SC T 1016.5-1995 中国池塘养鱼技术规范.长江下游地区食用鱼饲养技术.pdf

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1、SC/T 1016.51995 1 主题内容与适用范围 本标准规定了长江下游地区池塘饲养食用鱼的饲养类型与产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理、劳力与机械配备。 本标准适用于长江下游地区池塘饲养食用鱼，其他条件相似的地区亦可参照使用。 2 引用标准 GB 9956 青鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB 10030 团头鲂鱼苗、鱼种质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11776 草鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 3 产量指标与商品规格 3.1 产量指标 公顷净产量分为四种模式见表1。

2、 表 1 3.2 商品规格与商品率 3.2.1 商品规格 各种食用鱼的商品规格见表2。 产量指标，kg/hm27 500 11 25015 000 22 500草、杂食性鱼类所占比例， 505575807580 8085表 2 kg/尾品种 青鱼 草鱼 鲢 鳙 鲤 鲫 团头鲂 罗非鱼规格 2.5 1.5 0.51.750.50.150.25 0.15页码，1/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm3.2.2 商品率 符合商品规格的食用鱼占池塘总产量的7080。 4 饲养周期 各种食用鱼饲养周期见表3。

3、 5 环境条件 5.1 池塘 5.1.1 面积 每个池塘面积为0.331.67hm2。5.1.2 水深 池塘水深为23m。 5.1.3 池底淤泥厚度 池底淤泥厚度1020cm。 5.2 水源 水量充足，排灌方便。 5.3 池塘水质 5.3.1 主要物理因子指标见表4。 表 4 表 3 年 种类 青鱼 草鱼 鲢 鳙 鲤 鲫 团头鲂 罗非鱼饲养周期 34 23 13 13 13 12 13 12 主养类型 水 色 透明度，cm 鲢、鳙 油绿色或茶褐色 2030 草鱼、团头鲂 茶褐色 2535 页码，2/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:Inetpubwwwrootd

4、atagbgG1016E0A.htm5.3.2 主要化学因子指标见表5。 表 5 5.3.3 主要生物指标见表6 5.3.4 其他理化因子指标应符合GB 11607的规定。 6 池塘清整 6.1 池塘整修 冬季鱼种放养前，清除过多的池底淤泥，修整塌方和渗漏的池埂。 6.2 池塘消毒 鱼种放养前710d，抽干池水，每公顷用生石灰1 1251 500kg或含氯量30以上漂白粉6075kg，全池泼洒。 7 鱼种放养 7.1 鱼种来源 原塘套养的鱼种占放养总重量的8090；专塘培育和其他来源的鱼种占1020。 7.2 鱼种质量 鱼种质量应符合GB 9956、GB 10030和GB/T 11776117

5、78的规定。罗非鱼、鲤、鲫鱼种青鱼、草鱼 油绿色 2535 pH 值 溶解氧 mg/L 化学耗氧量 mg/L 总硬度 mg/L 总氮 mg/L 有效磷 mg/L 78.4 3 1020 58 12.5 0.02 表 6 mg/L 浮游植物 浮游动物 底栖动物 20120 520 5100 页码，3/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm亦应规格整齐、体质健壮、无病。 7.3 放养时间 各种鱼类在春节前后，捕捞干塘、清整消毒后即可放鱼。一次放足，轮捕轮放。罗非鱼越冬鱼种于翌年4月份投放。 7.4 放养类

6、型 按四种产量级饲养模式的放养类型见表710。 表 7 公顷净产7 500kg鱼的饲养模式 注：1)化肥：指氮、磷比为11的化肥。表 8 公顷净产11250kg鱼的饲养模式 种类放养 收获时间规格 g/尾数量 尾/hm2重量 kg/hm2规格g/尾成活率数量 尾/hm2净产量kg/hm2增倍鲢 年初 250300 3750 1031.25 550 95 3570 932.25 1.年初 100150 2250 281.25 550 95 2145 898.5 4.7月份 4050 6750 303.75 250 90 6075 1215 5鳙年初 250300 900 247.5 600 95

7、 855 2655 2.年初 100150 600 75 600 95 570 267 4.7月份 4050 1800 81 250 90 1620 324 5罗非鱼 5月份 10 6750 67.5 250 98 6615 1586.25 24白鲫年初 25 6750 168.75 150 80 5400 641.25 4.5月份 0.5 9000 4.5 25 75 6750 164.25 37草鱼年初 5001000 300 225 1500 95 285 202.5 1.年初 250 450 112.5 1000 90 405 292.5 3.年初 50 600 30 250 80 4

8、80 90 4鲂年初 50100 750 56.25 250 95 720 123.75 3.年初 510 1200 9 50 70 840 33 4.鲤年初 50 750 37.5 500 98 735 330 9.5月份 0.5 1350 0.75 50 60 810 39.75 5鲫年初 20 1500 3 150 80 1200 150 65月份 0.5 2250 1.2 20 70 1575 30.3 26合计 2763 7585.5 种类放养时间规格 g/尾数量 尾/hm2重量 kg/hm2规格 g/尾成活率 数量尾 /hm2年初 500750 3000 1875 1600 98

9、2940页码，4/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm表 9 公顷净产15 000kg鱼的饲养模式 草鱼年初 200300 3300 825 750 95 30007月份 50100 4800 360 300 70 3360鲂年初 50100 3000 225 250 95 2850年初 25 4500 112.5 100 70 3150罗非鱼 5月份 10 9000 90 250 98 8820鲫年初 20 1500 30 150 80 12005月份 0.5 2250 1.2 20 70 157

10、5鲤年初 50 1650 82.5 500 98 16205月份 2.5 3000 1.5 50 60 1800白鲫年初 25 1500 37.5 150 80 12005月份 0.5 2100 1.05 25 75 1575鲢年初 250300 1800 1485 550 95 1710年初 100200 1710 256.5 550 95 16207月份 4050 3900 175.5 250 90 3510鳙年初 250300 600 165 600 95 570年初 100200 450 67.5 600 95 4357月份 4050 1200 54 250 90 1080合计 486

11、0 种类放养时间规格 g/尾数量 尾/hm2重量 kg/hm2规格 g/尾成活率草鱼年初 500750 4500 2812.5 1600 98年初 200300 4740 1185 750 957月份 50100 6900 517.5 300 70鲂年初 50100 6000 450 250 95年初 25 8580 214.5 100 70罗非鱼 5月份 10 8250 82.5 250 98鲫年初 20 1500 30 158 805月份 0.5 2250 1.2 20 70白鲫年初 25 1800 82.5 150 805月份 0.5 1500 1.35 25 75鲤年初 50 1650

12、 618.75 500 985月份 0.5 2775 1110 50 60鲢年初 250300 2250 232.5 550 95年初 100200 2400 206.25 550 957月份 4050 5175 232.5 250 90年初 250300 750 206.25 600 95页码，5/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm表 10 公顷净产22 500kg鱼的饲养模式 8 肥料和饲料 按常规生产1kg食用鱼，需要商品饲料1.3kg，青饲料10kg，粪肥5kg。 8.1 饲料系数 每增重

13、1kg草、杂食性鱼，所需单一饲料的用量见表11。 鳙年初 100200 600 90 600 957月份 4050 1500 67.5 250 90合计 6998.25 种类放养时间规格 g/尾数量 尾 /hm2重量 kg/hm2规格 g/尾成活率数量尾/h m青鱼年初 7501000 3000 2625 3000 98 2940年初 200 3345 669 750 90 3015年初 50 5175 258.75 200 65 3360草鱼年初 500750 1200 750 1500 98 1170年初 150200 1500 262.5 500 80 12007月份 50 2325 1

14、16.25 200 65 1515鲂年初 50100 2250 168.75 250 95 2145年初 25 3225 80.7 100 70 2265鲢年初 250300 3150 866.25 600 95 3000年初 100200 3750 562.5 600 95 35707月份 4050 7680 345.6 250 90 6915鳙年初 250300 750 206.25 600 95 720年初 100200 1050 157.5 600 95 10057月份 4050 2025 91.2 250 90 1830罗非鱼5月份 10 9330 93.3 300 98 9150白

15、鲫年初 25 2250 56.25 150 80 18005月份 0.5 3000 1.5 25 75 2250鲤年初 50 6000 300 750 98 58807月份 0.5 10125 5.1 50 60 6075合计 7620 表 11 kg 饲养种类 饲养鱼类 螺、蚬 配合饲料 菜籽饼 豆饼 大麦 玉米 陆草 水草页码，6/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm 注：每增重1kg草、杂食性鱼，附带养鲢、鳙0.30.5kg。 8.2 肥料系数 每增重1kg鲢、鳙，需发酵粪肥4050kg，或含

16、氮、磷比为11的化肥1kg。 9 饲养管理 9.1 投饲 9.1.1 饲料质量 投喂的商品饲料、青饲料及螺蛳均要求新鲜，未变质。 9.1.2 日投饲量 立春后，23d投一次商品饲料，每次按池塘草、杂食性鱼类总体重的12投喂。当水温达18以上时，每天投喂，投饲量增加到25；螺、蚬按青鱼总体重的1040投喂：青饲料按草食性鱼类总体重的1050投喂。并根据鱼的吃食情况、水质和天气变化情况酌情增减。 9.1.3 投饲时间及方法 a.时间：每天上午910点钟，下午45点钟，投喂两次。 b.每池设25个食场。颗粒饲料可直接投入食场。粮食、饼粕商品饲料需浸泡1d投喂。青草、螺蛳随到随投。 9.2 施肥 9.

17、2.1 基肥 以滤食性鱼类为主的池塘，鱼种放养前每公顷施粪肥7 50011 250kg。 9.2.2 追肥 上半年以有机肥为主，34d施一次，每次每公顷用量2 2503 750kg，全池泼洒。高温季节施无机磷肥为主，视水质情况可施少量粪水。 9.3 调节水质 当水质不符合5.3条规定时，应及时进行调节。 9.3.1 合理施肥 青鱼、鲤 4555 3 草鱼、鲂 2.5 33.52.5344.55 3040 70100页码，7/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm 按表710和9.2.2条规定进行。 9

18、.3.2 加水换水 正常情况下，每个月加水14次，每次水位升高10cm左右；当水质老化变黑时，应及时换水或加水，换水量为原池的1/31/2。 9.3.3 机械增氧 高温季节午后开机12h，天气或水质发生突变前及时开机增氧。 9.3.4 化学调节 每月施生石灰一次，每公顷用量225375kg，高温季节每月两次。 9.3.5 生物调节 水质易变肥的池塘，以饲养鲢、鳙为主，或增加鲢、鳙和罗非鱼的放养量。 底栖动物较多的池塘，适当增加青鱼和鲤的放养量。 水质较清的池塘，以放养草鱼、鲂为主。 达到商品规格的各种鱼类应及时起捕上市。 9.4 日常管理 9.4.1 巡塘 每天日出前、中午及傍晚各巡塘一次，高

19、温及天气突变时需通宵值班。巡塘的主要任务有： a.观察水质变化情况，决定采取的措施； b.检查鱼的吃食情况，决定第二天投饲量的增减； c.观察鱼的活动情况，有无病态发生； d.观察鱼的浮头情况，决定应采取的措施； e.及时捞去死鱼和剩余饲料，清除池边杂草。 9.4.2 鱼类重浮头，泛塘前的急救措施 a.增氧，当午夜12点钟池水溶解氧低于3mg/L时，或鱼类开始出现浮头时，即可开动增氧机； b.加水，当鱼类浮头出现在夜晚10点钟时，即可加注新水； c.减食，出现重浮头的池塘暂停施肥，并暂时减少投饲量或暂停投喂； d.在缺水、停电的情况下，施放鱼浮灵(过氧化钙)每公顷3045kg。 页码，8/9S

20、C/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm9.4.3 防逃 加注新水时要用1mm孔径的密网过滤，预防野杂鱼苗及卵进入池塘，同时防止塘内鱼种顶水逃逸。 9.4.4 防鸟、兽类吞食鱼类和传染鱼病，塘边应设值班管理棚。 10 鱼病防治 贯彻防重于治的原则，发现鱼病及时治疗。 10.1 彻底清塘消毒。 10.2 不放带病鱼种；精心操作，避免受伤。 10.3 放种免疫预防。 10.4 鱼种消毒、塘水消毒、食场消毒、饲料消毒。 10.5 发现病鱼，及时对症治疗。 11 劳力与机械配备 劳力与机械配备见表12。 表 12 12 建立健全池塘档案 记录历年食用鱼产量设计模式，饲料、肥料用量，鱼病情况及用药效果，天气及水质变化，以及池塘的经济效益等情况。 产量指标 kg/hm2每公顷配抽水机功率 kW 每公顷配增氧机功率 kW 管理面积 hm2/人7500 3 11.33 11250 3 4.57.5 0.671.0 15000 4.55.25 915 0.670.8 22500 5.257.5 1522.5 0.530.67 页码，9/9SC/T 1016.519952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016E0A.htm