DB1408 T030-2022 强筋、中强筋小麦生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 运城市地方标准 DB 1408/T 030 2022 强筋、中 强筋 小麦 生产 技术 规程 2022-03-30 发布 2022-05-01 实施 运城 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB 1408/T 030 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境.1 5 播 前准 备.2 6 播种.3 7 田间 管理.3 8 病 虫草 害防 控.4 9 收 获与 贮藏.6 DB 1408/T 030 2022 II 前 言 本文件 按 照 GB/T 1.1-2020 标 准化 工

2、作 导则 第 1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规定起草。本文件 由运 城市 农业 农村 局提出 并监 督实 施。本文件 由运 城市 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本文件 起草 单位：运 城市 农业农 村局。本文件 主要 起草 人：刘娜、孙聪 敏、徐隽 铭、张成 荣、石 建军、祁 祥、秦喜 彤、郭 欢、韩云 生、张文丽、张广 敏、张 文娟、荀立波、薛 苏霞、吕芬、张飞朋、任 照国、刘青、严梅毓、王 碧霞、吴治 国、李峰潮、高 青莲、石鹏、杨泽奇、杨 小波、吕超 朋、张勉、赵姣 盼、郑 谦、曹建明、王 国华、柴建 侠。DB 1408/T 030 2022 1 强 筋、中

3、强筋小麦 生产技 术规程 1 范围 本文件 规定 了 强 筋、中强 筋 小麦 生产 的术 语和 定义、产地 环境、播前 准备、播种、田间 管理、病虫草害防 控、收获 与贮 藏的要 求。本文件 适用 于运 城地 区范 围内 强 筋、中强 筋 冬 小麦 的生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件。不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮 食作 物种 子 第1 部分：禾 谷类 GB 50

4、84 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 15671 农 作物 薄膜 包衣种 子技 术条 件 GB/T 17320 小 麦品 种品 质分类 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 851 小麦 产地 环境 技术条 件 NY/T 1276 农 药安 全使 用 规范 总则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 强筋小 麦 选用符 合GB/T 17320 小麦 品质分 类指 标为 强筋 品种 种植的 小麦。3.2 中强筋 小麦 选用符 合GB/T 17320 小麦 品质分 类指 标为 中强 筋品 种种植 的小 麦。4 产地环 境 产 地 环 境 应 符 合

5、NY/T 851 规 定 的 要 求。同 时 应 选择土壤耕层 厚25cm 以 上、土 壤 容 重1.1g/cm31.3g/cm3，土壤 耕层（0cm 20cm）有 机质 含量10g/kg 12g/kg，全 氮（N）含 量0.9g/kg，有效磷（P）含量10mg/kg，速 效钾（K）含 量100mg/kg 中等 肥 力以上 地块。DB 1408/T 030 2022 2 5 播前准 备 5.1 种子 5.1.1 品种选 用 选 用 适 宜 运 城市生态 条 件 的抗 逆、抗 病、抗 倒 伏 优 质品 种。品 质 性 状 应 符 合3.1 和3.2 的 规 定。种 子 质量 应 符合GB 440

6、4.1规 定 的 要求。5.1.2 种子处 理 应选用 包衣 种子，种 衣剂 的选择 应符 合GB/T 15671 的要求。未 包衣 种子 应在 播种前 选用 安全 高效 的杀虫剂、杀 菌剂 进行 拌种。杀虫 剂和 杀菌 剂的 使用 应符合NY/T 1276 的 要求。5.2 秸秆还 田 水浇地 前茬作 物收 获后及 早粉碎 秸秆，均匀 覆盖地 表，秸 秆长度 应小 于5cm。旱地前 茬小麦 收获 后高茬覆 盖还 田。5.3 播前造 墒或 浇蒙 头水 水地播 种时 耕层 土壤 相对 含水量 低 于 60%时，应适 时浇灌 底墒 水或 播后 浇蒙 头水，每 666.7m2浇水量 40m360m3

7、。灌溉 水应 符合 GB 5084 的 要求。5.4 整地 a)秸秆还 田的 地块：播 前应 旋耕 2 遍，旋 耕深 度12cm 15cm。连续 旋耕播 种 2 年3 年的 麦田 深耕或深 松一 次，深耕 深度 不小 于 25cm，深松 深度 不 小于 30cm；b)一年一 作旱 地麦 田：夏闲 期在高 茬免 耕覆 盖基 础上，做好 秋后 耙耱 等保 墒工 作，每2 年3 年伏前深 耕或 深松 一次，土 壤扩蓄 增容，纳 雨蓄 墒。5.5 土壤处 理 地下害 虫、全蚀 病、茎基 腐病、纹枯 病等 重发 区，选择对 靶标 活性 强的 杀虫 剂、杀 菌剂 进行 土壤 处理。土 壤处 理药 剂应 符

8、 合NY/T 1276 的要求。5.6 施用 基 肥 基施化 肥应 符 合NY/T 496 的要求。5.6.1 水 浇地 5.6.1.1 高等肥 力地 块 整地前 每 666.7m2施用 腐 熟有机 肥 3000kg 4000kg 或商 品有 机肥 150kg 250kg、氮肥(N)8kg 10kg、磷肥（P2O5）7kg 9kg、钾 肥（K2O）3kg 5kg。施肥 深 度 8cm 12cm。5.6.1.2 中等肥 力地 块 整地前 每666.7m2施用 腐熟 有机 肥2000kg 3000kg 或 商品有 机 肥100kg 150kg、氮肥(N)7kg 9kg、磷肥（P2O5）6kg 8k

9、g、钾肥（K2O）2kg 3kg。施 肥 深度 8cm 12cm。5.6.2 旱地 DB 1408/T 030 2022 3 深 耕整地时 每666.7m2施 用腐 熟的有机 肥2000kg 3000kg 或 商品有机 肥100kg 150kg。基 肥在播 前一次 性施入，每666.7m2施用氮 肥(N)8kg 10kg、磷肥（P2O5）6kg 8kg。土壤速效 钾含量低于60mg/kg的地块 施硫 酸钾7kg 10kg。6 播种 6.1 播期 运城水 浇地小 麦适 宜播期 为10月10 日10月25 日，旱地小 麦适宜 播期 为10月5 日10 月20日。具 体播期应 根据 不同 的气 候、

10、品种特 性和 土壤 墒情 来决 定。6.2 播量 在适宜 播期 范围 内，水浇 地每666.7m2播量7.5kg 10kg，旱地 每666.7m2播量7kg 9kg。整 地质 量较差或晚 播的 麦田，应 适当 增加播 量。适播 期后 每推 迟1d，666.7m2应 增加 播量0.5kg，最大 播量 不宜 超过25kg。6.3 播种方 法 采用精 量播 种机 播种，播 深3cm5cm。可灵 活选 用等 行 距(15cm 20cm)，或 宽窄 行（宽行20cm 25cm、窄行10cm 12cm），或宽 幅（行 距25cm，播幅6cm 8cm）三种 方式 播种，播 后 镇压。7 田间管 理 7.1

11、冬前管 理（出苗 越 冬）7.1.1 及时划 锄 小麦播 种后 遇雨 或浇 蒙头 水后发 生板 结，墒情 适宜 时耧划 破土。7.1.2 查苗补 种 7.1.2.1 出苗后 应及 时查 苗补 种，对缺苗 断垄（10cm 以 上无 苗为缺 苗、16cm 以上 无苗 为断垄）的 地块，用同一 品种 的种 子浸 种催 芽至露 白后 及早 补种。7.1.2.2 如在分 蘖期 查苗 补苗，可 就地疏 苗移 栽补 齐。7.1.2.3 补种或 补栽 苗需 酌情 进行 肥水偏 管。7.1.3 浇越冬 水 7.1.3.1 越冬前 水浇 地麦 田，0cm 10cm 表层 土壤 墒情 不足（相对含 水量 低 于50

12、%），可 进行冬 灌补 水。7.1.3.2 灌水时 间应 在 12 月 下旬 至1 月 上旬，灌 溉量 每 666.7m2以30m340m3为 宜。灌 溉水应 符 合GB 5084 的要 求。7.1.3.3 灌水后 应及 时中 耕保 墒。7.1.4 冬前防 除杂 草 于 11 月 上中 旬、小 麦 3 叶 期 4 叶 期、日均 温 度 10 以上 时进行 化 学防 除麦 田杂草，防 治方 法见8.3。除草 剂使 用应 符合NY/T 1276 的要求。DB 1408/T 030 2022 4 7.2 春季管 理（返青 抽 穗）7.2.1 中耕除 草 早春浅 中耕 松土、提 温保 墒、灭 除麦 田

13、杂 草。冬前 未进行 化学 除草 的麦 田，应在早 春返 青期 日均 气温10 以上 时及 时进 行化 学除草，防 治方 法 见8.3。7.2.2 镇压控 旺 对长势 过旺 的麦 田宜 采用 镇压、深中 耕断 根或 化控 剂控制 旺长。7.2.3 肥水调 控 拔节 期，水浇地麦 田可结合灌 水追施氮肥，高肥力地块 每666.7m2追施氮肥(N)7kg、中肥力 地块每666.7m2追 施氮 肥(N)6kg，浇水量 以40m350m3为宜。但对于 早春 土壤 偏旱 且苗 情长势 偏弱 的麦 田，灌水施肥可 提前 至起 身期。7.2.4 病虫害 防控 重点防 治小 麦条 锈病、赤 霉病、白粉 病、纹

14、枯 病、茎基腐 病及 地下 害虫、麦 蜘蛛、蚜虫、麦 叶 蜂、粘虫，防治 方法 见8.1.1。用药应 符合NY/T 1276 的 要 求，对 病虫 混合 重发 区应 采用杀 虫剂 与杀 菌剂 混合使用。7.2.5 预防晚 霜冻 害 7.2.5.1 小麦拔 节后（4 月上 中旬），根 据天 气预 报，若出 现日最 低气 温降 至 0 2 的寒 流天 气，且日降 温幅 度较 大时，应 在晚霜 来临 前及 时浇 水或 喷施抗 冻制 剂预 防冻 害发 生。7.2.5.2 发生冻 害的 麦田 应及 时追 肥浇水，每 666.7m2宜 追施 尿素（缩二 脲不 高 于 0.5%）5kg 10kg，或喷施 叶

15、面 肥、植物 生长 调节剂 等。7.3 后期管 理（抽穗 成 熟）7.3.1 肥水管 理 7.3.1.1 小麦抽 穗后，当土 壤相对 含水量 低 于 60%、植 株呈 现 旱象时 应进 行灌 水，每 666.7m2灌溉 量以30m340m3为 宜。7.3.1.2 灌溉应 在扬 花 后15d 内完 成，灌 溉时 应避 开大 风天 气。7.3.1.3 结合浇 水 每666.7m2应 追施 氮肥（N）2kg 左右。7.3.2 病虫害 防控 抽穗 扬花 期：应重 点防 治小麦 赤霉 病。以预 防为 主，防 治方 法 见8.1.1。灌浆期：应 注意 防治 白粉 病、锈 病、纹枯 病、蚜虫、粘虫等，防 治

16、方 法见8.1.2、8.2.3、8.2.4。成熟期 前20d 内 停止 使用 农药。7.3.3 叶面喷 肥 抽穗至 灌浆 中期，每 666.7m2应用 尿素（缩 二脲 不高 于 0.5%）1kg 和磷 酸二 氢 钾 200g 对水 50kg，再配入 杀菌 剂、杀 虫 剂进 行叶面 喷 施 2 次3 次，防病防 虫防 早衰，增 加粒 重，提 高子 粒蛋 白质 含 量。8 病虫草 害防 控 DB 1408/T 030 2022 5 8.1 病害 8.1.1 赤霉病 小麦抽 穗 扬花 期 每 666.7m2可用43%戊 唑醇 悬浮 剂15g 或25%氰烯 菌酯 悬浮 剂 10mL，对 水 40kg

17、60kg，对穗 部均 匀喷 雾，间隔 7d10d 再 喷一 次。8.1.2 其他病 害 白粉病、锈 病、纹枯 病、根腐病、茎 基腐 病、全蚀 病、腥 黑穗 病是 小麦 生育 期间常 发病 害。8.1.2.1 拌种或 包衣 播前预 防土 传病 害全 蚀病、腥黑 穗病、茎 基腐 病及 生长期 病害 白粉 病、锈病、纹枯 病。可选 用以下方法，均匀 包衣、拌 种 后 播种：25g/L 咯菌 腈悬 浮种 衣剂 每 10mL 对水 0.5kg 1.0kg 拌麦 种10kg；或 27%苯醚 咯 噻虫 悬浮 种衣剂 每 30mL 对水0.4kg 0.6kg 拌 麦种10kg 15kg；或 32%戊唑 吡 虫

18、啉 种子 处 理悬浮 剂 50mL 拌麦 种 12.5kg 15.0kg；或 30g/L 苯 醚甲 环唑 悬浮 种衣剂 按种 子量 的 0.2%0.3%拌种。8.1.2.2 药剂防 治 白粉病、锈 病、纹枯 病、茎基腐 病发 病初 期，每 666.7m2用 25%吡唑 醚菌 酯悬 浮剂 30mL，或 18.7%丙环 嘧菌 酯乳 油70mL 对 水15kg 喷 雾防 治。8.2 虫害 8.2.1 地下害 虫 蝼蛄、蛴螬、金 针虫 是麦 田为害 的主 要地 下害 虫。8.2.1.1 土壤处 理和 拌种 播种时，每666.7m2可选 用3%辛硫 磷颗 粒剂2kg 3kg，耕地时 撒施；或每10kg

19、麦 种用50%辛 硫磷 乳油 15mL20mL 加水600mL 800mL 拌 种。8.2.1.2 毒土撒 施 苗期，麦田 因地 下害 虫为 害死苗 率达 到 3%，每 666.7m2可用 3%辛 硫磷 颗粒 剂 3kg 4kg，与细干土30kg35kg 拌 匀，制成 毒 土，顺 垄沟 撒施 防治。8.2.2 红蜘蛛 8.2.2.1 拌种 播种期，每 50kg 麦种 用 75%甲拌 磷乳 油 100mL 150mL 加水 3kg 4kg 拌 种，预防苗 期红 蜘蛛 和麦蚜。8.2.2.2 药剂防 治 秋苗期、返 青拔 节期 每尺 行长红 蜘蛛 分别 达到 50 头、200 头时，应 选用 以下

20、 方法 喷 雾防 治：15%哒 螨灵 乳油1500 倍2000 倍液；或 1.8%阿 菌维 素 6000 倍液；DB 1408/T 030 2022 6 或28%阿维 螺 螨酯 悬浮 剂5000 倍7000 倍液。8.2.3 蚜虫 8.2.3.1 拌种 播种期，应 选用 600g/L 吡 虫啉悬 浮种 衣剂 30mL，加水 400mL 500mL，拌 麦种 15kg25kg，预 防全生育 期蚜 虫为 害。8.2.3.2 药剂防 治 小麦返 青拔 节期 蚜株率 超过5%、百株 蚜量 达到20 头以上 时，孕 穗期 百株蚜 量达到500 头 以上时，每666.7m2可选 用以 下 药 剂，对 水1

21、5kg 喷雾 防治：0.2%苦 叁碱 水 剂150g；或80 亿孢 子/毫 升金 龟子 绿僵菌 可分 散油 悬浮 剂 20mL；或10%吡虫 啉可 湿性 粉剂20g；或4.5%高 效氯 氰菊 酯乳 油20mL35mL；或22%噻虫 高 氯氟 微囊 悬 浮-悬 浮剂25mL。8.2.4 粘虫 在粘虫卵 孵化盛期喷施苏云金杆菌（Bt）生物农药；小麦穗 期，麦田虫口密度达15 头/m2以上时，每666.7m2用80亿孢子/毫升金龟 子绿僵菌可分散 油悬浮剂20mL，100 亿孢 子/g球孢白 僵菌100g，或5%高效氯氟 氰菊 酯水 乳剂40g，或16%甲维 茚虫 威20mL，对水30kg 喷 雾防

22、 治。8.3 草害 小麦冬 前3 叶4 叶 期或 春季起 身拔 节前，选 择气 温 10 以 上晴 天进 行化 学 除草。小麦 拔节 后不应使用除 草剂。8.3.1 阔叶杂 草 以阔叶 杂草 为优 势种 的麦 田，每 666.7m2用10%苯磺 隆可湿 性粉 剂 15g 对 水20kg 30kg 或9%双氟唑草酮 悬浮 剂 20g 对 水15kg 喷 雾防 治。8.3.2 禾本科 杂草 以禾本 科杂 草为 优势 种的 麦田，每 666.7m2用 30g/L 甲基二 磺隆 油悬 浮 剂20mL 30mL，喷 雾防 治。8.3.2.1 混生杂 草 阔叶草 和禾 本科 杂草 混生 麦田，每 666.7m2用 3.6%甲基碘 磺隆 钠盐 甲 基二 黄 隆可分 散粒 剂 15g 25g 对 水20kg 30kg 喷 雾 防治。9 收获与 贮藏 9.1 收获 在蜡熟 末期 完熟 初期 机械 收割。当籽 粒呈 现品 种固 有色泽、籽 粒含 水量 达 到18%以 下时 及时 收获。9.2 贮藏 DB 1408/T 030 2022 7 收获后 籽粒 水分 含量 降 至12.5%时，入库 贮藏，应 分 品种单 收单 贮，以免 混杂 影响小 麦品 质。_