GB T 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜.pdf

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1、ICS 55040A 82 a亘中华人民共和国国家标准GBT 1 7030-2008代替GBT 17030-1997食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜Polyvinylidene chloride(PVDC)flatfilm for food-packaging2008-06-25发布 2008-12-01实施宰瞀髅鬻瓣警糌瞥星发布中国国家标准化管理委员会况1”刖 暑CBT 17030一2008本标准代替GBT 17030-1997(食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDc)片状肠衣膜。本标准与GBT 170301997相比，主要变化如下：取消产品等级；技术要求中增加溶剂残留量；删除动摩擦系

2、数(膜膜)项目；对卫生指标的试验条件进行调整；水蒸气透过量的试验条件由条件B改为条件A；氧气透过量试验方法由压差法改为库仑计检测法；增加产品保质期。本标准由中国包装联合会提出。本标准由全国包装标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司、汕头市金丛包装材料有限公司、国家包装产品质量监督检验中心(济南)、中国包装联合会。本标准主要起草人：张传国、陈明泉、王兴东、张如霞。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GBT 170301997。食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜GBT 17030-20081范围本标准规定了食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠

3、衣膜的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于聚偏二氯乙烯树脂采用吹塑法制成并分切的食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDc)肠衣膜(以下简称肠衣膜)，用于灌装肠类食品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GBT 1037 塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法(GBT 1037 1987，neq ASTME 96：1980)GBT 10403

4、塑料拉伸性能的测定第3部分：薄膜和薄片的试验条件(GBT 104032006，ISO 5273：1995，IDT)GBT 28281计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划(GBT 282812003，ISO 28591：1999，IDT)GBT 2918塑料试样状态调节和试验的标准环境(GBT 2918 1998，idt ISO 291：1977)GBT 500960食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GBT 5009122食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1，1一二氯乙烷的测定GBT 6672塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法(

5、GBT 6672-2001，idt ISO 4593：1993)GBT 6673塑料薄膜与片材长度和宽度的测定(GBT 6673 2001，idt ISO 4592：1992)GB 9685食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准GBT11999 塑料薄膜和薄片耐撕裂性试验方法 埃莱门多夫法(GBT 11999 1989，idt IS0 63832：1983)GBT 12027塑料薄膜和薄片 加热尺寸变化率试验方法(GBT 12027-2004，ISO 11501；1995，IDT)GB 15204食品容器、包装材料用聚偏氯乙烯一氯乙烯共聚树脂卫生标准GBT 19789包装材料塑料薄膜和薄片氧气透

6、过性试验库仑计检测法(GBT 19789-2005，ASTM D 3985：1995，MOD)3分类肠衣膜分为印刷肠衣膜与非印刷肠衣膜，印刷肠衣膜分为里印复合肠衣膜与表印肠衣膜。4要求41外观411 着色肠衣膜中颜料分散应均匀，不应有影响使用的色差、色斑、水纹和波浪状色纹。1GBT 17030-2008412肠衣膜无污染、碰伤、划伤、穿孔、叠边、折皱、僵块、气泡等。413肠衣膜不允许存在直径1 mm以上的杂质及碳化点，直径不大于1 mm的杂质及碳化点的数量应不大于20个mz。414接头处双面用与薄膜颜色有区别的胶带连接，接头平整，上、下胶带重叠。415肠衣膜卷表面应平整，允许有轻微的活褶，不应

7、有明显的暴筋、翘边，端面应平整。膜卷张力适当，无脱卷现象。膜卷中心线和纸芯中心线之间的偏差不大于4 mm。416每卷断头数量不应超过2个，每段长度不应小于80 m。42印刷质量421 印刷肠衣膜应整洁，无明显的赃污、残缺、刀丝；文字印刷清晰完整，5号字以下不误字意；印刷边缘光洁；网纹清晰均匀，无明显变形和残缺。422印刷肠衣膜的套印误差应符合表1规定。表1套印误差 单位为毫米极限俯差套印部位实地印刷 嘲纹印刷主要部位 o8 06次要部位 1o O88主要部位指画面上反映主题的部分，如图案、文字、标志等。43规格尺寸431肠衣膜的公称厚度为0040 mm，特殊规格的厚度由供需双方商定。厚度偏差为

8、士o003 mm。432肠衣膜的宽度和长度由供需双方商定，宽度偏差见表2，膜卷长度不允许有负偏差。表2宽度偏差 单位为毫米宽度 00 100允许偏差 土10 士2044翱理机械性能肠衣膜的物理机械性能应符合表3要求。表3物理机械性能项 目 要 求纵向 60拉伸强度MPa横向 80纵向 50断裂伸长率横向 40纵向 020耐撕裂力N横向 O20纵向 一15一30热收缩率横向 一15一30承蒸气透过量g(m224 h) 5O里印复合肠衣膜 500氧气透过量cm3(m224 h01 MPa) 表印肠衣膜 250非印刷肠衣膜 25O45卫生指标451生产肠衣膜所用的助剂应符合GB 9685的规定。45

9、2肠衣膜的偏氯乙烯、氯乙烯含量应符合GB 15204规定。453肠衣膜的其他卫生指标应符合表4要求。表4卫生指标GBT 17030-2008项 目 要 求蒸馏水(95，30 rain) 304乙酸(95，30 min) 30蒸发残渣(ragL)20乙醇(20，2 h) 30正己烷(20，2 h) 30高锰酸钾消耗量(蒸馏水。95，30 min)(mgL) 10重金属(以Pb计)(4“乙酸，95，30 min)(mgL) 1脱色试验 浸泡液 阴性注1：本色肠衣膜不傲脱色试验。注2：印刷肠衣膜的卫生指标仅做与食品接触层的卫生指标。46溶剂残留印刷肠衣膜的溶剂残留量应符合表5要求。表5 溶剂残留量

10、单位为毫克每平方米I 项 目 要 求l 溶剂残留量 120苯类残留量 I05试验方法51取样从肠衣膜的膜卷上去掉表面4层，取20层作为检验试样，试样宽度应不小于150 mm。52试样状态调节和试验标准环境试样的状态调节和试验环境按GBT 2918规定的标准环境和正常偏差范围进行，状态调节时间不小于4 h，并在此环境下进行试验。53外观531在自然光线下目测肠衣膜外观质量。用最小分度值为05 mm的钢直尺测量膜卷中心线和纸芯中心线之间的偏差。用10倍刻度的放大镜，测量肠衣膜中杂质及碳化点的直径。在40 w的目光灯下，目测检验印刷质量。532在40w的日光灯下，用精度为001mm的20倍刻度显微镜

11、，测量试样主要部位和次要部位任二色间的套印误差，各测三点。分别取其平均值，作为主要部位和次要部位的套印误差。54规格541厚度按GBT 6672规定进行，用最大、最小厚度测试值计算厚度偏差。542长度和宽度按GBT 6673规定进行。55物理机械性能551拉伸强度和断裂伸长率按GBT 10403的规定进行。采用2型试样，试样宽度为15 13：1m01 iilm，长度大于等于150 mm，试样的夹具间距为100 mm士1 mm，试验速度(空载)250 rammini25 mmmin。结果取平均3GBT 17030-2008值，保留整数。552耐撕裂力按GBT 11999规定进行。553热收缩率按

12、GBT 12027规定进行。加热介质为空气，试验温度120 22士2 22，试验时间30 rain。554水蒸气透过按GBT 1037规定进行，采用条件A，温度为38 224-O6 22，相对湿度为90士2。555氧气透过量按GBT 19789规定进行，温度23士2。56卫生指标561偏氯乙烯单体和氯乙烯单体残留量的测定按GBT 5009122规定进行。562蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属的测定按照GBT 500960规定进行。563脱色试验按照GBT 500960规定进行。20乙醇的浸泡条件为20，2 h；正己烷的浸泡条件为20，2 h；4乙酸的浸泡条件为95 22，30 Ini“；蒸馏水

13、的浸泡条件为95，30 min。试验后4种浸泡液不得染有颜色。57溶剂残留量571检验原理以气一固平衡为基础，将一定面积的试样置于密封容器内，在一定温度下，试样中残留的有机溶剂受热挥发，经过一定的时间后，定量取出密封容器内顶部气体注人色谱仪中分析，以保留时间定性，峰面积(或峰高)定量。结果以毫克每平方米表示。572仪器带氢火焰离子检测器的气相色谱仪，顶空自动进样器或烘箱。573色谱条件5731色谱柱为100的二甲基聚硅氧烷毛细柱或5苯基一95甲基聚硅氧烷色谱柱。或者能够分离甲醇、乙醇、异丙醇、丁酮、乙酸乙酯、甲苯、乙酸丁酯、二甲苯等的色谱柱。5732载气为氮气，纯度为999995733柱温为5

14、0150 22，根据情况选用恒温或程序升温。检测器温度为150 22300，进样13温度为90 22150 22。烘箱或自动进样器加热条件(80100)士2，平衡30 min。574试剂试剂为分析纯或色谱纯。575试验样品制备按试样表面积与玻璃容器体积之比为3 cm2mL5 cm2mL的比例取样，将样品裁成10 mm30 mm的碎片，置于适宜体积的玻璃容器内，密闭。576标准样品制备精确取适量待测有机溶剂，用合适的溶剂溶解，并稀释至适宜的浓度。根据样品中待测溶剂的实际残留量确定标准样品用量，若样品中溶剂含量不在标准曲线范围内，应重新调整该溶剂标准曲线的范围。577测定方法采用标准曲线法。取至少

15、五个不同含量的有机溶剂标准样品，放入与试验样品体积相同的玻璃容器内，密封，置于烘箱或自动进样器中进行平衡(如平衡温度100，平衡时间30 min)，用预热至相同温度的注射器(一般取样量1 mL或根据仪器的灵敏度合理取样)或自动取样器取样，利用气相色谱仪得出峰面积(或峰高)，绘制峰面积(或峰高)与对应有机溶剂质量的标准曲线，要求线性相关系数大于o99。GBT 17030-2008578试验步骤将装有试验样品的密封玻璃容器置于烘箱或自动进样器中，与标准样品平衡相同的温度和时间，用预热至相同温度的注射器或自动取样器取样，取样量与标准样品相同，根据试样中溶剂的峰面积(或峰高)，从标准曲线上求出样品中该

16、溶剂的质量，按式(1)计算：X一嚣式中：x样品中溶剂的残留量，单位为毫克每平方米(mgm2)；m待测溶剂的质量，单位为毫克(rag)；w样品的表面积，单位为平方米(m2)。6检验规则61组批肠衣膜的验收以批为单位，用同一企业生产的同一牌号、同一批次的树脂，在同一工艺条件生产的肠衣膜为一批。62抽样621肠衣膜的规格、外观的试样按照GBT 28281中正常检验二次抽样方案，检验水平为、接收质量限(AQL)为65，按照表6规定进行抽样检验。表6规格爰外观检验抽样及判定方案 单位为卷批量 样本 样本量 累计 接收数Ac拒收敦ReN 样本量第一 3 3 0 22S第二 3 6 1 2第一 5 5 O

17、22650第二 5 10 1 2第一 8 8 0 35190第二 8 16 3 4箢一 13 13 1 391150第二 13 25 4 5第一 20 20 2 5151280第二 20 40 6 7第一 32 32 3 6281500第二 32 64 9 10第一 50 S0 5 95011 200第二 50 100 12 13第一 80 80 7 111 2013 200第二 80 160 18 19第一 125 125 11 163 20110 000第二 125 250 26 27622物理机械性能及卫生指标、溶剂残留量项目，从每批产品中任取一卷薄膜进行检验。63检验方案631出厂检验

18、肠衣膜出厂检验项目为41、42、43。GBT 17030-2008632型式检验型式检验为第4章要求中的全部项目。有下列情况之一时，需进行型式检验；a)新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定；b)正常生产时，每年检验一次；c)配方、工艺有较大改变时；d)停产半年以上恢复生产时；e) 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；f) 质量监督机构提出检验要求时。84判定规则841肠衣膜的外观及规格尺寸检验结果有一项不符合本标准规定，则判该卷产品不合格。合格批的判定按表6进行。642物理机械性能各项检测结果符合本标准规定，则判该批的物理机械性能合格；若有不合格项，经双倍取样复测仍不合格，则判该批产品不合

19、格。643卫生指标、溶剂残留量检测结果若有不合格项，则判该批产品不合格。7标志、包装、运输及贮存71标志产品应附合格证，在产品合格证或说明书上注明产品名称、类别、规格(长度、宽度、厚度)、保质期、生产厂家、厂址、生产日期、检验员章、批号、执行标准，并注明产品颜色。72包装肠衣膜用瓦楞纸箱作外包装，内衬塑料袋。每卷肠衣膜按芯管竖立方向装入纸箱，将内衬袋口扎紧。纸箱用胶带封口。特殊包装，由供需双方商定。73运输产品在运输过程中应轻拿轻放，防止机械碰撞和日晒雨淋，不应与有毒、有害物质共运。74贮存产品应竖立贮存在整洁、阴凉、干燥、无阳光直射的库房内，库房温度1030，不应使纸箱损伤，不应与有毒、有害物质共同贮存。产品自生产之日起，保质期为18个月，超过保质期的产品经检验合格后可以使用。