DB4405 T 291-2022 鲍鱼-牡蛎-大型海藻海区套养技术规范.pdf

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1、I C S 6 5.1 5 0C C S B 5 1汕 头 市 地 方 标 准D B 44 05D B 4 4 0 5/T 2 9 1 2 0 2 2鲍 鱼-牡 蛎-大 型 海 藻 海 区 套 养 技 术 规 范2 0 2 2-0 3-0 8 发 布 2 0 2 2-0 3-0 8 实 施汕 头 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 4 0 5/T 2 9 1 2 0 2 21前 言本 文 件 按 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 编 写。本 文 件 由 汕 头 市 农 业 农 村 局 提 出 并

2、归 口。本 文 件 起 草 单 位：汕 头 市 水 产 技 术 推 广 中 心 站、南 澳 县 海 旺 水 产 养 殖 基 地 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：林 壮 炳、郭 丽 纯、马 庆 涛、杨 晓、李 顺 茂、沈 松 金。D B 4 4 0 5/T 2 9 1 2 0 2 22鲍 鱼-牡 蛎-大 型 海 藻 海 区 套 养 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 浅 海 养 殖 区 内 鲍 鱼、牡 蛎、大 型 海 藻（紫 菜、龙 须 菜、脆 江 蓠 等）套 养 的 术 语 与 定 义、海 区 条 件、套 养 比 例、养 殖 设 施、养 殖 品 种、时 间 和 密 度、养

3、殖 日 常 管 理、病 害 防 治、成 品 收 获 等 内 容。本 文 件 适 用 于 汕 头 市 辖 区 内 海 区 贝 类 吊 养、海 藻 栽 培 和 贝 藻 套 养。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 1 1 6 0 7 渔 业 水 质 标 准N Y 5 0 5 2 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 用

4、 水 水 质D B 4 4/T 1 4 3 4 坛 紫 菜 海 区 栽 培 技 术 规 程D B 4 4/T 1 2 7 8 龙 须 菜 养 殖 技 术 规 范D B 3 3/T 4 5 7 牡 蛎 养 殖 技 术 规 范D B 4 4 0 5/T 1 5 3 鲍 鱼 海 区 吊 养 技 术 规 程D B 4 4 0 5/T 1 9 6 脆 江 蓠 海 水 栽 培 技 术 规 程3 术 语 与 定 义3.1 贝 藻 海 区 套 养在 养 殖 海 区 中 同 时 放 养 一 定 数 量 不 同 品 种（系）贝 藻 苗 种 的 养 殖 方 式。3.2 贝 类 吊 养牡 蛎 和 鲍 鱼 等 贝 类

5、苗 种 通 过 养 殖 器 材 用 绳 索 垂 下 挂 吊 在 浮 绠 或 筏 架 的 养 殖 方 式。3.3 浮 绠由 浮 子 和 绳 索 组 成，靠 浮 子 浮 在 水 面，用 以 悬 挂 苗 绳 的 绳 索。4 海 区 条 件4.1 海 域 环 境海 域 应 生 态 环 境 好、潮 流 畅 通，水 质 应 符 合 G B 1 1 6 0 7 和 N Y 5 0 5 2 的 要 求。底 质 要 适 合 打 桩 或 下 锚。4.2 海 水 温 度海 水 适 应 温 度（8 2 9），最 适 水 温 为（1 5 2 6）。4.3 海 水 盐 度海 水 适 应 盐 度 为 2 2 3 2，最 适

6、 盐 度 为 2 5 3 0。4.4 海 水 透 明 度D B 4 4 0 5/T 2 9 1 2 0 2 23海 水 透 明 度 以（4 0 8 0）c m 为 宜。5 贝 藻 套 养 指 导 原 则在 规 划 的 养 殖 区 内，贝 藻 种 类 套 养 面 积 比 例 为：鲍 鱼 吊 养 占 总 面 积 的（1 0 1 5）%，牡 蛎 吊 养 占 总面 积 的（4 5 5 5）%，大 型 海 藻 栽 培 占 总 面 积 的（3 5 4 5）%。每 个 品 种（系）养 殖 筏 架 之 间 要 保 留 2 0米 以 上 距 离。6 养 殖 设 施海 区 贝 藻 类 养 殖 主 要 为 筏 式

7、养 殖，设 施 为 浮 筏（单 绠 浮 筏）、排 筏、半 浮 动 式 浮 筏 等。浮 筏 广 泛 用于 鲍 鱼、牡 蛎、紫 菜、龙 须 菜、脆 江 蓠 等 的 养 殖，排 筏 主 要 用 于 鲍 鱼 等 吊 养，半 浮 动 式 浮 筏 主 要 用 于 紫菜 养 殖。6.1 浮 筏 的 设 置固 定 设 置 在 浅 海 一 定 水 域，浮 于 水 面 的 一 种 筏 架，浮 筏 由 木 橛（木 桩）、橛 缆 绳（横 缆 绳）、浮 绠、浮 子（塑 胶 浮 球）、苗 种 附 着 器 或 苗 绳、吊 绳 等 组 成。采 用 长（1.5 2）m、直 径（1 5 2 0）c m 的 松 木作 为 木 橛，

8、在 海 底 打 桩，木 橛 全 部 入 土；橛 缆 绳 为 直 径（1.8 2）c m 聚 丙 烯 绳，绑 结 固 定 在 木 桩 上，长 度 为 大 潮 时 水 深 的（2.5 3）倍；一 条 浮 绠 一 般 长 为（6 0 1 0 0）m，浮 绠 两 端 与 橛 缆 绳 绑 结 固 定；浮绠 上 的 塑 胶 浮 球 数 量 多 少 根 据 养 殖 垂 吊 重 量 调 节；苗 种 养 殖 器 或 苗 绳 由 吊 绳 垂 下 挂 在 浮 绠 上。浮 筏 方 向一 般 顺 海 流 设 置。养 殖 管 理 用 小 船 进 行。6.2 排 筏 的 设 置用 木 材、竹 竿 等 组 装 成 纵 横 排

9、 列 的 大 型 排 筏，以 浮 筒 加 大 浮 力 使 浮 于 水 面，以 缆 和 锚 将 排 筏 固 定 于养 殖 海 区。养 殖 管 理 直 接 在 筏 架 上 进 行。养 殖 时 在 排 架 下 系 好 吊 绳，再 吊 挂 内 装 有 鲍 鱼 苗 的 养 殖 桶。6.3 半 浮 动 式 浮 筏根 据 紫 菜 耐 干 露 习 性 而 设 计 制 作 的 设 置 在 潮 间 带 的 紫 菜 专 用 养 殖 筏，可 随 潮 汐 作 用 而 起 落。由 木 橛、橛 缆、浮 绠、浮 竹、支 撑 腿 五 部 分 组 成 双 架 式(双 浮 绠)浮 筏。整 个 筏 架 设 置 在 潮 间 带 一 定

10、 潮 位，涨 潮 时漂 浮 在 水 面 上，潮 退 时 依 靠 支 撑 腿 平 稳 地 落 在 海 滩 上，直 到 涨 潮 时 重 新 浮 起。6.4 养 殖 器 材6.4.1 鲍 鱼 养 殖 器 材鲍 鱼 养 殖 器 材 由 黑 色 圆 形 塑 料 桶 形 附 着 器、网 袋、吊 绳 等 组 成。圆 形 塑 料 桶 高 为 1 8 c m,桶 口 直 径 为4 5 c m,桶 底 有 直 径 1 0 c m 的 圆 孔 作 为 投 料 口。鲍 鱼 养 殖 桶 由 圆 形 塑 料 桶 外 面 套 上 2 0 目 塑 料 网 袋 制 成。6.4.2 牡 蛎 养 殖 器 材牡 蛎 养 殖 器 材

11、由 苗 种 附 着 基（牡 蛎 壳 串）、吊 绳 等 组 成。牡 蛎 壳 串 用 聚 乙 烯 绳 串 穿 结 牡 蛎 壳 制 成。6.4.3 紫 菜 养 殖 器 材紫 菜 养 殖 器 材 有 网 帘 和 竹 帘。网 帘 由 网 绳 编 成，网 帘 宽 度 1 5 0 c m、长 度 1 5 0 c m 2 0 0 c m 为 宜，每张 网 帘 由 2 5 条 左 右 的 纵 向 网 绳 和 4 条 5 条 横 向 网 绳 构 成，网 绳 一 般 由 9 0 丝 维 尼 纶 和 3 0 丝 聚 乙 烯 制成。网 帘 一 般 用 于 半 浮 动 式 浮 筏 养 殖。竹 帘 由 竹 片、聚 乙 烯

12、绳 编 成，每 张 竹 帘 长 4.5 m，由 4 0 条 4 2条 竹 片 组 成，竹 片 的 规 格 为 宽 1.4 c m，厚 1.2 c m，长 1 6 0 c m，竹 片 中 间 用 1 条 1 5 0 丝 聚 乙 烯 绳 等 距 离连 接，在 竹 片 两 端 1 0 c m 处 各 绑 1 条 9 0 0 丝 聚 乙 烯 绳 作 浮 绠。竹 帘 一 般 用 于 浮 筏 养 殖。D B 4 4 0 5/T 2 9 1 2 0 2 246.4.4 龙 须 菜 和 脆 江 蓠 养 殖 器 材龙 须 菜 和 脆 江 蓠 养 殖 器 材 为 苗 绳。苗 绳 采 用(1 2 0 1 8 0)丝

13、 的 聚 乙 烯 绳，苗 绳 的 长 度 可 因 地 制 宜，一般 为（4 6）m。7 养 殖 品 种、时 间 和 密 度7.1 鲍 鱼 养 殖 品 种、时 间 和 密 度鲍 鱼 养 殖 品 种 为 以 皱 纹 盘 鲍 为 杂 交 配 套 系 的 杂 交 鲍，如 绿 盘 鲍、西 盘 鲍 等；每 年 放 苗 养 殖 时 间 为（4 5）月 和（1 0 1 2）月；每 个 鲍 鱼 养 殖 桶 放 养 壳 长 1.5 以 上 鲍 苗（8 0 1 0 0）粒 或 壳 长 2 以 上 鲍 苗（4 0 6 0）粒。每 个 鲍 鱼 养 殖 桶 间 距 5 0 c m。7.2 牡 蛎 养 殖 品 种、时 间

14、和 密 度牡 蛎 养 殖 品 种 为 福 建 牡 蛎、福 建 牡 蛎 三 倍 体 等；吊 养 苗 串 时 间 为（5 1 1）月；从 育 苗 场 出 来 的 牡蛎 壳 苗 串 用 网 袋 分 装，移 到 海 区 暂 养 标 粗，当 达 到 壳 长（0.5 1）c m 便 可 进 行 分 苗 进 入 成 贝 养 殖，根据 贝 壳 附 苗 数 量 进 行 分 拆 组 合 成 串，每 一 串 穿 结 贝 苗 壳 1 0 个，壳 间 距（8 1 0）c m，牡 蛎 壳 苗 串 间 距3 0 c m。7.3 紫 菜 养 殖 品 种、时 间 和 密 度紫 菜 养 殖 品 种 为 坛 紫 菜 等；紫 菜 采

15、 苗 为 9 月 中、下 旬；网 帘 采 苗 以 1 8 0 m2网 帘 为 6 6 7 m2的 养 殖 面 积，竹 帘 采 苗 以 4 0 张 竹 帘 为 6 6 7 m2的 养 殖 面 积。7.4 龙 须 菜 养 殖 时 间 和 密 度龙 须 菜 夹 苗 时 间 为 1 1 月 至 翌 年 3 月；将 龙 须 菜 的 苗 种 掐 成 小 簇，夹 在 聚 乙 烯 苗 绳 中，每 簇 苗 种 的 长度（6 8）c m，每 簇 的 重 量 为（2 5）g，簇 与 簇 的 距 离（8 1 0）c m，龙 须 菜 苗 种 的 用 量（2 0 5 0）g/m，苗 绳 的 长 度 可 因 地 制 宜，一

16、 般 为 8 m，苗 绳 的 间 距（4 0 6 0）c m。7.5 脆 江 蓠 养 殖 时 间 和 密 度脆 江 蓠 夹 苗 时 间 为 1 1 月 至 翌 年 3 月；将 苗 种 掐 成 小 簇，夹 在 聚 乙 烯 苗 绳 中，每 簇 苗 种 的 长 度(1 0 1 5)c m，每 簇 的 重 量 为(1 0 2 0)g，簇 与 簇 的 距 离(1 5 2 0)c m，苗 种 用 量(5 0 1 0 0)g/m，苗 绳 的 长 度 可 因地 制 宜，一 般 为（4 6）m，苗 绳 的 间 距 为(4 0 6 0)c m。8 养 殖 日 常 管 理鲍 鱼 养 殖 日 常 管 理 参 照 D

17、B 4 4 0 5/T 1 5 3 中 5.4 的 要 求，紫 菜 养 殖 日 常 管 理 参 照 D B 4 4/T 1 4 3 4 中 7的 要 求，牡 蛎 养 殖 日 常 管 理 参 照 D B 3 3/T 4 5 7 中 7.4 的 要 求，龙 须 菜 养 殖 日 常 管 理 参 照 D B 4 4/T 1 2 7 8中 4.3 的 要 求，脆 江 蓠 养 殖 日 常 管 理 参 照 D B 4 4 0 5/T 1 9 6 中 6.5 的 要 求。9 病 害 防 治鲍 鱼 养 殖 病 害 防 治 参 照 D B 4 4 0 5/T 1 5 3 中 5.4.5 的 要 求，紫 菜 养 殖

18、 病 害 防 治 参 照 D B 4 4/T 1 4 3 4 中 8的 要 求，牡 蛎 养 殖 病 害 防 治 要 及 时 预 防 和 清 除 敌 害 生 物（如 荔 枝 螺 等）及 附 着 生 物，龙 须 菜 和 脆 江 蓠 养殖 病 害 防 治 参 照 D B 4 4 0 5/T 1 9 6 中 6.6 的 要 求。1 0 成 品 收 获杂 交 鲍 苗 种 经 过 1 4 个 月 以 上 的 养 殖，壳 长 达 到 8 c m 以 上 便 可 分 批 收 获。D B 4 4 0 5/T 2 9 1 2 0 2 25福 建 牡 蛎 苗 种 经 过 9 个 月 以 上 养 殖，壳 长 达 到 6 c m 以 上 便 可 收 获。坛 紫 菜 藻 体 生 长 到 2 5 c m 3 0 c m 时 进 行 首 次 采 收。坛 紫 菜 可 多 次 采 收，根 据 藻 体 的 生 长 速 度，一般 每 1 0 d 1 5 d 采 收 一 次。龙 须 菜 藻 体 生 长 到 6 0 c m 以 上 时 就 可 以 收 获。脆 江 蓠 经 过（3 0 5 0）d 的 生 长 期，苗 绳 鲜 菜 重 量 在（3 4）k g/m，就 可 以 收 获。