GB T 8477-1987 浙江中白猪.pdf
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1、GB 847787 本标准适用于浙江中白猪种猪鉴别和等级评定。 1 品种特征特性 浙江中白猪属瘦肉型品种,具有体质健壮、繁殖力较强、杂交利用效果显著和对高温、高湿气候条件有较好适应能力等优良特性,是生产商品瘦肉猪的良好母本。 1.1 体型外貌 被毛全白,体型中等,头颈较轻,面部平直或微凹,耳中等大呈前倾或稍下垂,背腰较长,腹线较平直,腿臀肌肉丰满,乳头14个以上。成年公猪体重200kg,母猪 150180kg。 1.2 生产性能 1.2.1 繁殖性能 母猪初情期5.56月龄,8月龄适配。初产母猪产仔9头左右,经产母猪产仔12头左右。母猪断奶后大部分能在7天内发情,情期受胎率90以上。 1.2.
2、2 生长肥育性能 190日龄体重达90kg,平均日增重520600g,每千克增重耗混合料3.6kg,折合消化能47MJ,消化粗蛋白380460g。 1.2.3 胴体品质 体重90kg屠宰时,屠宰率73,平均背膘厚3cm,皮厚0.2cm,最后肋间眼肌面 积29cm2,腿臀比例29,胴体瘦肉率57,肉色鲜红,肌肉含脂肪2。1.2.4 杂交利用 以浙江中白猪为母本,与杜洛克、汉普夏、丹麦长白、大约克夏猪杂交,平均产仔数12头以上,60日龄育成仔猪数10头以上,窝重200kg以上。杜浙杂优猪 175日龄达90kg,体重3090kg阶段,平均日增重700g以上,饲料利用效率3.3以下,胴体瘦肉率60以上
3、。 2 种猪评级标准 2.1 种猪评定必备条件: a. 被毛全白,发育正常; b. 来源和血缘清楚; c.体型外貌符合品种特征。 2.2 鉴定项目及分级标准 2.2.1 生长发育 以6、12和24月龄的体重和体重90kg时67肋间背膘厚进行评定(见表1)。 页码,1/5GB 8477872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847700A.htm表 1 注:表内分数为下限值,下同。 2.2.2 生长肥育性能 根据后裔或同胞在体重2590kg阶段的日增重、饲料利用效率及胴体瘦肉率三项进行评分(见表2)。 表 2 2.2.3 繁殖性能 项 目公 猪 母 猪9
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