DB51 T 2892-2022 早熟桃生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 DB51 四川省地方标准 DB51/T 2892 2022 早熟桃生 产技术规 程 2022-05-20 发布 2022-07-01 实施 四川省市场监督管理局 发 布 DB51/T 2892 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 选址 要求.1 5 改土 建园.2 6 整形 修剪.3 7 土肥 水管 理.5 8 花果 管理.6 9 病虫 害综 合防 控.7 10 采 收.8 附录 A（资料 性）四川 省早熟 桃主 要病 虫害 防治 时期及 方法.9 DB51/T 2892 20

2、22 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。本文件 由四 川省 农业 农村 厅提出、归 口并 解释。本文件 起草 单位：四 川省 农业科 学院 园艺 研究 所、四川省 园艺 作物 技术 推广 总站。本文件 主要 起草 人：江国 良、陈 栋、祝进、孙 淑霞、余东、李 靖、涂美 艳、宋海岩、银 登贵、徐 子鸿、许 红飞。本文件 首次 发布。DB51/T 2892 2022 1 早 熟桃生 产 技术规程 1 范围 本文件 规定 了早 熟桃 选址 要求、改土 建园、整 形修 剪、土 肥水 管理、花 果管

3、理、病 虫害 防控 及 采 收等技术。本文件 适用 于四 川省 早熟 桃生产 管理。2 规范性 引用 文件 下列文件中 的内容通 过文中的规 范性引用 而构成本 文件必不可 少的条款。其中，注日期的 引用文件，仅该日期对 应的版本 适用于本文 件；不注日期 的引用文件，其最新 版本（包括所有 的修改单）适用 于本文件。GB 3095 环境空气 质量标 准 GB 4285 农药安全 使用标 准GB/T 8321.10 农药合理 使用准则GB 19175 桃苗木 NY/T 496 肥料合理 使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1

4、早熟桃 precocious peach 露地栽 培条 件下 果实 生育 期95 d 以内 的桃（含 普通 桃、油 桃、蟠桃、油 蟠桃 等类型）品 种。4 选址要 求 4.1 土壤条 件 选择地 势较 高，背风 向阳，土层较 厚，排水 良好 的砂 壤土或 壤土。土 壤pH 值5.0 7.5，地下 水位1.0 m以上，有 机质 含量10g/kg 以上。前茬 未种 过桃、杏、李、梅、樱桃 等核 果类 果树。4.2 气候条 件 DB51/T 2892 2022 2 年均温14.5 18.0，年降 雨量1200 mm 以下，果实成 熟期 降雨 量较 少。4.3 环境条 件 果园环 境空 气质 量应 符

5、合GB 3095 的规 定。5 改土建 园 5.1 园地规 划 5.1.1 按1 hm22 hm2为 单元 划分 作业小 区。平地 桃园，宜 以长方 形划 小区，有利 于 机械操 作和 运输。山地桃 园，小区 划分 依地 形而定，一 般以 坡、沟、道路为 界限 划分。5.1.2 园区设 置道 路系 统。主干 道路 宽 4 m 5 m、田间 操 作道路 宽1.5 m 2 m。山 地桃园，需 按面 积和坡高 布局 环山 道路，沿 台地内 侧布 局田 间操 作道，主干 道与 田间 操作 道相 互连通。5.1.3 平地桃 园主排 水沟 和边沟 深度需 80 cm、园 区内 厢 沟深度 40 cm 60

6、 cm。主 排水沟、边沟、厢沟相 连通。山 地桃 园在 上部和 中部 配置 挡水 坝，与泄洪 沟相 通。在适 宜点 位修建 蓄水 池，提 倡 安 装 节水设施。5.1.4 平地 及6以 下 的缓 坡地 聚表土 起垄 栽培。台 地或 坡地沿 等高 线聚 土起 堆定 植。5.1.5 风口和 桃园 周边 提倡 营造 防护林。5.2 品种选 择及 栽植 密度 5.2.1 普通桃 宜选择 果型 大、易 着色、高糖低 酸型、耐贮 运品种；油桃、蟠 桃和油 蟠桃宜 选择不 易 裂果、果 型大、易 着色、耐 贮运品 种。5.2.2 三主枝 开心 形株 行距 以（3 4）m（5 6）m 为 宜，两主 枝 Y 字

7、形 株行 距以（1.5 2.5）m（56）m 为宜，主 干形 株行距 以（11.5）m（3.54）m 为宜。5.3 土壤改 良 5.3.1 聚土起 垄改 土 适宜于 平地、缓坡 地和 大 台地桃 园。改 土前 清除 园 内地上 附着 物后 进行 土地 平整，需 要调 形的 地块先将表 土集 中堆 放，平 整 土地后 再将 表土 均匀 覆回 表面。整 地后 按栽 植行 距 放线，然 后在 起垄 范围 内 集中 撒 施 质 量 符 合NY/T 525 要 求 的 腐 熟 有 机 肥1000 kg/667m22000 kg/667m2+过 磷 酸 钙 或 钙 镁 磷 肥100 kg/667m2200

8、 kg/667m2，用挖掘 机将 深30 cm 40 cm 的土 壤翻松 与肥 料混 匀，再将行 间表 层土 壤集 中堆放到 已翻耕 区域，形成 垄高40 cm60 cm、垄 宽2m 的瓦背 形垄 面。采 用主 干 形整形 园区垄 高30 cm40 cm、垄 宽1.5 m1.8 m。DB51/T 2892 2022 3 5.3.2 聚土起 堆改 土 不适宜 聚土 起垄 建园 的丘 陵和山 地，实行 等高 台地 聚土起 堆改 土。改土 时，要重视 水土 保持，根 据具体地 形、地 貌特 点进 行坡 改梯、斜 改平、薄 改厚。按 照实际 立地 条件 确定 定植 点后，挖 深60 cm 80 cm、

9、宽100 cm 150 cm 定 植穴，挖起的 表土 和底 土分 开放 置，先 回填 挖起 的表 土，同 时加入 质量 符合NY/T 525要求的 腐熟有 机肥15 kg/穴20 kg/穴+过磷 酸钙 或 钙镁磷 肥1 kg/穴2 kg/穴，肥 土混均，再 回填 周边表土，形 成高30 cm 40 cm、底 部直 径100 cm 150 cm、顶部 直径60 cm 80 cm的定 植堆，再 将挖 出的底土 分散 在定 植堆 周围。5.4 苗木定 植 5.4.1 定植时 间 桃苗自 然落 叶后 至春 季发 芽前。5.4.2 苗木质 量 宜选择 一年 生健 壮苗 木。品种纯 正，砧木 以毛 桃为

10、主，碱 性土 壤或 重茬 桃园 宜选用 抗性 砧木。苗 木质量应 符合GB 19175 规定。5.4.3 苗木准 备 解除嫁 接薄 膜，剪除 破根、烂根，过 长根 系短 截至15 cm 20 cm 长。处 理好 的 苗木根 部放 入加 有生根剂和 杀菌 剂的 混合 药液 中浸泡2 min 3 min。5.4.4 定植方 法及 定干 5.4.4.1 在定植 点上挖 比苗 木根幅 稍大的 定植穴，将 苗木放 入定植 穴，使 根系 舒展，扶正苗 木，用 熟化的表 层细 土作 为定 植土，边填 定植 土边 轻轻 向上 提苗、踏实，使 根系 与土 壤充分 接触。栽 植 深 度 与 苗木原栽 植深 度相

11、同，根 颈 露出地 面。定 植完 毕后 做 直径 60 cm 左右 水圈，浇 足定根 水，用 细土 覆盖 露 出的根系 后进 行垄 面覆 盖或 树盘覆 盖，覆盖 物可 选用 地布、厚度 0.03 mm 地 膜 或秸秆，秸 秆覆 盖厚 度 15cm。5.4.4.2 定植后 至萌 芽前 及时 定干，干 高 50 cm 70 cm。6 整形修 剪 6.1 基本树 形 6.1.1 三主枝 开心 形 干高40 cm 50 cm，三 个主 枝在主 干上 错落 分布，主枝 分枝角 度50 60，三主 枝平面 夹角 约120。DB51/T 2892 2022 4 每个主 枝两 侧错 落分 布2 个 3个 侧枝

12、，第 一侧 枝距 主 干30 cm 40 cm，第 二、三 侧枝距 相邻 侧枝50 cm 60 cm。侧 枝与 主枝 夹角7080。6.1.2 两主 枝Y 字形 干高40 cm50 cm，两 主 枝夹角70 90，有侧 枝Y字形 树体 主枝上 培养2 个3个 侧枝，其余 部位着生 结果 枝组 和结 果枝；无侧 枝Y 字形 树体 主枝 上 直接着 生结 果枝。6.1.3 主干形 只有一 个中心 干，无侧枝。主干 直立，树高2.2 m 2.5 m，幼树 期树体 基部 选 留2个3个 牵 扯枝，其余部 位以 结果 枝为 主，成形后 主干 上全 部着 生结 果枝和 小型 结果 枝组。6.2 幼树整 形

13、修 剪 6.2.1 原则 幼树应 重视 夏季 修剪。主 要以整 形为 主，尽快 扩大 树冠，培养 牢固 的骨 架；以轻剪 长放，抹 芽 疏 枝为主，提早 结果，逐 渐培 养各类 结果 枝组。6.2.2 夏季修 剪 新梢长 到15 cm 左右，抹 去 整形带 以下的 芽。选整形 带内生 长健壮、分 布均匀 的新梢 作为主 枝。主枝长到100 cm 以 上时，采 取撑、拉等方 式开 张角 度。及时 疏除密 生枝 和背 上 直立枝，4月 下旬 至5月中旬对壮旺 枝保 留基 部2 个3 个芽重 短截，促 二次 枝抽 发培养 成结 果枝。6.2.3 冬季修 剪 主枝长 放为 主，疏除 主枝 延长头 附近

14、 竞争 枝，对长 势弱和 盲节 较长 的主 枝，在旺芽 处适 当短 截。在主枝两 侧选 留分 枝角 度合 适的侧 枝，间隔 距离50 cm 以上。疏除 直立 旺枝、下 垂枝、密生 枝、病虫 枝。6.3 成年树 整形 修剪 6.3.1 原则 以夏季 修剪 为主，冬 季采 取长枝 修剪。保 持树 势平 衡，改 善树 体通 风透 光条 件，防 止早 衰和 结 果 部位外移。6.3.2 夏季修 剪 一般分3 次进 行。落 花后，及时剪 去病虫 枝、枯枝，抹除根 颈部萌 蘖；定果后 套袋前，新梢 长度 达30 cm 左 右时，疏除 密生 枝、直立 枝、徒 长枝，并通 过摘心、扭梢、拉 梢等措 施调控 生

15、长势；采 果前，再次疏 除密 生枝、徒 长枝，促进 果实 着色。对 内膛 和下部 空虚 的树，可 在夏 季采取 摘心、短 截 等 处 理 基DB51/T 2892 2022 5 部抽发 的新 梢，培养 成结 果枝组。6.3.3 冬季修 剪 长势旺 的主 枝延 长枝，疏 除先端50 cm 范 围内 的侧 枝；回缩 长势 弱的 主枝 延长 枝，保 持主 枝生 长势；疏除粗 度超过 主枝 粗度1/3 的侧枝；长势 较旺 的侧枝，于中 庸枝处 回缩；长势 偏弱的 侧枝，于壮 枝处 回缩。疏 除主 干和 侧枝 上的 直立枝 和下 垂枝。按 照相 邻枝组 间距60 cm、相邻 结 果枝间 距20 cm 错

16、落 排布 枝组和结 果 枝，主 要选 留粗 度0.3 cm 0.5 cm 的 细长 枝，不 做修 剪处 理。7 土肥水 管理 7.1 土壤管 理 7.1.1 土壤耕 翻和 改良 采取定 植穴改 土的 桃园，每年9月10 月结合 秋施 基 肥，在 定植穴 周围 逐年向 外挖环 状沟或 平行 沟进行扩 穴改土。沟 深20 cm 30 cm、宽40 cm，土 壤 粘重、土层浅 薄的 桃园可 适当加 深，土 壤回 填时 混入有机 肥，然后 充分 灌水。7.1.2 树盘覆 盖 树盘或 垄面 可以 用秸 秆、地布、地膜 等进 行全 年覆 盖。秸 秆覆 盖时 上面 需压 少量土 防止 吹走，地 膜宜使用 厚

17、度 0.4 mm 的黑 色薄膜，地 布和 地膜 覆盖1 a2 a后 宜在 雨季 揭膜 以 降低地 表土 壤盐 分含量。7.1.3 间作及 生草 提倡桃 园行 间间 作或 实行 生草免 耕制。间作 物需 选 择与桃 无共 同病 虫害、根 系浅的 矮生 植物，如豌豆、大 豆等豆 类，叶菜、根菜等 蔬菜，白三 叶草、紫花苜 蓿、光 叶紫 花苕、观花萝 卜等绿 肥，忌高 秆、藤蔓作 物。不宜 使用 除草 剂。生 草桃 园，草高 度30 cm 左右 及时 刈割 还田。7.2 施肥管 理 7.2.1 施肥原 则 根据土 壤肥 力情 况和 树体 营养状 况确 定施 肥量，提 倡测土 配方 施肥，不宜 使 用

18、含氯 的化 肥。所 用肥料种类 应符 合NY/T 496 规 定。7.2.2 施肥时 期及 方法 7.2.2.1 基肥 在秋季9月10 月施 入，以 腐熟有 机肥 为主，施 肥量 为幼树 每株10 kg 15 kg，成年树 每株15 kg DB51/T 2892 2022 6 20 kg，配合 每株施 入过 磷 酸钙1 kg 2 kg。在树冠 滴水线 处以环 状沟 施、条 沟施法 为主，肥土 混匀 并灌足水。7.2.2.2 萌芽肥 在萌芽 前半 个月 进行，施 入人畜 粪尿15 kg/株30 kg/株，也可 用高 氮型 复合 肥0.3 kg/株0.5 kg/株，施 肥后 立即 灌水20 kg/

19、株以 上。初结 果树、旺 树 少施或 不施。7.2.2.3 壮果肥 在果实 膨大 期进 行，以氮、钾肥 为主，适量 搭配 磷 肥。幼 树、旺 树少 施且 控 制氮肥；弱 树、结 果多的树多 施。沟 施人 畜粪尿30 kg/株+高钾 型复 合肥0.5 kg/株1.0 kg/株，有 条 件的区 域可增 施腐 熟油枯3 kg/株 5 kg/株，施 肥后立 即灌 水20 kg/株以 上。7.2.2.4 叶面追 肥 生长期，结合 喷药 可少量 加入尿 素或磷 酸二 氢钾，促枝梢 和果实 生长，浓度 控制在0.3%以内。果实硬核 后喷2次 3次 氨基 酸或钙 镁锌 类水 溶肥，转 色期喷2次 3次 黄腐

20、酸、腐殖酸 类叶 面肥，促果 生 长和提高 果品 品质。根 据土 壤和植 株情 况，针对 性根 施或喷 施中 微量 元素 水溶 肥，矫 正缺 素症。7.3 水分管 理 7.3.1 灌水 萌芽前、谢 花后、硬 核期 和果实 膨大 期，根据 土壤 墒情，酌情 灌水。有 条件 的园区 安装 以滴 灌 为 主的肥水 一体 化设 施。7.3.2 排水 雨季需 注意 及时 排水，防 止果园 积水 发生 涝害、渍 害。8 花果管 理 8.1 保花保 果 有条件 的桃 园提 倡花 期放 蜂。在 花开 放 10%时，每 2000 m2左 右桃 园放 一蜂 箱，大园 区 蜂 箱 可 呈 梅花状分 散摆 放至 园区

21、。放 蜂前一 周和 放蜂 期间 严禁 使用农 药。8.2 疏果 8.2.1 疏果时 期 谢花后4周 5周，能 明显 分辨大 小果 时进 行疏 果，极早熟 品种 适当 早疏。DB51/T 2892 2022 7 8.2.2 疏果方 法 壮树强 枝多 留、弱树 弱枝 少留，果实 小的 品种 多留、果实 大的 品种 少留。先 疏除小 果、畸形 果、病虫果。长果枝 留3个4 个 果；中 果枝留2个3个果；短果 枝和花 束状 果枝，留1个果。采 前落果 严重 的品种，适当 多留。8.3 果实套 袋 8.3.1 套袋时 期 极早熟 品种 可以 不套 袋。5 月底至6月20日 前成 熟的 品 种可以 套袋。

22、套 袋时 间一 般为4 月上 旬至5 月中旬。8.3.2 套袋方 法 选择专 用果 袋。套袋 前，喷洒一 次防 治病 虫的 药剂。双层 袋果 实采 摘前5d7d 天去 除外 袋，保证 果面着色；单 层袋 可保 留至 采收期。9 病虫害 综合 防控 9.1 防治原 则 预防为 主，综合 防治。以 农业和 物理 防治 为基 础，提倡生 物防 治，按照 病虫 害的发 生规 律和 经 济 阈值，科 学使 用化 学防 治。9.2 防治方 法 9.2.1 农业防 治 选择适 宜的 立地 条件 建园，栽种适 应性 强的 优良 品种；严格种 苗检 疫；合理 密植，采用高 光效 树形，重视夏 季修 剪，保持 树

23、冠 通风透 光良 好；合理 负载，增强 树势。做 好冬 季清 园，减 少病 虫基 数。9.2.2 物理防 治 9.2.2.1 灯光诱 杀 使用频 振式杀 虫灯，在桃 树萌芽 至果实 采收 期开灯，灯距 树冠高 度1 m 左右，每天傍 晚开灯，清 晨关闭。每2 hm23 hm2挂 一 盏灯。9.2.2.2 色板诱 杀 春季盛 花期，在 树冠 中上 部悬挂 黄色 粘虫 板。每667 m2悬挂20 张30 张。9.2.2.3 性诱剂 诱杀 DB51/T 2892 2022 8 3月底9月，根据 桃蛀螟、梨小 食心虫、桃 潜叶蛾 等害虫 发生情 况，选择相 应的性 诱剂诱 芯诱 杀。每667m2挂3

24、个5个 诱芯。每月定 期清 理虫 体，更换 一次诱 芯。9.2.2.4 食诱 按糖、酒、醋、水的 比例1:1:4:16 制 成糖 醋液，每667 m2挂 糖醋 液10 盆。定期 清 理盆内 虫体。保 持稳定的 糖醋 液量，雨 后及 时更换。9.2.3 生物防 治 保护或 释放 瓢虫、草 蛉、捕食螨 等天 敌，为其 创造 有利的 栖息 条件；利 用有 益微生 物和 生物 源 农 药防控病 虫。当害 螨基 数在 平均每 叶1.5头2头 时按 每株2 袋挂 捕食 螨：在捕 食 螨纸袋 上方 一侧 斜线 剪 开2 cm4 cm 长 的细 缝，开口 稍 向下倾 斜，用 图钉 或细铁 丝将纸 袋固 定在

25、不被 阳光 直射的 树冠 基部 第一 分 叉上，与 枝干 充分 接触。9.2.4 化学防 治 提倡使 用生 物源 农药、矿 物源农 药，禁止 使用 剧毒、高毒、高残 留和 致畸、致癌、致突 变农 药，不同类型 的农药 应交 替使用 和合理 混用。使用 化学农 药时应 符合GB 4285 和GB/T 8321.10 规 定。主 要病 虫害化学 防治 时期 与方 法见 附录A。10 采收 在七八 成熟 的硬 熟期，果 实较耐 贮藏 和便 于长 途运 输，远销 桃以 此期 采收 为 宜。而就 近鲜 销则 应达到九成 熟或 充分 成熟 为宜。采摘 时轻 采轻 放，勿用 手重压 果面 或强 拉果 实，避

26、免伤 果。采后 将 果 实 放 入内壁光 滑的 容器 装运，背 篓等竹 器内 壁必 须用 软物 衬垫且 不宜 装果 过多，避 免果皮 擦伤 和压 伤。DB51/T 2892 2022 9 附录A（资料 性）四川省 早熟 桃主 要病 虫害 防治时 期及 方法 防治对象 防治时期 推荐药剂、使用浓度 安全间隔期（d）注意事项 缩叶病 休眠期 和花芽露红时 休眠期使用 5 波美度石硫合剂；花芽露红期使用 2 3 波美度石硫合剂 7 过晚喷施防效差，发病后可及时摘除病叶，并带出园区深埋。花芽露红 50%福美双可湿性粉 剂 800 1000 倍液 10 细菌性穿孔病 3 10 月 10%苯醚甲环唑水分散

27、粒 剂 2000 3000 倍 7 在病害发生早期，连续喷2 3 次，间隔期 1015天。20%春雷霉素水分散粒 剂 2000 3000 倍液 7 3%中生菌素可湿性粉剂800 1000 倍液 7 炭疽病 4 8 月 10%苯醚甲环唑水分散粒 剂 2000 3000 倍 7 在病害发生早期，连续喷2 3 次，间隔期 1015天。70%甲基硫菌灵可湿性粉 剂 800 1000 倍液 7 80%代森锰锌可湿性粉 剂 600 倍液 10 褐腐病 3 9 月 43%戊唑 醇 2500 3000 倍液 7 果 实 采 摘 前 遇 雨 水 容 易高发，需在采前 15 天左右及时用药。70%丙森锌可湿性粉

28、剂 500 600 倍液 10 40%腈菌唑可湿性粉 剂 8000 倍液 7 10%苯醚甲环唑水分散粒 剂 2000 3000 倍 7 流胶病 5 10 月 70%甲基硫菌灵可湿性粉 剂 800 1000 倍液 7 积水、蛀干害虫危害也易造成流胶。排除后方可用化学防控措施。防治方法 50%腐霉利可湿性粉 剂 800 1000 倍液 7 蚜虫类 3 10 月 50%吡蚜酮悬浮 剂 2000 2500 倍液 7 药 剂 交 替 使 用，效 果 更佳。防控时需全园喷药，包括地面杂草。30%噻虫嗪悬浮 剂 3500 4000 倍液 14 天牛类 5 8 月 0.5%甲维盐乳油原液 3 用细钢丝掏出虫粪

29、，顺虫洞插入到洞底，将蘸有药剂的棉球塞入虫孔内，取粘泥团压紧压实虫孔。2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂原 液 7 蚧壳虫类 5 8 月 22.4%螺虫乙酯悬浮 剂 3000 4000 倍液喷雾 20 桑白蚧孵化期及时喷药。矿 物 油 或 松 脂 酸 钠 在 冬季修剪后使用。99%矿物油乳 油 250 300 倍液 50 45%松脂酸钠水乳 剂 150 200 倍液 50 食心虫类 3 10 月 2.5%高效氯氰菊酯水乳剂2000 2500 倍液 7 人工监测，成虫发生高峰期 或 出 现 折 梢 时 及 时 进行防控。0.5%甲维盐乳油2500 3000 倍液 3 1.8%阿维菌素乳油3000 倍液 7 红蜘蛛 黄蜘蛛 4 9 月 45%联苯肼酯悬浮 剂 2000 倍液 5 高温干旱容易发生，重点喷叶片背面。桃潜叶蛾 3 11 月 0.5%甲维盐乳油2500 3000 倍液 3 重点喷叶片背面。2.5%高效氯氰菊酯水乳剂2000 2500 倍液 7 25%灭幼脲悬浮 剂 1500 2000 倍液 20