DB 44 T275-2005 顺德黑毛节瓜.pdf

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1、ICS65.0却.20905 备案号:17645-2饥渴DB44 广东省地方析、准DB44ff 275-2005 顺德黑毛节瓜Hei mao Chieh-qua 25-11-14发布25-12-31实施广东省质量技术监督局发布前吉同本标准向广东省质量技术舷督局键tI:I并归口。本标lfIl起草单位:佛山市顺德区质量技术监督局、佛IJJIfI顺德区农业局。本标准主要起草人:如l胜、拿炳新、m伯盛、陈德忠、施向阳。DB44汀275-一织)()SDB44汀275-织)()5顺德黑毛节瓜1 范围本1fj规定了顺德黑毛i瓜的i1t初定义、要求、试始j法、检验规则、你够有1标志、包装、运输必贮蒋本$在1f

2、j，沾mf顺德黑毛节瓜.2 规范性引用文件下列文件1改单(不但M助误的叮使用这均文件下列术3.1 3.2 3.3 3.4 病害d险制sei吗ury瓜的各部位闵病原做生街(1(阳、细丽、病毒和线.!JI.)的侵族或生理的原凶放的各种病页、组织溃烂、坏死、穿孔、J揭色等伤害.3.5 虫害问stInjury 瓜的各部份i划得.!t!.危害选I珑的!?fL、缺损、褪色和l班，队给伤得3.6 机械伤n晦hanicaJinjury DB44汀275-25瓜的各部位因人为或机械原因造成的撕裂、折断、穿孔和缺损等伤宵3.7 3.8 果实生长期growing pe时。d01 1阳忧雌花从开跟到跃成商品瓜的时间。

3、瓜型指触ir晦X01 truit 瓜长与瓜J横径之比。4要求4.1 感官指标应符合点l规定。项n襄1肆官指标要求颜色瓜皮的格也只1盛也.从瓜头至瓜陆的方向上被绿豆亚太小的白色斑点由昌在到l密分布其闷。1￥毛在柔和1的光线下5HJHQ色，在强光F则-!白色。同一句级的瓜，邑部应均生j一线.外形外形!iH阅锥彭.轻微弯曲、赂!.i鲸艘状。瓜形完m良好.无畸形;无病宫、1也很斑忽.无f1l械伤;瓜身弱￥1市净.毛无明显脱落问一等级的瓜.Jt外形应均匀一致.组织瓜.与瓜肉分离:瓜子幼搬.fII乎指轻组便可敛烂4.2 理化指标应符合点2的规定。襄2理化指标项11要求优等品合格品lJt瓜茧.g 350 -

4、550 551 -7 瓜*.rnm 180 -250 251-3 瓜E要横径.mm .45 ;=40 一-瓜I在自费役.阳n4 70 一瓜腹与瓜T的俄径之比0.65啕0.90瓜费指微3.0句4.0 I M-W . - - -纤维.% 0.5 注:通常情况下.瓜露的横径便是瓜的.Q/J、横径.瓜尾的愤径便是瓜的.Q大横役4.3 安全质量指标应符合CB18406.1的规定。5试验方法5 .1 .宫指标在内然光线下，对样品的颜色、外形进行检验。将样品剖开，在向然光线下对瓜瓢进行观察.用手指轻捏瓜子，平?能侨将其捏烂。2 5.2 理化指标5.2.1 瓜震用精确至10g的缉揣进行。5.2.2 瓜长用粉确

5、至Imm的直尺i丘行测尬。5.2.3瓜摩锁径、瓜尾锁径DB44IT 275-2卫5用精确度不低于O.lmm的卡尺迸行测量，对于瓜头和瓜尾，应当句取外形尺寸最大处作为测量点.而对F瓜腹.则应取外形尺寸簸11吹t作为测簸点。也可用软尺代替卡尺先测量瓜的闲径后，再通过换求m锁径值.5.2.4 瓜摩与瓜尾的锁径之比用瓜腹的横径值除以瓜庭的损径值便可求得，精确至0.0105.2.5 瓜型指戴用瓜t是值除以瓜尾的横径值便可求u.精确至0.1。5.2.6 pH值校GBlf1倒68进行试验。5.2.7纤维按GBlf10469进行试验.5.3 安全质量指标的位测拨GB1制06.1进行试验，6 盛事盘规翼IJ6.

6、1 位验类型6.1.1 交收钱验交收检验在供需双方交收商品瓜rJ.t进行。6.1.2 型式後验型式撞撞在下列情况之一u.t进行:a)在正常情况下，辈革阳l隔一个月或二个月时;b)在生产基地.当生产资料、土攘或气候条件有较大变化，可能响瓜的质越时;c)在批发市场，当货源，(j变化日苦;d)在质量监督机构提向位验要求时。6.2 t鱼童项目6.2.1 交收俭验的项目包l&:颜色、外形、瓜篮、瓜、瓜腹横径、瓜尾横径、瓜要与瓜尾的横径之比和瓜型指数等项目。6.2.2型式位验的项目包括本标准第4章规定的所有项口。必在时，可根据需要只选怀其中的一部分项目。6.3位董批的形成在生产基地，以同等级、问一来收日期

7、的黑毛节瓜作为一个位撞批o在批发市场，以网产地、间等级、同一包装日期的黑毛节瓜作为-个位戴批汰。6.4 搞得规则6.4.1 交牧位验的抽样方黛孩CBlf2828.1的规定选得正常抢险一次抽样方案，使用一般俭验的I水平，接收质量限(AQ为4.0.具体抽样数量按我3的规定.供需双方可通过调整检验水半肩1l收政黛限另行规定抽样方浆。3 DB44汀27每一25曼3交收撞验的抽样方案批.个体卒.个3 5 8 判定:m.个脱数Ue! 拒收舷(1。16-25 26-锁90-150 151-280 281 -5创501-12创)鸣，龟，.、3A吨，。萃6.4.2 按CIJII2829 按夜4的规定也迸行混合和

8、1缩减.用6.5 国IJ规则6.5.1 .个项目的一个艘每项门，.之后.w.供Jl位使.如l划分为J、.句口umulI。6.5.3.1 挺交6.5.3.2 理式检验p.t.如果理化指标和安全质量指材、T伺4、官格项目.就对不合格ilH丘行复位。如*U位巾仍有不合格项11.JlIJ判该次型式俭验不合格;如果理化指标和安全质1在指标fT棉.贝iJf仅外彤、fJ包、瓜重有1尺、f等项U的倍验结果并搬.u4的规定对该次费式检验的结论进行判定.7标签、标志照毛节瓜或.n包饺.1:的标签应规范、清晰、稳固.不易脱落.包装上应有以下标志:产品衍，在.产地.生产在名称，生产沂地址.包被日期，净蠢，执行标准号。如果给每个瓜贴上标#时，标签J:!占f以F烁4 DB44IT 275-2)5 志:产品名称，产地.生产J号名称.E产沂地址。8 包装、运输及贮存8.1 包装包装黑E节瓜时庇使用泊1ft、透气件好的容器(如:硬纸丰富、塑料箱和竹箩悠久纸箱应打孔透气.瓜与硬股容之间1花放宽粗纸等衬垫物作保妒层。包装府11m.瓜与瓜之间应不M产牛松动、移位.亦不1也过于紧迫8.2运输运输照毛节瓜时应使用消装。8.3 量生存照毛w瓜1范存放在5