DB5305 T 83-2022 保山市嫁接黄瓜生产技术规程.pdf

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1、I C S 6 5.0 2 0B 3 8DB5305保 山 市 地 方 标 准D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 2保 山 市 嫁 接 黄 瓜 生 产 技 术 规 程2 0 2 2-0 7-2 0 发 布 2 0 2 2-0 8-0 1 实 施发 布D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 2I前 言本 文 按 照 G B/T 1.1 标 准 化 工 作 导 则 第 一 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 给 出 的 规 则 起 草。本 文 件 由 保 山 市 农 业 农 村 局 提 出。本 文 件 由 保 山 市 农 业 农 村 局 归 口。本 文

2、件 起 草 单 位：保 山 市 农 业 技 术 推 广 中 心、保 山 市 隆 阳 区 经 济 作 物 技 术 推 广 站、保 山 市 植 保 植 检站。本 文 件 主 要 起 草 人：李 志 杨、杨 和 团、李 玉 华、刘 猛 道、邰 杰、蔺 应 达、杨 丽 娟、杨 丽 萍、吉 凤 桂、邢 贵 荣、杨 槟 瑜、段 宏 伍、陈 晓 明。本 文 件 所 确 定 的 技 术 指 标 按 绿 色 食 品 A 级 标 准 执 行。D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 21保 山 市 嫁 接 黄 瓜 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 保 山 市 嫁 接 黄 瓜 生 产 技

3、 术 的 术 语 和 定 义、产 地 条 件、茬 口 安 排、品 种 选 择、育 苗、嫁接、定 植、田 间 管 理、病 虫 害 防 治 及 产 品 采 收、分 级、包 装、贮 运、抽 样 检 测、档 案 管 理 等。本 文 件 适 用 于 保 山 市 嫁 接 黄 瓜 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；凡 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所

4、 有 的 修 改 单）适 用 于本 文 件。G B 1 3 7 3 5 聚 乙 烯 吹 塑 农 用 地 面 覆 盖 薄 膜G B/T 1 6 7 1 5.1 瓜 菜 作 物 种 子 第 1 部 分：瓜 类N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 5 2 5 有 机 肥 料N Y/T 6 5 8 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则N Y/T 7 4 7 绿 色 食 品 瓜 类 蔬 菜N Y/T 8 9 6 绿 色 食 品 产 品 抽 样

5、准 则N Y/T 1 0 5 6 绿 色 食 品 贮 藏 运 输 准 则N Y/T 1 5 8 7 黄 瓜 等 级 规 格N Y/T 2 1 1 8 蔬 菜 育 苗 基 质3 术 语 和 定 义3.1 砧 木指 嫁 接 育 苗 时 承 受 接 穗 的 植 株。3.2 接 穗指 用 来 嫁 接 到 砧 木 上 的 枝 或 芽。3.3 嫁 接指 有 目 的 地 将 一 株 植 物 上 的 枝 或 芽 等 组 织，接 到 另 一 株 带 有 根 系 的 植 物 上，使 这 个 枝 条 或 芽 接 受 它的 营 养，成 长 发 育 成 一 株 独 立 生 长 的 植 株。D B 5 3 0 5/T 8

6、 3 2 0 2 223.4 嫁 接 黄 瓜 苗以 具 有 抗 逆 性 瓜 类 作 砧 木，以 黄 瓜 品 种 作 接 穗 通 过 嫁 接 方 法 育 成 的 苗。3.5 插 接 法嫁 接 时 去 掉 接 穗 根 部，将 切 好 的 接 穗 幼 苗（顶 芽）直 接 插 入 砧 木 生 长 点 的 方 法。4 生 产 环 境4.1 种 植 区 划 分4.1.1 适 宜 区 域海 拔 6 2 0 m 1 3 5 0 m，年 均 温 1 7.0 2 3.0，年 降 雨 量 7 0 0 1 0 0 0，无 霜 期 3 3 0 d，土 壤 质 地 类 型 为 砂 壤 土 或 壤 土。4.1.2 次 适

7、宜 区 域海 拔 1 3 5 0 m 1 7 0 0 m，年 均 温 1 5.5 1 7.0，年 降 雨 量 8 0 0 1 2 0 0，无 霜 期 2 7 0 d，土 壤 质 地 类 型 为 粘 壤 土。4.2 产 地 环 境 条 件应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 规 定。5 茬 口 安 排5.1 夏 秋 茬4 月 中 旬 至 下 旬 播 种，4 月 下 旬 至 5 月 上 旬 嫁 接，5 月 中 旬 至 下 旬 移 栽，苗 龄 3 0 d 3 5 d，6 月 下 旬 至 7月 上 旬 上 市，1 0 月 中 至 下 旬 采 收 结 束。5.2 秋 延 茬8 月 中 旬 至 下 旬

8、播 种，8 月 下 旬 至 9 月 上 旬 嫁 接，9 月 中 旬 至 下 旬 移 栽，苗 龄 3 0 d 3 5 d，1 0 月 下 旬 至1 1 月 上 旬 上 市，翌 年 2 月 上 旬 至 中 旬 采 收 结 束。5.3 越 冬 早 春 茬1 1 月 上 旬 至 中 旬 播 种，1 1 月 中 旬 至 下 旬 嫁 接，1 2 月 中 旬 至 下 旬 移 栽，苗 龄 3 5 d 4 0 d，翌 年 2 月 上旬 至 中 旬 上 市，5 月 中 旬 至 下 旬 采 收 结 束。6 品 种 选 择6.1 砧 木 品 种选 用 亲 和 力 好、根 系 发 达、抗 逆 性 强 且 对 接 穗 产

9、 品 无 显 著 不 良 影 响 的 砧 木 品 种。嫁 接 黄 瓜 常 用 砧 木类 型 为 白 籽 南 瓜、黑 籽 南 瓜，如 金 刚 钻 1 9 0 1、南 贴 1 号 等。6.2 接 穗 品 种D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 23根 据 种 植 区 域 气 候 条 件 和 市 场 需 求 选 择 适 合 当 地 种 植 的 品 种，选 用 抗 病 性 强、商 品 性 好、抗 逆 性 强、高 产、优 质、耐 储 运 的 良 种，如 状 元 一 号、绿 冠 A 6、德 瑞 特 1 6-4、德 瑞 特 7 9、泰 勒 A 8 等。6.3 种 子 质 量应 符 合 G B/T

10、1 6 7 1 5.1 的 规 定。7 育 苗7.1 苗 床 地 选 择选 择 田 块 平 整、避 风 向 阳、水 源 充 足、方 便 管 理 的 大 棚 作 为 育 苗 棚。7.2 育 苗 设 备育 苗 盘、苗 床 架、遮 阴 网、浇 灌 设 备、拖 运 设 备、小 拱 棚 拱 架、地 膜 等。7.3 育 苗 盘 选 择 与 消 毒接 穗 选 用 平 底 托 盘 育 苗；砧 木 选 用 5 0 孔 穴 盘 育 苗。将 育 苗 盘 清 洗 干 净，用 5 0%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 6 0 0倍 液 浸 泡 消 毒，捞 出 后 放 置 阳 光 下 晾 干 备 用。7.4 基 质 与 营

11、 养 土 配 制7.4.1 成 品 基 质应 符 合 N Y/T 2 1 1 8 的 规 定。7.4.2 混 合 基 质 配 制混 合 基 质 按 草 炭:珍 珠 岩:蛭 石 体 积 比 为 6:3:1 配 制，每 立 方 米 混 合 基 质 加 入 7 0%甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉剂 1 0 0 g 或 3 0%甲 霜 恶 霉 灵 水 剂 8 0 m l 消 毒，加 入 适 量 清 水，混 拌 均 匀。7.4.3 营 养 土 配 制常 用 材 料 有 蛭 石（或 珍 珠 岩）、有 机 肥、土 壤 等。土 壤 选 用 前 茬 没 有 种 植 过 瓜 类 作 物 田 块 深 约 5 c

12、 m 1 0 c m 的 表 层 土，经 过 晒 干、过 筛 后 备 用；有 机 肥 选 用 粉 剂 型，产 品 质 量 应 符 合 N Y/T 5 2 5 的 规 定。自 制营 养 土 按 蛭 石：土 壤：有 机 肥=1:5:4 比 例 配 制，每 立 方 米 营 养 土 加 入 7 0%甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 g或 3 0%甲 霜 恶 霉 灵 水 剂 8 0 m l 消 毒，混 拌 均 匀。7.5 用 种 量每 6 6 7 m2黄 瓜 用 种 量 为 1 0 0 g 1 2 5 g，砧 木 用 种 量 为 1 2 0 0 g 1 5 0 0 g。7.6 种 子

13、处 理先 将 种 子 晾 晒 1 d 2 d，晾 晒 时 经 常 翻 动 种 子，使 其 受 晒 均 匀。将 种 子 放 入 5 5 的 温 水 中 浸 泡，不 停 搅 拌,水 温 降 至 2 5 左 右 时 停 止 搅 拌，然 后 将 种 子 捞 出 再 用 清 水 继 续 浸 种 6 h 1 2 h（黄 瓜 浸 种 6 h 8 h，砧 木 浸 种 1 0 h 1 2 h），搓 掉 种 子 表 面 的 黏 液，清 洗 干 净，沥 干 种 子 表 面 多 余 的 水 分，用 干 净 的纱 布 包 裹，放 置 恒 温 催 芽 箱 中 催 芽。黄 瓜 种 子 催 芽 温 度 设 置 在 2 8 3

14、 0，砧 木 种 子 催 芽 温 度 设 置 在3 0 3 2，每 天 早 晚 用 常 温 清 水 淘 洗 1 次，待 7 0%8 0%种 子 露 白 时 即 可 播 种。D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 247.7 播 种7.7.1 播 期 安 排根 据 茬 口 合 理 安 排 播 期，先 播 种 砧 木，砧 木 出 苗 后 播 种 接 穗。一 般 砧 木 与 接 穗 播 种 间 隔 期 为 6 d 8d。7.7.2 黄 瓜 播 种将 基 质 装 入 平 底 托 盘 内，深 度 为 4 c m 5 c m，播 种 露 白 的 黄 瓜 种 子，播 种 密 度 以 种 子 不 重

15、叠 为 宜，播 种 后 覆 盖 2 c m 厚 的 珍 珠 岩。7.7.3 砧 木 播 种将 基 质（或 营 养 土）装 入 5 0 孔 穴 盘 内，播 种 露 白 的 砧 木 种 子，播 种 时 要 将 种 子 放 平，每 穴 1 粒，深度 为 1.0 c m 1.5 c m，播 种 后 覆 盖 1.0 c m 厚 的 基 质（或 营 养 土）。7.8 播 种 后 管 理播 种 后 将 育 苗 盘 整 齐 排 放 于 苗 床，浇 透 水 后 覆 盖 白 色 地 膜 增 温 保 湿，棚 内 白 天 温 度 保 持 在 2 2 2 8，夜 间 温 度 保 持 在 1 5 1 8，空 气 相 对

16、湿 度 保 持 在 8 0%8 5%。待 7 0%8 0%种 子 出 苗 后 揭去 地 膜，若 有 子 叶 带 壳 出 土，揭 膜 后 先 去 除 种 壳，再 根 据 苗 床 干 湿 情 况 适 当 补 充 水 分。砧 木 苗 子 叶 展 平后 要 逐 渐 加 强 通 风 管 理，防 止 秧 苗 徒 长。8 嫁 接8.1 嫁 接 工 具嫁 接 刀 和 嫁 接 签（钢 签 或 竹 签）。8.2 嫁 接 前 消 毒嫁 接 前 手、嫁 接 刀、嫁 接 签 用 7 5%的 酒 精 消 毒。砧 木 和 接 穗 苗 提 前 1 d 2 d 叶 面 喷 施 1 次 6 8%精 甲 霜 锰锌 水 分 散 粒

17、剂 7 0 0 8 0 0 倍 液 或 7 2%霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液。8.3 嫁 接 适 期砧 木 以 第 1 片 真 叶 展 平，现 1 叶 1 心（播 种 1 0 d 1 3 d），为 嫁 接 适 合 期；接 穗 以 子 叶 展 平，第 1 片 真叶 顶 心（播 种 4 d 5 d），为 嫁 接 适 合 期。8.4 嫁 接 方 法嫁 接 前，苗 床 应 浇 足 底 水。插 接 过 程 包 括 砧 木 去 心、插 孔、接 穗 苗 切 割、插 接 等 几 个 步 骤。先 用 拇指 和 食 指 捏 住 砧 木 胚 轴，再 用 嫁 接 刀 或 嫁 接 签 刃 去

18、生 长 点 及 腋 芽，然 后 用 嫁 接 签 沿 一 侧 子 叶 着 生 基 部 的内 侧，与 茎 成 3 0 4 5 度 的 方 向，向 另 一 片 子 叶 的 下 胚 轴 斜 插，插 入 深 度 为 0.6 c m 0.8 c m，以 嫁 接 签 将穿 破 砧 木 表 皮 而 又 未 破 为 宜，暂 不 拔 出 嫁 接 签；取 一 株 大 小 适 宜 的 接 穗 苗，在 子 叶 下 方 1 c m 1.5 c m位 置 斜 切，切 口 长 0.5 c m 0.7 c m，将 接 穗 削 成 单 面 楔 形，拔 出 砧 木 上 的 嫁 接 签，将 切 好 的 接 穗 插 入 砧木 的 接

19、孔 中，使 砧 木 与 接 穗 切 口 完 全 吻 合，黄 瓜 子 叶 与 南 瓜 子 叶 呈 十 字 形。8.5 嫁 接 苗 管 理D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 258.5.1 温 度 管 理幼 苗 嫁 接 后 立 即 放 入 小 拱 棚 内，铺 满 一 段 后，及 时 将 拱 膜 四 周 压 实。一 般 嫁 接 后 3 d 5 d 内，棚 内白 天 温 度 保 持 在 2 4 2 8，夜 间 1 8 2 0。气 温 过 高 时 不 能 直 接 采 用 通 风 的 方 法，只 能 通 过 遮光 来 调 节。3 d 5 d 后 开 始 通 风，并 逐 渐 降 低 棚 内 温

20、度，白 天 温 度 保 持 在 2 2 2 6，夜 间 1 5 1 8。8.5.2 湿 度 管 理嫁 接 后 3 d 5 d 内，小 拱 棚 内 相 对 湿 度 保 持 在 9 0%9 5%。嫁 接 愈 合 期 湿 度 不 足 时，不 能 直 接 往 嫁接 苗 上 浇 水，以 免 烂 苗，应 采 取 地 面 洒 水 的 方 法，增 加 湿 度。嫁 接 苗 成 活 后，逐 渐 加 强 通 风 管 理，棚 内空 气 湿 度 保 持 在 7 0%8 0%。8.5.3 光 照 管 理在 温 度 较 低 的 条 件 下，应 适 当 多 见 光，以 促 进 伤 口 愈 合；温 度 过 高 时 适 当 遮

21、光，避 免 阳 光 直 接 照 射。一 般 嫁 接 后 3 d 5 d 内，苗 床 应 全 天 遮 阳（只 遮 直 射 光，不 遮 散 射 光），嫁 接 后 5 d 8 d，苗 床 可 在 早晚 揭 除 遮 阴 网 以 接 受 弱 的 散 射 光，中 午 前 后 覆 盖 遮 光。嫁 接 后 1 0 d 1 2 d，嫁 接 苗 生 长 点 有 1 2 片 新 叶长 出 时，撤 除 遮 阴 网 进 入 正 常 管 理。8.5.4 肥 水 管 理嫁 接 苗 成 活 后 根 据 苗 情 及 时 补 充 水 分 和 养 分。在 幼 苗 长 势 弱 的 情 况 下，可 叶 面 喷 施 0.1%的 尿 素

22、溶 液和 0.2%的 磷 酸 二 氢 钾 溶 液。在 基 质（或 营 养 土）较 干 的 情 况 下 结 合 浇 水 进 行 施 肥，可 淋 施 大 量 元 素 水 溶肥（2 0-2 0-2 0+T E）1 0 0 0 1 5 0 0 倍 液。8.5.5 摘 腋 芽及 时 摘 除 砧 木 发 出 的 腋 芽。嫁 接 苗 成 活 后，一 般 2 d 3 d 摘 1 次 腋 芽。8.6 壮 苗 标 准苗 龄 3 0 d 4 0 d，有 3 4 片 真 叶，嫁 接 伤 口 愈 合 完 整，接 穗 和 砧 木 子 叶 均 不 脱 落，叶 色 浓 绿、有 光泽，株 高 1 0 c m 1 5 c m，下

23、 胚 轴 4 c m 5 c m，茎 基 部 粗 0.5 c m 以 上，节 间 短，根 系 发 达，根 色 洁 白，无病 虫 害，无 损 伤。9 定 植9.1 土 地 耕 整前 茬 收 获 结 束 后，清 除 田 间 杂 物，对 土 壤 进 行 深 耕 晒 垡 处 理，耕 作 深 度 不 小 于 3 0 c m；定 植 前 使 用小 型 旋 耕 机 精 细 整 地，做 到 土 垡 细 碎、均 匀 疏 松，地 面 平 整。9.2 起 垄 及 铺 设 滴 灌 带单 垄 单 行 栽 培 模 式 按 1 1 0 c m 间 距 开 沟，垄 面 宽 6 0 c m，垄 沟 宽 5 0 c m，垄 高

24、2 5 c m 3 0 c m，垄 面 铺 设1 根 滴 灌 带，覆 盖 宽 1 0 0 c m 的 地 膜；单 垄 双 行 栽 培 模 式 按 1 4 0 c m 间 距 开 沟，垄 面 宽 8 0 c m，垄 沟 宽 6 0 c m，垄 高 2 5 c m 3 0 c m，垄 面 铺 设 2 根 滴 灌 带，覆 盖 宽 1 2 0 c m 的 地 膜，地 膜 质 量 应 符 合 G B 1 3 7 3 5 的 规 定。9.3 移 栽D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 26选 择 晴 天 移 栽，单 垄 单 行 栽 培 模 式 按 行 距 1 1 0 c m，株 距 2 5 c

25、m 打 穴 定 植，每 6 6 7 定 植 2 4 0 0 株 左 右。单 垄 双 行 栽 培 模 式 采 用 吊 蔓 绳 吊 蔓 按 大 行 距 1 0 0 c m，小 行 距 4 0 c m，株 距 3 5 c m 打 穴 定 植；采 用 竹 棍 搭 架按 大 行 距 8 0 c m，小 行 距 6 0 c m，株 距 3 5 c m 打 穴 定 植，每 6 6 7 定 植 2 7 0 0 株 左 右。移 栽 时 注 意 不 要 让 土壤 埋 没 嫁 接 口，移 栽 后 少 量 浇 定 根 水。1 0 田 间 管 理1 0.1 温 度 管 理黄 瓜 喜 温 暖，不 耐 寒 冷。嫁 接 苗

26、定 植 后，棚 内 白 天 温 度 保 持 在 2 8 3 0，夜 间 温 度 1 5 1 8；缓 苗 后 至 结 瓜 前，白 天 温 度 保 持 在 2 5 3 0，夜 间 温 度 1 5 以 上；进 入 结 瓜 期，白 天 温 度 保 持 在2 5 3 2，夜 间 温 度 1 5 1 8，一 般 昼 夜 温 差 控 制 在 1 0 1 5。1 0.2 湿 度 管 理黄 瓜 喜 湿 不 耐 旱，土 壤 湿 度 以 8 0%9 0%为 宜，空 气 相 对 湿 度 以 6 0%9 0%为 宜。应 根 据 季 节、长势、天 气 等 因 素，调 整 好 浇 水 的 间 隔 时 间。每 次 浇 水 应

27、 在 晴 天 上 午 进 行，遇 寒 流 或 阴 雨 天 不 浇 水。1 0.3 施 肥1 0.3.1 施 肥 原 则应 符 合 N Y/T 3 9 4 的 规 定。1 0.3.2 基 肥每 6 6 7 施 腐 熟 有 机 肥 2 5 0 0 k g、复 合 肥（1 5-1 5-1 5）2 0 k g 2 5 k g、钙 镁 磷 肥 2 5 k g，采 用 撒 施或 集 中 施 肥 的 方 式，撒 施 在 耕 田 前 均 匀 施 入；集 中 施 肥 开 沟 后 施 肥，施 肥 后 填 平 沟 再 起 垄。1 0.3.3 追 肥缓 苗 至 根 瓜 采 收 前 根 据 嫁 接 苗 长 势 冲 施

28、1 2 次 大 量 元 素 水 溶 肥（2 0-2 0-2 0+T E），每 次 每 6 6 7 用量 为 5 k g 7 k g。根 瓜 采 收 后，应 加 强 肥 水 管 理，每 间 隔 1 0 d 1 5 d 冲 施 1 次 大 量 元 素 水 溶 肥（2 0-1 0-3 0+T E），每 次 每 6 6 7 用 量 为 8 k g 1 0 k g。为 防 止 植 株 早 衰、缺 素 等 症 状 发 生，应 合 理 搭 配使 用 中 微 量 元 素 肥 料，每 间 隔 1 0 d 左 右 冲 施 1 次 中 微 量 元 素 水 溶 肥（C a+M g 1 0%），每 次 每 6 6 7

29、用 量为 1 k g 2 k g；叶 面 喷 施 以 氨 基 酸 功 能 型 叶 面 肥、中 微 量 元 素 叶 面 肥 为 宜。1 0.4 植 株 管 理1 0.4.1 瓜 蔓 管 理缓 苗 后，及 时 抹 除 砧 木 和 黄 瓜 主 蔓 发 出 来 的 腋 芽，保 持 单 干 株 型；结 瓜 期 及 时 摘 除 老 叶、病 叶。当瓜 蔓 长 至 2 m 左 右，向 下 缩 蔓 调 整 植 株 高 度，使 植 株 顶 端 距 离 地 面 的 高 度 始 终 保 持 在 1.5 m 1.8 m，便于 采 瓜 和 田 间 管 理。1 0.4.2 搭 架 与 吊 蔓嫁 接 苗 长 至 6 7 片

30、叶 子 时 开 始 搭 架 或 吊 蔓,采 用 竹 棍 搭 架 可 搭 人 字 架，中 间 穿 插 一 根 横 棍 整 体 加 固瓜 架。采 用 吊 蔓 绳 吊 蔓 首 先 固 定 支 架，支 架 间 顺 向 拉 设 铁 丝，把 吊 蔓 绳 上 端 绑 在 铁 丝 上，下 端 缠 绕 在 瓜蔓 上，用 夹 子 夹 住 吊 蔓 绳 固 定 植 株。D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 271 0.4.3 结 瓜 管 理从 嫁 接 苗 第 1 片 真 叶 数 起，长 势 强 的 植 株 8 片 真 叶 以 下 的 结 瓜 全 部 疏 除；如 果 植 株 长 势 较 弱，疏 瓜 的叶 片

31、数 应 该 增 加 至 9 1 0 片 叶 子。一 般 情 况 下，第 9 片 真 叶 开 始 每 5 6 片 叶 子 间 留 两 个 瓜；如 果 植 株 长 势较 弱，只 能 留 一 个 瓜，留 瓜 的 数 量 应 根 据 植 株 的 长 势 决 定。在 结 瓜 管 理 过 程 中，畸 形 瓜、化 瓜 一 经 发 现应 立 即 摘 除。1 1 病 虫 害 防 治1 1.1 防 治 原 则按 N Y/T 3 9 3 的 规 定 执 行。1 1.2 主 要 病 虫 害1 1.2.1 主 要 病 害主 要 防 治 病 害 有 立 枯 病、蔓 枯 病、霜 霉 病、细 菌 性 角 斑 病、靶 斑 病、

32、灰 霉 病、白 粉 病、疫 病 等。1 1.2.2 主 要 虫 害主 要 防 治 虫 害 有 蚜 虫、斑 潜 蝇、蓟 马、白 粉 虱、红 蜘 蛛 等。1 1.3 农 业 防 治合 理 轮 作，加 强 与 非 瓜 类 作 物 轮 作；选 择 综 合 抗 逆 性 强 的 品 种，培 育 适 龄 壮 苗；清 除 田 间 杂 草，减少 病 源、虫 源；移 栽 前 进 行 土 壤 和 设 施 内 空 间 消 毒；采 用 嫁 接 育 苗；加 强 田 间 管 理 等。1 1.4 物 理 防 治阳 光 晒 种，温 烫 浸 种，夏 季 灌 水 高 温 闷 棚；通 风 口 加 装 防 虫 网；使 用 杀 虫 灯；

33、悬 挂 黄 板（蓝 板）等。1 1.5 生 物 防 治采 用 植 物 源 农 药、农 用 抗 生 素、生 物 农 药 等 防 治 害 虫。1 1.6 化 学 防 治应 符 合 N Y/T 3 9 3 的 规 定，化 学 防 治 药 剂 种 类 参 考 本 文 件 附 录 A。1 2 采 收 与 分 级1 2.1 采 收根 据 产 品 成 熟 度 和 市 场 需 求 及 时 分 批 采 收，防 止 坠 秧。产 品 质 量 应 符 合 N Y/T 7 4 7 的 规 定。1 2.2 分 级应 符 合 N Y/T 1 5 8 7 的 规 定。分 级 标 准 参 照 本 文 件 附 录 B 执 行。1

34、 3 包 装 与 贮 运D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 281 3.1 包 装应 符 合 N Y/T 6 5 8 的 规 定。1 3.2 贮 运应 符 合 N Y/T 1 0 5 6 的 规 定。1 4 抽 样 检 测1 4.1 产 品 抽 样应 符 合 N Y/T 8 9 6 的 规 定。1 4.2 产 品 检 测应 符 合 N Y/T 1 5 8 7 的 规 定。1 5 档 案 管 理1 5.1 档 案 内 容从 产 地 环 境 条 件 到 产 品 销 售 的 各 个 环 节 使 用 的 生 产 资 料、场 所、生 产 管 理、生 育 进 程、遇 到 的 主 要问 题 及

35、处 理 方 法、处 理 结 果 都 要 建 立 完 整 的 档 案。1 5.2 生 产 档 案 记 载 表生 产 档 案 应 详 细 记 录 产 地 环 境 条 件、生 产 技 术、病 虫 害 防 治 及 采 收、包 装、运 输、储 藏 等 各 环 节 所采 取 的 具 体 措 施 按 本 文 件 附 录 C 执 行。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 29A A附 录 A（规 范 性 附 录）嫁 接 黄 瓜 主 要 病 虫 草 害 化 学 防 治 方

36、法防 治 对 象 发 病 条 件 和 防 治 方 法 备 注立 枯 病温 暖 潮 湿、种 植 密 度 大、通 风 不 良 等 条 件 下 易 发 生。发 病 初 期 可用 3 0%甲 霜 恶 霉 灵 水 剂 8 0 0 1 0 0 0 倍 液 灌 根，或 8 0%霜 脲 氰 可湿 性 粉 剂 6 0 0 8 0 0 倍 液、或 5 0%福 美 双 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液、或 7 2%霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治。每 隔 7 d 1 0 d 喷 1 次，连 续 防 治 1 2 次。加 强 通 风 管 理，合 理 密 植。蔓 枯 病

37、高 温 高 湿、种 植 过 密、通 风 不 好、缺 肥 或 偏 施 氮 肥、植 株 长 势 弱条 件 下 易 发 病。浇 水 过 多、放 风 不 及 时、连 作 重 茬 地 易 发 病。发病 初 期 可 用 4 0%苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 颗 粒 1 5 0 0 倍 液、或 7 2.2%霜霉 威 盐 酸 盐 水 剂 5 0 0 倍 液、或 6 8%精 甲 霜 锰 锌 水 分 散 粒 剂 1 0 0 0倍 液 喷 雾 防 治。每 隔 7 d 1 0 d 喷 1 次，连 续 防 治 2 3 次。选 用 抗 病 品 种，加强 栽 培 管 理，加 强与 非 瓜 类 作 物 轮作。霜 霉 病温

38、暖、潮 湿、昼 夜 温 差 大、通 风 不 及 时 等 条 件 下 易 发 病。发 病 初期 可 用 7 0%烯 酰 霜 脲 氰 1 5 0 0 2 0 0 0 倍 液、或 7 5%百 菌 清 可 湿性 粉 剂 6 0 0 倍 液、或 7 0%代 森 联 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液、或 7 2.2%霜 霉 威 盐 酸 盐 水 剂 5 0 0 倍 液、或 6 8%精 甲 霜 锰 锌 水 分 散 颗 粒 1 0 0 0倍 液、或 6 9%烯 酰 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治。每隔 5 d 7 d 喷 1 次，连 续 防 治 2 3 次。选 用

39、抗 病 品 种，浸种 催 芽，培 育 壮 苗，加 强 轮 作，合 理 密植，加 强 通 风 管 理。细 菌 性 角 斑病温 暖、多 雨 或 潮 湿 条 件 下 发 病 较 重。发 病 初 期，可 用 2%春 雷 霉素 水 剂 5 0 0 倍 液、或 3%中 生 菌 素 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 8 0 0 倍 液、或5 0%氯 溴 异 氰 脲 酸 可 湿 性 粉 剂 1 2 0 0 倍 液、或 2 0%噻 菌 铜 悬 浮 剂8 0 0 1 0 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治。每 隔 7 d 喷 1 次，连 续 防 治 2 3次。加 强 轮 作，加 强 栽 培 管 理。靶 斑 病真

40、 菌 和 细 菌 混 合 侵 染 引 起，温 暖、高 湿、通 风 不 及 时 等 条 件 下 易发 病。发 病 初 期 可 用 2%春 雷 霉 素 水 剂 5 0 0 倍 液、或 5 0%氯 溴 异氰 脲 酸 可 湿 性 粉 剂 1 2 0 0 倍 液、或 4 0%苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 颗 粒 15 0 0 倍 液、或 4 2.8%氟 菌 肟 菌 酯 悬 浮 剂 1 5 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防治。每 隔 5 d 7 d 喷 1 次，连 续 防 治 2 3 次。忌 大 水 漫 灌，加 强 通 风 控 湿灰 霉 病连 阴 雨 天 气 多，气 温 偏 低，放 风 不 及 时，棚

41、 内 湿 度 大 条 件 下 易 发病。发 病 初 期 可 用 5 0%异 菌 脲 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 倍 液、或 5 0%腐霉 利 可 湿 性 粉 剂 1 5 0 0 倍 液、或 4 0%嘧 霉 胺 悬 浮 剂 1 2 0 0 倍 液、或 5 0%灭 霉 灵 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治。每 隔 7 d 1 0 d防 治 1 次，连 续 防 治 2 3 次。加 强 通 风 管 理，合 理 密 植。D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 21 0白 粉 病多 发 生 在 高 温 干 旱 与 高 湿 条 件 交 替 出 现 情 况 下 易

42、 发 病。发 病 初 期可 用 2 5 0 g/L 嘧 菌 酯 悬 浮 剂 1 0 0 0 1 5 0 0 倍 液、或 1 5%三 唑 酮 可湿 性 粉 剂、或 4 0%苯 甲 嘧 菌 酯 悬 浮 剂、或 4 2.8%氟 菌 肟 菌 酯悬 浮 剂 1 5 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治，每 隔 7 d 1 0 d 防 治 1 次，连 续防 治 2 3 次。选 用 抗 病 品 种，加强 轮 作，合 理 密 植。疫 病田 间 温 度 2 4 2 9，空 气 相 对 湿 度 8 0%条 件 下 易 发 病。发病 初 期 可 用 5 0%烯 酰 吗 啉 可 湿 性 粉 剂 1 5 0 0 倍

43、液、或 7 2.2%霜 霉 威盐 酸 盐 水 剂 5 0 0 倍 液、或 6 4%杀 毒 矾 可 湿 性 粉 剂 5 0 0 倍 液 喷 雾 防治。每 隔 5 d 7 d 喷 1 次，连 续 防 治 2 3 次。选 用 抗 病 品 种，加强 轮 作，加 强 栽 培管 理。斑 潜 蝇物 理 防 治 可 悬 挂 黄 板，化 学 防 治 发 病 初 期 可 用 2 0%灭 蝇 噻 虫胺 悬 浮 剂 2 5 0 0 3 0 0 0 倍 液、或 4 5%甲 维 虱 螨 脲 水 分 散 粒 剂 30 0 0 4 0 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治，连 续 防 治 1 2 次。做 好 田 园 清 除

44、 工作，尽 量 减 少 虫 蛹过 冬 的 天 然 屏 障，减 少 成 虫 基 础。蚜 虫发 病 初 期 喷 洒 2 5%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 液 3 0 0 0 4 0 0 0 倍 液、或2 0%啶 虫 咪 可 湿 性 粉 剂 3 0 0 0 倍 液、或 2 5%吡 蚜 酮 可 湿 性 粉 剂 25 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治。每 隔 5 d 7 d 防 治 1 次，连 续 防 治 1 2次。蔬 菜 收 获 后，及 时处 理 残 败 叶，清 除田 间、地 边 杂 草。蓟 马发 病 初 期 可 用 2 0%啶 虫 咪 可 湿 性 粉 剂+5%虱 螨 脲 悬 浮 剂 2 0

45、0 0 25 0 0 倍 液、或 6 0%乙 基 多 杀 菌 素 悬 浮 剂 2 0 0 0 2 5 0 0 倍 液、或 2 2%氟 啶 虫 酰 胺 悬 浮 剂 2 0 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治，5 d 7 d 防 治 1 次，连 续 防 治 2 3 次。清 除 田 间 杂 草 和 枯枝 残 叶，集 中 烧 毁或 深 埋，消 灭 越 冬成 虫 和 若 虫。在 田间 设 置 蓝 板，诱 杀成 虫。白 粉 虱物 理 防 治 可 悬 挂 黄 板，发 病 初 期 可 用 2 0%啶 虫 咪 可 湿 性 粉 剂+2 4%螺 虫 乙 酯 悬 浮 剂 3 0 0 0 4 0 0 0 倍 液、或

46、 4 5%甲 维 虱 螨 脲 水 分散 粒 剂 3 0 0 0 4 0 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 防 治，5 d 7 d 防 治 1 次，连 续 防 治 2 3 次。保 持 田 园 清 洁，清除 田 间 杂 草 和 枯 枝残 叶，集 中 烧 毁 或深 埋，消 灭 越 冬 成虫 和 若 虫。红 蜘 蛛发 病 初 期 可 用 2 0%啶 虫 咪 可 湿 性 粉 剂+2 4%螺 虫 乙 酯 悬 浮 剂 30 0 0 4 0 0 0 倍 液、或 4 5%甲 维 虱 螨 脲 水 分 散 粒 剂 3 0 0 0 4 0 0 0倍 液 交 替 喷 雾 防 治。5 d 7 d 防 治 1 次，连 续 防

47、 治 2 3 次。及 时 防 治，使 用 的药 剂 不 仅 要 对 成螨、幼 螨 有 效 果，对 虫 卵 也 要 有 作用。田 间 杂 草人 工 防 治 和 化 学 防 治。营 养 穴 盘 和 田 间 塘 穴 采 用 人 工 除 草，沟 道除 草 既 可 用 人 工 铲 除 也 可 喷 洒 1 0%精 恶 唑 禾 草 灵 除 草。对 喷 雾 器 嘴 进 行 套盖 处 理，减 小 喷 雾范 围。D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 21 1B B附 录 B（资 料 性 附 录）嫁 接 黄 瓜 分 级 规 格 标 准项 目质 量 等 级特 级 一 级 二 级形状瓜条直，形状一致，果面洁净

48、瓜条较直，形状一致，果面洁净瓜条较直，形状略有差异，果面洁净颜色 果面颜色一致，光泽好 果面颜色一致，有光泽果面颜色基本一致，有光泽整体长度水果型黄瓜 误差1.0 c m 误差1.5 c m 误差1.5 c m普通型黄瓜误差1.0 c m误差2.0 c m 误差2.0 c m整体横径水果型黄瓜 误差0.3 c m 误差1.0 c m 误差1.0 c m普通型黄瓜 误差0.5 c m 误差1.5 c m 误差1.5 c m嫩度 果腔小，种子未发育果腔较小，种子轻度发育果腔较小，种子轻度发育每1 0 c m 长瓜条弓形高度 0.5 c m 0.5 c m 且1 c m 1 c m 且2 c m距瓜

49、把端和瓜顶端3 c m 处的瓜身横径与中部的横径差0.5 c m 1 c m 2 c m瓜把长占总瓜长比例 1/8 1/7 1/6脱水 无 无 无干疤点 无 1 2 处 3 4 处果刺 完整 少量不完整 不完整机械伤 无轻微损伤，但不影响果实耐贮性有损伤，但不影响果实耐贮性异品种瓜 无 1%2%其他 无任何异常气味或味道，无冷害，冻害D B 5 3 0 5/T 8 3 2 0 2 21 2C C附 录 C（资 料 性 附 录）嫁 接 黄 瓜 生 产 档 案 记 录 表1.基础 信息（1）种植地点：县（市）乡（镇）村（社区）（2）地理位置：北纬 东经 海拔（m）（3）种植面积：6 6 7 m2（4）种植品种：（5）种（苗）来源：2.育苗 及移栽记 录育苗时间：移栽时间：密度：株/6 6 7 m23.田间 管理记录表 F 1 生产管理项 目 时 间 施 肥 情 况 肥 料 名 称 用 量（/6 6 7 m2）除 草 情 况 灌 水 情 况表 F 2 生产期病虫害防治记录项 目 时 间 病 虫 害 名 称 受 害 情 况（%）药 品 名 称 防 治 方 法 用 量(m l/6 6 7 m2）4.采收（1）采收时间：（2）采收方法：（3）重量（）：（4）分级别重量（）：5.包装、储藏与 运输（1）包装时间：包装方式：（2）储藏：（3）运输：