DB11 T 201-2003 农业企业标准体系 通则.pdf

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1、 ICS 65.020.01 B00 备案号： 13867-2003 北京市地方标准DBDB11/T 2012003农业企业标准体系 通则 Agriculture enterprise standard system-General rules 2003-07-08 发布 2003-08-01 实施北京市质量技术监督局发布DB11/T 2012003 I 前 言 DB11/T 2012003农业企业标准体系 通则是农业企业标准体系系列标准之一，农业企业标准体系系列标准结构如下： a) DB11/T 201-2003 农业企业标准体系 通则 b) DB11/T 202-2003 农业企业标准体系

2、 种植业标准体系的构成和要求 第1部分：技术标准 第2部分：管理标准 第3部分：工作标准 c) DB11/T 203 -2003 农业企业标准体系 养殖业标准体系的构成和要求 第1部分：技术标准 第2部分：管理标准 第3部分：工作标准 本标准是对农业企业标准体系编制原则、 要求、 构成及评价与改进等方面通用内容的规定， 与DB11/T 202-2003农业企业标准体系 种植业标准体系的构成和要求或DB11/T 203 -2003农业企业标准体系 养殖业标准体系的构成和要求共同构成编制农业企业标准体系的指导性文件。 本标准在编写过程中参考了以下标准： GB/T 13016 标准体系表编制原则和要

3、求 GB/T 13017 企业标准体系表编制指南 GB/T 15496 企业标准化工作指南 GB/T 15497 企业标准体系 技术标准体系的构成和要求 GB/T 15498 企业标准体系 管理标准工作标准体系的构成和要求 本标准由北京市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：北京市质量技术监督局、通州区质量技术监督局、海淀区质量技术监督局、平谷区质量技术监督局、顺义区质量技术监督局、丰台区质量技术监督局、房山区质量技术监督局。 本标准主要起草人：张庆华、吴惠敏、董武、王崇斌、张和芹、茹立新、徐卫东、王燕、夏瑞琴。 DB11/T 2012003 1 农业企业标准体系 通则 1 范围 本标准规定了

4、农业企业标准体系的编制原则、要求、构成、体系文件的组成和编号及评价与改进。 本标准适用于农业企业标准体系的编制及评价与改进。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 15496 企业标准化工作指南 DB11/T 202-2003 农业企业标准体系 种植业标准体系的构成和要求 DB11/T 203-2003 农业企业标准体系 养殖业标准体系的构成和要求

5、3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 农业企业标准体系 农业企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 3.2 技术标准 对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。 3.3 管理标准 对企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。 注： “管理事项”主要指在企业管理活动中,所涉及的经营管理、设计开发与创新管理、质量管理、设备与基础设施管理、人力资源管理、安全管理、职业健康管理、环境管理、信息管理等与技术标准相关联的重复性事物和概念。 .4 工作标准 对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。 注： “工作事项”主要指在执行相应管理标准和技术标准时

6、与工作岗位的职责、岗位人员基本技能、工作内容、要求与方法、检查与考核等有关的重复性事物和概念。 4 农业企业标准体系的总体要求 4.1 农业企业标准体系应符合国家有关法律、法规和强制性标准的要求。 4.2 农业企业标准体系应以技术标准体系为主体，管理标准体系和工作标准体系与之相配套。 4.3 农业企业标准体系应符合农业生产、经营的特点和本企业实际管理的需要。 4.4 应积极采用国际标准和国外先进标准，并充分考虑市场需求。 DB11/T 2012003 2 4.5 应充分汲取国内外先进的标准化管理方法和经验，将企业已建立的管理体系纳入本企业标准体系内。 4.6 农业企业标准体系内的标准之间应相互

7、协调，形成有机整体。管理标准、工作标准应能保证技术标准的实施。 4.7 农业企业标准化工作应符合 GB/T 15496 的要求。 5 农业企业标准体系的编制原则 5.1 农业企业应按本标准以及 DB11/T 202 或 DB11/T 203 标准的要求建立企业标准体系。 5.2 农业企业标准体系的编制应贯彻实施有关国家标准、行业标准和地方标准，并纳入本企业标准体系内。没有国家标准、行业标准、地方标准的，应制定企业标准。企业标准应语言准确、概念清楚、文字简练。 5.3 构成企业标准体系内的文件应完整配套。标准体系结构应层次恰当，划分明确。 6 农业企业标准体系的构成 6.1 农业企业标准体系的构

8、成以标准体系结构图的形式给出，见图 1。 注 1：上面三条虚线表示上排方框中的内容对企业标准体系的指导关系。 注 2：虚线方框表示完整的企业标准体系。 注 3：实线连线表示相关关系。 图 1 农业企业标准体系的结构图 6.1.1 农业企业标准体系由技术标准体系、管理标准体系和工作标准体系构成。其中技术标准体系、管理标准体系、工作标准体系的构成的要求应符合 DB11/XX2 或 DB11/XX3 中第 1、2、3 部分的规定。 6.1.2 农业企业标准体系内的所有标准都应在本企业方针、目标和实施各种适用的法律、法规的条件下形成。 6.1.3 农业企业标准体系内的标准，包括企业贯彻执行、采用的国家

9、标准、行业标准和地方标准，以及本企业制定的企业标准。 企业方针目标 XX 企业标准体系 企业适用的法律、法规和规章技术标准体系 管理标准体系 工作标准体系 企业贯彻的标准化法规 和企业标准化规定 DB11/T 2012003 3 6.2 农业企业标准体系结构图中每一方框（体系或子体系）应列出相应的标准明细表，标准明细表的格式见表 1。 表 1 XX（方框标题）的标准明细表 序号 企业标准体系文件编号 标准号 标准名称 采用的或相应的国际标准号 备注 6.3 农业企业标准体系内各类标准的数量可按表 2 统计。企业经营活动所形成的合同、合约、协议中的技术要求可统计在企业技术标准中。 表 2 XX

10、企业标准体系中各类标准的统计表 标准类别 标准级别 国家标准 行业标准 地方标准 企业标准 合计 技术标准 管理标准 工作标准 合计 总计： 7 农业企业标准体系文件 7.1 组成 农业企业标准体系文件包括：企业标准体系的结构图、标准明细表、标准文本。 7.2 编号 7.2.1 企业标准体系文件编号方法示例： Q XXX XX XX XX XXXX 年代号 顺序号 技术、管理、工作标准类别代号 企业代号 企业标准代号 7.2.2 对于编入企业标准体系的国家、行业、地方标准及企业产品标准可以按本标准第 6.2.1 条的采用双重编号，以表明该项标准在企业标准体系中的位置，便于档案管理，方便有关人员

11、查找。 双重编号示例： DB11/T 2012003 4 （XX 企业）技术体系标准明细表 序号 企业标准体系文件编号 标准号 标准名称 采用的或相应的国际标准号 备注 08 标识、包装、贮存、运输标准 Q/XXX JS 08.01-2003 GB/T 16862-1997 鲜食葡萄冷藏技术 ISO2168:1974 8 农业企业标准体系的评价与改进 8.1 评价 8.1.1 企业应对其建立的标准体系是否符合相关标准的要求以及标准体系运行的有效性和效率进行评价，通过评价，找出企业建立和实施标准体系的不满足要求的项目，以利于企业标准体系的改进。 8.1.2 农业企业标准体系评价的主要内容和要求：

12、 a) 企业标准化工作应符合 GB/T 15496 的要求； b) 企业标准体系应能满足企业确定的方针、目标及生产经营活动的要求； a) 企业标准体系的应符合 DB11/T 201、D B11/T 202 或 DB11/T 203 的要求，标准体系构成合理，标准体系文件齐全，编写内容、格式符合相关标准要求； b) 技术标准、管理标准和工作标准的实施应满足标准规定的要求,并有相应记录或报告； c) 应建立标准体系评价与持续改进机制和程序，并通过测量、分析、评审，制定改进措施和跟踪措施，不断完善企业标准体系和各项标准化管理工作。 8.1.3 农业企业标准体系评价可由企业自我评价，也可申请外部评价。 8.2 改进 8.2.1 改进是对有关不合格信息进行分析，找出不合格原因，制定纠正和预防措施，并付诸实施，跟踪验证，避免不合格再发生。 8.2.2 持续改进是企业通过实施纠正措施，对标准体系文件或组织人员进行修改或调整，直到达到预期的效果。持续改进应按照 PDCA 管理模式进行，即从策划实施检查处置到再策划，周而复始地顺序运作。