DB3713 T 237-2021 丘陵山地板栗标准化生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 CCS B 05 3713 临沂市 地 方 标 准 DB 3713/T 237 2021 丘陵山地 板栗标准 化生产技 术规程 Technical regulations for standardization production of castanea mollissima in hilly area 文稿版次选择 2021-10-15 发布 2021-11-15 实施 临 沂 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB 3713/T 237 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部 分：标准 化文件 的结 构

2、和 起草规 则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由临 沂市 林业 局提 出、归 口并 组织 实施。本文件 起草 单位：莒南 县 自然保 护地 管理 服务 中心、临 沂市 森林 湿地 保护 中 心、莒南 县珠 玉板 栗专业合作 社。本文件 主要 起草 人：王延 娜、陈 娟、陈慧 杰、王继 秀、李 刚、徐淑 荣、卢立 佩、张 善菊、曹 德 松、左秀丽、邢 洁、赵川 洁、宋百国、鲁 刚、霍瑞 燕。DB 3713/T 237 2021 1 丘 陵山地 板栗标 准化生产 技术规 程 1 范围 本文件 规定了 丘陵

3、山 地板 栗(castanea mollissima)生产的 建园、幼树嫁 接、大树换 优、土 肥水 管理、整 形修 剪、病虫 害防 治、采 收与 贮藏 等内 容。本文件 适用 于丘 陵山 地板 栗标准 化生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。LY/T 1674 板 栗贮 藏保 鲜 技术规 程 3 建园 3.1 园地选 择 选择土 层厚 度大 于 40

4、 cm 的低山 丘陵 的向 阳山 坡，土壤 PH 值57；地 下水 位埋 深 1.5 m 以下，排水良好；轻 壤和 沙壤，透 水性好。禁 止在 石灰 岩山 地、高 山阴 坡、风口 处建 园。3.2 整地改 土 3.2.1 深沟整 地 丘陵山 地沿 等高 线深 沟整 地，用 挖土 机挖 深 60 cm，宽 1.0 m 条带，并 整成内 侧稍低 外侧 稍高 的 斜面栽植 带。栽植 带每 隔5 m 筑高10 cm 的 小土 堰，靠近栗 园山 坡外 侧或 上部 建防护 林进 行防 风固 土。3.2.2 整地时 间 雨季前 或晚 秋。3.3 品种选 择 3.3.1 抗旱耐 瘠薄 品种 如：丽 抗、石丰、

5、燕 红、烟青、燕山 短枝、泰 安薄 壳等。3.3.2 配置授 粉树 按 主栽 品种：授粉 品种按（48）:1 的比例 配置。推荐授 粉组合：丽 抗玉 丰、燕 红石 丰、燕山短枝 矮 丰、石丰 威 丰、烟 青 泰安 薄壳。建 园时根 据品 种特 点和 立地 条件选 择应 用。3.4 苗木选 择 DB 3713/T 237 2021 2 选用良 种壮 苗，苗木 芽体 饱满，无病 虫害 及机 械损 伤。3.5 栽植 3.5.1 栽植时 间 秋栽，在苗 木落 叶后 至土 壤封冻 前（11 月底）完 成；春栽，在 苗木 发芽 前进 行。3.5.2 栽植密 度 瘠薄山 地株 行距 采 用 2 m 3 m；

6、土 壤深 厚地 段 3 m 4 m。3.5.3 栽植方 法 栽植时，将土 杂肥 与细 土 拌匀施 入栽 植穴 底部；苗 木垂直 放于 栽植 穴，深 浅 以原苗 木的 埋土 深度 为准，回 填土 时使 根系 舒展，边回 填边 踏实，栽后 整 好树盘 灌水，待 水渗 下后，树盘 内再 覆 1 层土，然 后覆盖地 膜，同时 进行 定干。3.5.4 及时补 植 栽植当 年要 查苗 补苗，发 现死亡 或丢 失后 即行 补植。4 幼树嫁 接及 大树 换优 4.1 嫁接方 法 双舌接 适用 于接 穗与 砧木 粗细一 致的 幼树；插 皮接 和插皮 舌接 适用 于多 年生 大树改 良换 头，嫁 接 部位的高 低

7、，视砧 木的 粗细 灵活掌 握。4.2 接穗处 理 选择优 良品 种母 树的 1 年 生壮枝，无 病虫 害，粗度 在0.5 cm 以上，长度15 cm 以上，饱 满芽3 个以上作 接穗，于2 月 份3 月份 采集 并进 行蜡 封处 理，然 后冷 藏。4.3 嫁接时 间 春季平 均气温 回升 至 10 以上为 嫁接适 期。双舌接 在春分 至清明，插 皮接在 接穗不 离 皮而 砧木 离皮后；插皮 舌接 在砧 木芽 萌动期 嫁接。4.4 嫁接注 意事 项 形成层 应对 齐密 接，包扎 严实。4.5 接后管 理 4.5.1 除萌 及时抹 除砧 木上 的萌 发芽。4.5.2 适期摘 心 当年嫁 接幼 树

8、新 梢达 到 40 cm60 cm 时 进行 摘心，摘心长 度 20 cm 以上。4.5.3 解绑 DB 3713/T 237 2021 3 5 月下 旬至 6 月上 旬，当 新梢叶 片能 够遮 住接 口部 位时将 绑捆 塑料 布解 除，解绑后 立即 用 1:50 倍福美砷 涂刷 接口 部位，预 防板栗 疫病。5 土壤管 理 5.1 清耕带 压草 1 年4 年生 幼树 在行 间 留 1.5 m 清 耕带，按 地形 变化，整成 水平 带盘。5 月下旬 至 6 月上 旬随 着气温上 升，降雨 后在 带内 覆 15 cm 20 cm 厚的 麦秸，并用 少量 土压 住草，距 离树 干 20 cm 内不

9、 宜覆 草。连续覆 草3 年后，用 小型 机械在 秋季 将覆 盖物 深翻 入土壤，同 时施 足基 肥。5.2 间作 幼树行 间可 间作 豆科 农作 物或其 他低 杆作 物，禁 止 间作高 杆作 物；成 龄树 下 可间作 蘑菇、木耳 及耐荫中药 材等。5.3 水土保 持 丘陵山 地应 及时 进行 树盘 整修、扩穴、地 堰加 固等。6 肥水管 理 6.1 施肥 6.1.1 施肥方 法 以农家 肥和 有机 肥为 主，化肥为 辅，在 栗实 采收 后 至土壤 封冻 前以 环状 沟或 放射状 沟施 入，施 肥沟深15 cm 30 cm，宽 30 cm 40 cm。6.1.2 施肥量 6.1.2.1 以18

10、00 kg/667m22500 kg/667m2施入 充分 腐熟 的 猪 厩肥。猪厩 肥应 结合 扩穴 秋施为 好，春施次之。速 效肥 以 20 kg/667m225 kg/667m2施 入，速效肥 主要 包括 碳酸 氢铵、尿素、复 合肥 等。6.1.2.2 春季新 叶长 成后 至开 花前 每隔 20 d 叶面 喷 0.3%尿素 1 次。8 月9 月 下旬 每 隔20 d 叶 面喷施0.2%磷 酸二 氢钾1 次。6.1.3 追肥 萌芽前 或落 花后 追施 氮肥 的同时，增 施磷、钾 肥或 板栗专 用复 混肥，亦 可雨 季追肥。施 肥沟 的 位 置在树冠 外缘 不断 变化。6.2 灌水 6.2.

11、1 灌水时 间 灌水结 合施 肥进 行，每年 灌水 1 次3 次。早 春板 栗萌芽 期 灌 1 次 萌芽 水；8 月 份遇 干旱 年份 灌 1次促果 水；晚秋 灌1 次封 冻水。无水 浇条 件的 栗园 推广穴 施肥 水。6.2.2 排水防 涝 DB 3713/T 237 2021 4 板栗抗 旱而 不耐 涝，丘陵 山地挖 好排 水沟，防 止内 涝。降 水后 及时 排水。7 整形修 剪 7.1 树形培 养 采用自 然开 心形 树形。主 干高度 35 cm 40 cm 左右，主枝 数量 3 个，方 位分 布均匀，3 个主 枝 间水平夹 角 为120，主枝 的 分枝角 度 以 36 56 为 宜，主

12、 枝的 势力 应均 衡，粗度、高度 应相 仿，行内树冠交 接率 小 于 10%，行 间树冠 距离 50 cm 100 cm；树 体高 度不 超过 行距，如 4 m 的 行距，树 体高 度以3.8 m 为 宜。7.2 幼树修 剪 7.2.1.1 当年嫁 接幼 树新 梢夏 季 留30 cm 摘心，摘 心 2 次3 次。改 接大 树嫁 接当 年第 一次摘 心 留 4片叶子，其 余各 次每 当新 梢长 出 35 cm40 cm 时 即 行摘心，摘 心 5 次6 次，最后 一次 摘心 在 8 月下旬至9 月上 旬。冬季 修剪 时 将中央 发育 枝剪 除开 心，选 留 3 个 不同 方向、角 度合 适 的

13、作为 主枝 并 留50 cm短截，其余 枝条 留作 结果 母枝，继续 扩大 树冠。7.2.1.2 第二年 夏季 对不 结果 的发 育枝和 主枝 延长 枝 留 20 cm 25 cm 不 断摘 心，8 月 下 旬至9 月上 旬在新梢 直径 粗0.5 cm 处 剪 截。冬 剪时在 主枝 上配 备 好第一、第二 侧枝，同时 疏除内 膛细 弱枝、交叉 枝、重叠枝、内 向枝。经 过2 年3 年，自然 开心 树形 造成。7.3 结果树 修剪 采取拉 枝、疏枝、回缩、摘心、短截 相结 合的 方法，注重 骨干 带头 枝的 选留、预备 枝的 培养，及时调整骨 干枝，适 时落 头，控制树 高，合理 配置 结果 枝

14、组。丘陵 山地 栗园 每 m2树冠投 影面 积结 果母 枝留量以8 条10 条为 最佳。7.4 放任树 修剪 采取更 新回 缩修 剪，轮替 回缩骨 干枝，第 一年 落头 开心，结合 全树 修剪，去 掉弱枝、重 叠枝、交叉枝。第二 年疏 除1 个2 个 过密主 枝，第三 年再 去 掉1 个2 个 主枝。经 过2 年3 年 连续 落头 和疏 枝，最终保 留3 个4 个 主枝，更新 形成 新的 结果 枝组。8 病虫害 防治 8.1 加强管 理 加强栗 园综 合管 理，增强 树势，冬季 结合 修剪，全面 清理栗 园，剪除 病虫 枝条，刮除树 干老 皮病 斑，并集中 销毁。合 理修 剪，减少留 枝量，控

15、 制产 量，防治烂 果病。8.2 人工捕 虫 对一些 虫体 较大 的害 虫，应及时 抹除 虫卵，剪 除病 虫枝，对成 虫进 行人 工捕 捉。蛀 果害 虫重 点 观 测桃蛀螟 的 第2 代、3 代成 虫出现 盛期，利 用频 振式 杀虫灯 或糖 醋液 诱捕 成虫，进行 防治。8.3 生物防 治 保护、利用 天 敌 治虫，如 用中华 长尾 小蜂 防治 栗瘿 蜂；用 瓢虫、中 华草 蛉防 治红蜘 蛛。利用 生 物 农DB 3713/T 237 2021 5 药防治 病虫 害，根据 病虫 测报，对可 能发 生危 害的 病虫，使用 生物 农药 及时 除治，注意 轮替 用药。8.4 化学防 治 8.4.1

16、减量用 药 减少喷 药次 数，降低 喷药 浓度，禁用 高毒、高 残留 农药，1 种药 1 年只 喷 1 次。栗 园不 喷杀 菌剂，通过增 施有 机肥、钙 镁磷 肥防治 栗疫 病；增施 钾肥 减少叶 部病 害。8.4.2 适期用 药 第一遍 药 在3 月 中下 旬芽 膨大期 喷 5 波美 度石 硫合 剂，防 治红 蜘蛛 及各 类病 害，可 根据 情 况 1 年3 年 喷一次；第 二遍 药 在 5 月 初喷 20%螨死 净 2000 倍液 加 10%吡虫 啉乳 油 4000 倍 液，防 治红 蜘蛛、栗大蚜、花翅 蛾等；第 三遍 药 7 月底 8 月初喷 5%卡死 克（氟 虫脲）1000 倍液，防治皮 夜蛾、桃 蛀螟、红蜘蛛等；第 四遍 药8 月底 9 月初 对桃 蛀螟 危害 严重 的园片，喷25%灭幼 脲三 号 1600 倍 液进 行防 治。9 采收与 贮藏 9.1 采收 栗实成 熟，自然 落地 后拣 拾栗子，禁 止打 棚采 收。9.2 贮藏 按照LY/T 1674 的有 关规 定执行。_