GB 4706.50-2001 家用和类似用途电器的安全 商用电动洗碗机的特殊要求.pdf
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1、GB 4706. 50 2001 前言本标准全部技术内容是强制性的。本标准等同采用!EC60335亿58家用和类似用途电器的安全第二部分g商用电动洗碗机的特殊要求(1995)第二版及其修改件第1号(1998)。本标准应与GB4706.1-1998家用和类似用途电器的安全第一部分g通用要求配合使用。本标准中写明“适用”的部分,表示GB4706. 1-1998中的相应条文适用于本标准g本标准中写明“代替”或“修改”的部分,则应以本标准中的条文为准;本标准中写明“增加”的部分,表示除符合GB 4706. 1 1998的相应条文外,还应符合本标准中所增加的条文。本标准中的附录A、附录AA和附录BB均为
2、标准的附录。本标准由中国商业联合会提出。本标准由全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分委员会归口e本标准起草单位z国家饮食服务机械质量监督检验中心。本标准主要起草人:张诚彬、张春生、夏晓立、詹玉兰、;Xlj洪伟817 GB 4706. 50 2001 IEC前言)国际电工委员会(JEC)是由各会员国电工委员会(!EC各国家委员会)组成的全球性标准化组织。!EC的任务是促进电工和电子领域内与标准化有关的一切议题的国际合作。为此目的,!EC除了开展其他活动外,还颁布国际标准。这些标准的制定工作委托给各技术委员会。任何对所涉及问题感兴趣的!EC国家委员会均可参与这项工作。与!EC有联
3、系的国际组织、政府机构和民间团体也可以参加。!EC与国际标准化组织(ISO)根据这两个组织间的协议所规定的条件密切合作。2)由所有对此特别关切的国家委员会参加的技术委员会制定的!EC有关技术问题的正式决议或协议,尽可能接近地表达了对所涉及的问题在国际上的一致意见。3)它们提出的标准、技术报告或手册以推荐的形式供国际上使用,并在此意义上为各国家委员会所接受。4)为了促进国际上的统一,IEC各国家委员会同意尽可能地将!EC国际标准明白无误地应用到国家和地区的标准中去。!EC标准与相应国家和地区标准之间的任何不一致,应在国家和地区标准中清晰地阐明。5) !EC不提供认可标记,也不对任何声称符合其标准
4、之一的设备承担责任。!EC 60335国际标准的本部分是由!EC第61“家用和类似用途电器的安全”技术委员会所属第61E“商用电气饮食加工服务设备的安全”分委员会制定。它构成!EC60335 2 58的第二版,替代1990年颁布的第一版。本标准的文本以下列文件为根据gDIS 表决报告61E/126/DIS 6IE/143/RVD 关于表决批准本标准的详细情况,可在上表中指出的表决报告中查明。本第二部分是准备与!EC60335-1的最新版本及其修改件结合使用,它是建立在该标准第二版(1991)及其修改件第1号。994)的基础上制定的。本第二部分补充或修改!EC60335 1的对应条款,以便转化为
5、!EC标准z商用电动洗碗机的安全要求。如第一部分的个别条款在本第二部分中未被提到时,如果合理,该条款仍然适用。在本标准中说明“增加”、“修改”或“代替”时,第一部分的有关正文应作相应修改。注丰标准中:I )使用以下印刷字体要求本身z罗马体z试验规范:斜体3说明事项小罗马体。正文中的黑体字在第2章中定义。2)对!EC60335 I增加的条款、注择和图表从101起开始编号3)对!EC60335 1增加的附录用AA、BB等字母标明。818 中华人民共和国国家标准家用和类似用途电器的安全商用电动洗碗机的特殊要求GB 4706. 50 2001 idt IEC 60335-2-58, 1995 1 范围
6、Safety of household and similar electrical appliances Particular requirements for commercial electric dishwash1ng machines 本标准涉及非专供家庭使用的电动洗碗机的安全。此类器具用于洗涤碗碟、玻璃陶瓷器皿、刀叉等匙等餐具和类似物品,可带有或不带水加热或烘干装置。对于连接一条相线和中线的单相器具,其额定电压不超过250v,其他器具不超过480v 注lz器具的jJlJ于有输送式(连续洗碗机z牛批量洗碗机,刷碗机。注2这类器具用于例如餐馆、食品店、医院的厨房和面包房、肉食店之类的商
7、业企业利用其他能源形式的器具,其电气部分也在本标准范围之内。为了切实可行,本标准处理这类器具所引起的常见危险。注3以下情况应于注意对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具,允许有必需的附加要求,对于打算专供在热带国家使用的器具,允许有必需的特殊要求,对于打算专供消毒使用的器具,允许有必需的附加要求g在许多国家还应考虑国家卫生、劳动保护、供水和其他类似权力机构所规定的附加要求,在许多国家对压力器具规定了附加要求本标准不适用于:专为工业用途而设计的器具,如食品工业中清洗最终产品包装容器的机器(例如洗瓶机)和生产过程中使用的机器;不构成一个功能单元的洗碗机,例如,其输送装置把碗碟从一个独立单元转
8、送另一个独立单元者:不装在器具内的单独驱动的输送机构;打算供经常出现特殊状态的场所使用的器具,如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等。2定义GB 4706. I 1998中的该章除下述内容外,均适用。2.2.4 该条增加下述内容:注额定输入功率是器具内可以同时工作的所有单独元件输入功率的总和g可能存在几种这样的组合时,用输入功中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局却01-11-02批准却02-0601实施819 率最大的组合来确定额定输入功率。2.2.9该条用下述内容代替:正常工作normal operation 器具在下列条件下工作2GB 4706. 50 2001 将打算连接供水
9、系统的器具,同具有说明书中规定压力和温度的供水相连接。如果说明书中规定了一系列压力和温度,则使供水处于该系列范围内会产生最不利结果的那个温度。将打算只用于冷水的进水口,同供水温度为15士5的水源连接。将设计的最大水量注入器具,不加漂洗弗l或洗涤剂s刷碗机带着碗碟进行试验,并且应将洗碗机装载使用说明书规定的最大数量的碗碟。碗碟的尺寸按照!EC436的规定。其他器具不带碗碟进行试验。批量洗碗机按连续的周期工作,每个周期末为1min的静止期。如有盖或罩,则在静止期内保持开启。连续洗碗机和刷碗机应连续工作。器具工作如下:一带有定时器或程序控制榕的器具,用将会产生最不利温度结果的那个程序进行工作。既无定
10、时器又无程序控制苦苦的器具,则按照使用说明书进行工作。但要将打算由用户调整的控制器调到最高设定值,或调到会产生最不利温度结果的位置。该章增加下述条款22.2. 101 连续(齿条或链板输送)洗碗机conveyor (rack of flight )dishwasher 一种能将连续装载的碗碟自动向前移动,经过各道主序,完成洗、漂等多种作业的器具。2.2. 102 批量洗碗机batch dishwasher 次装载后就能连续完成各道工序的器具。2. 2. 103 刷碗机brush machine 将碗碟放在刷子或类似部件当中,或保持与刷子或类似部件接触而进行清洗的一种吉普具。2.2. 104 标
11、示液位indicated level 为正确操作而在器具上标明的最高液位标记。3 总体要求GB 4706. 1 1998中的该章,均适用。4 试验的一部条件GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外,均适用。4. 3 该条增加下述内容2在第19章试验之前进行22.6条试验。该章增加下述条款z4. 101 器具即使装有电热元件也仍然作为电动器具进行试验器具带有水加热装置而其电热元件不通电也可以工作,如果这样更加不利,则试验在电热元件不通电时进行。4. 102 与其他器具联合组装或装有其他器具的器具,按照本标准的要求进行试验。其他器具则按有关标准的要求同时工作。5 空章820 GB 470
12、6. 50 2001 6 分类GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外,均适用。6. 1 该条用下述内容代替z关于电击防护类别,器具应属于I类。通过视检和有关试验来确定是否合格。注01类器具是正式承认的。(日本6.2 该条的要求用下述内容代替关于对有害进水的防护等级,器具至少应为IPXlo该条增加下述内容注IOI,打算安装在厨房中的器具,根据其安装高度,要求具再阻挡有害进水的适当防护等级。(法国)7 标志和说明GB 4706. 1-1998中的该章除下述内容外,均适用。7 . 1 该条增加下述内容2另外,器具上应标明2一一打算同水源连接的器具,其水压或压力范围用kPa表示,但已在说明
13、书中注明者除外;一一最高许用蒸汽压力用kPa表示,说明书中已注明者除外;最高许用热水压力用kPa表示,说明书中已注明者除外币水、蒸汽和热水的最高许用温度用表示,说明书中已注明者除外。如果电动机反转可能会导致危险,贝tl应在电动机上清楚明显地标明旋转方向。7.6 该条增加下述内容:增加下述符号: . . . .等电位(!EC刷川021a )” 7. 12. 1 该条用下述内容代替z器具应附有说明书,详细说明安装必需的专门预防措施;排水出口的最大高度应在说明书中说明;用户的维护保养如清洗等,也应提供说明。对于与固定布线永久连接的器具及泄漏电流可能超过10mA的器具,尤其是长期处于断开状态或停用,或
14、初次安装时,说明书应提供关于打算安装的保护装置,即接地漏电保护继电器,额定值的建议。如果器具不属于防喷射结构,应随同器具向用户提供明确详细的说明书,说明本器具不应使用喷射水流进行清洗。通过视检来确定是否合格。7. 12.4 该条增加下述内容:具有供若干台器具使用的独立控制盘的嵌装式器具,其使用说明书应说明:该控制盘只可同指定的器具相连接,以避免可能的危险。7. 15 该条增加下述内容z如果不能设置固定式器具的标志使安装完毕后可以看到,则相应的信息也应写进说明书内或外加的标签上,该标签可固定在安装完毕的器具附近。注z嵌装式器具是这种固定式器具的一个例子。该章增加下述条款27. 101 用手或人工
15、操作开关注水的器具应标明标示液位。祷见!EC417,1973,设备上使用的图解符号索引、介绍和活页印刷品的汇编821 GB 4706. 502001 通过视检来确定是否合格。7. 102 等电位连接端子应标明等电位符号。(见7.6) 这些标志不应标在螺钉、可取下的垫圈或进行导线连接时可能被取下的其他零件上。通过视检来确定是否合格。8 对触及带电部件的防护GB 4 706. 1 1998中的该章,均适用。9 电动器具的启动9. 1 为符合第11章要求用于降温的风扇电动机,应能在实际使用中可能出现的所有电压条件下启动。是否合格通过在o.85倍额定电压下启动电动机3次来检验。试验开始时电动机处于室温
16、状态。每次启动都应在电动机准备开始正常工作的条件下进行,对于自动器具,则应在正常工作周期开始的条件下进行。在连续的两次启动之间,使电动机能达到静止状态。配备的电动机装的不是离心启动开关时,器具应在1.06倍额定电压下重复进行上述试验。在上述所有情况下,电动机都应能启动,并应以不影响安全的方式运行,其过载保护装置不应动作。注试验期间电源电压降不应超过1%。10 输入功率和电流GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外,均适用。1 o. 1 该条增加下述内容:注101,代表性阶段是电源总输人功率最高的阶段。11 发热. GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外,均适用。11. 2
17、 该条增加下述内容:固定在地板上的器具和质量大于40kg而未装配滚轮、脚轮或类似装置的器具,按照说明书进行安装。如未提供说明书,则认为这些器具通常是放置在地面上使用的。然而,装有烘于用电热元件的器具,除连续洗碗机外,均置于测试角内,尽可能靠近两边壁。11. 7 该条用下述内容代替g使器具连续工作直至建立稳定状态。在试验结束、器具达到最高温度时,使单独电动机驱动并用手动开关通断的电动排水泵,经历一个等于将注水达到标示液位的容器排空所需时间1.5倍的运行阶段,排水出口的高度为说明书指示的最大值。12 空章13 工作温度下的泄漏电流和电气强度GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外,均适用
18、。13.2 该条内容作下述修改用下述内容代替I类驻立式器具泄漏电流的容许值2对软线和插头连接的器具按器具额定输入功率1mA/kW,最大限值10mA。对其他器具按器具额定输入功率1mA/kW,无最大限值。注I01 ,柑漏电流的限值是不同的。(日本该条增加下述内容2822 GB 4706. 50一2001器具装有E类或E类结构部件时,这些部件的泄漏电流不应超过GB4706. 1中给出的数值。14 空章15 耐潮湿Gll 4 706. 1 1998中的该章除下述内容外,均适用。15. 1. 1 该条增加下述内容:此外.!PX!、1PX2、IPX3和1PX4器具都要经受下述溅水试验5mino 试验用图
19、101所示装置进行。试验期间,水压应调整到使水从碗底溅起J5Qffiffio对于通常在地面上使用的器具,碗放在地面上;而对所有其他器具,碗放在一个低于器具最低边50mm的水平支承面上,然后使碗围绕器具移动,以便使水从各个方向溅到器具上。注意水流不得直接向器具喷射。15. 1. 2 该条内容作下述修改z通常在桌面上使用的器具,要放在个支承面上,该支承面每边尺寸比器具在支承面上的正投影尺寸大15cn1土5cmo15. 2 该条用F述内容代替z器具的结构应使其在正常使用中甚至在进水阀门不能关闭时液体的溢出不会影响其电气绝缘。通过以下试验来确定是否合格:X型连接的器具,除装有专门制备的软线者外,都应装
20、上容许的最轻型软缆,或26.2规定的最小横截面积的软线,其他器具按交货状态进行试验。取下可拆卸部件。由用户注水的器具,用约含1%氯化销(NaCl)的水完全注满,再将等于洗碗饥容量5%或10I,的增加量,二者中取较大值,用1min时间,均匀注人。其他器具在正常工作经过一个完整的周期之后,使自动定时开关、浮球或压力开关不起作用,在器具正常工作期间注水达到最高水位时,将附录AA规定的标准洗涤剂按每升水5g加入到器具内的水中,并使器具按预期的方式工作。每次只使一个开关不工作。如果器具未装有防止过度注水的装置,在一出现溢水现象后,继续注水15mino如果装有防止溢水的浮球或压力开关,注水开关的动作使注水
21、停止,试验也应终止。如果同时装有定时器和注水开关,应在定时器正常工作而注水开关不工作的情况下,进行第二次上述试验,打算将顶盖用作工作台面的器具,还应进行下述试验z将O.2 L的水,从约50mm的高度,用15s时间,均匀倾倒在器具顶盖的中心。器具应接着经受16.3的电气强度试验,视捡应证明绝缘上没有足以导致爬电距离和电气间隙减少到低于29.1规定值的水迹。15. 3 该条增加下述内容: l OJ,如果不可能将整台器具放进潮湿箱内,因l含有电气元件的部件进行单独试验,但要重视器具内出现的情况。该章增加下述条款:15. 101 为注水或清洗之用而配备了水开关的器具,在结构上应使从水开关流出的水不能接
22、触带电部付。通过以下试验来确定是否合格z将器具连接到具有需要的最大供水压力的水源上,进水开关全部打开1min。可倾斜和可移动部件,包括盖子,那斜置或放置在最不利的位置。将水开关的可旋转出水管如此定位r使水流向会产生最不利结果的那些部件。紧接上述处理,器具应经受16.3规定的电气强度试验。8Z:l GB 4706. 50 2001 16 泄漏电流和电气强度GB 1706. I 1998中的该章除下述内容外,均适用。16.2 该条内容作下述修改用下述内容代替I类驻立式器具泄漏电流的容许值:对软线和插头连接的器具:按器具额定输入功率2mA/kW,最大限值10mA。对其他器具按器具额定输入功率2mA/
23、kW,元最大限值。注I0 I ,泄漏电流的限值是不同的。(日本)17 变压器和相关电路的过载保护Gll 4 706. I 1998中的该章,均适用。18 耐久性GB 4706. I1998中的该章,不适用。19 非正常工作GB 4706. 119.98中的该章,除下述内容外,均适用。19. 1 该条增加下述内容z带有程序控制器或定时器的器具,也要经受19.I 01的试验。19.2 该条增加下述内容g器具应注入恰好能浸没发热元件的足够水量。19. 4 该条增加下述内容注101正常使用时用来接通或断开加热元件的接触器主触头锁定在“通(on沪的位置。如果两个接触器彼此独立工作,或者一个接触器控制两组
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