23220-2008分层存放;再根据产区、部位及
14、等级存放,将质量较好的中下部烟叶放在条件较好的楼层,上部烟放温度稍高的楼层。54,2新烟入库前整理仓库,将零散烟叶(50件以下)集中存放,以空出仓库存放新烟。543原烟码垛:根据烟叶类型、等级、产地等分别码垛,不得混贮。有条件时烟包存放在货架上,每层货架堆放2个烟包。无货架时烟包置于垫板上,香料烟一、二级不超过4个烟包,其他等级不超过5个烟包;其他类型的烟叶,上等烟4个5个烟包,中等烟5个6个烟包,下等烟6个8个烟包。544复烤烟(片烟和烟梗)码垛:根据年份、类型、产地、等级等分别码垛,不得混贮。烟包或烟箱应置于垫板上,烟梗一般为7个烟包。纸箱包装片烟根据地面承受力确定箱高,一般为4个箱高。5
15、5填写烟叶卡片及输入计算机烟叶码垛后及时填写烟叶卡片,内容包括:货位编号、入库日期、产地、类型、年份、等级、数量、水分及虫、霉状况,并将烟叶卡片的全部内容输入计算机。6原烟贮存与养护61 空调仓库的温湿度控制要求及方法61,1 空调仓库的温湿度要求采用自然通风和空调调节仓库温湿度,将库内温度控制在25以下,相对湿度控制在6065。612库内温湿度控制措拖库内温度高于25时开空调降温去湿。库内温度低于25,当库内相对湿度高于65,若外界气候条件适合通风去湿时采用自然通风;若库内相对湿度高于65,而外界气候条件不适合通风去湿时则采用空调去湿(降温)。62一般仓库的温湿度控制要求及方法621 一般仓
16、库的温湿度控制要求采用自然通风和密闭去湿控制仓库温湿度,将库内温度控制在32以下,相对湿度控制在6070。622一般仓库的湿度控制6221通风去湿一当库内相对湿度高于65,外界条件适合通风去湿时进行仓库通风(绝对湿度与相对湿度转换参见附录c);-一当库内温度、相对湿度和绝对湿度均高于库外时,宜通风;当库内温度和绝对湿度高于库外,相对湿度库内外相同时,宜通风;当相对湿度和绝对湿度库内大于库外,温度库内、外相同时,宜通风。6222密封去湿当库内相对湿度高于70,外界条件不适于通风排湿时,采用去湿机去湿或吸潮剂吸湿。623一般仓库的温度控制当库内温度高于库外而绝对湿度也大于库外时宜通风降温。63在库
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