DB34 T 1896-2022 沙塘鳢商品鱼池塘养殖技术规范.pdf

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1、 ICS 65.150 CCS B 52 34 安徽省地方标准 DB34/T 18962022 代替DB34/T 1896-2013 沙塘鱧商品鱼池塘养殖技术规范 Technical specification for the pond culture commercial fish of Odontobutisobscura2022-08-31 发布2022-09-30 实施安徽省市场监督管理局发 布 DB34/T 18962022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件替代 DB34/T 1896-2013沙塘鳢商

2、品鱼池塘生态养殖技术操作规程。与 DB34/T 1896-2013 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)增加了术语和定义（见第 3 章）；b)更改了“淤泥厚度20cm”为“淤泥厚度 10 cm15 cm”（见 5.3，2013 版的 4.3）；c)删除了“使用发酵后的有机肥 150 kg200 kg”和“上的使用方法”(见 6.2，2013 版 5.2)；d)增加了增氧设备（见 6.4）；e)更改了“放养体长 3 cm 的夏花鱼种”为“体长 3 cm 左右”（见 7.2，2013 版 6.2）；f)删除了“或用 10 mg/L 高锰酸钾溶液，浸泡鱼种 10 min15 min

3、，然后投放”（见 7.3，2013版的 6.3）；g)更改了“动物性饵料”为“饵料投喂”（见第 8 章，2013 版第 7 章）；h)更改了“水蚯蚓、青虾、中华新米虾（草虾），以及麦穗鱼、波士吻蝦虎鱼、棒花鱼、鳑鲏等小型鱼类”为“自繁自育的鱼、虾，以及水蚯蚓等”（见 8.1，2013 版 7.1）；i)更改了“培育”为“饵料生物培育”（见 8.2，2013 版 7.2）；j)更改了“投放数量”为“饵料鱼投放”,“投放饵料鱼 70 kg80 kg”为“投放饵料鱼 15 kg20 kg”（见 8.2.1，2013 版 7.2.1）；k)更改了“管理”为“投喂”（见 8.2.2，2013 版 7.2

4、.2）；l)更改了水草生长密度控制在全池面积的“5070”为“3050”，删除了“过于茂密应去除”（见 9.2，2013 版 8.2）；m)更改了“水质检测”为“水质管理”，删除了“养殖期间，每隔 15 d，检测鱼池水温、溶解氧、PH、氨氮”和“提倡使用微生物制剂改良水质”，增加了“每隔 10 d15 d 换水一次”（见 9.3，2013 版 8.3）；n)增加了“及生产投入品采购和使用情况”（见 9.4，2013 版 8.4）；o)更改了“发病时可使用 CuSO4、FeSO4”为“渔用晶体敌百虫”（见 10.2，2013 版 9.2）；p)增加了养殖尾水排放内容（见第 12 章）。请注意本文

5、件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由泾县大凌特种水产养殖有限公司提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：泾县大凌特种水产养殖有限公司、宁国市民鸿农业科技有限公司、宁国市金东坊农业开发有限公司、宣城市静好特种水产养殖有限公司、宣城市俩友特种水产养殖有限公司、宣城市双朋特种水产养殖有限公司、安徽省水产技术推广总站、宣城市渔业管理服务中心、旌德县动物疫病预防与控制中心、宣城市宣州区市场监管局、望江县水产技术推广中心、霍邱县水产技术推广站、全椒县武岗镇农业综合服务站、宣城市农产品质量安全中心、涡阳县水产管理站、旌德县旌阳镇农业发展服务中心、郎溪县农业农村

6、局农产品质量安全监管股。本文件主要起草人：董星宇、袁诚、陈星、于旭、吴玉萍、王庆、操军、周伟、曹学志、龚咏、刘杰、胡骏、刘归定、管玲、汪百才、左爱民、王盛、王春友、胡芳成。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2013年首次发布为 DB34/T 1896-2013，本次为第一次修订。DB34/T 18962022 1 沙塘鱧商品鱼池塘养殖技术规范 1 范围 本文件规定了沙塘鳢（Odontobutisobscura）商品鱼养殖的环境条件、池塘要求、池塘准备、鱼种放养、饵料投喂、养殖管理、疾病预防、捕捞销售、养殖尾水排放等技术要求。本文件适用于沙塘鳢商品鱼的池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文

7、件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 DB34/T 3657 池塘水产养殖尾水处理技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 环境条件 4.1 水源环境条件 环境符合 NY/T 5361 的要求，水源水质符合 GB 11607 的要求，水质清新、水量丰富。4.2

8、 池塘环境条件 环境符合 NY/T 5361 的要求，临近水源，排灌方便、环境安静，且水、电、路通畅；池水符合 NY 5051 的要求。5 池塘要求 5.1 类型与面积 土池，面积 2000 m2 5500 m2。5.2 坡比 边坡坡比 12.53。5.3 底质与淤泥 DB34/T 18962022 2 沙壤土或粘土、池底平坦，淤泥厚度 10 cm15 cm。5.4 池深与水深 池深 1.5 m2.0 m，水深 0.8 m1.5 m。6 池塘准备 6.1 池塘消毒 12 月中下旬至翌年 2 月初，排干池水经曝晒 7 d10 d 后，注水 7 cm10 cm，每 667m2 用 100 kg15

9、0 kg 生石灰或 5.0 kg 漂白粉干法清塘。6.2 施基肥 清塘一周后，使用商品生物肥水剂全池泼洒。商品生物肥水剂按说明书使用。6.3 水草种植 6.3.1 水草种类 轮叶黑藻、苦草等沉水植物。6.3.2 种植时间与条件 1 月至 3 月初的晴天，池水深 10 cm。6.3.3 种植方式 每 667m2 用 500 g1000 g 轮叶黑藻芽孢全池均匀播撒，或用 200 g300 g 苦草种子浸泡 24 h揉搓后，全池均匀播撒，或用 250 g500 g 轮叶黑藻芽孢与 100 g150 g 苦草种子混合播撒。6.3.4 注水 3 月中旬后，待轮叶黑藻或苦草生长到 3 cm5 cm,逐渐

10、注水至 60 cm80 cm。6.4 增氧设备 采用微孔增氧。微孔管距池底 10 cm，选用罗茨鼓风机，每 667m2 配备功率 0.2 km0.3 km。7 鱼种放养 7.1 鱼种来源 自育或从具有苗种生产许可证的鱼种场购买。7.2 鱼种规格与质量 体长 3 cm 左右，规格整齐，健壮活泼，无伤无病，检疫合格。7.3 鱼种消毒 放养前用 13 的食盐水溶液浸泡鱼种 3 min5 min。DB34/T 18962022 3 7.4 投放时间、密度 6 月上、中旬，水温 2227，每 667m2 水面放养 2500 尾3500 尾。8 饵料投喂 8.1 种类 自繁自育的鱼、虾，以及水蚯蚓等。8.

11、2 饵料生物培育 8.2.1 饵料鱼投放 3 月底每 667m2 养殖水面投放饵料鱼 15 kg20 kg，5 月初和 10 月初每 667m2 二次增加投放小型鱼类 30 kg40 kg，6 月份每 667m2 投放抱卵青虾或抱卵草虾 10 kg12 kg。8.2.2 投喂 饵料鱼饲料以配合饲料为主，每 667m2 每天投喂量 3 kg5 kg。观察饵料动物的种群数量与自繁情况，维持一定动物性饵料生物量。9 养殖管理 9.1 巡塘 每天坚持巡塘，观察鱼群摄食，活动、生长及饵料动物密度等情况。9.2 控制水草密度 水草生长密度控制在全池面积的 3050。9.3 水质管理 保持水体透明度 30

12、cm50 cm，溶解氧 5 mg/L。每隔 10 d15 d换水一次。9.4 生产日志 填写生产日志。内容包括放养日期、天气、水温、水质、苗种投放数量、鱼体生长、投喂饵料的种类及数量、疾病及防治、用药记录情况及生产投入品采购和使用情况等。10 疾病预防 10.1 预防性消毒 每月用 0.4 mL/m3 聚维酮碘或用 0.3 mg/L0.5 mg/L 二氧化氯全池泼洒消毒一次。10.2 寄生虫病 养殖初期易发车轮虫、指环虫等原生动物为主的寄生虫病，发病时可使用渔用晶体敌百虫或中草药等国标渔用杀虫剂治疗，具体使用方法按说明书或执业官方渔医出具的处方。DB34/T 18962022 4 10.3 细菌性疾病 准确诊断，确诊后，根据执业渔医或渔业官方兽医开具的处方，用商品国标渔用抗菌药物或中草药治疗,使用时按说明书的用量用法操作。10.4 用药要求 养殖过程中使用的所有药物，按 NY 5071 的要求执行。11 捕捞销售 经过 150 d 左右的养殖，3 cm 左右的夏花鱼种可长成 50 g75 g 的商品鱼，用地笼捕捞上市。上市的商品鱼应质量安全检验合格。12 养殖尾水排放 应按照 DB34/T 3657 的规定执行。