GB 19697-2005 原产地域产品 黄岩蜜桔.pdf

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1、ICS 67.080.10 B 31 道昌中华人民共和国国家标准GB 19697-2005 原产地域产品黄岩蜜桔Product of designations of origin or geographical indication一Huangyan mandarin 2005嗣03-23发布2005-08-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检茂总局也舍中国国家标准化管理委员会.IJ GB 19697-2005 前言本标准正文为全文强制性标准。本标准根据原产地域产品保护规定与GB17924-1999(原产地域产品通用要求制定。本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由全国原产

2、地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位:浙江省台州市质量技术监督局黄岩分局、浙江省台州市黄岩区果树技术推广总站。本标准主要起草人:王立宏、孙曼宇、龚洁强、王允镇、赵灵飞。GB 19697-2005 原产地域产晶黄岩蜜桔1 范围本标准规定了黄岩蜜桔的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量技术监督检验检疫行政主管部门根据原产地域产品保护规定批准保护的黄岩蜜桔。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本

3、标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 8210 出口柑桔鲜果检验方法GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T 10547 柑桔贮藏GB/T 13607 苹果、柑桔包装JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则NY 5014-2001元公害食品柑桔NY/T 5015 元公害食品柑桔生产技术规程国家技术监督局令1995J第43号定量包装商品计量监督规定3 原产地域保护范围限于国家质量监督检疫行政主管部门根据原产地域产品保护规定批准保护的范围，见附录A。4 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4. 1 黄岩蜜

4、桔Huangyan mandarin 原产于原产地域保护范围内的本地早、早桔、乳桔、檀桔、宫川温州蜜柑等特色品种。4.2 斑拮speck 己愈合的病虫为害、生理病害、机械伤害等造成的果皮斑纹和疤痕。4.3 串级果neighbor grade mixed 相邻两级的果实，其泪杂程度用百分率表示。4.4 隔级果neighbor grade setIided 不相邻级别的果实，其混杂程度用百分率表示。GB 19697-2005 5 要求5. 1 种植环境5. 1. 1 气候年平均气温16.5.C17. 5.C，大于或等于10.C年有效积温5300.C 5 500.C , 1月平均温度注4.O.C，极

5、端低温二三一7.0.C。5.1.2 土壤pH值67，含盐量0.1%，有机质含量二三1.5%，土层深厚，活土层在60cm以上的水稻土、潮土、红壤、黄壤等土壤，均适直种植。5.2 栽培技术栽培技术见附录B。5. 3 果晶规格和质量等5.3. 1 果晶规格按果实横径大早桔橙桔乳桔宫川温州合表2的规定。等级优级果一级果4 mm，斑疤总计不超过果皮总面级果。(果实横径d/mm)L 60d65 65d70 70d80 40d50 70d75 净、风味纯正，应符超过3mm，斑疤总计不超过果隔级果。果形端正、果面尚光洁，果实80%以上着色，果蒂完整，剪口平滑，风味纯正，香甜可口，斑疤最大的不得超二级果|过5m

6、m，斑疤总计不超过果皮总面积的10%。机械伤不超过5%，无腐烂果。串级果不超过10%，不得有隔级果。5.4 理化指标理化指标应符合表3的规定。2 表3J里化指标项目可食率/C%)二三可溶性困形物/C%)二注总酸(以拧橡酸计)/C%) 王二5.5 卫生指标卫生指标应符合NY5014-2001的有关规定。5. 6 净含量装箱时净含量应符合原国家技h6 试验方法6. 1 果品规格用分级板检验。6.3. 2 可溶6.3. 3 总酸按NY50 1 6.5 净含量按GB/T8855规定执行。7. 3 交收检验/ GB 19697-2005 指标70.0 10.5 l. 0 品的形状、颜色、光泽每批产品应经

7、生产单位质量检验部门检验合格并附有合格证方可交收，交收检验项目包括果品规格、质量等级、可溶性固形物、净含量、包装和标志等。7. 4 型式检验7. 4. 1 型式检验项目为本标准5.35. 7规定的项目。7. 4.2 有下列情形之一者应进行型式检验:a) 前后两次抽样检验结果差异较大;b) 因人为或自然因素使生产环境发生较大变化;c) 国家质量监督机构提出型式检验要求时。3 GB 19697-2005 7.5 判定规则7.5. 1 果品规格、质量等级不合格品果占总果的百分率不超过7%，且理化指标、卫生指标、净含量、标志均为合格，则该批产品判为合格。7.5.2 果品规格、质量等级不合格品果占总果的

8、百分率超过7%，或理化指标、卫生指标、净含量、标志有一项不合格，则该批产品判为不合格。7.5.3 对果品规格、包装检验不合格的，允许生产单位进行整改后申请复检。8 标志、包装、运输和贮存8. 1 标志外包装上应标明产品名称(黄岩蜜桔)、品种、产地、果品规格(S、M、L)、果品等级(优级、一级、二级)、净含量、装箱日期、原产地域产品标志、执行标准编号、小心轻放、防晒防雨警示等内容。8.2 包装按GB/T13607有关规定执行。8.3 运输8.3. 1 运输工具运输工具应清洁卫生、干燥、无异味。8.3.2 堆披按NY5014-2001中8.1.1有关规定执行。8.4 贮存在常温下贮存，按GB/T1

9、0547规定执行。4 GB 19697-2005 附录(规范性附录)黄岩富精原产地域保护范围圈A 梢S是如t r、匀。与E乡i川:f;347离I.哲i知:，、J气?!垣事:于气?号同扑鼻ji带/:-Lfhd确f;户俨川l., 气平111吵乡. : S . .i . 也飞J.;: .,. 上1草乡、a 咱. 、飞飞1 J 飞l阳鹏剑i曾斗.:1.，吗1 111山居、.J k t 飞飞飞黄市a令市溃乐、，, . dv飞JF国守、5 总注2黄岩蜜桔原产地域范围限于黄岩区现辖行政区域内。固A.1黄岩蜜桔原产地域保护范围圈GB 19697一2005B.l 晶种选择香。果实纵径3.5 cm4. 5 性。已

10、选育出少核本地早B. 1.2 旱桔B. 1. 2. 1 树性:树冠复叶，长椭圆形，叶翼中大，花尊较小，柱8瓣12瓣，中心缩，多胚性。10月B. 1.3 攫桔B. 1.3.1 树性:弹性。叶广椭圆此性状大别于其他花瓣长椭圆形，雌B. 1. 3. 2 果实:扁瓣，中心柱空虚，砂囊产量为2500 kg/ 667 B. 1.4 富川温州蜜柑B. 1. 4. 1 树性:常绿小叶为椭圆形或卵状椭圆形，椭圆形或倒圆锥形，蜜盘小，B. 1. 4. 2 果实:扁圆形、圆锥状扁O. 25 cmO. 3 cm，汁胞短粗柔软B. 1.5 乳桔附录B(资料性附录)栽培技术一般高350cm，冠径500cm，呈放射形;枝叶

11、长椭圆形。花单生或双生，花梗细kg/ 667 m2左右。易抽发。叶为单身呈钟状形;花冠，枝粗壮而富叶更为明显，而狭，先端尖;，略显披垂，小枝粗长。瓣5片，柱头扁平，子房色，油胞粗大而突出，果皮厚B. 1. 5. 1 树性:树冠中等大，半圆头形，树势强健，枝叶稠密，枝条细长开张。叶小，卵状椭圆形，先端较尖，色浓绿，着生较直立。花小，单生，完全花，花蕾长椭圆形，花瓣5片6片，柱头扁圆形。B. 1. 5. 2 果实:扁圆形，果小似金钱，重25g30 g，果蒂部棱状突起，果顶部多有脐。皮薄、橙黄色、油胞小而密，中心柱小，柔软多汁，风味浓甜、有香气，化渣。果实无种子或仅1粒2粒，单胚。11月中下旬成熟，

12、产量为1500 kg/667时左右。B.2 苗木繁育B. 2.1 描木苗培养B. 2.1. 1 采种和播种:选优良的构头橙或权壳，9月下旬至10月上旬采种，于12月上、中旬冬播或次6 GB 19697-2005 年2月下旬至3月上旬春播。B. 2.1.2 苗圃管理:3月4月在积高10cm左右进行移栽，行距6cm。适时中耕除草、勤施薄施追肥，及时防治病虫害。B.2. 1. 3 嫁接z凡生长发育充实的春、夏、秋梢，均可用于接穗。接穗宜从品质优良、丰产性能好、无检疫性病虫害的成年母树上采集。嫁接方法有切接法、芽接法、腹接法等。B.2.2 嫁接苗培育及时解膜、剪陆、除萌，勤施薄施追肥，及时进行病虫害防

13、治。在春梢超过15cm时摘心，以促发夏梢，在苗高40cm45 cm时剪顶，以促发分枝，在离地25cm以上不同方位选3个4个壮梢留作主枝，其余全部抹除。B.2.3 苗木出圃嫁接苗木达到表1规定时出圃。级别苗高/cm一级二三45二级二35B.3 栽培技术B. 3.1 栽植苗粗(嫁接口以上3cm处)/cm二三0.8二三0.6表B.1苗木规格分枝数(苗高骨干根分校长度根系25 cm以上处)/条长度/cm/cm 侧根数量/条须根二三3二三15二主20二3发达二三2注15注15二2较发达选择土层深厚60cm以上，肥沃疏松，地下水位1m以下，保水保肥力强，pH67，近水源，交通方便，土质壤土、帖壤土、沙壤土

14、的园地种植。栽植时间为2月下旬至3月中旬春植和10月上、中旬秋植。栽植密度株行距(3m4 m) X (3. 5 m4. 5 m)，亩栽45株55株。亦可实行计划密植和宽行密株栽植。B. 3. 2 整形修剪通常采用自然开心形。修剪以解决通风透光和调节树体营养生长和生殖生长为原则。运用抹芽、摘心、拉枝、扭梢和短截、回缩、疏枝等修剪方法，使树冠枝梢稀密适度、分布有序，形成丰产稳产的良好树冠结构。修剪时期分休眠期修剪和生长期修剪。B.3.3 土肥水管理幼龄桔园施种植夏季绿肥和冬季绿肥。如桔园种植间作物，秸秤应还园。8月下旬至11月中旬进行深翻扩穴，改良土壤。幼龄树追肥在2月下旬至8月上旬进行，促发春、

15、夏、秋三次梢，使之迅速形成树冠。结果树追肥年施肥四次。春肥在春梢萌发前施入，施肥量占全年施肥的15%25%。秋肥在7月中旬秋梢抽发前施入，施肥量占30%40%左右。冬肥在11月上、中旬采果前后施入，施肥量占30%40%。幼龄树氮、磷、拥施用比例为1: 0.3 : 0.5左右，成年树氮、磷、何施用比例为1: (0. 60. 9) : (0. 81. 1)左右，花期和幼果期应进行棚、钵、铝等微量元素的根外追肥。雨季及时排水，旱季做好树盘覆盖，适时灌水，果实成熟期适当控水。B.3.4 病虫害防治病虫害防治采取预防为主，综合防治的原则，合理采用农业、生物、物理和化学等综合防治手段，着重防治疮躏病、炭瘟

16、病、红蜘蛛、锈壁虱、蛤壳虫、潜叶峨、桔蜻等病虫害。应适期喷药，科学合理用药，做到治早、治少、治了。农药使用准则按照NY/T5015执行，采摘前30d，禁止使用化学农药。B.3.5 防止冻害新建桔园要营造防护林。对未设防护林的桔园要补植防护林，或冬季在风口、西北向加设临时性风障。冬前，要做好主干刷白、包草、培土、小树搭三角棚，中等树束枝和树盘覆盖保护，同时，采取冻前灌水和喷施叶面抑蒸保温剂的措施，霜冻来临前熏烟防冻，雪后摇落冰雪，做好冻后护理。mCON-hg户筒。国华人民共和国家标准原产地域产品黄岩蜜桔GB 19697-2005 申，* 中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销* 印张o.75 字数14千字2005年6月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2005年6月第一版每定价10.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533书号:155066 1-22566 GB 19697-2005