GB T 8473-1987 上海白猪.pdf

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1、GB 847387 本标准适用于上海白猪品种鉴定、选育、生产和出场中对种猪进行分级评定。 1 品种特征特性 上海白猪具有产仔较多、生长较快和瘦肉率较高等优点，是生产商品瘦肉猪的优良杂交母本。 1.1 特征 成年公猪体重225250kg，母猪体重170190kg，体质结实，全身被毛白色，头面平或微凹，两耳中等大、略向前倾，体躯较长，背平直，四肢强健，乳头数多为 14个。 1.2 特性 1.2.1 繁殖性能 初产母猪产仔数810头，初生体重1kg以上，育成数79头，60日龄窝重110kg以上；经产母猪产仔数1113头，初生体重1.1kg以上，育成数1012头，双月窝重160kg以上。 1.2.2

2、生长肥育性能 生长肥育猪在体重2590kg阶段日增重570630g，每千克增重需消化能46MJ。 1.2.3 胴体品质 生长肥育猪90kg屠宰时，屠宰率7274，腿臀比例2527，67肋间膘厚3.53.9cm，皮 厚0.270.35cm，胴体斜长7476cm，眼肌面积2426cm2，胴体瘦肉率5054。1.2.4 杂交利用 繁殖性能以（杜汉）（长上）、长上和杜（长上）三个杂交组合 较高，平均产仔数在12头以上；肥育性能以（杜汉）（长上）、杜（长上）和 杜上三个杂交组合较高，平均日增重均在620g以上，每千克增重耗消化能4145MJ，胴体瘦肉率在56以上，肉质较好。 2 种猪评定 2.1 种猪必

3、备条件 种猪在各个阶段必备以下条件，缺一者，属于失格，不列入评定分级范围。 a.被毛白色，允许在眼窝或尾根部有个别小黑斑； b. 体质结实，两耳略前倾，体躯较长，结合良好，后腿皮肤无明显皱褶： c. 睾丸和阴部发育正常，有效乳头14个以上，排列均匀； d. 血缘清楚，确系上海白猪纯种（系）。 页码，1/5GB 8473872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847300A.htm 2.2 种猪评定标准 2.2.1 种用仔猪 根据2月龄体重和双亲等级进行评定，比分为60和40分。 2.2.2 后备种猪 根据6月龄体重、体长和双亲等级进行评定，比分为50、

4、20和30分。 2.2.3 成年种猪 根据24月龄生长发育（体重和体长比分为12分和8分）、繁殖性能（产仔数和双月窝重比分为15分和25分）和肥育性能（日增重、饲料利用效率和胴体瘦肉率比分为15分、10分和15分）进行评定。 各个项目的等级标准和分数（见表1和表2）。 表 1 表 2 性别 月龄 生长发育一级 二级 三级标准分数 标准 分数 标准 分数母猪2 体重，kg 19 60 16 48 13 36 6体重，kg 80 50 70 40 60 30 体长，cm 110 20 105 16 100 12 24体重，kg 190 12 180 9 170 7 体长，cm 151 8 148

5、6 145 6 公猪2 体重，kg 21 60 18 48 15 36 6体重，kg 85 50 75 40 65 30 体长，cm 115 20 110 16 105 12 24体重，kg 250 12 235 9 225 7 体长，cm 171 8 168 6 165 5 项 目一级 二级 三级 页码，2/5GB 8473872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847300A.htm 2.3 评定等级方法 采用百分制按阶段（2、6和24月龄）逐项独立评分法，每阶段将各个项目的分数累加起来查表3即可评定每头种猪的等级，60分以下为等外。 表 3 种猪

6、综合评定等级分数表 3 种猪出场 3.1 60日龄以上。 3.2 种母猪等级在三级以上，种公猪二级以上。 标准 分数 标准 分数 标准 分数 繁殖性能初产产仔头数 10 15 9 12 8 9双月窝重，kg 150 25 130 20 110 15二产产仔头数 12 15 11 12 10 9 双月窝重，kg 180 25 160 20 140 15 三产 以上 产仔头数 13 15 12 12 11 9双月窝重，kg 200 25 180 20 160 15 肥育 性能全期平均日增重，g 650 15 570 12 500 9饲料利用效率 3.4 10 3.6 8 3.8 6 胴体瘦肉率，

7、54 15 52 12 50 9 等 级 一 级 二 级 三 级 分 数 90以上 8976 7560 页码，3/5GB 8473872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847300A.htm 3.3 健康并经免疫注射。 3.4 有种猪出场合格证（见附录B）。 附 录 A 使 用 说 明 （补充件） A.1 评定时间，除经产母猪需安排在孕后5060天或产后1520天进行外，其余均按期评定。 A.2 母猪的繁殖性能以13胎中最高成绩作为评定依据，3胎以上未评定者按第3胎后正产（产活仔8头以上，下同）的平均值计算，公猪的繁殖性能可用其母亲或女儿（3头以上）

8、或与配母猪3头以上的繁殖性能平均值作为评定依据。 A.3 对已满14月龄而未到24月龄的种猪进行评定等级时，其生产发育成绩以6月龄的代替，但评定等级的比分则按24月龄的计算。 A.4 生长肥育性能，母猪应有2头以上的同胞或后代的成绩，公猪至少应有与配3头母猪的后代资料（每头母猪取2头后代）作为评定依据。 A.5 屠宰测定以90kg为结束体重。 A.6 各个项目的评分标准只列入从满分到及格分的标准，当某一性状未达及格分标准而其它性状表现较好时，可根据该项目的评分标准级差给予评定，但低于及格分以下两个级差者，该项目不予评分。 A.7 本标准所规定的种猪生长发育和生产性能各项指标，是以中等饲料营养水

9、平为基础，即每千克混合料中含有消化能1213MJ，含粗蛋白质1317，其中公猪、哺乳仔猪和生长肥育猪前期（体重2560kg）为17，空怀、妊娠前期母猪和生长肥育猪后期（体重6090kg）为1314。 附 录 B 上海白猪种猪出场合格证存根 （补充件） No证 号 60日龄体重，kg出场日期 性 别 父号 等级出场体重，kg出生日期 母号 等级选购单位 页码，4/5GB 8473872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847300A.htm上海白猪种猪出场合格证 No 初生体重，kg评定等级 填表人 耳 号60日龄体重，kg双亲等级 性 别出场日期 本身发育等级 出生日期出场体重，kg选购单位 初生体重，kg评定等级 系 谱 预防接种日期猪瘟猪丹毒猪肺疫健康情况填表人 填表日期页码，5/5GB 8473872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847300A.htm