DB4211 T 13-2022 中药材 夏枯草-菊花轮作栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 4211 黄冈市地方标准 DB4211/T 132022 中药材 夏枯草-菊花轮作栽培技术规程 Chinese medicinal materialsTechnical regulations for rotated cultivation ofPrunella Spica and Chrysanthemum Flos2022-08-30 发布2022-09-30 实施黄冈市市场监督管理局发 布 DB4211/T 132022 I 目次 前言.III 引言.IV 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 选地

2、.2 6 茬口安排.2 7 夏枯草栽培技术.2 7.1 种子质量.2 7.2 育苗.2 7.3 施基肥.2 7.4 整地.2 7.5 移栽.2 7.6 田间管理.2 7.7 采收.3 7.8 贮存.3 7.9 留种.3 8 轮作准备.3 8.1 施基肥.3 8.2 整地.3 9 菊花栽培技术.3 9.1 品种选择.3 9.2 育苗.3 9.3 移栽.4 9.4 田间管理.4 9.5 采收.4 9.6 清茬.4 9.7 初加工.4 10 病虫害防控.5 10.1 主要病虫害.5 10.2 防治原则.5 10.3 防治方法.5 11 质量要求.5 12 贮存.5 DB4211/T 132022 I

3、I 附录 A（资料性）菊花病虫害化学防治方法.7 DB4211/T 132022 III 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黄冈市农业科学院提出。本文件由黄冈市农业农村局归口。本文件起草单位：黄冈市农业科学院、蕲春县农业技术推广中心、麻城市农业技术推广中心、蕲春县兴农中药材专业合作社、麻城市菊花协会。本文件主要起草人：王明辉、夏振洲、常海滨、熊飞、李宁、赵俊立、黄威、殷辉、吴宇、胡海珍、孙伟、丁凤菊、张中南、卢华平、张继新、余仲武、鲍五洲、邓

4、斌、朱波、刘洋。本文件为首次发布。DB4211/T 132022 IV 引言 夏枯草味苦、辛，性寒，具清肝火、散郁结、降血压功效。菊花甘、苦，微寒，具散风清热、平肝明目、清热解毒功效。夏枯草和菊花均是夏季凉茶的主要原料。夏枯草和菊花是黄冈市道地药材，传统种植均以单作为主，收获后土地闲置，难以有效利用土地。菊花的连作障碍是制约菊花产业发展的重要制约因素，轮作栽培是解决连作障碍的有效方法。立秋为是秋季的开始，冬至是阴阳转化的关键节气，立夏是夏季的开始，夏至是一年中最热的时刻，大雪时节天气更冷。夏枯草和菊花轮作过程中，夏枯草和菊花的育苗、移栽、收获几个重要环节与二十四节气圆运行规律的关键节点紧密结合

5、。夏枯草和菊花分别为冬春作物和夏秋作物，对土壤要求基本一致，两者种植生产的茬口刚好相接，能够获得较好的经济、生态和社会效益，保障夏枯草和菊花药材品质，可形成良好的轮作技术模式。为科学规范中药材夏枯草和菊花轮作栽培技术，有效指导夏枯草-菊花轮作生产过程，特制定本文件。DB4211/T 132022 1 中药材 夏枯草-菊花轮作栽培技术规程 1 范围 本文件确立了中药材夏枯草和菊花轮作栽培的产地环境、选地、茬口安排、栽培技术、病虫害防控、质量要求、贮存等内容。本文件适用于黄冈市辖区内夏枯草和菊花的轮作规范化栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其

6、中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 中华人民共和国药典（2020版）一部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 夏枯草 Prunellae Spica 为唇形科植物夏枯草（Prunella vulgaris L

7、.）的干燥果穗。3.2 菊花 Chrysanthemi Flos 为菊科植物菊（Chrysanthemum morifolium Ramat.）的干燥头状花序。3.3 管状花 tubular flower 在菊花花序中央，花冠连合成管状，具正常的雄蕊和雌蕊，为两性花。也称筒状花，俗称花心。4 产地环境 空气质量应符合GB 3095的规定，灌溉水应符合GB 5084的规定，土壤应符合GB 15618的规定，宜选择向阳、不易积水的平原坡地或丘陵地带，土壤为pH 6.07.5，生长期最低温不低于-8，最高温不宜超过40。DB4211/T 132022 2 5 选地 选择地势较高、光照充足、土层深厚、

8、质地疏松、土壤肥沃、排水良好、水质佳的黄棕壤地块，低洼地、易渍水和易涝地块不宜种植。6 茬口安排 夏枯草：每年小暑至立秋前后（7月中旬8月中旬）育苗，小雪至冬至前后（10月下旬12月中旬）移栽，翌年芒种至夏至前后（6月上旬6月下旬）采收。菊花：立夏至小满前后（5月上旬下旬）育苗，夏至至小暑前后（6月下旬7月上旬）移栽，霜降至大雪前后（10月下旬12月上旬）采收。7 夏枯草栽培技术 7.1 种子质量 选取种子要求千粒重不低于0.65 g，净度不低于90%，发芽率不低于55%，色泽好，颗粒饱满。7.2 育苗 7.2.1 育苗时期及方法 小暑至立秋前后（7月中旬8月中旬），宜选用漂浮育苗。7.2.2

9、 播种及催芽 夏枯草种子每孔播种4 粒5 粒，不盖土，盖上薄膜集中堆放2 d3 d催芽。7.2.3 幼苗管理 种子露白后，将漂浮盘漂浮在盛有营养液的水床中，夏枯草2 叶3 叶时，每隔10 d 喷施一遍1000倍磷酸二氢钾、1000倍硫酸锌和800倍硼砂，喷施2 遍3 遍。7.3 施基肥 整地前，施商品有机肥或生物有机肥600 kg/667 m21000 kg/667 m2，或施腐熟农家肥1000 kg/667 m22000 kg/667 m2，钙镁磷肥50 kg/667 m2，氯化钾20 kg/667 m2，硅肥1.5 kg/667 m25 kg/667 m2，硼肥0.5 kg/667 m21

10、 kg/667 m2，锌肥约0.25 kg/667 m2。商品有机肥应符合NY/T 525的规定，其他肥料应符合NY/T 496的规定，混合均匀撒施地面。7.4 整地 深翻，耙碎整平，做成厢宽120 cm、沟宽30 cm、高30 cm的栽培畦。7.5 移栽 小雪至冬至前后（10月下旬12月中旬），夏枯草长到5片叶子时，选择粗壮长势好的幼苗，按照株行距40 cm50 cm开穴晴天移栽，密度3500 穴/667 m24000 穴/667 m2；移栽不应晚于冬至；定植后浇透定根水。7.6 田间管理 DB4211/T 132022 3 7.6.1 中耕除草 夏枯草全生育期12月中下旬翌年1月中上旬和2

11、月中下旬3月中上旬进行两次中耕锄草。后期夏枯草封行后，发现杂草及时拔除。7.6.2 追肥 翌年开春以后，结合中耕除草，追施尿素10 kg/667 m2左右。4月下旬5月中上旬的蕾花期，喷施500 倍800 倍左右的硼砂和磷酸二氢钾、锌等，7 d10 d 喷一次，连续喷2 次3 次，喷洒应均匀，以叶面不滴水为宜。7.6.3 水分管理 春季生长期间，清沟排水。5月花蕾期，田间起深沟。7.7 采收 芒种至夏至前后（6月上旬下旬），70%果穗呈棕红色时抢晴收割全草，收割时留桩10 cm左右，剪下果穗，果梗不超过2 cm。7.8 贮存 采回的鲜果穗一次性地置于晾场上不翻动晾晒2 d3 d至干燥，或入烘房

12、低温烘干。果穗和地上植株分别收存。加工干燥过程保证场地、工具洁净，不受雨淋等。7.9 留种 选取穗大、色棕红、晒干摇之作响的果穗，脱粒去杂留种。8 轮作准备 8.1 施基肥 6月上旬下旬，夏枯草收获后，施商品有机肥或生物有机肥600 kg/667 m21000 kg/667 m2、或施腐熟农家肥1000 kg/667 m22000 kg/667 m2、或优质复合肥40 kg/667 m2，硅肥1.5 kg/667 m25 kg/667 m2，均匀撒施。8.2 整地 田地耙碎整平，做成厢宽120 cm、沟宽30 cm、高30 cm的栽培畦，覆盖地膜。9 菊花栽培技术 9.1 品种选择 选择红心大

13、白菊、小白菊等福白菊良种。9.2 育苗 9.2.1 育苗方法 DB4211/T 132022 4 宜采用穴盘扦插育苗。立夏至小满前后（5月上旬下旬）剪取健壮无病害菊花5 cm6 cm顶梢作为插条，摘除插条基部叶片，仅保留上面1 个2 个叶片，插入盛满素砂土的穴盘内，后将穴盘放至苗床上，每天淋水4 次5 次，苗床上搭拱棚遮盖遮阴网。9.2.2 幼苗管理 10 d15 d左右根长到0.5 cm左右时，选择持续晴天，揭去遮阴网，晒苗3 d4 d催根，每晚浇水1次，浇透浇足，30 d左右可室外移栽。9.3 移栽 夏至至小暑前后（6月下旬7月上旬）移栽定植，一畦种3行，按照株行距30 cm40 cm开穴

14、，密度3000 株/667 m24000 株/667 m2。9.4 田间管理 9.4.1 水分管理 移栽后至返青前，田地土壤保持湿润。蕾期干旱应浇水，多雨季节清沟排水；菊花孕蕾期需水量大，应及时灌溉，旱期应灌水充足。9.4.2 追肥 8月中下旬可根据田间长势雨后追施10 kg/667 m215 kg/667 m2尿素。9.4.3 打顶 选择晴天打顶2次，菊花苗下田移栽前打顶1次或移栽后打顶1次，7月底打顶1次。9.4.4 压条 当菊花新枝长到30 cm35 cm时，用泥土将枝条下部压实，培土时间不超过7月底。9.5 采收 霜降至大雪前后（10月下旬12月上旬）采收，宜管状花开放达到70%80%

15、盛花期时一次性收获，也可分批多次采收。不应采露水花。9.6 清茬 菊花收获后，连根拔除田间菊花根兜，清理干净。9.7 初加工 9.7.1 流程 鲜花采摘鲜花分级鲜花干燥成品包装成品入库。9.7.2 干燥 9.7.2.1 烘晒法 鲜花经微波或汽热杀青后，经烘干设备，在30 60 温度下烘干数小时，并在工具（场地）上晾晒至干。DB4211/T 132022 5 9.7.2.2 晾晒法 将鲜花在蒸锅蒸5 min后，置于竹席、筐等洁净工具、场地上晾晒至干。9.7.2.3 烘干法 将鲜花在蒸锅蒸5 min后，置于竹筛等洁净工具，直接放入40 60 烘房中烘干。9.7.3 卫生要求 应符合GB 14881

16、的规定。采用透气、卫生、无污染的竹篮盛装，禁用、布袋塑料袋等不透气的器具盛放。10 病虫害防控 10.1 主要病虫害 10.1.1 夏枯草主要病害为根腐病。10.1.2 菊花主要病害有枯萎病、根腐病、白绢病、叶斑病、霜霉病等。主要虫害有蚜虫、菊方翅网蝽、叶蝉、蓟马等刺吸类害虫和菜青虫、菊小筒天牛等鳞翅目害虫。10.2 防治原则 以预防为主、综合防治为原则，优先使用农业防治、生物防治、物理防治的方法，必要时使用化学防治。10.3 防治方法 10.3.1 农业防治 选用抗病品种和壮苗；加强田间管理，改善通风透光条件；合理灌溉，科学施肥；清沟排水，防积水烂根；及时清除杂草，集中处理病害植株。10.3

17、.2 生物防治 保护和利用天敌；使用生物农药。10.3.3 物理防控 可悬挂20 张/667 m230 张/667 m2黄色、蓝色诱虫板，诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等；频振式杀虫灯诱杀菜青虫成虫、菊小筒天牛、叶蝉等。10.3.4 化学防控 菊花主要病虫害化学防治应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 2723的规定，防治方法参照附录A。11 质量要求 应符合中华人民共和国药典（2020年版一部）中“夏枯草”和“菊花”的质量要求。12 贮存 DB4211/T 132022 6 置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。DB4211/T 132022 7 A 附录A （资料性）菊花病虫害化学防治方法

18、A.1 表 A.1 给出了菊花主要病虫害化学防治方法。表 A.1 菊花主要病虫害农药施用方法 防治对象 推荐农药名称 推荐剂量 施药方法 枯萎病、根腐病 噁霉灵 可湿性粉剂 1600倍液/667 m22400倍液/667 m2 灌根 苯菌灵 可湿性粉剂 1500倍液/667 m21800倍液/667 m2 灌根 白绢病 噻呋酰胺 颗粒剂 10 kg/667 m213 kg/667 m2 撒施 白粉病、锈病、霜霉病、叶斑病、灰霉病 腈菌唑 可湿性粉剂 10 g/667 m215 g/667 m2 喷雾 三唑酮 可湿性粉剂 40 g/667 m250 g/667 m2 喷雾 戊唑醇 悬浮剂 20 mL/667 m228 mL/667 m2 喷雾 刺吸类害虫 吡虫啉 颗粒剂 1.5 g/667 m22.0 g/667 m2 喷雾 啶虫脒 乳油 1000倍液/667 m22000倍液/667 m2 喷雾 溴氰虫酰胺 悬浮剂 13 mL/667 m223 mL/667 m2 喷雾 溴氰菊酯 悬浮剂 1500倍液/667 m22000倍液/667 m2 喷雾 鳞翅目害虫 阿维菌素 乳油 50 mL/667 m270 mL/667 m2 喷雾