DB13 T 5849-2023 火龙果设施栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 13 河北省地方标准 DB 13/T 58492023 火龙果设施栽培技术规程 2023-10-25 发布2023-11-25 实施河北省市场监督管理局发 布 DB 13/T 58492023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：承德市农林科学院、承德市农产品质量监督检测中心。本文件主要起草人：陈柏华、韩建国、王丽英、鲍民胡、冯楷斌、朱广宇、杜宏儒、王健强、李海燕、马合军、张立军、王辉、高远、韩凝、张晓双、袁瑞敏、孙海镝、于水民、

2、乔红碧、刘志泰、杨立欣。DB 13/T 58492023 1 火龙果设施栽培技术规程 1 范围 本文件规定了火龙果设施栽培的园地选择和规划、定植、生长季管理、病虫害防治、采收储运和生产档案等技术要求。本文件适用于日光温室火龙果栽培管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 3024 日光温室建设标准 NY/T 3911 火龙果采收储运

3、技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 园地选择和规划 园地选择 园地土壤pH值为6.07.5，透气性良好的壤土或沙壤土地。园地环境质量符合NY/T 391的要求。日光温室建设 按照NY/T 3024规定执行。品种选择 选择耐低温、耐弱光、抗逆性强、果型大、含糖量高、口感好的品种为主栽品种，如金都1号、桂红龙1号和蜜玄龙等。授粉树配置 选用与主栽品种授粉结实率高的品种作授粉树，配置比例为1:5。苗木规格要求 苗木规格标准应符合附录A的要求。整地 清除温室内建筑垃圾和杂物，平整地面。施基肥 根据土壤肥力状况，亩施入腐熟的农家肥2.0 m4.0 m，45%硫酸钾型复合肥（NP

4、2O5K2O为15-15-15）30 kg40 kg，过磷酸钙40 kg50 kg，深翻30 cm以上，耙平耙细。肥料使用符合NY/T 394的规定。DB 13/T 58492023 2 做畦 在温室内沿南北向做畦。畦面宽0.8 m，高0.2 m0.3 m，畦间距1.5 m2.0 m。定桩搭架 按畦搭设双排篱架式。沿畦面两边缘埋设立杆，立杆埋深0.5 m，地面上高度1.5 m，间距2.5 m3.0 m；分别在立杆距地面0.6 m0.7 m和1.2 m1.4 m处搭双层横梁，用竹竿或钢材在畦面两端和中间立杆上将上层双排横梁连接固定。5 定植 苗木栽植 5.1.1 栽植时间 4月6月。5.1.2

5、栽植模式 沿篱架双行定植，株距 20 cm40 cm，行距 50 cm60 cm。5.1.3 定植方法 栽植深度 6 cm10 cm，保持根系舒展，覆土踏实。栽植后浇定根水，间隔 3 d5 d 再浇 1次，保持土壤湿润，直至成活。绑苗 定植后，用绑缚材料将火龙果苗绑在篱架第一道横梁上，待苗高达到第二道横梁高度时再绑一次，确保直立生长。6 生长季管理 土壤管理 及时中耕除草，保持土壤疏松透气。植株根系浮出地面时及时培土。施肥管理 6.2.1 秋施基肥 11 月至 12 月，亩施有机肥 2.0 m3.0 m。6.2.2 追肥 幼树以氮肥为主，每30d亩施尿素6 kg8 kg，施用68次，至进入结果

6、期；结果树以氮磷钾复合肥为主，第1茬花前追施45%硫酸钾型复合肥（NP2O5K2O为15-15-15）1次，亩施10 kg20 kg，每茬果实膨大期追施高钾复合肥1次，亩施量5 kg8 kg。6.2.3 叶面喷肥 花蕾期喷施0.2%的硼肥1次；果实膨大期，每15 d喷施0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素。水分管理 采用滴灌方式浇水，生长季灌水应少浇勤浇，以湿透根系主要分布层为宜，土壤水分控制在土壤最大持水量的60%80%。现蕾期前7 d和授粉后7 d控制浇水，采收前5 d7 d停止浇水。雨季及时排水。DB 13/T 58492023 3 整形修剪 6.4.1 幼树整形修剪 幼树只保留1个主茎，高

7、度超过篱架上层横梁10 cm20 cm时剪除顶芽；在新萌发的枝条中选留35条分枝作为结果母枝，使其在篱架上层横梁上均匀分布，自然下垂，延伸到距地面20 cm30 cm时掐尖封顶。6.4.2 结果树修剪 休眠期根据树势每株树选留46条结果枝，另选留23条作为辅养枝，疏除病弱枝、过密枝和结果2a以上的衰老枝；生长季及时清除结果枝上萌生的侧枝和病、伤枝条，抹除辅养枝上的花蕾。温湿度管理 生长期棚内温度控制在25 35，空气湿度保持在60%70%，棚内温度高于35 时应及时通风，高于38 时，用透光率50%60%的遮阳网覆盖降温，棚内温度低于20 时需增温。光照管理 棚内光照强度应控制在8000 Lx

8、12000 Lx，棚内每天光照时间保持10 h12 h，光照时间不足时，在后墙和畦间加挂补光灯。花果期管理 6.7.1 授粉 傍晚花开至次日清晨花闭合前进行，采集结实率高的品种花粉，使用干净的毛刷将新采集的花粉直接涂抹到雌蕊柱头上。6.7.2 疏花 每条结果枝保留35个花芽，现蕾后保留23个发育饱满的花蕾。6.7.3 疏果 自然落果后疏果。每条结果枝保留12个授粉成功的健壮果。7 病虫害防治 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的方针，综合应用农业防治、物理防治和化学防治措施，合理使用化学农药。防治方法 7.2.1 农业防治 采用优质种苗，科学修剪，增施有机肥，合理调控设施内温湿度等措施。7.

9、2.2 物理防治 采用粘虫板和诱虫板捕杀或诱杀蜗牛、介壳虫、蚂蚁、蚜虫等害虫，及时摘除病虫枝和病虫果。7.2.3 化学防治 火龙果常见病害种类、发生规律及防控方法按照附录B规定执行；常见虫害种类、发生规律及防控方法按照附录C规定执行。8 采收储运 按照NY/T 3911 规定执行。DB 13/T 58492023 4 9 生产档案 建立生产档案，详细记录生产全过程（含肥料、农药的购买、储存和使用等），档案保存至少保留2年。DB 13/T 58492023 5 A A 附录A （规范性）火龙果苗木出圃质量标准 表A.1 火龙果苗木出圃质量标准应符合表中的要求 分级 苗高（cm）粗度（cm）须根

10、苗龄（月）其它要求 备注 地径 新梢 数量（条）长度（cm）一级苗 120 8 6 30 10 12 无 检 疫 对象 和 机 械损伤，接口愈合良好。当年定植当年开花结果。二级苗 80 6 4 20 5 6 定植第 2 年开花结果。三级苗 50 4 3 10 5 3 DB 13/T 58492023 6 B B 附录B （规范性）火龙果常见病害发生规律及化学防控措施 表B.1 火龙果常见病害发生规律及化学防控措施应符合表中的要求 防治 对象 为害部位 发生时期 为害症状 防控措施 推荐药剂 推荐剂量 使用方法 溃疡病 主 要 侵 染火 龙 果 肉质 茎 和 果实，嫩茎和幼 果 易 感病。从火龙

11、果抽生嫩芽到开花结果期间，高温高湿环境发病较重。通常开始侵染幼嫩的肉质茎。发病初期在嫩茎上出现小圆形凹陷的褪绿斑点，随后逐渐变成橘黄色至茶褐色，发病严重时整条肉质茎上密布病斑，后期病斑扩大，直至茎部完全腐烂；侵染果实初期，在果实表面和鳞片出现圆形凹陷褪绿病斑，后逐渐变成橘黄色和茶褐色，后期病斑与茎上病斑相同，严重时果实大部分或全部发黑。40戊唑醇醚菌酯悬浮剂 15002000 倍 用药次数视发病情况而定，要求喷洒均匀周到。幼果期使用戊唑醇嘧菌酯时，以使用推荐用药浓度的上限浓度为宜。用药安全间隔期为30 d 以上。50多菌灵可湿性粉剂 500 800 倍 茎腐病 主 要 发 生在 火 龙 果嫩梢

12、上。从火龙果抽生嫩芽到开花结果期间。先从新梢向阳面距地面较近处发病，出现暗灰色似烫伤状病斑，长 15 mm55 mm，宽 6 mm12 mm。病斑向四周快速扩展并逐渐变成褐色，表面出现大量黑点；木质部变褐坏死，随病部扩展；叶片、叶柄变黄，枯萎。严重时整株枯死。2春雷霉素水剂 400 600 倍 用药次数视田间生产情况而定，喷药要求均匀周到。发病初期及时刮除发病组织。用药安全间隔期 为 21 d 以上。根腐病 主 要 侵 染火 龙 果 根部 和 茎 基部。主要在栽植期和施肥 后 发病，因施肥烧根造成。根基部发病初期变褐色，后期溃烂。46氢氧化铜水分散颗粒剂 8001000 倍 40噻唑锌悬浮剂

13、8001000 倍 炭疽病 主 要 侵 染火 龙 果 幼果、新梢和叶片，幼果期 受 害 最重。从抽生嫩芽到采后贮 藏 期间。菌丝体在病枯枝和病僵果上越冬，早春产生孢子，侵染结果枝，以后陆续向花、果传播，加重为害。此病害在高温高湿环境及排水不良、留枝过密过长的果园易发，成龄果园发病较重。80代森锰锌可湿性粉剂 8001000 倍 用药次数视田间生产情况而定，喷药要求均匀周到。用药安全间隔期为 30 d 以上。DB 13/T 58492023 7 C C 附录C （规范性）火龙果常见虫害发生规律及化学防控措施 表 C.1 火龙果常见虫害发生规律及化学防控措施应符合表中的要求 防治 对象 为害部位

14、发生时期 为害症状 防控措施 推荐药剂 推荐剂量 使用方法 蚜虫 主要刺吸火龙果嫩茎的生长点、果实幼嫩鳞片的汁液。多在春、秋季节发生。常群集为害，繁殖快，分泌“蜜露”常引发煤烟病。10吡虫啉可湿性粉剂 1000 1500 倍 开花前 5 d7 d和谢花后 3 d5 d 喷雾。用药安全间隔期为 14 d 以上。20啶虫脒可湿性粉剂 2000 2500 倍 介壳虫 附着于火龙果茎棱边缘和表面，主要为害嫩梢和光照不足的茎蔓。生长期多发。该虫以口针刺吸茎部汁液，果面介壳虫常分泌蜜露，引起煤烟病，影响果实品质。25噻虫嗪水分散粒剂 4000 6000 倍 将药液均匀喷雾于茎和果实等植株表面。用药安全间隔期为 28 d以上。22.4螺虫乙酯悬浮剂 4000 5000 倍 蚂蚁 啃食火龙果幼茎生长点，对花苞以及果实也有危害。多发生在开花至果实成熟期间。取 食 花 粉 和 果肉，造成果实腐烂。40辛硫磷乳油 800 1000 倍 药液喷在植株表面、工蚁体表和蚁路上。用药安全间隔期为 20 d以上。