GB T 18247.1-2000 主要花卉产品等级 第1部分 鲜切花.pdf
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1、GB/T 18247.1-2000 前言我国花卉资源十分丰富,栽培历史悠久,素有花园之母之称.近年来,我国花卉业发展尤为迅速,取得了令人瞩目的成就,已成为国民经济建设中的一项新兴产业,由于我国花卉业起步较晚,发展还不成熟,在专业化生产、集约化经营、规范化管理等方面与世界先进水平还有一定差距.为规范花卉生产和市场,提高花卉产品质量,推动我国花卉业持续健康发展,特制定GB/T18247主要花卉产品等级国家标准。GB/T 18247主要花卉产品等级共分7个部分E第1部分s鲜花;第2部分g盆花$第3部分s盆栽观叶植物;第4部分2花卉种子s第5部分2花卉种苗g第6部分E花卉种球e第7部分z草坪.本标准是
2、第1部分。本标准规定了生产和市场中常见的主要鲜切花产晶的质量等级划分原则及控制指标,同时规定了常见的鲜切花产品等级。本标准由国家林业局植树造林司提出并归口.本标准起草单位3北京林业大学、北京农学院、中国农业大学。本标准主要起草人s王莲英、陈新露、高俊平。1 范围中华人民共和国国家标准主要花卉产品等级第1部分:鲜切花Product grade for major ornamental plants Part 1 ,Cut f10wers GB/T 18247. 1-2000 本标准规定了主要鲜切花产品的质量等级划分、捡测方法以及包装、标识等环节的技术要求。本标准适用于露地和保护地栽培的切花花卉。
3、2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文.本标准出版时,所示版本均为有效.所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性.GB/T 2828-1987 逐批检查计数抽样程序及抽样表适用于连续批的检查)3 定义本标准采用下列定义。3. 1 鲜切花cut flowers 自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、呆的统称,其内可包括切花、切叶、切枝和切果等。3.2切花cutflowers 各种剪切下来以观花为主的花朵、花序或花枝,如月季、非洲菊、盲合、唐葛蒲、篱望兰、六出花等.3.3切叶cutleaves 各种剪切下来的绿色或彩色
4、的叶片及枝条,如龟背竹、绿萝、绣球松、针葵、肾麟、变叶木等.3.4 切枝cut branches 各种剪切下来具有观赏价值的着花或具彩色的木本枝条,如银芽柳、连翘、海棠、牡丹、梨花、雪柳、绣线菊、红瑞木等.3.5 品种cultivars 经人工选育而形成种性基本一致,遗传性状比较稳定,具有人类需要的某些观赏佳状或经济性状,作特殊生产资料用的栽培植物群体.3.6 切花整体感whole display 花朵、花序、花茎(事)、叶片的整体现感,包括是否完整、新鲜、匀称等,3. 7 成熟度maturmg status 花朵、叶片或果实等发育成熟程度,作为鲜切花采收的重要指标,常因种和品种而异.成熟度高
5、,表121.质量技术监督局2000-11-16批准2001- 04 -01实施2 GB!T 18247. 1-2000 示鲜切花处于最佳采收期g成熟度一般,表示采收期稍早或稍晚.3.8花朵flowers花的总称,是种子植物有性繁葱的器官,形态上实为一短枝。典型花朵白花托、花馨、花瓣、雄辑、雌草草组成,具各种颜色.3.9 佛焰苞spathes 着生在肉穗花序外的一个大形苞片,多王在各种美丽的色彩,成为主要观赏对象,天南星料的植物多有之,如马蹄莲、火鹤等。3.10 花梗pedicule 花的柄,是茎的分枝,结构与茎相同,但无节、无Ilt片.3.11 舌状花ligulate flowers 多指菊科
6、植物花朵,花冠平展如舌状的小花,如非洲菊和菊花等。3.12 花事scape 出植物基部搞生出来无t、无节的花莲,或无叶的总花梗,3. 13 花枝花茎)flowerng shoo臼着生花的技.其上有节、节间和叶片或分校。3. 14花序inflorescence许多小花按一定顺序排列在仅有苞片的花枝上,此花枝称为花序。3.15 花形flower forms 花冠的形态.IlP花瓣在花托上组合排列成的状况.j.植物种类而不同,是被揭分类的重要形态特征之一.如镰形花科的花形为蝶形花冠,唇形科的花形为黯形花冠等键3. 16病虫害防St and disease damage 茎、枝、叶利花等部位遭受寄虫危
7、害或细黯、病毒、真菌、线虫等病原菌的侵染,导致植物组织穿孔、缺损、发育不良、各种病斑、组织腐烂、冻死、变色等伤害。4 JJl量分级4.1 鲜切花质量等级划分公共标准见袭1.表1鲜切花质量等级划分公共标准级别项目一级品二级品二级品整体效果重体感、新鲜程度很好,成熟度高,整体感、新鲜程度婷,成熟度较高,整体.新鲜疆度较好,成熟度一具有该品种特性具有法品种串串维般,莓本保梅谅品种特性3、有不明显的瘸警斑迹或微小的虫病息害及缺无病虫害、扬损、擦伤、压债、冷寄、无病虫害、折损、擦伤、f在伤、冷害、孔,有穆徽新损、.街、压伤、冷害、串E情况水烧、药害、约伤、斑点、褪色水理由、药害、灼伪、斑点、褪色水?由、
8、董事富、传镜、;班点或褪色4.2 主要鲜切花质量等级划分4.2. 月季(Rosacvs. )切花质量等级划分标准见表2.3 注吧花花茎叶GB/T 18247. 1-20 表2月季切花质量等级划分标准(Rosa cvs. 蔷薇科蔷薇属)一级品二级品花色纯正、鲜艳具光泽.无变色、焦花色鲜艳,无变色、焦边,花形完边,花形完整,花朵饱满,外层花瓣整.花朵饱满.外层花瓣较整齐,无整齐,无损伤损伤质地强健,挺直、有韧性、粗细均质地较强健,挺直,粗细较均匀,无匀,无弯颈.弯颈.民度gt是度g大花品种主主8日cm大花晶种I65.-. 79cm 中花品种二月5cm中花品种,45-54cm小花品种二40cm小花品
9、种:35.-. 39cm 叶片大小均匀,分布均匀,叶色鲜叶片大小均匀,分布均匀,叶色鲜绿有光泽,无褪绿4叶面清洁、平展绿,无褪绿,叶面清洁、平展二级晶花色良好,略布变色、焦边,花形完蟹,外层花瓣略有损伤质地较强健,略有弯曲.粗细不均.无弯颈.1:度,大花晶种ISO-64cm中花晶种,35-44cm小花品种12S-34cm叶片分布较均匀,叶片略有褪色,叶面略有污物采收时期花蕾有1-2片尊片向外反卷至水平时装箱容量每20支捆为一扎,每礼中切花最每20支捆为一扎.每扎中切花最每20支捆为一扎,每扎中切花最1:与最短的差别不超过lcmt是与最短的差别不超过3cm1:与最短的差别不超过5cm注.形态特征
10、g灌木,枝具皮刺.叶互生,奇数羽状复叶小叶5-7枝)I花单生新梢顶部$花瓣多数,花色黛多,主要有白、黄、粉、红、桔红等色,花瓣多数,花型、花色丰富多采.4.2.2 唐富蒲(Gladiolushybridus)切花质量等级划分标准见表3.表3唐盲蒲切花质量等级划分标准(Gladiolus hybridus莺尾科唐葛蒲属)豆可一级晶二级品二级晶花色纯正、鲜艳具光泽4花形完整g花色鲜艳,无褪色,花形完整,花序花色一般,略有褪色,花形完整,花花序丰满.丰满.序校丰满花小花数量2小花数量g小花数量E大花品种注20朵大花品种,16-19朵大花品种,12-15朵小花晶种注14朵小花晶种,10-13朵小花品种
11、,6-目朵挺直、粗壮,有韧性,粗细均匀.挺直、粗壮,再韧性,粗细较均匀。略有弯曲,较细弱,粗细不均.花茎1:度E1:度g1:度E大花品种12Ocm大花品种,100-119cm大花品种,80-99cm小花品种注100cm小花品种,80-99cm小花品种$6079cm叶叶片厚实.叶色鲜绿有光泽,无褪叶色鲜绿,无褪缘,略有干尖,叶面叶片略有褪色、平尖,叶西略有污绿,无干尖,叶面滑稽,平展清洁,平展物采收时期花序基部向上1-5个花蕾显色依晶种不同每10支或20支捆为依晶种不同每10支或20支捆为依晶种卫在同每10支或2Q支搁为装箱容量一扎,每扎中切花最长与最短的差一扎,每扎中切花最长与最短的差一扎,每
12、扎中切花最妖与最短的差别不超过lcm别不超过3cm别不超过5cm注z形态特征多年生球根花卉,球茎扁圆形.叶二列状迭生,剑形,绿色.花茎自叶丛中抽出.穗状花序.着花8-24朵,两列着生,小花偏漏斗状,花色丰富,有白、粉、黄、橙、红、配、蓝等色,深浅不一或具复包及斑点、条纹等.依花朵大小常分为大花品种和小花品种两类.4 GB/T 18247. 1 - 2000 4.2.3 香石竹(Dianthuscaryo.户hyllus)切花质量等级划分标准见表40表4香石竹切花质量等级划分标准(Dianthus caryophyllus石付科石竹属串j花花茎叶来收时期-级品二级晶花色纯正、鲜艳具光泽,花形完整
13、.I花色鲜艳具光泽,花形完整花朵饱满,外层花瓣整齐.I饱满,外层花瓣较整齐.最小花径,I量小花径,大花品种:5.0cm紧实,I大花品种4.4 cm紧实,6.2 c咽较紧实I 5.6 cm较紧实多头晶种:2.0 cm紧实|多头品种ll.5 cm紧实花蕾数目,I tE蕾数目z大花品种,1朵|大花品种,!朵多头品种EE主7朵l多头品种14-6朵!illt .有韧性,粗细均匀.I挺直,较强髓,租细较均句.*度,I *度s大花品种二80cm 大花品种,65-79cmcm 叶片排列整齐,分布均匀,叶色鲜绿|叶有光泽,无褪绿、无干尖,叶面渭清|绿.无褪绿、无于尖,叶面清洁花朵中间篱出花瓣l唱20支捆为一扎,
14、装箱容量|长与最短的差别不超过lcm注g形态特征,多年生草本.茎直立.节问膨大三级晶花色一般,花形完整,花朵较饱满.4cm紧实,5.2 cm较紧实多头晶种.1-0 cm .实花蕾披目雹大花品种.1朵多头品种,3朵略有弯曲,较细弱.粗细不均.长度s大花品种155-64cm 香味$花冠石竹形,花尊*筒形,花瓣多数,扇面形,.花有精色、红色、黄色、紫色等.盛开时花径在6cm以上。气、飞4.2.4 菊花大菊类)(Dendranthema X grandifl时um)切花质量等级划分标准见表5.表5菊花(大菊类)切花质量等级划分标准(DMdMMhem smnddhm j费科菊属)杀吧-级晶二级品三级晶纯
15、正、鲜艳具光泽,花形完整,端正纯正、鲜袍,花形完整.精lIi饱满锣在也.,.艇,畸有褪鱼、焦边,花形完花饱满,花瓣均匀对称,花瓣均匀对称,i ) 1 f 事辘饱满,花瓣略有损伤,花径14cm花径d2.14cm 在役的P-lletn 挺直、强健,有韧性,粗细均匀,与挺直、强健,南徊性.粗细较均匀,略有掣弯曲,威唱地e恤拔,细弱,粗细不均,花序协调$花茎花颈梗*,5-6cm 花Jl*是花颈梗*5cm花茎*度,75-84cm 花茎t是度.60-7(cm 花茎*度二;:85cm 叶形和色泽亮绿、有光泽、完好整齐亮绿、有光萍、较完好整齐稍有褪色来收时期花开七八成每10支捆为一扎,每扎中切花最每10支或2
16、0支捆为一扎,每扎中每10最支快或与20最支短搁的为一扎,每扎中!装箱容量切花最*与最短的差别术超过切我差别不超过佳与最短的整MlJ不超过lcm3cm 5cm 注2形态特征B多年生草本.株高60.180cm,茎直立,多分校.单叶.互生.*圆形,边缘有深缺刻.f花头花状梗花不序宜.1Ji 生,边自融为舌状花,1.2轮或多轮,中部为管状花j花径10-20cm1花色有白、黄、虹、紫等.菊过低或过短,通常要求在5cm左右为宜.5 GB!T 18247. 1-2000 4.2.5 非洲菊(Gerberajamesonii)切花质量等级划分标准见表60沁芝主花花事采收时期装箱容量表6非洲菊切花质量等级划分
17、标准(Gerbera jamesonii菊科大丁草属一级品二级晶花色纯正、鲜艳具光泽,无褪色,花花色纯正、鲜艳,花形完肇.外层花形完整.外层舌状花费齐,平展瓣整齐,较平展挺直、强健,有韧性,粗细均匀,挺直.租细较均匀,t是度60cm *度150-59cm 外围花朵徽黯出花精每10支捆为一扎.每扎中切花最每10支捆为一扎.每扎中切花最长与最短的差别不超过1cm 长与最短的差别不超过3cm三级晶花色一般,略有褪色,花形完整,5%的舌状花分布不整齐弯曲,较细软,粗细不均$*度:40.49cm 每10支捆为一扎,每扎中切花最*与最短的差别不超过5cm注s形态特征,多年生草本,株高40cm以上.叶基生,
18、具*柄.叶片羽状澳裂.背面具自锁毛.头状花序,花径10 cm左右,花事*.中空,高出叶丛.舌状花1-2轮或多轮,花色有白、黄、粉、红、桔红等,简状花小,常与舌状花同色.4.2.6 满天星(户。s户hilaelegans)切花质量等级划分标准见表70表7满天星切花质量等级划分标准(Gypos,户.hilaelegans石竹科丝石竹属认可一级品二级晶花纯正、明亮,花形完整,花序均匀对良好.小花黄化和菱濡事5%,花称形完整.无明显黑位和异常花茎枝鲜爆,强健,有韧性,租细均匀茎枝鲜绿.粗细均匀悔调,无折伤,协调,舒展、无折伤,主枝明显.并每个花茎都有3个以上分枝,花茎花茎有3个以上分枝,花主切口至第一
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