SN T 1019-2001 出口宠物饲料检验规程.pdf

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1、h才中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN /T 1019-2001 出口宠物饲料检验规程Rules for the inspection of pet foods for export 2001-12-30发布2002 - 06 -01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局SN/T 1019-2001 前本标准是按照GB/T1. 1一1993(标准化工作导则第1单元:标准的起草与表述规则第1部分:标准编写的基本规定的要求编写的。目前，我国出口生牛皮宠物饲料已形成定规模，但该类产品的出口检验还没有统一的标准。为了提高检验的准确性，使之规范化、标准化，故制定本标准。本标准在编写中参考了

2、相关标准，确定了抽样、包装标志、感官、质量、强度、微生物及理化检验方法，并对检验结果判定作了规定。本标准的附录A是标准的附录。本标准的附录B是提示的附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。本标准主要起草人:汪驰、宋益国。本标准首次发布。中华人民共和国出入境检验检疫行业标准出口宠物饲料检验规程SN /T 1019-2001 Rules for the inspection of pet foods for export 范围本标准规定了出口宠物饲料的抽样、检验及检验结果的判定。本标准适用于以生牛皮下脚料为主要原料加工而成的出口宠物饲

3、料的检验。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T 5009. 11-1996 食品中总碑的测定方法GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433 1994 饲料粗脂肪测定方法GB/T 6435-1986 饲料水分的测定方法GB/T 6438-1992 饲料中粗灰分的测定方法GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱SN 0169- 992 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆

4、菌检验方法SN 0170-1992 出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法SN 0330-1994 出口食品中微生物学检验通则3 定义本标准采用下列定义。3. 1 颗粒皮类宠物饲料以生牛皮下脚料粉碎皮为主要原料，添加食用色素，加适量粘合剂，经搅料、成型、烘干处理后所得到的宠物饲料。3. 2 全皮类宠物饲料以生牛皮下脚料全皮为主要原料，经成型、烘干处理后所得到的宠物饲料。3. 3 强度颗粒皮类宠物饲料所能承受的一定的抗压能力。3- 4 脂肪斑生牛皮下脚料在洗皮过程中，因脱脂不彻底而造成的表面脂肪块。3. 5 显粒颗粒皮类宠物饲料，表面皮有较明显的外露颗粒。3- 6 死色颗粒皮类宠物饲料由于

5、添加了过量的回料，而造成成品色泽不鲜艳，无光泽的现象。中华人民共和国国家质量监督检验检霞总局2001-12-30批准2002 - 06-01实施SN/T 1019-2001 3. 7 有害杂质有毒、有害及其他有碍安全卫生的有形物质，如金属、砂石、昆虫体、人畜毛发。3. 8 一般杂质不属于3.7的各种非本品杂质。4 抽样4. 1 检验批以不超过1000件(箱)为一检验批。同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地和规格。4.2 抽样件(箱)数抽样件(箱)数按式(1)计算。:微生物、质量检验的抽样分别按4.5和5.4进行。式中:一一抽样件(箱)数;N一一全批件(箱)数。注:值取整数，小数

6、部分向前进位为整数。4.3 抽样条件4.3.1 抽样场所应清洁干燥，光线良好。4. 3. 2 抽样器具=在洁净的不锈钢剪刀、不锈钢手铲、乳胶手套、聚乙烯塑料袋或磨口瓶。4.4 抽样方法. ( 1 ) 按检验批在堆垛各部位随机抽取4.2规定的应抽样件(箱)数，拆开所抽件(箱)，用不锈钢于铲或戴乳胶手套在每件(箱)内随机抽样不少于50g，立t!p装人塑料袋或磨口瓶内，作为原始样品，密封袋口或瓶口。每批原始样品的总量不少手200OSO4. 5 微生物检验样品的抽样J 按SN0330进行。4.6 标注在样品上标明商品名称、数量、生产批号及抽样人姓名和抽样日期。4. 7 样品保存/ 存查样品应放在密封的

7、容器内，样品数量不少于500g，保存期为六个月或至索赔有效期满止。样品室必须通风干燥、温度适宜、清洁卫生。5 检验按检验批进行包装标志、质量、感官、强度及微生物、理化检验，检验流程图见附录A(标准的附录)。5. 1 检验场所环境应清洁，无异味干扰，光线良好，避免强光直射。5.2 包装标志检验5.2.1 外包装检验外包装应坚固、完整、清洁，元污染、破损、潮湿、发霉现象，封口应牢固。如使用纸箱包装，按GB/T 6543检验。5.2.2 内包装检验内包装应无破损和污染，孔口、封口应密封、牢固。2 SN/T 1019-2001 5.2.3 标志检验品名、暖头、批号、质量标志应准确、清晰，并与内容物相待

8、。5. 3 检验器具5. 3. 1 天平:感量0.1g、0.01g。5.3.2 磅秤:感量O.1 kg (最大称量值应在被称物质量的5倍之内)。5.3.3 白瓷盘:清洁卫生，大小应能均匀铺开样品。5. 3. 4 不锈钢锅:清洁卫生，大小应能盛水完全渗入样品。5. 3. 5 不锈钢支架:高度15mm，支架两端支点间距离8cm。5. 3. 6 不锈钢尺:0cm20 cm、ocm50 cm。5. 3. 7 游标卡尺:0cm125 mmo 5. 3. 8 剪刀、钢丝钳、硅码。5.4 质量检验5.4.1 毛重:按检验批总数的5%抽取，经衡器过重，计算每件平均毛重J。5.4.2 皮重:按检验批总数的1%抽

9、取(不少于10件h经衡器过重，计算每件平均皮重。5.4.3 净重:根据平均毛重与平均皮重计算出每件平均净重。5. 5 感官检验5.5.1 外观检验将待检样品平摊于白色瓷盘内，检查其总体色泽、气昧、形状、规格，并做好记录。必要时，可将样品浸入盛水的不锈钢锅内，用剪刀、钢丝钳将样品解剖后检查。5.5.2 杂质检验将样品倒入白色搪瓷盘内，拣出所有杂质，将一般杂质与有害杂质分开。有害杂质装入塑料袋内封好，并做好记录。一般杂质用感量为O.Olg的天平称量J所得结果、按式(2)计算百分含量:/叩/ x= _l_ X 100 ( 2 ) 式中:x一般杂质的含量，%;m一二一般杂质的质量，g;i mz 样品的

10、质量，g0 5.6 强度检验/nb 将样品逐支平放，置于两端均有支点的不锈钢支架，在样品中间加挂合同所要求承受质量的硅码，保持5S，视断裂比例判定是否符合合同要求。5. 7 微生物和理化检验, 5.7.1 微生物检验5.7.1. 1 样品处理颗粒皮类样品在无菌室内粉碎后分取试样;全皮类样品在无菌室内切割成片后分取试样。5.7.1.2 检验方法大肠菌群按SN0169规定执行。沙门氏菌按SN0170规定执行。5.7.2 理化检验5. ? 2. 1 水分的测定接GB/T6435规定执行。5. ? 2. 2 粗蛋白的测定按GB/T6432规定执行。5.7.2.3 粗灰分的测定按GB/T6438规定执行

11、。3 SN/T 1019-2001 5.7.2.4 粗脂肪的测定按GB/T6433规定执行。5.7.2.5 总碑的测定按GB/T5009. 11规定执行。5.7.2.6 铅的测定按GB/T5009.12规定执行。5. 8 检验结果的判定5. 8. 1 根据检验结果，对照合同、信用证及进口国的要求，综合判定合格与否。5. 8. 2 如元指定要求，可参照附录B(提示的附录)进行判定。6 不合格的处置判为不合格的产品，允许在返工整理的基础上复查一次。凡属安全卫生项目不合格的产品，不得复查。7 检验高效期检验有效期为三个月。4 h，-g更二兰!色泽气味形状一般杂质杂质有害杂质SN/T 1019-200

12、1 附录A(标准的附录)出口宠物饲料检验流程附录B(提示的附录)晶质指标表Bl感官指标颗粒皮类宠物饲料色泽鲜艳、有光泽、呈色均匀、元灰尘色或死色气味正常、无霉味及其他异味形状规则、无明显弯曲、显粒、端面切口平整66 70 粗灰分含量/%4.0 1. 5 粗脂肪含量/%主二3.0三二3.0 总碑含量/Cmg/kg)主二10.0王三10.0铅含量/Cmg/kg)三三30.0三二30.0 表B3卫生指标有另二兰L颗粒皮宠物饲料全皮宠物饲料大肠菌群/C个/g)300 300 沙门氏菌/C个/g)不得检出不得检出6 OONmFO同Z中华人民共和国出入境检验检疫行业标准出口宠物饲料检验规程SN/T 1019-2001 奇峰中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045 电话:68523916中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷68517548 4峰开本880X1230 1/16 印张3/4字数13千字2002年5月第一版2002年5月第一次印刷印数1一2000 定价8.00元9峰书号:155066. 2-14370 网址版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533SN/T 1019-2001