GB 9676-2003 乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量.pdf

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1、ICS 67.100.01 C 53 岳2-. . 11: 、GB 9676 2003 代替GB9676-1988 -川子乳制品M，限Maximum levels of aflatoxin M, in milk and milk products 2003-09-24发布2004-05-01实施中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会发布GB 9676-2003 本标准全文强制。本标准修改采用国际食品法典委员会(CAC)标准CodexStan 232-2001乳中黄曲霉毒素M，限量标准儿本标准代替GB9676-1988牛乳及其制品中黄曲霉毒素M，限量卫生标准儿本标准与GB9676-1988

2、相比主要修改如下E一一将原标准的适用范围修改为:本标准适用于乳(包括牛、羊、马等反鱼动物的乳)及其制品。一一参照CAC标准，将标准名称修改为:乳及乳制品中黄曲霉毒素M，的限量。本标准自实施之日起.GB9676-1988同时废止.本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口.本标准起草单位2广西壮族自治区卫生防疫站、卫生部食品卫生监督检验所、中国预防医学科学院.本标准主要起草人s罗雪云、赵丹宇、计融、同军.本标准于1988年首次发布，本次为第一次修订.L-_，一二一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一)一一一一一一一一一一一一一一GB 9676-2003 乳及乳制品中黄毒M，限范围本标准规定了乳及

3、乳制品中黄曲霉毒素M，的限量指标.本标准适用于乳(包括牛、羊、马等反鱼哺乳动物的乳)及其制品.2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准aGB/T 5009. 24 食品中黄曲霉素M，与队的测定3 指标要求乳及乳制品中黄曲霉毒素M，的限是指标应符合表1的规定.表1乳及乳制品中黄曲霉毒素11，的限量指标品种限量(MLs)/(问Ikg)鲜乳0.5 乳制品按鲜割L盘折算4 栓验方法按GB/T5009. 24规定的方法测定.1 的OONItch筒。华人民共国家标准乳及乳制品中黄曲骂毒素M，限E因和中GB 9676-2003 晤中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码1100045电话，68523946中国标准出版社秦皇岛印刷广印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售68517548 陪印张1/2字数5千字2004年2月第一次印刷1/1 6 2004年2月第一版印数1-2000开本880X 1230 电除书号，155066. 1-20382 网址版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533