DB5108 T36-2022 地理标志产品 苍溪雪梨生产技术规程.pdf
《DB5108 T36-2022 地理标志产品 苍溪雪梨生产技术规程.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB5108 T36-2022 地理标志产品 苍溪雪梨生产技术规程.pdf(14页珍藏版)》请在麦多课文档分享上搜索。
1、ICS 65.020.20 B31 DB5108四 川 省(广 元 市)地 方 标 准 DB 5108/T362022 地理标志产品 苍溪雪梨生产技术规程 2022-08-01 发布2022-09-01 实施广元市市场监督管理局 发 布 DB5108/T362022 I 目 次 前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 地理标志产品保护范围.14 产地环境条件.15 基地规划与建设.16 栽培管理.37 质量要求.68 标志.69 运输、贮存.6附录 A(规范性)地理标志产品苍溪雪梨保护范围.8附录 B(规范性)国家质量监督检验检疫总局公告.9附录 C(资料性)地理标志产品苍溪雪梨管理年
2、历.10附录 D(规范性)地理标志产品苍溪雪梨禁止使用农药名单.11 DB5108/T362022 II 前 言 本文件根据原国家质量监督检查检疫总局第28号地理标志产品保护规定、GB/T17924地理标志产品通用要求及原国家质监总局2008年第119号公告制定。本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和编写起草。本文件由广元市农业农村局提出并归口。本文件主要起草单位:苍溪县农业农村局 本文件主要起草人:仲青山、曾永军、朱巧、周郁菊、曹茂林、陈文远、王成兵、谢礼、邹晓燕。本文件为首次发布。DB5108/T362022 1 地理标志产品 苍溪雪梨生产技术规程
3、1 范围 本文件规定了地理标志产品苍溪雪梨的保护范围、产地环境条件、基地规划与建设、栽培管理、质量、标志、运输和贮存要求。本文件适用于地理标志保护产品苍溪雪梨的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 5102 无公害食品 梨生产技术规程 3 地理标志产品保护范围 地理标志产品苍溪雪梨的保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准的范围,见附录A。4 产地环境条件 4.1 气候条件 年平均温度应在1418范围,大于10有效
4、积温为4500h5000h;年日照为1200h;降雨量为800mm1400mm;海拔高度应在400m900m的范围内。4.2 水利条件 有足够水源保证,排灌方便。4.3 土壤条件 砂壤、夹砂黄壤、冲积土、紫色土,有机质含量2%4%,PH值5.57.5,土层深度1m,透气性良好,地下水位1m,田间持水量60%80%,坡度25。4.4 交通条件 离主要道路近,交通畅通。5 基地规划与建设 5.1 改土建园 DB5108/T362022 2 5.1.1 园区规划 5.1.1.1 禁止与苹果、桃等有共同病虫寄主的其他落叶果树混栽。5.1.1.2 将全园划分为若干作业区,作业区大小因不同地形、地势划分。
5、5.1.1.3 进出园区道路采用水泥混凝土硬化,宽度 4.5m 左右,园区作业道路采用泥结石路面,宽度3m 左右。5.1.1.4 园区周围应有环山或围园渠道,小区间有沟渠、厢间有排水沟,沟渠深宽因地形、水流量以及排水难易而定,按每 667m2需水量 80m3规划塘库或水池及提灌系统.灌溉方式以平棚架上高位或主干架下低位喷(滴)灌为主。5.1.2 改土开厢 5.1.2.1 土壤培肥:每 667m2撒施腐熟农家有机肥 4000kg6000kg 或生物有机菌肥 1000kg2000kg。5.1.2.2 深翻开厢:撂荒地全园深翻 60cm80cm,熟土按栽植行距开厢沟,2 行或 4 行开挖 1 个厢沟
6、,厢沟宽 60cm、深 80cm。5.2 苗木培育 5.2.1 砧木选用川麻梨、棠梨、野生砂梨。禁止使用山东香水梨作砧木。5.2.2 接穗采集苍溪雪梨盛产树上生长正常、无病虫害的健壮枝条。5.2.3 植物检疫按国家植物检疫条例规定执行。5.3 苗木定植 5.3.1 定植规格 5.3.1.1 乔冠稀植园:株距 4m,行距 5m,每 667m2植 33 株。5.3.1.2 矮化密植园:株距 2m,行距 4m,每 667m2植 84 株。5.3.1.3 主干形梨园:株距 1m,行距 4m,每 667m2植 167 株。5.3.2 开定植壕(穴)5.3.2.1 开壕(穴):乔冠稀植园开定植穴,直径 1
7、m,深 0.8m1m,每穴施腐熟有机肥 25kg 以上,分层回填。5.3.2.2 定植壕:矮化密植园在定植前 1 月2 月,园地以南北方向开挖壕沟,壕沟深 0.7m0.8m,宽0.5m0.6m,壕沟内按 1m3填腐熟稿秆 25kg,农家肥 20kg,充分与土壤拌匀回填,垒出高于地面 0.2m0.3m 的定植厢。5.3.3 苗木规格 5.3.3.1 苗木品种选择:以苍溪雪梨、翠冠、黄金等为主的嫁接苗。5.3.3.2 苗高 80cm 以上,嫁接口以上 3cm 处干粗直径0.8cm,芽眼饱满,组织充实的一年生苗。无检疫性病虫害,主根健壮,侧根 3 条4 条,无根际病虫,砧穗结合良好,定植前解开嫁接薄
8、膜,防止缢颈。外地调入苗木须具有“生产许可证、经营许可证、植物检疫证”。5.3.4 定植 5.3.4.1 定植时间:落叶后至萌芽前均可栽植。时间在 10 月至翌年 2 月前。DB5108/T362022 3 5.3.4.2 定植方法:定植前解开嫁接薄膜,在穴(壕)内使梨苗根系自然向四方展开,加细土至根颈以上,用手向上轻提苗木,使根系舒展,加土踏实。露出嫁接口,每株灌定根水 10kg15kg。用塑料薄膜覆盖树盘增温保湿。5.3.4.3 配置授粉树:按 810:1 配置授粉树。授粉品种应选择经济价值高,花期与苍溪梨相遇,花粉量大,亲和力强的品种,以河北鸭梨、六月雪、金川梨等为宜。6 栽培管理 6.
9、1 管理年历见附录 C。6.2 土肥水管理 6.2.1 土壤管理 6.2.1.1 深翻:在秋季结合施基肥,幼树在定植穴(沟)外深翻扩穴,成年树在树盘以外行间深翻或隔行深翻,深 60 cm80cm。土壤回填时混以有机肥,表土放在底层,底土放在上层。6.2.1.2 中耕:清耕型、生草型果园树盘在降雨或灌水后及时中耕除草,保持树盘清洁,土壤疏松,中耕深度 5cm10cm。6.2.1.3 果园覆盖:夏季应覆盖果园,保湿降温。在麦收后选用麦秆、油菜杆、玉米秸秆、稻草、麦糠菜壳及田间无公害杂草等,于树盘 1m 外行间覆盖,厚度 15cm20cm,上面零星覆土。连覆 3 年4 年后结合秋施基肥深翻压草一次;
10、也可结合深翻开大沟埋草,提高土壤肥力。6.2.1.4 行间间作:成年树树冠滴水线以内,幼树树干为园心直径 1m 范围内禁止种植任何作物。行间禁种高杆作物和藤蔓作物,宜种植花生、矮杆草本药材、蔬菜、豆科作物及牧草。鼓励种植绿肥类作物。6.2.2 施肥 6.2.2.1 施肥原则 以有机肥为主,采取平衡施肥的方法,合理施用速效性的无机肥,控制氮肥,增施磷钾肥;重施基肥,突出壮果肥,因树追施萌芽肥。不施含氯化肥,禁止使用硝态氮肥、垃圾肥。6.2.2.2 土壤施肥 6.2.2.2.1 基肥:秋季果实采收后(9 月中下旬10 月中旬),结合深翻,在树冠滴水线两侧开长 1m,宽 0.5m,深 0.5m0.6
11、m 的施肥沟,幼树每株施腐熟农家肥 20kg 和生物有机肥 0.5kg1kg;成年树每株按收获 50kg 鲜果施腐熟农家肥 50kg 和生物有机肥 1.5kg 的标准施肥。6.2.2.2.2 萌芽肥:春季在萌芽前 10d15d(2 月中旬),幼树株施腐熟人粪尿 10kg15kg 和尿素0.05kg0.1kg;生长衰弱的成年树每株施腐熟人粪尿 50kg 和尿素 0.5kg1kg。6.2.2.2.3 壮果肥(5 月下旬6 月上旬):在梨树 90营养枝停长时,初结果树每株施生物有机肥 1kg和硫酸钾型复合肥 0.5kg;成年树每株施生物有机肥 2kg3kg 和硫酸钾型硫酸钾 2kg3kg。6.2.2
12、.3 施肥方法 6.2.2.3.1 地面施肥:以穴施、槽施为主,在树冠滴水为界开深 10cm 穴或浅槽结合灌水施入。6.2.2.3.2 叶面施肥:全年叶面施肥分三个阶段。第一次花前花后喷施钾肥和锌肥 2 次;第 2 次在花后以补钙为主,喷施钙肥和磷酸二氢钾,间隔 20d 喷施 1 次;第 3 次在采收后至落叶前,喷施钙肥和锌肥1 次2 次。叶面追肥要将叶片正反两面喷湿,一般每 667m2用水量 50L60L。DB5108/T362022 4 6.2.3 水分管理 6.2.3.1 果园灌溉 6.2.3.1.1 灌水时期:萌芽开花期、新梢迅速生长期、果实迅速膨大期(6 月下旬至 7 月中旬)和果实
13、采摘期是需水关键时期,出现旱情应及时灌溉。6.2.3.1.2 灌水量:初结果树每株 20L30L,成年树每株 50L60L。6.2.3.1.3 灌溉方法:在树冠滴水线开浅槽灌透水后盖土。鼓励安装使用喷灌、滴灌等节水灌溉设施。6.2.3.2 果园排水 6.2.3.2.1 山地果园:开环沟切断周围来水,开断沟排除园内积水。6.2.3.2.2 平地果园:顺定植行每 2 行开 1 个排水沟,沟深 0.6m0.8m。6.2.3.2.3 低洼地果园:深沟高厢栽培,每行开 1 个排水沟,沟深 0.8m1.0m。6.3 整形修剪 6.3.1 整形 6.3.1.1 延迟开心形:适宜乔冠稀植梨园 6.3.1.1.
14、1 树形:干高 50cm60cm,第 1 层 3 大主枝,在同一平面互成 120,枝间距 10cm15cm;第 2 层 2 大主枝,与第 1 层错开排列,层间距 80cm100cm,树高 3m3.5m。6.3.1.1.2 整形方法:苗木定植后,第 1 年在距地面 50cm 处将中心干弯曲成 45作为第 1 主枝,利用背上枝弯曲成 45当年可培养成第 2、第 3 主枝。第 2 年继续利用背上枝,在距第 1 层 80cm 处将中心干弯曲成 7080作为第 2 层第 1 大主枝,再用背上枝培养成第 2 大主枝。以后发出的背上枝,可通过夏季修剪培养成结果枝,其余的全部疏除。6.3.1.2 自然开心形:
15、主要用于矮化密植园 6.3.1.2.1 树形:树冠呈扁平形,主干高 40cm,水平主枝 4 个,主枝顺行向或与行间呈 3545,层间距离 50cm,同侧主枝间距 1m,树高 2.5m,树宽 1.5m。6.3.1.2.2 整形方法:苗木定植后,在距地 40cm 处将中心干弯曲成 8090并与行向呈 45作为第 2 层第 2 主枝,利用背上枝在相反方向配置第 2 主枝;在距第 1 层高 50cm80cm 处配置第 2 层两大主枝,并与第 1 层主枝错空排列。6.3.2 修剪 6.3.2.1 修剪原则 6.3.2.1.1 幼树缓势修剪:以生长期修剪为主,轻剪少切,采用撑、拉、吊、刻、摘心、扭梢为主,
16、以缓势促花。6.3.2.1.2 成年树壮势修剪:加重冬季修剪,培养结果枝组,对结果枝更新回缩,疏除直立枝、交叉枝、下垂枝,培养营养、孕花、结果三套枝,维持营养生长与生殖生长的平衡。6.3.2.1.3 衰老树复壮修剪:以冬季修剪为主,加重回缩与短切,控制留花量,促发营养枝,更新复壮结果枝组。6.3.2.2 修剪方法 DB5108/T362022 5 6.3.2.2.1 冬季修剪:在落叶后至第 2 年萌芽前均可修剪,以立冬后至立春前最宜。将树冠分为两层,第 1 层保留 3 个主枝,第 2 层保留 2 个主枝作为永久性骨架。锯掉多余大枝、第 2 层以上的中心干、背上大枝、过密侧枝、并生枝及结果枝组,
- 1.请仔细阅读文档,确保文档完整性,对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
- 2.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
- 3、该文档所得收入(下载+内容+预览)归上传者、原创作者;如果您是本文档原作者,请点此认领!既往收益都归您。
下载文档到电脑,查找使用更方便
5000 积分 0人已下载
下载 | 加入VIP,交流精品资源 |
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB5108 T36-2022 地理标志产品 苍溪雪梨生产技术规程 T36 2022 地理 标志 产品 苍溪 雪梨 生产技术 规程
