GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准.pdf

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1、14891.2钊G嚣中华人民共和国随家标准辐樱花粉主生标准Hygienic standard for irradiated pollen 主题内容与适用范噩本标准规定了辐照花粉的技、术要求及检验方法本标准适用于经？射线或电子束照射的玉米、养麦、高巍、芝麻、池菜、向日葵、紫云英的JI源的纯花粉及混合花警告。引用标准2 食品卫生微生物学检验食品卫生理化检验GB 4789 GB 5009 术语3 花粉系蜜蜂采集的植物雄性生殖细胞。技术要求4 4. 1 辐照花粉是以保鲜、防毒、延长贮存期为目的的经7射线或电子束照射的花粉。4. 2辐照剂量限制g原料鲜花粉经Co或CsY射线或电子加速器产生的低于lOMe

2、V电子束照射，其平均总体吸收剂簸为8kGy。4.3 照射原则照射均匀，如ij.:I量可靠准确。感官指标5 包装完好，花粉为橙黄、淡黄或黄绿色的颗糙，味略苦涩，具有花粉固有的替睐，无异味、无杂质、无虫娃、无霉变络块、无娥虫。理化指标6 理化指标见表1。表1水分，%液（以Hg计铅以Pb汁睁（以As计六六六DDT 标，由g/kg指吕项10 o. 015 0.5 o. 5 句坦句豆豆0. 1 o. 1 1994-0严01实施中华人民共和国卫生部1994“02-23批准4 ffi 7细菌指标细菌指标见表2。项菌落总数，个g大肠菌群，个IOOg致病菌（系指肠道致病菌和致病性球菌）霉菌数，个g8检验方法理化指标按GB5009执行。细菌指标按GB4789执行。附加说明g目本标准由卫生部卫生监督司提出。GB 14891.2 94 表2运s豆本标准由华西医科大学、四川省卫生防疫站、南京辐射中心负责起草。本标准主要起草人王瑞淑、:XIJ敏诚、李品芳、尹道川、谢宗传。指标JOO 30 不得栓出100 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。I I i