DB5117 T 45-2022 宣汉糯红高粱生产技术规程.pdf

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1、I C SC C S6 5.0 2 0.2 0B 0 55117四 川 省（达 州 市）地 方 标 准D B 5 1 1 7/T 4 5 2 0 2 2宣 汉 糯 红 高 粱 生 产 技 术 规 程T e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n f o r p r o d u c t i o n o f X u a n h a n g l u t i n o u s r e d s o r g h u m2 0 2 2-0 1-1 3 发 布 2 0 2 2-0 2-1 1 实 施达 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 5 1 1 7/T

2、4 5-2 0 2 2I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任。本 文 件 由 达 州 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：宣 汉 县 农 业 科 学 研 究 所、宣 汉 县 农 业 农 村 局、宣 汉 县 市 场 监 督 管 理 局、四 川 省 农业 科 学 院 水 稻 高 粱 研 究 所

3、、宣 汉 县 农 产 品 质 量 安 全 监 督 管 理 站、宣 汉 县 植 物 检 疫 站、宣 汉 县 农 业 技 术 服务 中 心、宣 汉 县 种 子 管 理 站、宣 汉 县 天 生 镇 农 业 综 合 服 务 中 心、宣 汉 县 红 粮 种 植 专 业 合 作 社、宣 汉 金 樽酒 业 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：杨 斌、李 远 江、冉 军、杨 森、冉 莉、陈 曦、周 书 帆、吴 玲、冯 仁 义、彭 晓 丹、罗 红 英、龚 正、倪 先 林、徐 峰、王 彬、朱 照 学、孙 琳、刘 丽、邓 达 钊、朱 书 兰、李 庆 成、刘 军、胡 梅、刘 兴 林。D B 5 1 1 7

4、/T 4 5-2 0 2 2I ID B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 2I I I引 言宣 汉 县 位 于 大 巴 山 南 麓，气 候 温 和，雨 量 充 沛，是 全 国 的 粮 食 生 产 大 县。宣 汉 县 历 来 有 种 植 高 粱 的习 惯，是 全 国 优 质 糯 红 高 粱 种 植 的 优 势 区 域 之 一。近 年 来，随 着 国 家 对 粮 食 安 全 的 更 加 重 视,以 及 白 酒 产 业 发 展 壮 大 对 优 质 糯 红 高 粱 需 求 量 大 增，使宣 汉 糯 红 高 粱 产 业 得 到 了 良 好 的 发 展。为 推 动 宣 汉 糯 红 高 粱 持 续

5、健 康 发 展，进 一 步 规 范 种 植 技 术，特 制 订 本 规 程。1宣 汉 糯 红 高 粱 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 宣 汉 糯 红 高 粱 的 术 语 和 定 义、产 地 环 境、栽 培 技 术、生 产 记 录。本 文 件 适 用 于 宣 汉 县 行 政 区 域 内 糯 红 高 粱 的 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注

6、日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 2 7 6 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量G B 4 4 0 4.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分：禾 谷 类G B 1 3 7 3 5 聚 乙 烯 吹 塑 农 用 地 面 覆 盖 薄 膜G B/T 8 2 3 1 高 粱G B/T 3 0 6 0 0 高 标 准 农 田 建 设 通 则N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9

7、4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1宣 汉 糯 红 高 粱 x u a n h a n g l u t i n o u s r e d s o r g h u m在 宣 汉 选 育 或 引 进 筛 选 的，并 在 宣 汉 生 产 的 高 粱，籽 粒 呈 红 色，总 淀 粉 含 量 7 0%以 上，其 中 支 链 淀粉 含 量 9 8%以 上，单 宁 含 量 1.0%1.8%。3.2直 播 栽 培 d i r e c t s e e d i n g c u l t i v a t i o n选 择 沙 质 土

8、壤，抢 墒 整 地 后 施 入 基 肥，采 取 人 工 或 机 械 进 行 播 种 的 栽 培 方 式。4 产 地 环 境4.1 环 境D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 22产 地 环 境 条 件 应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求。直 播 栽 培 产 地 建 设 应 符 合 G B/T 3 0 6 0 0 规 定。4.2 气 候年 积 温 不 低 于 5 0 0 0，年 降 雨 不 低 于 9 0 0 m m，年 日 照 不 低 于 1 0 0 0 h。4.3 土 壤 条 件土 层 深 厚、疏 松 肥 沃，P H 值 6.0 7.5 的 壤 土。5 栽 培 技 术5

9、.1 选 种 要 求5.1.1 品 种 选 择选 用 通 过 登 记，具 备 宣 汉 糯 红 高 粱 特 征，全 生 育 期 在 1 3 0 d 以 内 的 中 散 穗 型 或 散 穗 型 品 种。5.1.2 种 子 质 量种 子 质 量 应 符 合 G B 4 4 0 4.1 的 要 求。5.2 育 苗 移 栽5.2.1 种 子 处 理每 6 6 7 m2需 备 常 规 高 粱 种 子 0.2 5 k g 0.3 0 k g，杂 交 高 粱 种 子 0.3 5 k g 0.5 k g,播 前 晒 种 6 h 8 h，每 1 0 0 k g种 子 使 用 6 0 0 m l 噻 虫 咯 霜 灵

10、 种 衣 剂 拌 种，晾 干 待 播。5.2.2 整 地 做 床每 6 6 7 m2备 苗 床 3 0 m2 5 0 m2。苗 床 地 选 用 背 风 向 阳、排 灌 方 便、肥 力 中 上 的 沙 壤 土 为 宜。深 耕 整 地，每 6 6 7 m2施 腐 熟 有 机 肥 1 5 0 0 k g 2 0 0 0 k g。苗 床 厢 面 宽 1.1 m 1.2 m、长 1 5 m 2 5 m，沟 宽 0.3 m 0.4 m、沟 深 0.1 m 0.1 5 m。播 种 前 用 8 0%敌 克 松 1 0 0 0 倍 液 喷 洒 苗 床 地 进 行 消 毒。5.3.3 育 苗 播 种 及 苗 床

11、管 理空 地 或 预 留 行 地 于 3 月 上 中 旬 播 种，接 茬 地 于 4 月 上 中 旬 播 种，移 栽 时 苗 龄 不 超 过 4 0 d 为 宜。播 种 前 苗 床 浇 足 底 水（或 雨 后 抢 墒 播 种），均 匀 播 种；播 后 细 土 覆 盖 2 c m 3 c m，拱 膜 保 温。农 膜应 符 合 G B 1 3 7 3 5 的 规 定。2 叶 1 心 晴 天 通 风 炼 苗，4 叶 后 揭 膜，每 6 6 7 m2施 尿 素 5 k g 8 k g 提 苗。5.3.4 移 栽5.3.4.1 整 地深 翻 整 地，施 入 基 肥，开 沟 排 水。5.3.4.2 移 栽

12、 时 间苗 龄 2 5 d 3 0 d 或 叶 龄 5 叶 6 叶 时 移 栽。5.3.4.3 种 植 规 格窝 栽 双 株。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 23常 规 品 种 每 6 6 7 m2，间 套 种 植 2 5 0 0 窝 3 0 0 0 窝，净 作 种 植 3 0 0 0 窝 3 7 5 0 窝。杂 交 品 种 每 6 6 7 m2，间 套 种 植 3 0 0 0 窝 3 5 0 0 窝，净 作 种 植 4 0 0 0 窝 4 5 0 0 窝。移 栽 后 浇 定 根 水，成 活 后 查 苗 补 缺。5.4 直 播 栽 培5.4.1 整 地深 耕，施 入 基 肥，开

13、 沟 防 涝。5.4.2 播 种气 温 稳 定 在 1 5 后 开 始 直 播，选 择 雨 后 天 晴 抢 墒 播 种。每 6 6 7 m2常 规 种 子 用 0.4 5 k g 0.6 k g，杂 交 种子 用 0.6 k g 0.8 k g。5.4.3 播 种 方 式人 工 撒 播 或 机 械 播 种。5.5 施 肥测 土 配 方 施 肥，重 施 底 肥，有 机、无 机 肥 结 合。施 肥 应 符 合 N Y/T 3 9 4 的 要 求。5.5.1 基 肥每 6 6 7 m2施 腐 熟 有 机 肥 1 0 0 0 k g 1 5 0 0 k g，施 总 含 量 4 5%的 复 合 肥（氮

14、磷 钾 比 为 1：1：1）3 5 k g 4 0 k g。5.5.2 追 肥5.5.2.1 提 苗 肥育 苗 移 栽 后 5 d 7 d 内，每 6 6 7 m2施 尿 素 5 k g 7 k g，并 结 合 除 草 浅 中 耕 培 土。直 播 栽 培 的 4 叶 1 心，每 6 6 7 m2施 尿 素 7 k g 1 0 k g。5.5.2.2 拔 节 肥拔 节 前，每 6 6 7 m2施 总 含 量 4 5%复 合 肥（氮 磷 钾 比 为 1：1：1）1 0 k g 2 0 k g，育 苗 移 栽 的 结 合 进 行 第二 次 中 耕、除 草 和 培 土。5.5.2.3 穗 肥幼 穗 分

15、 化 期 根 据 田 间 长 势 酌 情 施 用，每 6 6 7 m2施 总 含 量 4 5%的 复 合 肥（氮 磷 钾 比 为 1：1：1）3 k g 5 k g。5.5.2.4 叶 面 追 肥抽 穗 前，每 6 6 7 m2用 0.5 k g 磷 酸 二 氢 钾 兑 水 2 0 0 倍 4 0 0 倍 叶 面 喷 施。5.6 有 害 生 物 防 治5.6.1 防 治 原 则坚 持 预 防 为 主、综 合 防 治 的 原 则，宜 采 取 农 业、物 理 和 生 物 等 技 术 措 施 进 行 综 合 防 治，化 学 防 治 应选 用 低 毒 低 残 留 农 药，应 符 合 G B 2 7 6

16、 3、N Y/T 3 9 3 的 规 定。严 禁 使 用 有 机 磷、有 机 氮、无 机 铜 制 剂 类 农 药。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 245.6.2 主 要 有 害 生 物 种 类主 要 害 虫：蚜 虫、螟 虫、草 地 贪 夜 蛾 等。主 要 病 害：炭 疽 病、纹 枯 病、锈 病 等。主 要 杂 草：禾 本 科 杂 草、阔 叶 杂 草 及 莎 草。5.6.3 病 虫 防 治5.6.3.1 农 业 防 治选 用 中 散 穗 型 或 散 穗 型 高 粱 抗 病 品 种；合 理 轮 作、间 套 作；落 实 培 育 壮 苗、配 方 施 肥、开 沟 沥 水 等管 理 措 施

17、，增 强 高 粱 抗 逆 性；收 获 后 及 时 翻 耕、清 洁 田 园，处 理 带 病 带 虫 秸 秆，减 少 病 虫 源。5.6.3.2 物 理 防 治播 前 晒 种；苗 床 每 6 6 7 m2插 黄 板 2 0 张 2 5 张 诱 杀 蚜 虫、蓟 马 等 小 型 害 虫；高 粱 基 地 每 2 0 0 0 0 m23 3 3 5 0 m2安 装 太 阳 能 杀 虫 灯 一 盏，诱 杀 鳞 翅 目、鞘 翅 目 等 害 虫。5.6.3.3 生 物 防 治保 护 自 然 天 敌，利 用 七 星 瓢 虫 防 治 高 粱 蚜 虫、螨 类；人 工 释 放 赤 眼 蜂 防 治 高 粱 螟 虫 类 害

18、 虫；安 放 性诱 捕 器 诱 杀 鳞 翅 目、鞘 翅 目 等 害 虫。用 井 冈 霉 素 防 治 纹 枯 病；用 苏 云 金 杆 菌（B t）制 剂、或 青 虫 菌 液、或 苏 云 菌 核 型 多 角 体 病 毒 等 生 物农 药 防 治 螟 虫 类 害 虫，宜 提 前 5 d 7 d、在 温 度 2 5 3 0、阴 天 或 晴 天 下 午 用 药。5.6.3.4 化 学 防 治农 药 使 用 应 符 合 G B 2 7 6 3、N Y/T 3 9 3 的 规 定。宣 汉 糯 红 高 粱 病 虫 害 化 学 防 治 参 见 附 录 A。5.6.4 杂 草 防 治5.6.4.1 人 工 除 草

19、通 过 合 理 种 植 模 式 控 草，覆 盖 禾 谷 类 秸 秆 或 碎 草 等 防 草，人 工 锄 草、地 膜 抑 草 等 措 施，降 低 杂 草 危害，减 少 除 草 剂 使 用 量。5.6.4.2 化 学 除 草高 粱 播 种 后 苗 前 或 高 粱 移 栽 前：选 用 二 甲 戊 灵、精 异 丙 甲 草 胺 进 行 土 壤 封 闭。高 粱 3 5 叶 期：选 用 氯 氟 吡 氧 乙 酸 防 治 空 心 莲 子 草；灭 草 松 防 治 阔 叶 杂 草 及 莎 草；喹 草 酮 防 治 阔叶 杂 草 及 禾 本 科 杂 草；二 氯 吡 啶 酸 防 治 菊 科、豆 科、茄 科、伞 形 科 等

20、 阔 叶 杂 草。高 粱 生 长 中 期：高 粱 株 高 5 0 c m 以 后，使 用 草 铵 膦 进 行 定 向 喷 雾，防 除 行 间 各 类 杂 草。5.7 采 收5.7.1 采 收 期穗 子 上 中 部 籽 粒 变 红 变 硬 后，抢 晴 天 采 收。5.7.2 采 收 方 式人 工 采 收：穗 子 收 割 后 晾 晒 1 天 以 上 脱 粒。机 械 采 收：选 用 专 用 型 机 械 采 收 脱 粒。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 256 生 产 记 录 要 求应 建 立 宣 汉 糯 红 高 粱 生 产 全 程 质 量 追 溯 制 度，做 好 生 产 档 案。生 产

21、 记 录 要 求 见 附 录 B 中 表 B.1、表B.2、表 B.3。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 26附 录 A(资 料 性)宣 汉 糯 红 高 粱 病 虫 害 化 学 防 治A.1 防 治 要 求宣 汉 糯 红 高 粱 病 虫 害 化 学 防 治 见 表 A.1表 A.1 宣 汉 糯 红 高 粱 病 虫 害 化 学 防 治 表病虫害名称 防治适期 推荐使用农药 备注蚜虫蚜株率超过5%时 抗蚜威、或噻虫嗪、或氯氟氰菊酯 交替使用螟虫类幼虫低龄期甲维盐、或氯虫苯甲酰胺、或甲维氯氰、或甲氰菊酯等交替使用草地贪夜蛾 幼虫低龄期 甲维盐、或氯虫苯甲酰胺 交替使用纹枯病 发病初期

22、苯醚甲环唑、或速克灵防治1 次2 次，间隔7 d 1 0 d。炭疽病 发病初期苯醚甲环唑、或溴菌腈、或烯肟戊唑醇、或咪鲜胺锰盐防治2 次3 次，间隔7 d 1 0 d锈病 发病初期 三唑酮、或苯醚甲环唑 防治2 次3 次，间隔 1 0 d真菌性叶斑病（包括煤纹病、豹纹病、大斑病、紫轮纹病、紫斑病等）发病初期甲基硫菌灵、或苯菌灵、或溴菌腈、或代森锰锌、或苯醚甲环唑防治2 次3 次，间隔7 d 1 0 d；药剂任选其一、交替使用，兼防兼治。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 27附 录 B（资 料 性）生 产 记 录B.1 农 事 操 作 记 录农 事 操 作 记 录 见 表 B.1表

23、 B.1 农 事 操 作 记 录单 位 名 称：地 块 编 号：种 植 品 种 种 植 年 度 种 植 面 积日 期 农 事 活 动 操 作 者 签 名注：农事活动包括播种、锄草、施肥、打药、收获等。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 28B.2 农 业 投 入 品 购 买 记 录农 业 投 入 品 购 买 记 录 见 表 B.2。表 B.2 农 业 投 入 品 购 买 记 录单位名称：购买日期投入品名称（有效成分、剂型）数量（吨、千克、瓶、袋、件）包装规格注册商标生产单位批号登记证书销售单位 经办人签字注：农业投入品包括种子、农药、肥料、农膜、添加剂、保鲜剂、植物生长调节剂等。D B 5 1 1 7/T 4 5-2 0 2 29B.3 农 业 投 入 品 使 用 记 录农 业 投 入 品 使 用 记 录 见 表 B.3。表 B.3 农 业 投 入 品 使 用 记 录单位名称：使用日期投入品名称（有效成分、剂型）数量（吨、千克、瓶、袋、件）包装规格注册商标生产单位批号登记证书销售单位施用作物及用途记录人注：施用作物及用途记录施用作物名称，防治病虫名称，肥料记录施肥方式等。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _