SN T 0937-2000 进出口罐头检验规程 记录.pdf

《SN T 0937-2000 进出口罐头检验规程 记录.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《SN T 0937-2000 进出口罐头检验规程 记录.pdf（40页珍藏版）》请在麦多课文档分享上搜索。

1、SN/T 0937 2000 前凿原中华人民共和国国家进出口商品梭骏局于1995华9月20日发布了SN0400-1995(出口偏头检验规穆系列标准，其中有Ji.个过穗检验规模用来检资罐头产企业在出口罐头生产过程中安金卫生质量控制及检验情况，有四个交收他验规程用来检蜜罐头成品的各种挫验项目.在该系列规程的实施过组中，涉汰检验俭疫.生产单位健用的大最的检验和生产过程控制记录袋榕的填写ll.审核工作.为使该系列规穗tE执行过稳中更加规搅化和更具可操作蚀，需要制定出与之配套使用的记录规范及各项记录的精式。为此，起直在卫祖优以金阁主要出口罐头生产省份的梭骏检疫、生产单位的各项检验和生产过糠授制记去世沟基

2、础，参照国内外有笑法规要求，销合以往的工作实践，针对各分规程所涉及的梭验项目，本事营企丽、准确便于操作的原则，制定了这套与SN0400系列极准配套使用的记录规施及各项记录表格的格式。本你准用于SN0400系列标准的实施过程中.其中:lt穗被验的各项记者奇主要曲线严单位使用，交收俭险的各项记亲自俭验检疫部门或生产单位使用。木板准附袋A盖fl7fo的附去世.本标准由中华人民共和国出入城检验检疫局提出并归口。本标潮起尊尊忧，中华人民共和国山东出入境检验检疫局、上海出入境枪验检疫局、福建出入境梭骏检疫局、广东tIl入境检验榆疫局.浙江出入境梭骏枪疫局、湖南出入城检磁检疫局、四川出入境梭串串饿疫局、河北

3、西哥鑫岛)出入确检险检疫局、北京出入场被验俭疫局。本标准主要能掌人，型导红徐海奠林光龙朱lt:!在、徐伴舅、张辛辛海方品、张黎、李春雷、仇钱缘。138 中华人民共和国出入境榆幢幢疲行业辄准邀出口罐头检验规摆记录SN/T 0937-2000 Rules for the inspeetion or canned foocl for Impori削d四port一R配or411 范围本标准规定了迸出口峨头被骏记录的格式、填写、审核程序及判定.本标准适用于迸出口罐头的过程俭验和交收检验。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时.所示版本均为有效。所有标准都会

4、被修订，使用本标准的各方f5探讨使用下列标准最新版本的可能性。SN 0400.1一1995出口罐头检验规穰原辅材料SN 0400. 2-1995 出口罐头检验规程加工卫生SN 04白0.3-1995出口偏头钱骏规稳辛辛苦苦SN 0400.4一1995出口罐头检验规程罐牵挂SN 0400.51995 出口罐头检验规穆热力杀商SN 0400. 6-1995 出口罐头被骏规程成品SN 0400.71995 出口罐头检验规程包装SN 0400.8一1995出口罐头检验规穗标接SN 040队9一1995出罐头梭验规穰口岸资验3 格式3. , 记录的格式见附录Ao3.2 使用附录A中褒格时，应包括但不限于

5、表格中所列项目，根据具体情况等效采用.3. 3 使用者可在我头列出单位名称(如厂4!i、周4!i).l必婴时可列出地址等。3.4 过程检验袋将使用者可根据需要在牵挂下方列出检查时间频率等.3. 5 记王挂号提榕的尺寸应统一，一!t逃用8开及16开纸张，或A3及A4纸张。4 填写4. , 过程检验记录的填写4.1.1 实施SN0400.1时，须填写原辅料饿验记录见袋Al，4. .2 实施SN0400. Z时，须填写$a) 每日班前卫生检蔬记录见表A2，b) 实罐车间卫生消毒记录见袋A3，中华人民共和国国东出入编徐勤靠检疫局2000-09蜻15批准2000 12. 31实施139 c) 健康椭案表

6、见表A4.d) 坐产用水怆验记翁见表A50e) .，工艺卫生俭验i己策见我A6。1) .空铺消毒记录见表A7.4. 1.3 实施SN0400.3时，须填勾:a) 马阳铁被骏记录见远1A8。b) 罐盖章检验L己放见我A9a，道是A驰。c)22自尊焊缝检验记录1见表AI0。SN/T 0937 2000 d) 德封梭骏记录(包括自1Jli/、解剖、校车)见表Al1、表A12.e)辛辛从外厂进镰使用，须填写:空罐i韭厂验收检验记录见狡A13a、我A13b.辛辛德进行化学俭验，可用表A8，4.1.4 实施SN0400.4时，须填写ga) 网形物装罐黛抽骏记录见表A14，扒着经排气质封口，须填写排气厉罐头

7、中心混度偷盗ic丧，见表A15.c)若用真空封罐机封口，须填写真空封罐机巢空度俭登记王量，见袋A15，d) .密封检验记录(包指自测、解削、校车)见发Al1、表A12.4.1.5 实施SN0400.5时，须填写:a) 杀自盲工艺规穰备案记录见表A1日。b) 杀营商设备检查记录见，亵A17，i荣获应附上产品加工的工艺流程详细说明。c) .半成品刽闪窒杀盲目时间i己放见司提A18，d) 杀自自操作记录见表A18a、表18b、王是18c。4.1.6 过稳检骏中若发现操作出现偏羡时，须填勾纠偏情况记录，几表A19。4.2 交收检验记录的填写4.2. 1 实施SN0400.6时，须填写:a.) 出口罐头

8、成品物理感官检验i己没见我A20。b) 罐头食品商业无商梭验记录见司是A21a，我A21b，c) i.偏头攒封结构被测记录见表A22，4. 2. 2 实施SN0400.7时，须填写:a) .罐头包装情况及记法审袭袋见我A23。bl 出口罐头包装质撒现场褒验记录见司是A24，c)者产品需加工?慧珉，须填写加工戴理结果报镑，见表A25。4.2.3 实施日N0400. 8时，标祭使用的符合4防梭骏与实施SN0400.7和SN0400.9同时进行，填写农A24、苦苦A26相应栏阁。4.2.4 实施SN0400.9时，须填写:a) 出口罐头口岸资验记录且表A26，b)幸?口均jU盘与户地被骏合二为一，则

9、填写出口罐头包装质最现场轰骏记录见表A24。c)翁产品德加I!整理，须填写加工整E盟主自果报骨，风餐A25，d)辛苦普普i进行品质堂验，须填写出口罐头品质重验记袋，见袋A27。4. 3 记录的填写姿求4. 3- 1 记录必须真实，与现场检验或监f空间步。不得事先预记、事后迫记等4. 3. 2 记录必须规范、清晰。不得随意涂改。若得更改，可将原处圈起来或划两条横钱，再将更正写在储处七方，并在旁边签名。140 SN/T 0937-2000 4.3.3 各项记录执行检验或操作人员必须签署姓名及日期。5 审核稳序及内睿5. 1 在实施SN0400. 1 0400. 9时，实施部门有资格的人员须在规定的

10、审核期限内对务琐记录进行审核，审核苦苦夜审核栏中签署$姓名及日期。5. 2 检验检疫人员在生产单位实施过程检验时，须按其当日有关记策的枪验检疫局审核:瞥见栏内填写审核意见，并签串串姓名及日期e5. 3 检验检疫人员在生产单位实施监管或接受报验时，须对生产单位的操作和俄验记录进行抽凌审核，并填写检验检疫局审核工厂检验记录，见表A28.5.4 审核内容5.4.1 审核的记录必须包指但不限于2a) Jij(辅料俭验记录见褒Al。bl 生产用水检验记录(广检)见表A5.c) .t窃封检验记录(包括因测、角牵制、校车)见表All、王提A12.d回形物毒草罐虫草捕验记者进.!J!.袭A14.的杀商操作记录

11、见淡A18a、表Al伪、牵挂A18c。f) 罐头食品商业元首自俭验记录见适量A21a、装A21b.g) 罐头包装情况及记录审褒表见表A23.5.4.2 审核实施部门是否按各检骏规穗进行抽样、检验及判定，生产过程中是否出现严重偏毅d挂号野采取了有效的纠偏措施等。6 审核的判定和处置6. 1 绞审核检验记录，若余部合格，则判定记录有效，该批产品可进入交收梭验。6.2 经审核检验记录，幸亏发现记录不合格或出现严iIi:偏差，生产i(I.位来采取有效的纠偏措施，则该批产品不能进入交收俭验.t量相应分规程进行判定和处置。6. 3 经检盼梭疫局销货!t产单位的过穰俊验记录，若发现生产过程中发生丁严鳖偏差，

12、生产单位米采取有效的纠偏措施，则该批产品不能进入交收检验，按过程梭验各分规程进行判定和处景。并对该5生产单l的梭骏记录进行3l:商审核.7 归销与保存?1 归档记录成及时按珉，编目，定期归梢。导在现时，可以天为单位，将每天的所有表格集中装订。7.2 恩将各种记放的保存期限盗少兰伴。1 41 望43可iMDDD附录A(提示的附录各种记录格式表Al原辅材料检验记录RawM目erialInspection Record 原辘桔料名称z在awMateria1 Nan胃放践点11罩事曾材料产地收购时向/生产自楞Collection (原辅材料到厂时间等级数/重量撞样数检验项目合格率Collection

13、Receiving Quanti可Sample I田pectionItems Acceptar四判定与处理PIa臼IOrign.ofGrade 茸awMateriaI ; :.r n j Tme &w剖ghtSize Percent Conclusion ate(Raw Materal % 渔事量f是z年月日军装人zlnspector Da全e年月日Superv四EDate 检验检疫局审核意觅2CIQ Evaluation 审孩=年月5Supervisor Date 品由SN!T 0937-2000 表A2每日班前卫楼查记录D削lyRec柑dfor Sanit.ton before Work

14、Checking Record 车间sWorkshop 班次z晶名z生产日期3年月日时Time Shif. Product Name 项回1.，时阳卫生Santary 卫生问冲水Water Toil.t 挽手消毒W.hing and 5t.rili忍ingJ!衣蜜Ch.n萨room榄树$阅Bathroom 挽手消毒设施Instrument for Washing 消司酷端Sterili刷ngPool 照明设施Light. 门窗凶。rsand WndoW8 防蝇.!J，设施Instrurnent Agsinst Fly &. lnsects 地iIIfFloor 精体W.U 天花被Ceiling

15、本网槌度Workshop Temperature 操作台Oper.tion Table. x锦具Tool. 设备Equpment排水Dranage 加工人员Operators 检验员，Inspector 穿戴Wearing 饰物ewellers 孚Hand.;lt他Oth町8年月HDate Producing Date Date 被击蓝情况Checking Condition 审核人，Supervisor 判定占百处理Conclu揭ion年月日Date 143 草问Workshop 琐自Items 加工设备Equipment 工精具Tools 加工人员手perators Hands 审核人tS

16、upervisor 144 班次。Shift 名事如Name I序Job SN/T 0937 2000 表A3实罐东|同卫生消毒草记录Canning Workshop Disinfection Record 品4自z生产日朔:Product Natne Producing Date 消警方法年月日Date Disnf，时tiooMethod 时间件数消毒剂高压枪Time Quantity 热水温度Disinfectant High Hot Water 4称浓度Pressure Temp. Name Conc. Wa.ter Jet 卜一一一一一时间人数消穰剂种类浓度Time Quantity

17、Dsinfectant Conc. 年月目Date 操作者perator 监督者Survillance 放做别年曲曲车间Name Se x Age Workshop 负责人自Supervisor SN/T 0937 2000 表A4健康街案表Health Regstraton Form 工种健康诋编号Job No. 健康检11:H.lth Check 检查日期结果Checking Date R制ult年月日B咀龟l 别JiEl苦处理Conc1usion 145 望远。但可iMDDD表A5生产泪水检验记录Production Wa主erInspection Record 检验依据，GB5149-

18、1985.GB/T 5750-1985 水源类弗tl，自来水() 自来水井有储水设施() 自备水() Inspection Standard Water Resource Type Common百时erCommon Water With S国民Private water 来样地点检验到期浑浊度理草和味肉眼可见物余氯检验检疫局审核意见=Sampling Place lnspecton Date M叫dnessFla誓。rV四blehingpH CI CIQ Evaluation 审核入z年_ija Supervisor Date 细畜数大屠蕴群报告结果otal BacterR Account C

19、oliforms 茸eportResult 编号事事释倍数菌落数孚均接种量编号初发董事EMB平板镜栓复发罄细菌数.1/田L大量量酶群.个/LSampling Bacteria lnoculate Microscope Ba.cteria Total Dilute Time Ave四geNo. Preferment EMB PI.te Refermet检Colif时回No. C咽固Capac延yExaDlnation co组nt判定与处理Conclusion 和m 主运DUMiMOOD、.-唱-、-r主噩噩数大量毒害军事芽寇数结果空气落菌数采祥地点样品名称Total Bacteria Accou

20、nt Coliform S如何Result Air Bactena 5011甲，lingSampling 位置Pl.ce Name 倍错倍倍倍原倍当E蕾数大辈革蕾群芽泡数Sampling 数吕Tmes Times rmes Tim四Tir回盟Original &0_ Coliform Spore Amount Place 判定与处理Condusion 俗、.车|闯gWorkshop 罐型班次Shift 数量SN/T 0937命2000亵A7空罐消毒i己没Disinfecting 01 Container Record 品名z生产日期gProduct Name Producing Date 测温

21、时间f向霉祖国度年月日Date Can Size Quantity Checking Temp. Tme 。isnfetingT emp. tt，消毒用在搁置不低于82C.Note: Sterilization Water Tem礼，NotLess Than 82C 0 枪S盘员，年月日审核人:辄月日Inspector Date SupervSOT 1 Date 148 位验日期Inspection Date 品才自生产网Name Source 批号规恪SN/T 0937-2000 表A8冯口铁被骏记录Tinplate Inspection Record 年月日日ate镀锡擞Tin Quant

22、ity 数量Lot No. SpecifiC3tion Quantity 涂料单LCoating Name Coating Unit 外观检脆Visual Check 内外包装Inside and Outside Package 铁皮外观Tinplate Vsual 现化检验Physical and Chemical Analy制自项目飞飞飞Items飞咱也-数值Value 1 2 镀锚E量Tin Quantity 徐膜厚度Coating Thickness 抗酸性能Antia.cid Feature 抗硫性能Antisulphur Feature 附着力Adhesvc Strength 抗冲

23、击性能Antimpact Feature Conclusion 被骏员.年月日审核人2Inspector Date 队Jp盯vlsor铁皮厚度Tin Plate Thickness .a W剧ght进广日期Enter Date 3 平均Average 年月日Date 149 表A9a罐盖外观检验记录Can Cover Vsual Inspection Record 生产臼期2Producng Date 主泣。由与iMEED日检验对伺机瑟缩号箍型匮边章是口虫草伤注段不匀注鼓气泡新毅; !判定与处理1lnspecton Double Compound Broken Machin哥NoCan Siz

24、e Curl Nid军Sca. Bubble I Conduson Tjme Cover lrregularity Co四poun垂4 全lJl Date 班次zShif芝车间zWorkshop 国。a 年RD目e审核人2Supervisor 自年月Date 撞撞虽Inspector EZ峙。由吨fhmDDE表A9七罐盖汁量位验记录Can Cover Measurng Insp臼tiOllRecord 车fiiJ，班次z生产吕翔z年起到暂时kshopShift Producing Date Date 撞验对i司就器编号i罐型i 盖内径盖边好径盖边厚度埋头度规模伤耐热性试验面雷池性试验湿胶量子疲

25、量判定与处理Inspection Machine i _ - ! lnside Cover Cover Curl Heat-resisting o后l-resistingWe芝Dr歹N. I Can size I D且由时erc. S白宫Conduson Ti田eDameter Length Tes主T臼tc。四pot皿dco西pound4 由H 车间，Work.hop 1 O 户份且录矶R:I -咽1的期以-w捕时日却一检阳都1一一缝即生u焊，川蛐镶唰唰T帘穷山n阮加，r，阳钊?4叼阳、飞嗣i刷叫丽川w川a i嗣-AQJAr 表阳a n ot e次政Shift Producing Date

26、年月日Date 生产线时间罐犁外观姆缝强Jt试磁补料与周化判定与处现Lne Time Can Sze Visual Inspection SidE-seam Intensty Experiment Recruit &. Fix Conclusion 一 检验员g年月日Date 审核人年月日Date lnspector Supervisor 15Z 主运。由凶吨lmocc表All罐头三重卷边吕测检验原始记录Can Doub!e Seam -Visual Inspection Record i卡量单位，mm测量精度，0.02mm Mea阻reu国t=阻四Measure a四uracy:O.号2田E

27、革闰班次品名Workshop Shift Product Name 生产罚期年另自规格/罐盛马g铁厚度罐盖Covermm Prducing Da回D田eSpec滔cat回应ICanSize Tin Plate Thickness 罐身弘dymm 就器编号事l器壁号封口被查者Number- of Can坠a配军Type of C曲SeamerSeaming Check 主苦口速度罐/分封口事L真空度兆串在斯卡封口婆作工50.皿哩每但dCans/Min V 8cuum of Can Seam町MPa sea血白gOperator 杭头二重卷边尺寸二重卷边吕曹曾被黯撞验编号撞事睡点Size of D

28、ouble Seam.mm Visual Defec悟。fDou量leSeam 判定与处理时间Machine Check Conclusion Tme D。在外高卷边宽度卷边摩度埋头度锐边侠口大海边垂唇牙齿铁舌跳封带封卷边碎裂涂斜损伤势撞撞其他No. H百V.I T I C I 3 芷E 3 K E 3 K E 3 K H闰凶主时aDUM叫MDDD町一.电.-一车i司班次品名胃。室kshopShilt Proouct 时3me生产罚期年月s 马:铁厚度; 罐羞Coverrnm Producing D8军eDae Specific目on/CanS担Tin Plate hickness 罐身Bod

29、y芷nm机器编号杭器重号辈辈:撞查者Number of Can Seamer Type of Can Sea田e玄S剧团出gCheck 封口速度罐/分兆帕斯卡封1=1操作工Seaming部eedCanslMin Val!Uum of Can Seamer MPa Seamng Operator 三重卷边尺寸二重卷边吕测缺陷机头检验编号撞羹点Size of Double Seam, mm Visual Defects of Douhle Seam 判定与处理对同直在ac抬出Check 锐边快1=11大蝠边蜡牙远铁舌附:请封卷边碎裂涂料损伤外流胶其他Concluson Time E阳艺外高卷边宽度

30、卷边厚度埋头!(No. B百TI C 1 J K I J K 1 J E I E 淦验员s年月日窜核人主年月8Jnsp自由rDate Supervisor Date 捡主量检爱局审核意见.军接人z年月目CIQ Evaluaton Supervsor Date 卢白AFmZ峙。由MVtMOED表A12罐头二重卷边解吉普检验原始记录Can Double Seam Visual Inspection Record t量单位，mm测量精瘦;0年02田黯M崎岖自国t.mmMeasure副曾racy:0.-02mm 事骂褒次品名如飞宵。rkshopShif, Produ目Name生产目期每秀到规格F罐型马

31、a铁厚度之罐盖Covermm 险。dui吨E扭扭E国especifica岳阳ICans;., Tin Pte Thckness 罐身如dymm Numb酣机o器f.C编:a号n Seamer 极攀登号主苦口检查者? T )pe of C幅Seamer坠emngCheck量fll速度C.ns镰AJa分画封口统真空量f兆帕斯卡童非臼操作工s.ming speed V 8cuum of.Can Se8tner MPa Sean哩。pera阳军检测头acl编t1il号始检测点外离卷边宽度卷边厚度埋头皮身钝告是度盖钩告主度选接*度钝间长li:迭接率紧密度罐身压痕完整事试濡判定对伺CbeCk OL TR

32、Pressure JR Vacuum Cond-H 再FT C BH CH 。LLBH me No. Do雯% % Ridge % T白宫USlOn I J 芷If I r 1 J K I J K I J K 白白mZ43注1800表A12(完计量单位!m1:l测量精度，O.QZ白血Measure unit! m血Measure accuracy! O.眩目血车间班次主皇，g暂时kshopShift Proouct Name 生产日期年月吕规格/罐璧马口铁厚度罐羞Covermm Producing Date Date Sped且由飞囚犯ICanSize Tin PlatThickness 罐身

33、Bodymz 机器编号机器型号封口检查者Numbe玄。fCanS回回.erType of Can Seamer Seaming.(二heck主才臼速度罐/分主营口极真空度指事自斯卡封I:l操作工Seamng S雪白dC.皿IMinVacuum g_f Can Seamer MPa Seaming OperatQT 检测曾Ml头胆编hir号茸按3睡点外震卷边宽度卷边厚度埋共度一身钝扶度盖?!迭Tlt度迭接率紧密度罐EhR身Isds压guer痕I完J整FRt 率试漏要带定对何ChJ,ck H 碍T C BH OL TR Vacuum Concl-Tme No. Do毛% % Tes专USlOn I

34、 J K I -1二J 、一K I I K I J K 伎Ins重p量e员ct.;_j 注踱 Vsul IllsM雪p.on_Body Comp剧时F , 二千缺陷项吕nefect 1.回回数量Q飞回lt可.;c. 得缝强度试量注鼓!iI量假封F主lseseam 盖边扑径F埋头皮SideS白血 seali哩Qu地aIi走y呼dover Diame坦rCounter-sink Exa田由Jiort气大渴边，茸nocked00. Flange 卷边幕袭CutSeam 1曹吗 咽-飞牙齿V回、令-一.民-田，言、忌。-一-一-快口C剖over呼品锈罐险因盖边i厚度辛辛稿子与温位子胶最Cover Cu

35、rl 民y主:Ompoiu:l瘪撞E￥nt Recruif 一&.Fix双线DpubleLirre 与吨且h-Weigh. F 部边摄像RevetseEdge Damage 、肉判定与处理C田lclusin 吨辆军三g部l俨88蝙瓢，Can Size 样品编号自ampleNo. 判定与处理Conclusion 检S量员aInspettof 158 外商4播放啤曹tH T SN/T37-20 我A13b?;!峨进厂骏收解剖被骏记录Container Arrival T制rdownInspection Record 4署边宽度w 埋头lJ;钩*11: C BH 年月日0.1. 放钩t是皮CH 法接

36、钩问荒草揭幕冒E唱E蔑伏皮*皮01, TR 01, LBH % % 审核人gSuperv四or就钩壳_.嘴童曾试撞在JR Seaming % Test 年月HDat. 革问2Workshop 衡器编号Weighting No. L一一一被战员zInspector 班次zShift 抽检时间lSampling Tim 检磁检疫离审核1撞见CIQ Evaluaton SN/T 0937-20 号费A14朋形物靠在蝙簸抽检记录Drained Fill W剧目htInspectio咽Record占古名a生产日期zProduct Name 词称姓名Weghting Operator 年月日Da回罐型Ca

37、n Size Producng Date 标准糙峨量.g最大辈革罐1世.gSt.nd.rd Max. Fi1l Wt. Fi1l Wt. 审核人sSuperv四r审核人sSupeivlsor: . 年月日Date 实测装偏量.gActu.l Fill Wt. 判定与处E盟Conclusion 年月HDae 年月日159 SN/T 0937一2000袭A15排气后罐头中心混度及真空封罐机1(:空II检查记录Can Center Temperature after Vent & Vacuum of Can Seamer lrispection Record 车间z班次2晶4，1:;产日朔:年月日W

38、orkshop Shift Product Name Product Date Dat. 愉!f时间机号罐刽自哥榄排气后偏头中心源Ir封罐机真空Ir判定与处琼Checking S制nelCan Soup Ve.cuum of Can Center Temp. After Vent Conclusion Tme No. Sze Temp. Can 50., 检验员E年月日审核人g年月日lnspector Dat. Supervisor Date 160 回望-4口回凶吨jeM口口。表Al6杀茵工艺规程备案记录Scheduled Process Regis乞ratonRecord 品名z重E方zP

39、rod田tName FOTU1ulattOn 杀殖方法杀葛银类型z罐头在杀菌宠内掠排列方式Processing Method Retort Type Containe玄P-ositionin Re立。n排气方法=冷却方法=Vent白CMethod Cooli哩Method影响商业无醋的关键嚣素2C币t.四1Factors to As sure Com血町cialS阻rili可杀菌公式Sched世edproce自罐型装罐方法是大装镶量辈革温Can Size FiIling Method Max如mmFilling W白ghtMi四阻umInitial Temp. , C 温度时阂，分杀茵值Tem

40、冉.CTime.回国Sterlizing Value FO 备注2Remarks - ._. HEH 广名=Cannery Name 项目Item 燕汽总压力.MPaGage Pressure in Steam He a.der 蒸汽总管管役.mmMain Steam Pipe Diam 口径tmmDiameter 杀荫锅盖挂汽位置Steam lnlet Position 拟制阀Control Valve 蒸汽旁路管管校.mmSteam Manifold Diam 管役.mmDiameter 摆布形式Placing Form 3革汽扩散管Steam Spreadrs 喷气孔Perforaton

41、s 孔役.mm口iameter排气孔位置Vents Position 惊制阀Control Valve 管役.mm拍F气联特Diameter Manfold 控制阀Control Valve 排气总管管径.mmManifold Header Diam 数量，个Quantty 孔毯，阳m泄气孔Dameter Bleeders 控制阀Control Valve 位置Positin 162 SN!T 0937-2000 表A17杀商设备被查记录Retort Checkng Record 1 方向Directlon 直径.mmDameter 数豫，个Quantty 杀商锅号No.OIRetort 2

42、3 4 5 6 7 项目Item 消膏糯Mllflers 管径.mm排水管阴阳leterDrain Lines 控制阀Control Valve 服力.MP.Pressure 水路管iI管径.mmWater Lines I革时阴阳r控制问Control V.l;. 激流If.位置40ZB1 Po.it Ovetflow 控制问Control V.lve 空气管遭Air Lines 饶镶离自Crate Supports 折流挡极Beffl. Pl.t., 安全阑E泊fetyValve 孔径.mm杀自自黛健Diamet时01Th. Hol. Ccetes 孔I!.mmSpace Between T

43、he Hole 分隔板Divdet 玻璃水银勤度计Mtrcurywr:护Gl.Th盯m01llete.t激lf自动计录仪Temperature翩RecordingDevice 原力藐Pressure Gages 计时粮置Timing De.,ices 然分布图Hest 阴阳butionDat8 检撞员，Inspector 年月回Date SN/T 0937一2000我A17C完1 z 审核人gSupervsor 杀前钢号No.OIRetort 3 4 5 6 年月日Date 163 7 车间f班次l晶名生产目期z年月目排气Worksholl Shift Product Na四eProducin

44、g D回teDate Venting 开汽时间排水间挥气结虚扫时F气，草提计草实际排气杀菌f时总杀菌序号产品规幅实际韧盟第一罐封表压力Product 车数口=k关闲时间时问温度时阿Retort Styl. 址。f罐头姓最ACLual 口时何Gauge ，口e。DEKrain叫MIGI Actual Cyde 就can Size! Shift (5ee I Crat-ea 1# of Cansl Ca n Initiall 1ime of I Pres5ure 1ime !Time Droiul Time Veml Temp. I CaJc Vent Ave) I I I 1e皿.pI Firs

45、t Can I Steam Sleam n I Closed I CJosed- -Vt I - Time H.凰d口检验撞撞局审幢意见T审梳人雹年月月CIQ Supervision &且饵SN/T 09日7-20表AIBa杀菌操作记录表Retort Operator Log 黯J!R. 也晤升温结襄B After 5mma from SIBrtof PEEess 时间c!ock im. RT 时间水银计自动泄气阀UTTO fotal Co1 Clock 盟度记计阻力检查Process UP 1ime I lm I MIG I h,;n I Press I Blccr Tmp C.ck 预定排

46、气姐程2预定最菌公式=V.nt Sh.dule PnlC. &h.dule 时间时间时间实际恃却氧睹常量热敏指示OFpreoreaHttna CalE Clock ktml |L民rc:时旧lI T间CImae lE chl口由eTm1e See TEZEE-:IMK TIIIIHeudual ISEezdBtsczatlEvDe r lmtm1日Deribe ;:;)-lSt . _mOffIStsmOffl -Titn I- .I 1，Ywl I On Back 审辑人=年月日s，阳阳Date 主运。由笃lmog一-.-一一，唾口一-冷却蒸汽总压Process at 每镇罐掣Gauge 7

47、f汽时间Cool 备注Clock me Constant Temp. Can Size 1 Specification Quantity Pressure in Remark Steam Header Steam on Process T emp. 对阂tmln温度时间罐温Tme.min Temp. Time 仁anTemp. . 1,., 年月自vlsor Date 伍。事l可eWorkshop 藕汽总压a班次，Shift Gauge Pressure in Steam Header 测淑时间规格zChecking Temp. Specifkation Time 1 SN/T 0937-2。司提A18c连续杀商操作记袋Continue Retort Operator Re阳d品4;，生产日期3Product Natne 罐驾ECan Si阳Producin Date 杀商公式zProcess Schedule 杀菌温度.CTemp.of ProceS$ 显示僚测定镶年月日Date 中心温度，口Temp. of Center Point Di,pl.y V.lu. Checking V.lu. 梭输1i!，lnspector 1年月日审核人z年月日被验检ft电审核撒兑gCIQ Supervsion Date Supervso.r 审核人:Supervi.sor D