DB4109 T 046-2023 樱桃番茄生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 31DB4109濮阳市地方标准DB4109/T 0462023樱桃番茄生产技术规程2023-09-01 发布2023-10-15 实施濮阳市市场监督管理局发 布DB4109/T 0462023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由濮阳市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:台前县农产品质量检测站。本文件主要起草人:袁春景、张杨帆、丁东静、艾永辉、赵智红、付艳丽、程海芝、李廷华、陆书勇、马怀猛、田庆恒、祁迪、王利

2、利、徐兴安、冯亚萍、王英男、张泽稳、张翠莉、张再丹、郭晓平、杨明坡。DB4109/T 04620231樱桃番茄生产技术规程1范围本文件规定了樱桃番茄大棚生产的产地环境、保护设施、品种选择、生产技术管理、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案。本文件适用于濮阳市大棚樱桃番茄栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改）适用于本文件。NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境要选择地势

3、高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松的壤土的地块，并符合NY/T 5010的规定。5保护设施5.1土壤土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。5.2日光温室由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。5.3塑料棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。5.4连栋温室以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。DB4109/T 046202325.5

4、改良阳畦由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。5.6温床依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。6品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。冬春栽培、早春栽培、春提早栽培选择耐低温弱光，对病害多抗的品种；秋冬栽培、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种；冬季栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的品种。7生产技术管理7.1保护设施的规格要求7.1.1塑料中棚矢高1.5 m2 m，跨度4 m6 m。7.1.2塑料大棚矢高2.5 m3 m，跨度6 m12 m，长度30 m50 m。7.1.3连栋温室单栋跨度6 m9 m，脊高4.0

5、m6.0 m，二连栋以上的大型保护设施。7.1.4改良阳畦跨度约3 m，高度约1.3 m。7.2栽培季节的划分7.2.1早春栽培深冬定植、早春上市的茬口。7.2.2秋冬栽培秋季定植、初冬上市的茬口。7.2.3冬春栽培初冬定植、春节前后上市的茬口。7.2.4春提早栽培终霜前30 d左右定植、初夏上市的茬口。7.2.5秋延后栽培DB4109/T 04620233夏末初秋定植、国庆节前后上市的茬口。7.3多层保温覆盖棚室内外增设二层以上保温覆盖的方式。7.4保护材料选择7.4.1大棚选择选择0.08 0.1 多功能无滴防老化膜。7.4.2连栋温室选择选择0.12 0.15 多功能无滴防老化膜。8育苗

6、8.1育苗设施根据季节不同选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，夏季育苗应配有塑料大棚、防虫网及遮阳网，一般选用23目的防虫网，选用遮光率为60%70%的遮阳网创造适合秧苗生长发育的环境条件。8.2营养土配制因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、垄糠灰、复合肥等，按一定比例配制营养土，要求孔隙度约60%，pH67，速效氮150 mg/速效磷100 mg/速效钾100 mg/以上。疏松、保肥、保水、营养完全，将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10。备用。8.3播种床按照种植计划准备足够的播种

7、床。每平方米播种床用福尔马林30 mL50 mL，加水3 L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3 d后揭膜，待气体散尽后播种。8.4种子消毒处理8.4.1温汤浸种把种子放入55 热水，维持水温均匀浸泡15 min。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。8.4.2磷酸三钠浸种先用清水浸种 3 h4 h，再放入 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 min，捞出洗净。主要防治病毒病。8.4.3浸种催芽消毒后的种子浸泡6 h8 h后捞出洗净，低温季节置于25 保温催芽。8.5播种8.5.1播种期根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。春季栽培于11月中旬至12月下旬播种；秋DB4109/T 04620234季

8、栽培于7月中旬8月上旬播种。8.5.2播种量根据种子大小及定植密度，每667 栽培面积用种量20 g30 g。每平方米播种床播种量10 g15g。8.5.3播种方法当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10。水渗下后用营养土薄撒一层，抹平床面，均匀撒播。播后覆营养土0.8 1.0。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8 g，拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。8.6进钵营养钵宜选用直径8 10 的塑料钵,幼苗2叶1心时移植至营养钵中

9、，并排放于移栽棚中留出走道，移植后及时浇透水。8.7苗期温度管理8.7.1播种至齐苗冬春季苗床以保温保湿为主，注意控温调节。白天保持25 30，夜间15 20。70%幼苗顶土时揭除地膜。8.7.2齐苗至进钵冬春季白天注意揭盖薄膜通风降温，夜间小拱棚上加盖草帘或无纺布保温，苗床温度白天保持20 25，夜间15 18。8.7.3进钵至缓苗冬春季一般要加盖小拱棚保温，2 d3 d不揭膜，夜间小拱棚上加盖草帘或无纺布保温，苗床温度白天保持20 25，夜间18 20。8.7.4缓苗至定植前冬春季要采用大棚多层覆盖保温，如加盖中棚、草帘等。白天可适当通风，夜间最低温度不低于5，定植前5 d7 d进行炼苗。

10、夏秋季育苗要采用塑料大棚、防虫网及遮阳网等设施，一般白天最高温度不高于30，白天可采用遮阳、通风、喷淋水等方法来降温。8.8水分播前浇足底水，分苗前视墒情少量补水，移入营养钵后浇足水，以后视墒情适量补水。8.9分苗幼苗2叶1心时，分苗于育苗容器中，摆入苗床。结合防病喷75%百菌清1000倍或50%代森锰锌500倍。扩大营养面积：秧苗3叶4叶时加大苗距，容器间空隙要用细泥或砻糠灰填满，保湿保温。分苗后肥水：苗期以控水控肥为主。在秧苗3叶4叶时，可结合苗情追提苗肥。炼苗：早春育苗白天15 20，夜间10 5。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。DB4109/T 046202358.10光照冬春育

11、苗采用反光幕等增光措施；夏秋育苗适当遮光降温。冬春育苗应尽可能多给以光照，一般上午8:009:00棚内进太阳光即可揭草帘，大棚温度上升到20 时揭小棚，下午3:00盖小棚，4:005:00盖好草帘。阴雨天也要揭草帘，增加光照时间。夏秋季育苗应尽可能避免强烈日光直接照射在苗上，晴天上午8:009:00盖遮阳网，下午4:005:00后揭遮阳网。8.11肥料3叶4叶时视植株长势少量追施腐熟稀粪肥或0.2%复合肥（N;P;K=15:15:15）液。8.12壮苗标准冬春育苗，株高20 25，茎粗0.6 以上,具有6片10片真叶，能见到花蕾，苗龄90 d100d，叶色浓绿，无病虫害，植株发育均衡。夏秋育苗

12、，4叶1心，苗高10 15，茎粗0.4 以上，苗龄25 d35 d。9定植前准备9.1整地施基肥按照当地种植习惯做畦。定植前15 d整地，晒垡，施足底肥，每亩施优质腐熟有机肥3000，复合肥（N;P;K=15:15:15）50，撒施,耕深25 30，每棚棚内顺长做四畦，畦宽100,沟宽40,深15 20。9.2棚室消毒棚室在定植前要进行消毒，密闭一昼夜，放风后无味时定植。9.3定植时间冬春栽培于1月下旬2月中旬定植，大棚内白天气温达到20,夜间最低气温5 以上,地温稳定在12 以上时可定植。夏秋栽培于8月上旬9月上旬定植。9.4定植方法做畦后覆盖地膜并按株行距打孔，每畦栽两行，行距70，株距3

13、0,每亩定植2500株。种植后根边覆土略加压实,浇透定根水。10田间管理10.1温度10.1.1缓苗期白天25 28，晚上不低于15。10.1.2开花坐果期白天20 25，晚上不低于10。DB4109/T 0462023610.1.3结果期8点17点，22 26；17点22点，15 13；22点8点，13 7。10.2光照采用透光性好的耐候功能膜，冬春季节保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，日光温室后部挂反光幕，尽量增加光照时间和强度。夏秋季节适当遮阳降温。10.3空气湿度根据樱桃番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%90%、开花坐果期60%70%

14、、结果期50%60%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通过湿、温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围。10.4二氧化碳冬春季节增施二氧化碳气肥，使设施内的浓度达到1000 mg/1500 mg/，施用时间为温度20 以上晴天上午9：3012：00。10.5水分定植3 d后浇缓苗水，以后保持土壤见干见湿。冬春栽培尽可能多给光照，缓苗后白天要揭去小拱棚薄膜等覆盖物。小拱棚揭膜前可先打开大棚膜换气，关闭后揭膜。夏秋栽培定植后盖遮阳网3 d5 d缓苗，缓苗活棵后10 d15 d内若遇高温天10：0015：00盖遮阳网。10.6施肥进入盛花、盛果期，可追肥1次3次，一般每次每亩施复

15、合肥（N;P;K=15:15:15）15。采用膜下滴灌或暗灌。定植后及时浇水，3 d5 d后浇缓苗水。冬春季节不浇明水，土壤相对湿度冬季节保持60%70%，夏秋季节保持在75%85%。根据土壤性状和肥力水平的不同，合理使用有机肥。肥力水平较差的地块应适当多施，扣除基肥部分后，分多次随水追施。土壤微量元素缺乏的地区，还应针对状况增加追肥的种类和数量。在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。10.7搭架用细竹竿搭人字架或用尼龙绳吊蔓，并及时绑蔓。10.8整枝低种植系统：在棚内拉2 m2.5 m的铁丝，樱桃番茄采用单杆整枝，用吊绳先向上绕过种植线，而后下垂，去除所有侧枝。高

16、种植系统：在棚内拉3 m4 m的铁丝，樱桃番茄采用单杆整枝，用吊绳从植株基部固定，当植株长到一定高度时，将上部多余的线逐渐下放。适用于连栋温室。摘心、打底叶：自封顶的种子不需摘心，无限生长品种在短季节栽培时可根据棚的高度及植株长势摘心。当最上目标果穗开花时，留二片叶摘心，保留其上的侧枝。第一、二穗果成熟后，摘除其下叶片，并及时摘除枯黄有病斑的叶子及老叶。10.9保果疏果10.9.1保果DB4109/T 04620237在不适宜樱桃番茄坐果的季节，使用防落素等植物生长调节剂处理花穗。在灰霉病多发地区，应在溶液中加入病霉利等药剂防病。10.9.2疏果除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果型品

17、种每穗选留3果4果；中果型品种每穗留4果6果。11病虫害防治11.1主要病虫害主要病虫害有猝倒病、病毒病、灰霉病、蚜虫、潜叶蝇、烟粉虱、棉铃虫。11.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治，物理防治，生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。11.3防治方法11.3.1农业防治优化布局，合理轮作，选用抗病品种，培育壮苗，加强田间管理，提高抗逆性，晒垡消毒，中耕除草，清洁田园。出入大棚及时关门，降低田间病虫基数。11.3.2物理防治采用防虫网避虫害及放置黄板诱蚜虫，对于土壤传播病菌的防治，可利用夏季高温灌水闷棚消毒10d15 d。11.3.3化学防治灰霉病：如用50%速克

18、灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。在灰霉病多发地区，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗溶液中加入50%速克灵等药剂防病。发病初期用药，每亩用药量50 g。蚜虫：如用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。在蚜虫低龄若虫高峰期喷药，每亩用药量20g。潜叶蝇：如用20%绿得福微乳剂1500倍液喷雾防治。掌握在幼虫2龄前（叶片上虫道很小时）用药，每亩用药量50 g。烟粉虱：如用20%啶虫脒可溶性液剂5000倍液。在发生初期及早选用药剂喷雾防治，每隔5 d7 d防治1次，连续2次3次。每亩用药量10 g。棉铃虫：如用2%阿维菌素乳油兑水1000倍液喷雾。在低龄幼虫高峰期喷药，每亩用药量30 g。12采收待果实达到商品成熟时,及时采收。13生产档案DB4109/T 04620238建立田间生产档案。内容包括生产环境检测情况、田间生产技术、病虫防治、农业投入品使用和采收等。生产档案保存时间应不少于2年。