DB52 T 1672.16-2022 稻渔综合种养技术规程 第16部分：稻鱼鳖共生.pdf

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1、 ICS 67.120.30 CCS B 52 52 贵州省地方标准 DB52/T 1672.16 2022 稻渔综合 种养技术 规程 第16 部分：稻鱼鳖 共生 Technical specification for integrated farming of rice and aquaculture animal Part 16：Symbiosis of rice,fish and soft-shelled turtle 2022-05-31 发布 2022-09-01 实施 贵州省市 场监督 管 理局 发 布 DB52/T 1672.16 2022 I 目 次 前言.II 引言.III

2、1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 环 境条 件.1 5 田 间工 程.1 6 苗 种放 养.2 7 日 常管 理.2 8 收获.3 9 明 白卡.4 附录A（资 料性）稻渔 综合种 养稻 鱼鳖 共生 技术 规程明 白卡.5 DB52/T 1672.162022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB52/T 1672稻渔综合种养技术规程的第16部分。DB52/T 1672已经发布了以下部分：第1部分：田间工程；第2部分：水稻种植；第3部分：蟹苗培育；第4部分：商品蟹养殖；第

3、5部分：克氏原螯虾繁殖；第6部分：克氏原螯虾成虾养殖；第7部分：鱼苗鱼种培育；第8部分：成鱼养殖；第9部分：幼鳖养殖；第10部分：商品鳖养殖；第11部分：泥鳅繁殖；第12部分：商品鳅养殖；第13部分：稻鱼鸭共生；第14部分：稻鱼蟹共生；第15部分：稻鱼蛙共生；第16部分：稻鱼鳖共生。本文件由贵州省水产研究所提出。本文件由贵州省农业农村厅归口。本文件起草单位：贵州省水产研究所、贵州省特种水产工程技术中心、贵州省地方海事局、黔东南州水产站、从江县农业农村局、台江县农业农村局、榕江县畜牧水产技术推广中心。本文件主要起草人：申晓东、张效平、杜强、李小义、杨玉梅、顾泽谋、张昌帮、周晋、韩利民、赵凤。DB

4、52/T 1672.16 2022 III 引 言 随着贵 州推 进生 态渔 业产 业发展，稻 渔综 合种 养模 式得到 大范 围推 广，稻田 养殖的 水产 品种 类 日 益丰富。我 省稻 渔综 合种 养 培育技 术、养 殖生 产管 理 仍不够 规范，粗放 的渔 业 生产力 水平 导致 养殖 效率 不高，养 殖技 术和 科学 管理 水平有 待提 高。为规 范我 省稻渔 综合 种养 技术 要求，构建 较为 系统、全 面 的 技术 体 系，以 实 现提 高 稻渔综 合 种 养 模 式 技术 水 平，推 进 贵 州省 稻 渔综 合 种养产 业 高 质量 发 展。DB52/T 1672旨 在确 立稻

5、渔综 合种 养技术 的相 关要 求，由十 六个部 分组 成。第1部 分：田间 工程。目的在 于确 定稻 渔综 合种 养的环 境条 件和 稻田 基础 设施的 要求。第2部 分：水稻 种植。目的在 于确 定稻 渔综 合种 养条件 下水 稻种 植的 环境 条件、养鱼 稻田 准备、稻种质 量、培育 壮秧、秧 苗移栽、水 分管 理、稻田 施肥、病虫 害防 治和 收获 的要求。第3 部分：蟹苗 培育。目的在 于确定 中华 绒螯蟹 蟹苗稻 田培育 的环 境条件、田间 工程、水稻 种植、蟹 苗放 养、日常 管理、病虫 害防 治和 收获 的要 求。第4 部分：商品 蟹养 殖。目的 在于确 定中 华绒螯 蟹商品

6、蟹稻田 养殖 的环境 条件、田间工 程、水稻种植、蟹 苗放 养、日常 管理、病虫 害防 治、收获、暂养 和育 肥管 理的 要求。第5 部分：克氏 原螯 虾 繁殖。目的在 于确 定克氏 原螯虾 稻田繁 殖的 环境条 件、田 间工程、水 稻种植、繁育 准备、虾 苗繁 殖、日 常管 理和 病虫 害防 治的要 求。第6 部分：克氏 原螯 虾 成虾养 殖。目 的在 于确定 克氏原 螯虾成 虾稻 田养殖 的环境 条件、田间 工程、水 稻种 植、养殖 管理、病虫 害防 治和 收获 的要 求。第7部 分：鱼苗 鱼种 培 育。目 的在 于确 定鱼 苗鱼 种稻田 培育 的环 境条 件、鱼苗培 育、鱼种 培育、日常

7、管 理、病虫 害防 治和 收获的 要求。第8 部分：成鱼 养殖。目的在 于确定 成鱼 稻田养 殖的环 境条件、田 间工程、水稻 种植、鱼种 放养、日 常管 理、病虫 害防 治和收 获的 要求。第9 部分：幼鳖 养殖。目的在 于确定 幼鳖 稻田养 殖的环 境条件、田 间工程、水稻 种植、幼鳖 放养、日 常管 理、病虫 害防 治和收 获的 要求。第10部 分：商品 鳖养 殖。目 的在 于确 定商 品鳖 稻田养 殖的 环境 条件、田 间工程、水 稻种 植、鳖种放养、日 常管 理、病虫 害防治 和收 获的 要求。第11部 分：泥 鳅繁 殖。目的在 于确 定泥 鳅稻 田繁 殖环境 条件、田间 工程、水

8、稻种植、亲本 培育、人工催 产、产卵 孵化 和病 害防治 的要 求。第12部 分：商品 鳅养 殖。目 的在 于确 定商 品鳅 稻田养 殖的 环境 条件、田 间工程、水 稻种 植、泥鳅品种 及来 源、苗种 放养、饲料 投喂、日 常管 理、病虫害 防治 和收 获的 要求。第13部 分：稻鱼 鸭共 生。目 的在 于确 定稻 鱼鸭 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、品 种选 择、技术要求、病 虫害 防治 和收 获的要 求。第14部 分：稻鱼 蟹共 生。目 的在 于确 定稻 鱼蟹 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、品 种选 择、种养殖要 求、病虫 害防 治 和 收获的 要求。第15部 分：稻鱼

9、蛙共 生。目 的在 于确 定稻 鱼蛙 综合种 养的 环境 条件、品 种选择、田 间工 程、水稻种植 与鱼 蛙种 放养、种 养殖管 理、病虫 害防 治、收获和 蛙的 运输 的要 求。第16部 分：稻鱼 鳖共 生。目 的在 于确 定稻 鱼鳖 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、苗 种放 养、日常管理 和收 获的 要求。DB52/T 1672.16 2022 1 稻 渔综合 种养技术 规程 第 16 部分：稻鱼鳖 共生 1 范围 本文件 规定 了稻 渔综 合种 养淡水 鱼、鳖 的环 境条 件、田间工 程、种 苗放 养、饲 养 管理和 收获 鱼、鳖。本文件 适用 于淡 水鱼 类、鳖的稻 田饲 养。2

10、 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 26876 中 华鳖 池塘 养殖技 术规 范 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 SC/T 1135 稻 渔综 合种 养 技术规 范 SC/T 1009 稻 田养 鱼技 术 规范 DB52/T 1672.1 稻 渔综 合种养 技术 规程 第1部 分：田间

11、 工程 DB52/T 1672.2 稻 渔综 合种养 技术 规程 第2部 分：水稻 种植 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 环境条 件 按DB52/T 1672.1 规 定执 行。5 田间工 程 开挖环 沟 5.1 按DB52/T 1672.1 规 定执 行。防逃设 施 5.2 使用水 泥瓦、瓷 砖、厚 地 膜等材 料建 设防 逃设 施，防逃墙 向田 块方 向倾 斜或 建造成“”，高出 泥土50cm。晒台和 饵料 台 5.3 按DB52/T 1672.1 规 定执 行。DB52/T 1672.16 2022 2 6 苗种放 养 鱼、鳖 种来 源 6.1 来源于

12、具有 生产 许可 证和 苗种检 疫合 格证 的苗 种繁育 场，并检 验合 格。放养品 种 6.2 鲤鱼、鲫鱼、鲢 鱼、鳙鱼、中华 鳖等。可 单养，也 可多种 混养。苗种质 量 6.3 6.3.1 鱼种 质 量要 求见 表1。表1 鱼种质 量要 求 项 目 要 求 外观 体型正常，鳍条、鳞被完整，体表光滑，体质健壮 游动活泼。可数指标 畸形率 和损伤率小于 1%，规格 齐整。检疫 不带传染性疾病和寄生虫。6.3.2 鳖种质 量要 求见 表2。表2 鳖种质 量要 求 项 目 要 求 外观 体型正常，规格整齐无异形、无色变、无病残、无伤游动活泼，体表光亮，体质健壮。可数指标 畸形率 和损伤率小于 1

13、%，规格 齐整。检疫 不带传染性疾病和寄生虫。苗种消 毒 6.4 6.4.1 鱼种 用 1%食盐 加1%小苏 打 水溶液 或 3%4%食 盐水 浸 浴消 毒 5 min。6.4.2 鳖种放 养前 用10 mg/L 高 锰酸钾 溶液 浸 浴10 min 30 min。温差调 节 6.5 测量运 输容 器内 水温 与放 养稻田 的水 温，温差 应不 超过3。放养规 格及 密度 6.6 鱼种放 养规 格50 g 150 g，放养 密度10 kg/667 m215 kg/667 m2；鳖种 放养 规格150 g 250 g，放 养密度50 只/667 m2100 只/667 m2。7 日常管 理 水的

14、管 理 7.1 7.1.1 水稻收 割前 管理 稻田水 深保 持在5cm 10cm，低于5cm 及时 加水。随 水 稻长高，鱼、鳖 体长 大，可加深 至15cm。DB52/T 1672.16 2022 3 7.1.2 收割稻 穗后 管理 田水保 持水质 清新，水深 在40 cm 以上。水质 变化 时，应换 水和加 水。定期疏 通清理 鱼沟，保持 环沟水流 畅通，溶 氧充 足。防逃、防盗、防 敌害 7.2 平时经 常检 查防 逃墙、拦 鱼栅、田埂 有无 破损、漏 洞，暴 雨期 间加 强巡 田，及时排 洪、清除 杂物。投喂 7.3 7.3.1 饲料 鱼用配 合饲料 应符 合GB 13078 和NY

15、 5072的 规定，饲 料粗蛋 白质含 量30%，其 他的饲 料应清 洁卫生、无 污染。鳖 用饲 料以 投喂低 价的 鲜活 鱼或 屠宰 场下脚 料为 主。7.3.2 日投饲 量 配合饲 料按 鱼总 体重 的3%5%投 喂。鳖日 投喂 量为 鳖总体 重的10%投喂。7.3.3 投饲方 法 鱼投喂 地点 选择 在鱼 沟内，每天投 喂两 次。鳖投 喂在 饵 料台上，每 天投 喂两 次。鱼 鳖投饲 坚持 定时、定位、定质、定 量的“四 定”原 则。病虫害 防治 7.4 7.4.1 原则 应以预 防为 主，采 用绿 色 防控措 施综 合防 治水 稻病 虫害，如 确需 施用 农药，不 应使用 对鱼 高毒

16、及含有NY 5071 中所 列禁 用渔 药 化学成 分的 农药 品种，应 使用高 效、低毒、无 残留 农药，且符 合GB/T 8321.2的要求。施 药前 可适 当加 深田水，在 施药 时边 进水、边出 水，减少 水中 的农 药浓度。7.4.2 方法 7.4.2.1 水稻 按DB52/T 1672.2 规 定执 行。7.4.2.2 鱼 鱼病防 治用 药按SC/T 1135 规定执 行。7.4.2.3 鳖 鳖病按GB/T 26876 规 定执 行。8 收获 收鳖捕 鱼方 法和 时间 按SC/T 1009 规定 执行。DB52/T 1672.16 2022 4 9 明白卡 用作稻 渔综 合种 养稻 鱼鳖 共生技 术简 明指 导，按照 附录A 操作。DB52/T 1672.16 2022 5 A A 附录A（资料 性）稻渔综 合种 养稻 鱼鳖 共生 技术规 程明 白卡 图A.1 稻渔综 合种 养稻 鱼鳖 共生 技术规 程明 白卡 DB52/T 1672.16-2022