SN T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法.pdf

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1、书 书 书 中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 犛 犖 犜 进 出 口 动 物 源 性 食 品 中 角 黄 素 、 虾 青 素 的 检 测 方 法 犇 犲 狋 犲 狉 犿 犻 狀 犪 狋 犻 狅 狀 狅 犳 犮 犪 狀 狋 犺 犪 狓 犪 狀 狋 犺 犻 狀 犪 狀 犱 犪 狊 狋 犪 狓 犪 狀 狋 犺 犻 狀 犻 狀 犳 狅 狅 犱 狊 狅 犳 犪 狀 犻 犿 犪 犾 狅 狉 犻 犵 犻 狀 犳 狅 狅 犱 犳 狅 狉 犻 犿 狆 狅 狉 狋 犪 狀 犱 犲 狓 狆 狅 狉 狋 发 布 实 施 中 华 人 民 共 和 国 国 家 质 量 监 督 检 验

2、检 疫 总 局 发 布书 书 书 前言本 标 准 附 录 、 附 录 和 附 录 均 为 资 料 性 附 录 。 本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出 并 归 口 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 中 华 人 民 共 和 国 福 建 出 入 境 检 验 检 疫 局 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 余 孔 捷 、 钱 疆 、 刘 正 才 、 杨 方 、 黄 杰 、 李 耀 平 、 李 捷 。 本 标 准 系 首 次 发 布 的 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 。 犛 犖 犜 进 出 口 动 物 源 性 食 品 中 角 黄 素 、 虾 青

3、 素 的 检 测 方 法 范 围 本 标 准 规 定 了 进 出 口 动 物 源 性 食 品 中 角 黄 素 、 虾 青 素 的 高 效 液 相 色 谱 检 测 与 液 相 色 谱 质 谱 质 谱 确 证 法 。 本 标 准 适 用 于 黄 鱼 、 鳗 鱼 、 鸡 肉 、 鸡 蛋 、 鸭 肝 、 猪 肾 和 牛 奶 中 角 黄 素 、 虾 青 素 的 测 定 与 确 证 。 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 随 后 所 有 的 修 改 单 （ 不 包

4、 括 勘 误 的 内 容 ） 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 ， 然 而 ， 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。 分 析 实 验 室 用 水 规 格 和 试 验 方 法 方 法 提 要 试 样 用 乙 腈 提 取 ， 正 己 烷 脱 脂 、 浓 缩 后 ， 高 效 液 相 色 谱 仪 进 行 检 测 ， 外 标 法 定 量 。 如 有 必 要 可 用 液 相 色 谱 质 谱 质 谱 法 确 证 。

5、 试 剂 和 材 料 所 有 试 剂 除 特 殊 注 明 外 ， 均 为 分 析 纯 ， 水 为 规 定 的 一 级 水 。 乙 腈 ： 色 谱 纯 。 正 己 烷 ： 色 谱 纯 。 正 丙 醇 。 甲 酸 。 ， 二 叔 丁 基 对 甲 酚 （ ） ： 化 学 纯 。 无 水 硫 酸 钠 ： 灼 烧 ， 贮 于 干 燥 器 内 ， 冷 却 后 备 用 。 乙 酸 铵 。 乙 腈 提 取 剂 ： 溶 解 于 乙 腈 。 乙 腈 溶 液 ： 溶 解 于 乙 腈 。 乙 酸 铵 溶 液 （ ， 含 甲 酸 ） ： 称 取 乙 酸 铵 ， 用 水 溶 解 稀 释 后 ， 加 甲 酸 ， 加 水 至

6、 。 角 黄 素 标 准 品 ： ， ： ， 纯 度 大 于 等 于 ， 于 避 光 贮 存 。 虾 青 素 标 准 品 ： ， ： ， 纯 度 大 于 等 于 ， 于 避 光 贮 存 。 标 准 储 备 液 ： 分 别 准 确 称 取 适 量 （ 相 当 于 纯 品 ， 精 确 至 ） 角 黄 素 、 虾 青 素 标 准 品 ， 分 别 加 入 乙 腈 溶 液 （ ） 溶 解 ， 定 容 于 棕 色 容 量 瓶 ， 配 制 成 浓 度 为 的 标 准 储 备 液 。 充 氮 气 置 避 光 保 存 ， 可 使 用 两 周 。 混 合 标 准 工 作 液 ： 分 别 准 确 移 取 摇 匀 的 角 黄 素 、 虾 青 素 标 准 储 备 液 ， 混 合 ， 用 乙 腈 准 确 稀 释 成 适 宜 浓 度 ， 即 配 即 用 。 犛 犖 犜