GB T 7629-1987 谷物维生素B2测定方法.pdf
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1、GB 762987 1 适用范围 本标准适用于谷物中维生素B2含量的测定。2 测定原理 维生素B2(即核黄素)在445nm紫外光激发下产生荧光,在一定浓度范围内其荧光强度与核黄素浓度成正比。用连二亚硫酸钠还原核黄素成无荧光物质,由还原前后荧光强度之差与内标荧光强度的比值,计算样品中核黄素的含量。 3 仪器和设备 3.1 荧光分光光度计; 3.2 分析天平(感量1mg,0.1mg); 3.3 电热恒温水浴; 3.4 具塞玻璃刻度试管,15mL。 4 试剂 除有说明外均为分析纯,所用水为蒸馏水。 4.1 盐酸(GB 62277),0.1mol/L盐酸溶液:将8.5mL盐酸用水稀释至1000mL。
2、4.2 冰乙酸(GB 67678)。 4.3 0.02mol/L冰乙酸溶液,将1.8mL冰乙酸用水稀释至1000mL。 4.4 无水乙酸钠(GB 69481)或结晶乙酸钠(GB 69377),2.5mol/L水溶液。205g无水乙酸钠或345g结晶乙酸钠溶于水。稀释至1000mL。 4.5 高锰酸钾(GB 64377),40g/L水溶液。贮于棕色瓶中,置于暗处。该溶液可保存一周。 4.6 过氧化氢(HG 3108277),100mL/L水溶液。现用现配。 4.7 核黄素标准溶液。 4.7.1 核黄素贮备液:核黄素(Q/HG 22148974)于五氧化二磷干燥器中干燥24h,称取0.0500g,
3、溶解于0.02mol/L乙酸溶液(4.3)中,在蒸汽浴上恒速搅动至溶解,冷却后定容至500mL。盛入棕色瓶加甲苯覆盖,低温(4)保存。 该溶液每毫升含0.1mg核黄素。 4.7.2 核黄素贮备液:取核黄素贮备液(4.7.1)10mL,用0.02mol/L乙酸溶液(4.3)定容至100mL。盛入棕色瓶中加甲苯覆盖,低温(4)保存。 该溶液每毫升含10 g核黄素。 页码,1/3GB 7629872006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbrR762900A.htm 4.7.3 核黄素标准工作液:取核黄素贮备液(4.7.2)5mL。用水定容至100mL,现用现配。 该溶
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