DB5115 T 126—2024 早春黄瓜生产技术规程.pdf

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1、四 川 省(宜 宾 市)地 方 标 准DB 5115/T 1262024早春黄瓜生产技术规程Technical specification for the planting of early spring cucumbers2024-01-23 发布2024-02-24 实施宜宾市市场监督管理局发 布ICS 65.020.20CCS B 315115DB 5115/T 1262024I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产地环境.15 播种育苗.16 定植.27 田间管理.38 采收与生产档案.4附录 A（资料性）黄瓜主要病虫害及防治方法.5附录 B（资料性）

2、黄瓜生产档案记录表.6DB 5115/T 1262024II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宜宾市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：宜宾市经济作物产业发展中心、宜宾市农业科学院、宜宾市植保植检站、南溪区农业农村局、翠屏区农业农村局、四川泸旺种业有限公司、南溪区尚万家蔬菜种植专合社、南溪区南溪街道农业服务中心。本文件主要起草人：廖茜、黄娟、何翠、文刚、金鑫、严刚、颜敏、王元元、潘丽、朱政桦、先青春、李刚、陈警帅、曾艳。本文件为首次发布。DB 5

3、115/T 12620241早春黄瓜生产技术规程1范围本文件规定了早春黄瓜生产的术语和定义、产地环境、播种育苗、定植、田间管理、采收与生产档案。本文件适用于早春黄瓜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 8321农药合理使用准则GB 16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输

4、通用操作规程NY/T 496肥料合理使用准则NY/T 2118蔬菜育苗基质NY/T 4203塑料育苗穴盘NY 5010无公害农产品 种植业产地环境条件DB51/T 1856瓜类蔬菜双断根嫁接育苗技术规程DB51/T 2728黄瓜生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1早春黄瓜early spring cucumbers3月上中旬的早春时节采收上市的黄瓜。4产地环境应选择生态条件良好、远离污染源的农业生产区域。空气环境质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY 5010的规定。5播种育苗DB 5115/T 126202425.1品种选择宜选择无苦味、抗病性强、抗逆性强、丰产、优质、刺少

5、的早熟黄瓜品种，如：川绿11号、川绿16号、好蔬双喜等品种；种子质量应符合GB 16715.1中的规定。5.2种子处理5.2.1宜使用包衣种子。5.2.2未包衣种子应选用以下方式之一进行消毒:a)温汤浸种。在 55 温水中搅拌浸种 15 min20 min 后，在常温中继续浸泡 6 h8 h，捞出晾干后催芽。b)药剂浸种。选用 50%的代森铵可湿性粉剂 300 倍液浸种 20 min，捞出洗净后用常温干净水浸种 5 h7 h，晾干后催芽。5.3催芽将处理后的种子放在28 30 的环境中保湿催芽，80%以上露白后即可播种。5.4苗床准备5.4.1苗床宜设置在大棚内，每间隔 10 cm 宽度铺设电

6、加温线，覆盖细土 3 cm 后放置穴盘。5.4.2宜采用穴盘基质育苗，播种前一天将装好商品育苗基质的穴盘浇透底水，地膜覆盖保湿待用。5.4.3育苗穴盘选用应符合 NY/T 4203 规定，蔬菜育苗基质应符合 NY/T 2118 规定。5.5播种5.5.1宜在 11 月下旬至 12 月上旬播种，每 667 栽培面积用种量 100 g。5.5.2种子应播种在穴盘正中，种子平放，芽尖向下，每穴 1 粒，播后覆土 1 cm1.5 cm。5.5.3应在穴盘上加盖一层地膜保温保湿，再插好小拱棚并覆膜，最后通电加温。5.5.4穴盘育苗方式应按照 DB51/T 2728 执行，嫁接育苗应符合 DB51/T 1

7、856 的规定。5.6苗期管理5.6.1早春育苗注意增温保温，出苗前苗床白天温度保持在 25 30，夜间温度保持在 12 15，出苗率达 70%后揭开地膜；出苗后白天温度保持在 20 25，夜间保持在 10 15。适当控制浇水、加强通风，注意通风时间防止幼苗冷害。5.6.2苗期可叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾 3 次4 次。定植前 7 d 逐渐移开小拱棚，通风炼苗，提高抗逆性。5.6.3幼苗 2 叶3 叶 1 心时即可定植。注意防治苗期猝倒病、立枯病，70%出苗后用甲霜噁霉灵或井冈霉素防治，苗期灰霉病用异菌脲或腐霉利防治。6定植6.1整地施肥6.1.1宜结合整地施足基肥。按 NY/T 496，每

8、 667 施用农家腐熟有机肥 2 000 kg2 500 kg 或商品腐熟有机肥 1 000 kg1 500 kg 后，再施氮磷钾三元复合肥（N：P2O5：K2O=15:15:15）25 kg40kg。6.1.2肥料均匀撒施后应旋耕耙平。DB 5115/T 126202436.1.3应按深沟高厢栽培，1.2 m1.4 m 带沟开厢，厢宽 0.8 m1 m、沟宽 0.4 m，畦高 20 cm；畦面应铺设滴灌带，覆盖地膜。6.2定植时间及密度6.2.1宜在次年 1 月中上旬，早春大棚内地温达到 15 以上定植。常规栽培每 667 定植 1 6001800 株，双行定植，一穴单株，行距 60 cm

9、80 cm，株距 40 cm45 cm。6.2.2移栽定植后应及时浇灌定根水。7田间管理7.1温湿度管理7.1.1早春栽培应以保温为主，定植后需加盖小拱棚，有利于缓苗。缓苗后，白天大棚内温度应保持在 23 25，夜间 13 15，适时通风排湿。7.1.2黄瓜幼苗长至 5 叶6 叶时，应揭开小拱棚膜，最后拆除小拱棚。7.1.3结瓜期，白天温度宜控制在 25 30，夜间宜控制在 13 17。7.1.4土壤相对湿度宜保持在 75%85%。7.2吊蔓当植株6 片8 片叶时搭架吊蔓，之后每2 d3 d引蔓一次。7.3植株调整7.3.1应去掉黄瓜主蔓第 6 节以下的雌花，及时抹除侧芽，以主蔓结瓜为主。7.

10、3.2当黄瓜开始采收后，应及时摘除植株病叶及下部枯黄老叶，并摘除卷须，改善通风透光条件。7.3.3根据架高，及时落蔓，调整好瓜蔓长度。7.4肥水管理7.4.1采用随水施肥方式进行追肥，土壤中等肥力条件下，以亩产量 4 000 kg5 000 kg 测算，第一批黄瓜采收后，每 667 追施氮磷钾三元复合肥（N：P2O5：K2O=15:15:15）15 kg，以后每采收 2批3 批瓜视苗情每 667 施三元复合肥 10 kg15 kg。7.4.2叶面及时喷施硼肥、钙镁肥和磷酸二氢钾。7.4.3宜应用水肥一体化设施。7.5保花保果采用熊蜂授粉、人工辅助授粉或喷（涂）植物生长调节剂进行保花保果。7.6

11、病虫害防治7.6.1农业防治选用优质抗（耐）病虫品种，选择水旱轮作，嫁接育苗，培育壮苗，及时摘除病果、病叶、畸形果，清洁田园等措施进行农业防治，避免与瓜类作物重茬种植。7.6.2物理防治选用防虫网防虫，悬挂黄板和蓝板，安置性诱捕器等措施进行物理防治。DB 5115/T 126202447.6.3生物防治选用天敌防治害虫，如人工释放捕食螨，使用Bt、天然除虫菊素、春雷霉素等生物农药防治病虫害。7.6.4化学防治选用高效低毒低残留化学农药，化学农药应符合GB/T 8321的规定。主要病虫害与部分推荐农药见附录A。8采收与生产档案8.1采收标准8.1.1早春黄瓜开花后 7 d10 d，达到采收标准即

12、可采收，采收时应严格按照农药安全间隔期。8.1.2产品质量安全应符合 GB 2762 和 GB 2763 的规定。8.1.3采收后，要及时分级、包装、预冷，包装技术按照 GB/T 33129 执行。8.2生产档案管理应对生产管理、采收各环节的主要措施进记载。黄瓜生产档案记录表格参照附录B。DB 5115/T 12620245附录A（资料性）黄瓜主要病虫害及防治方法黄瓜主要病虫害化学防治方法见表A.1。表A.1黄瓜主要病虫害及防治方法病虫害名称推荐农药及使用剂量使用间隔期使用方法霜霉病60%霜脲氰嘧菌酯水分散粒剂 1500 倍液72%霜脲锰锌可湿性粉剂（600800）倍液50%百菌清可湿性粉剂（

13、500600）倍液72.2%霜霉威水剂 800 倍液7 d10 d喷雾白粉病40%氟硅唑乳油 3 000 倍液12.5%烯唑醇可湿性粉剂 1 000 倍液50%嘧菌酯水分散粒剂（1 5002 000）倍液7 d10 d喷雾细菌性角斑病2%春雷霉素水剂（400750）倍液14%络氨铜水剂 300 倍液60%琥乙磷铝可湿性粉剂 500 倍液7 d10 d喷雾病毒病20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂 500 倍液2%氨基寡糖素水剂 800 倍液7 d10 d喷雾蚜虫25%噻虫嗪悬浮液 667 用 3 g4 g3%啶虫脒乳油 1 500 倍液10%灭幼酮可湿性粉剂（1 0001 500）倍液7 d10 d喷雾

14、白粉虱25%噻嗪酮乳油 1 000 倍液20%呋虫胺可溶粒剂（保护地）（3050）g/亩（每个周期最多使用 2 次）10%扑虱灵乳油 1 000 倍液10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂（4357）ml/亩（每季最多使用 2 次）7 d10 d喷雾蓟马25%噻虫嗪水分散粒剂（5 0006 000）倍液5%啶虫脒乳油 1 000 倍液5%溴氰菊酯 1 000 倍液喷施7 d10 d喷雾黄守瓜0.3%印楝素乳油（300500）倍液10%高效氯氰菊酯 5 000 倍液7 d10 d灌根注：应优先选用适宜早春黄瓜病虫害防治的高效、低毒、低残留药剂。DB 5115/T 12620246附录B（资料性）黄瓜生产档案记录表田间农事操作记录见表B.1。表B.1田间农事操作记录生产主体名称：联系方式：种植地点：种植规模：亩日期作业面积（亩）农事活动（如整地、播种、移栽、吊蔓、打叉、除草、浇水、施肥、打药等）投入品使用（种子、肥料、农药等）操作人备注投入品名称（通用名）防治对象用量（或浓度）用法DB 5115/T 12620247黄瓜采收记录见表B.2。表B.2黄瓜采收记录生产主体名称：联系方式：种植地点：种植规模：亩采收记录人备注日期数量（斤）采后处理方式入市前检测结果