GB T 8476-1987 湖北白猪.pdf

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1、GB 847687 本标准适用于湖北白猪的品种鉴别和种猪评定。 1 品种特征特性 湖北白猪属猪肉型品种，具有瘦肉率高，肉质好，生长发育较快，繁殖性能优良，能耐受长江中游地区夏季高温和冬季湿冷气候条件等优良特性。原产湖北，主要分布于华中地区，是开展杂交利用的优良母本。 1.1 品种结构 湖北白猪包括五个彼此间无亲缘关系的品系，既有品种共性又各具特点，其中、系繁殖力高，适应性好；、系生长发育快，瘦肉率高。 1.2 体型外貌 湖北白猪全身被毛全白（允许眼角和尾根有少近暗斑），头稍轻、直长，两耳前倾或稍下垂；背腰平直，中躯较长，腹小，腿臀丰满；肢蹄结实；有效乳头12个以上。成年公猪体重250300kg

2、，母猪200250kg。 1.3 生产性能 1.3.1 生长肥育性能 6月龄后备公猪体重90kg，超声波活体测定背膘厚度为0.91.0cm，尺刺背膘厚为1.62.2cm，6月龄后备母猪体重8285kg，超声波活体测定背膘厚度为1.01.2cm，尺刺背膘厚为1.72.5cm。肥育猪在2590kg阶段平均日增重600650g，饲料利用效率3.5以下，达90kg体重为180日龄。 1.3.2 胴体品质 平均背膘厚2.52.8cm，眼肌面积3034cm2，腿臀比例3033，每头猪产瘦肉量为3538kg，、系胴体瘦肉率为58以上，、系61以上。 1.3.3 肌肉品质 肉质良好，肉色鲜红，肉色反射值182

3、1，pH值6.16.4，系水力8090，肌肉脂肪含量23。 1.3.4 繁殖性能 母猪初情期平均为121130日龄，发情持续期56天，适宜初配期为78月龄，初产母猪平均产仔数为9.510.5头，经产母猪12头以上。 1.4 杂交利用效果 以湖北白猪为母本与杜洛克和汉普夏猪杂交均有较好的配合力，特别是与杜洛克猪杂交效果明显，杜湖杂种一代肥育猪2090kg阶段，日增重650750g，杂种优势率10左右，饲料利用效率3.13.3，胴体瘦肉率62以上。 2 种猪评定 页码，1/6GB 8476872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847600A.htm 于2

4、月龄、6月龄和1224月龄三个阶段进行评定。 2.1 种猪必备条件 种猪必须具备本品种特征特性和各生长发育阶段的基本要求，凡不符合下列条件之一者，不列入评定分级范围。 a. 被毛全白，母猪眼角和根尾处允许有少量暗斑； b. 耳前倾或稍下垂，具有瘦肉型猪体型结构，无凸背凹臀，腿臀丰满，体侧无明显皱褶，肢蹄强健，体质结实； c. 生殖器官发育正常，有效乳头12个以上； d. 本身及同窝仔猪中无遗传疾患； e. 血缘清楚，确系纯种猪。 2.2 种猪综合评定标准 2.2.1 2月龄种用仔猪评定 2月龄仔猪必须是通过评定的一、二级公猪和三级以上母猪交配所产后代， 本身符合种猪必备条件。本阶段按2月龄体重

5、进行评定分级（见表1）。 表 1 2.2.2 6月龄后备种猪评定 6月龄为种猪评定的主要阶段。被评定的个体必须是通过2月龄评定合格的种猪。以26月龄平均日增重和活体背膘厚为主要评定指标，比分为30分和70分（见表2和表3）。将种用仔猪26月龄日增重和6月龄后备种猪活体膘厚评分相加即为种猪6月龄时的综合评分，90分以上为一级，75分以上为二级，60分以上为三级，60分以下者为等外，下同。 表 2 性别 一 级 二 级 三 级 公 母 22 20 18 16 14 12 系 别 性 别一级 二级 三级标准，g 分数 标准，g 分数 标准，g 分数 页码，2/6GB 8476872006-3-30f

6、ile:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847600A.htm 注：在标准下限基础上，每增加10克，一级加0.6分，二级加0.8分，三级加1分。 表 3 公 630 27 580 23 530 18 母 580 27 530 23 480 18 公 670 27 620 23 570 18 母 610 27 560 23 510 18 系别 测膘方法 性别一级 二级 三 级标准，cm分数 标准，cm 分数 标准，cm 分数、尺刺公 1.8 63 2.1 53 2.4 42 母 2.2 63 2.5 53 2.8 42 超声波公 0.8 63 1.1 53 1.4 42 母 0

7、.9 63 1.2 53 1.5 42 、尺刺公 1.4 63 1.6 53 1.8 42 母 1.5 63 1.7 53 1.9 42 超声波公 0.7 63 0.9 53 1.1 42 母 0.8 63 1.0 53 1.2 42 注： 在标准下限基础上，、系背腰厚每减少0.06cm，、系每减少 0.04cm，一级加1.4分，二级加2.0分，三级加2.2分。页码，3/6GB 8476872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847600A.htm 2.2.3 1224月龄种猪评定 种猪12月龄有了本身繁殖成绩后进行评定。被评定的个体必须是通过6月龄评

8、定属三级以上的种猪。以产仔数和60日龄仔猪窝重为评定指标。凡生殖器官有疾患而屡配不孕或后代中有遗传疾患者，均不参加本阶段的评定，应予淘汰（表4）。 表 4 2.2.4 1224月龄的种猪不进行生长发育测定，故种公猪在6月龄时的综合评分和等级，即为最终等级;种母猪则以（6月龄综合评分0.6）加（1224月龄综合评分0.4）所得总分即为该种母猪综合评分。90分以上为一级，75分以上为二级，60分以上为三级。 2.3 种猪综合指数法评定标准 本评定可在2月龄、6月龄和1224月龄时三个阶段进行，但2月龄和1224月龄阶段仍采用上述综合评分法。 2.3.1 综合选择指数法主要用于6月龄阶段种猪的评定。

9、符合种猪必备条件者，方能参加指数评定。以26月龄日增重和活体背膘厚两项指标组成综合选择指数。 综合选择指数式为：I22.22DGr77.78BFr155.56 DGr为26月龄日增重比值。 BFr为活体背膘厚比值。 指数在120以上为一级，110119为二级，90100为三级。 产别 项 目一级二级 三级标准 分数 标准 分数 标准 分数初产产仔头数 11 54 9 46 7 36 60日龄仔猪窝重 160 36 130 30 90 24 经产产仔头数 13 54 11 46 9 36 60日龄仔猪窝重 190 36 160 30 120 24 注： 母猪产仔数每增加1头，一级加3分，二级加4

10、分，三级加5分。 60日龄仔猪窝重各系每增加1公斤，一级加1分，2级加2分，三级加1.5分。以上两项指标评分相加，即为1224月龄种母猪繁殖性能成绩的综合评分。页码，4/6GB 8476872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847600A.htm3 种猪出场标准 3.1 等级在二级以上的种公猪和三级以上的种母猪。 3.2 肢蹄结实，健康并经免疫注射。 3.3 有种猪出场合格证。 附 录 A 使 用 说 明 （补充件） A.1 本标准饲养水平以国家有关瘦肉型猪饲养标准为依据。 A.2 各项性能指标按国家有关标准所规定的方法进行测定，活体测膘要求在种猪6

11、月龄时进行。超声波和刺尺测膘部位均在胸腰椎结合处距背线4厘米处。活体测定应站立保定，测定部位剪毛、消毒，如用超声波测定仪必须在测定部位涂上轻油，探头保持与皮肤垂直自然密合接触。 A.3 活体背膘厚度必须是校正到标准体重的背膘厚度。 A.4 本标准中综合选择指数适用于育种核心群猪场和有条件的纯种繁殖场。综合选择指数公式中DGr为平均日增重比值，权重为0.3，遗传力为0.3;BFr为活体背膘厚比值，权重为0.7，遗传力为0.45。 附 录 B 湖北白猪种猪出场合格证存根 （补充件） 猪号 系群别 性别 出生日期 初生体重，kg60日龄体重，kg同窝仔猪数 出场日期 出场重，kg 评定等级 父亲耳号 母亲耳号 选购单位 等级 等级 填发人 页码，5/6GB 8476872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847600A.htm 湖北白猪种猪出场合格证 猪 号 系 群 别 性 别 出生日期 初生体重，kg60日龄体重，kg同窝仔猪数 出场日期 出场体重，kg 评定等级 系谱预防注射种类 猪瘟 肺疫 丹毒 副伤寒 日期 健康情况 选购单位 选购人填发单位 填发人 填发日期 页码，6/6GB 8476872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847600A.htm