DB2310 T 062-2021 牡丹江地区沙棘栽培技术规程.pdf

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1、牡 丹 江 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 I C S 6 5 . 0 2 0 . 2 0 C C S B 3 0 / 3 9 DB2310 牡 丹 江 市 地 方 标 准 D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 牡 丹 江 地 区 沙 棘 栽 培 技 术 规 程 2 0 2 2 - 0 1 - 1 3 实 施 2 0 2 1 - 1 2 - 1 3 发 布D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 - 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文

2、件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。 本 文 件 由 黑 龙 江 省 农 业 科 学 院 牡 丹 江 分 院 提 出 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 黑 龙 江 省 农 业 科 学 院 牡 丹 江 分 院 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 顾 广 军 、 胡 颖 慧 、 杨 悦 、 卜 海 东 、 刘 畅 、 于 文 全 、 程 显 敏 。D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 2 牡 丹 江 地

3、 区 沙 棘 栽 培 技 术 规 程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 沙 棘 （ H i p p o p h a e r h a m n o i d e s L . ） 生 产 的 术 语 和 定 义 ， 产 地 环 境 ， 品 种 及 苗 木 ， 选 地 及 整 地 ， 栽 植 建 园 ， 园 地 管 理 ， 果 实 采 收 与 采 后 处 理 ， 包 装 、 储 藏 与 运 输 ， 田 间 档 案 要 求 。 本 文 件 适 用 于 牡 丹 江 市 沙 棘 生 产 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本

4、 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准 G B / T 8 3 2 1 . 8 农 药 合 理 使 用 准 则 （ 八 ） G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 （ 试 行 ） G B / T 2 3 2 3 4 中 国 沙 棘 果 实

5、 质 量 等 级 N Y / T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量 N Y / T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则 N Y / T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则 3 术 语 和 定 义 本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。 4 产 地 环 境 产 地 生 态 环 境 应 符 合 G B 5 0 8 4 、 G B 1 5 6 1 8 、 N Y / T 3 9 1 的 要 求 。 5 品 种 及 苗 木 5 . 1 品 种 的 选 择 选 择 抗 逆 性 及 生 长 势 强 ， 抗 病 优 质 ， 果 实 容

6、 易 采 收 ， 管 理 方 便 ， 经 济 价 值 高 的 非 转 基 因 品 种 。 大 面 积 建 园 时 最 好 选 择 8 个 1 0 个 不 同 熟 期 的 品 种 。 适 宜 夏 季 采 摘 的 品 种 有 “ 丘 伊 斯 克 （ 楚 伊 ） 、 阿 尔 泰 新 闻 、 优 胜 、 巨 人 、 芬 兰 、 绥 棘 2 号 、 无 刺 丰 ” 等 ； 适 宜 秋 季 采 摘 的 品 种 有 “ 深 秋 红 、 晚 霞 、 首 都 杂 、 晚 黄 ” 等 。 5 . 2 苗 木 及 规 格 一 年 生 硬 枝 扦 插 苗 或 1 . 5 y 2 . 0 y 生 的 嫩 枝 扦 插 苗

7、 。 要 求 苗 木 粗 壮 ， 无 病 虫 害 及 机 械 损 伤 ， 根 系 发 达 ， 须 根 多 ， 地 径 0 . 4 5 c m ， 根 量 2 条 ， 根 长 1 0 c m 。 6 选 地 及 整 地D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 3 6 . 1 选 地 人 工 沙 棘 园 宜 建 在 排 水 良 好 的 平 坦 地 ， 小 于 1 5 的 缓 坡 地 ， 地 势 较 平 缓 的 河 滩 、 河 谷 ， 阴 坡 撂 荒 地 或 地 下 水 位 较 高 的 沙 地 。 土 壤 以 轻 质 、 通 透 性 好 、 养 分 丰 富 、 光 照 和 水

8、分 条 件 较 好 的 沙 质 土 、 沙 壤 土 、 壤 土 为 宜 ， 忌 黏 重 积 水 土 壤 。 p H 6 . 0 8 . 0 ， 含 盐 量 1 . 0 % 的 中 性 土 壤 为 宜 ， 土 层 厚 度 3 0 c m 。 6 . 2 整 地 在 当 年 秋 季 深 翻 3 0 c m 以 上 ， 打 碎 土 块 ， 耙 平 土 表 ， 同 时 施 用 腐 熟 农 家 肥 1 5 0 0 k g / 6 6 7 m 2 2 0 0 0 k g / 6 6 7 m 2 。 7 栽 植 建 园 7 . 1 栽 植 时 间 春 季 在 4 月 至 5 月 上 旬 ， 土 壤 解 冻

9、1 8 c m 2 5 c m 时 ， 随 起 苗 随 栽 植 ； 秋 季 在 1 0 月 中 下 旬 至 1 1 月 上 旬 ， 土 壤 冻 结 前 2 0 d 4 0 d 内 进 行 。 7 . 2 栽 植 密 度 根 据 品 种 特 性 及 立 地 条 件 ， 一 般 定 植 株 行 距 为 2 m 3 m 或 2 m 4 m 。 7 . 3 授 粉 树 及 配 置 7 . 3 . 1 授 粉 树 的 选 择 授 粉 树 宜 选 择 生 长 势 强 ， 花 芽 发 达 紧 凑 ， 花 粉 量 大 ， 授 粉 期 长 ， 无 刺 或 少 刺 ， 无 病 虫 害 的 雄 株 品 种 2 个

10、3 个 。 如 “ 阿 列 伊 、 无 刺 雄 ” 等 。 7 . 3 . 2 授 粉 树 比 例 及 配 置 雌 雄 株 比 例 一 般 为 8 : 1 ， 呈 现 点 状 分 布 或 者 带 状 分 布 。 7 . 4 栽 植 方 法 和 质 量 7 . 4 . 1 挖 栽 植 穴 按 栽 植 密 度 挖 栽 植 穴 。 牡 丹 江 市 多 在 秋 季 进 行 ， 也 可 以 在 春 季 4 月 上 旬 开 始 挖 穴 。 栽 植 穴 规 格 （ 3 0 4 0 ） c m （ 3 0 4 0 ） c m ， 并 将 心 土 、 表 土 分 开 堆 放 。 毎 株 准 备 腐 熟 农 家

11、肥 5 k g 1 0 k g ， 拌 匀 表 土 回 填 。 肥 料 使 用 应 符 合 N Y / T 3 9 4 的 相 关 规 定 。 7 . 4 . 2 苗 木 准 备 苗 木 最 好 随 起 随 栽 ， 如 要 作 较 长 距 离 的 运 输 ， 根 部 要 蘸 泥 浆 或 粘 上 湿 锯 末 ， 并 用 塑 料 布 包 裹 ， 塑 料 布 应 留 有 透 气 孔 。 不 同 品 种 、 雌 雄 株 要 分 开 包 装 ， 不 能 混 杂 。 每 包 苗 木 上 都 要 有 标 签 ， 到 栽 植 现 场 分 开 栽 植 。 7 . 4 . 3 苗 木 栽 植 栽 植 时 ， 先

12、将 苗 木 简 单 修 根 ， 剪 留 长 度 1 0 c m 1 5 c m ， 将 苗 木 扶 直 ， 分 层 回 填 混 入 有 机 肥 的 表 土 ， 并 随 时 把 苗 木 向 上 微 提 ， 使 根 系 充 分 舒 展 ， 上 层 回 填 心 土 ， 踩 实 ， 并 围 高 1 0 c m 1 5 c m 的 土 埂 作 为 树D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 4 盘 ， 立 刻 浇 透 水 ， 待 水 渗 后 ， 在 其 表 面 覆 盖 一 层 松 散 的 细 土 ； 若 大 面 积 建 园 ， 采 取 早 春 顶 浆 栽 植 ， 土 壤 墒 情 良

13、 好 ， 可 不 必 浇 水 。 8 园 地 管 理 8 . 1 除 草 管 理 前 期 幼 龄 园 采 用 机 械 浅 耕 除 草 。 除 草 深 度 一 般 5 c m 7 c m ， 每 年 进 行 3 次 4 次 。 4 年 后 ， 树 冠 郁 蔽 自 身 控 制 杂 草 ， 可 采 用 割 草 机 除 草 。 8 . 2 施 肥 管 理 沙 棘 园 每 3 y 5 y 结 合 树 盘 管 理 ， 施 一 次 腐 熟 农 家 肥 ， 施 肥 量 为 1 5 0 0 k g / 6 6 7 m 2 2 0 0 0 k g / 6 6 7 m 2 。 多 采 用 秋 季 施 肥 ， 在 气

14、 温 偏 高 、 雨 量 充 沛 时 ， 采 用 环 状 施 肥 、 放 射 状 施 肥 和 穴 状 施 肥 等 方 法 施 入 。 8 . 3 树 体 管 理 8 . 3 . 1 幼 龄 树 管 理 （ 1 年 3 年 生 ） 苗 木 栽 植 后 ， 只 是 对 单 茎 植 株 略 加 短 截 定 干 ， 定 干 高 度 5 0 c m 6 0 c m ， 定 干 时 要 求 剪 口 下 1 0 c m 1 5 c m 范 围 有 6 个 以 上 的 饱 满 芽 。 当 新 梢 长 至 2 0 c m 3 0 c m 以 上 时 ， 除 选 留 3 个 4 个 不 同 方 位 生 长 的 主

15、 枝 外 ， 其 余 新 梢 都 摘 心 。 冬 季 修 剪 选 定 3 个 4 个 主 枝 ， 剪 留 长 度 3 0 c m 4 0 c m 。 第 二 年 和 第 三 年 修 剪 采 用 强 枝 缓 放 、 弱 枝 短 截 的 方 法 ， 侧 枝 多 留 斜 平 枝 ， 不 留 背 斜 枝 。 疏 除 重 叠 、 交 叉 、 直 立 及 影 响 主 侧 枝 生 长 的 枝 。 同 时 要 及 时 疏 除 或 在 夏 季 抹 除 基 生 枝 。 8 . 3 . 2 结 果 初 期 管 理 （ 4 年 5 年 生 ） 调 整 主 干 枝 生 长 势 ， 继 续 培 养 主 侧 枝 骨 架 。

16、 对 主 枝 上 生 长 势 过 强 的 侧 枝 ， 采 取 疏 除 、 缓 放 、 短 截 等 方 法 控 制 树 势 ， 对 弱 主 枝 上 的 侧 枝 短 截 。 在 骨 干 枝 两 侧 培 养 大 、 中 型 枝 组 ， 枝 组 的 配 置 要 大 、 中 、 小 相 间 ， 交 错 排 列 。 8 . 3 . 3 盛 果 期 管 理 （ 6 年 生 以 后 ） 利 用 修 剪 技 术 均 衡 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 ， 按 比 例 选 留 营 养 枝 和 结 果 枝 。 一 般 营 养 枝 和 结 果 枝 的 比 例 为 2 ： 3 ， 即 对 2 / 5 的 结 果 枝

17、 采 取 中 、 重 短 截 或 回 缩 ， 培 养 成 营 养 枝 组 ， 选 留 3 / 5 的 结 果 枝 结 果 ， 翌 年 春 季 再 对 上 一 年 的 结 果 枝 按 比 例 进 行 短 截 或 回 缩 ， 培 养 营 养 枝 组 。 8 . 3 . 4 衰 老 期 管 理 （ 1 5 年 生 以 上 ） 对 地 力 条 件 好 的 地 块 ， 可 以 进 行 结 果 枝 组 和 骨 干 枝 的 更 新 复 壮 ， 培 养 新 的 枝 组 。 对 地 力 条 件 较 差 的 自 根 苗 沙 棘 园 进 行 全 园 平 茬 ， 萌 生 新 枝 后 留 最 靠 下 部 的 1 个 2

18、 个 枝 条 ， 一 年 培 土 促 发 新 根 。 沙 棘 园 结 果 树 衰 老 前 3 年 ， 每 株 沙 棘 旁 留 一 根 蘖 苗 ， 并 切 断 根 蘖 苗 与 母 树 之 间 的 连 生 根 ， 加 强 水 肥 管 理 ， 3 年 后 根 蘖 苗 结 果 ， 将 老 树 砍 除 。 8 . 4 病 虫 害 防 治 8 . 4 . 1 防 治 原 则 沙 棘 病 虫 害 防 治 要 遵 循 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 原 则 ， 搞 好 预 测 预 报 ， 及 时 发 现 病 虫 害 ， 以 农 业 防 治 、 物 理 防 治 和 生 物 防 治 为 主 ， 化

19、 学 防 治 为 辅 。 采 取 药 剂 防 治 时 ， 农 药 使 用 应 符 合 G B / T 8 3 2 1 . 8 、 N Y / T 3 9 3 的 规 定 。D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 5 8 . 4 . 2 主 要 病 虫 害 防 治 措 施 8 . 4 . 2 . 1 沙 棘 干 缩 病 防 治 防 止 沙 棘 的 根 系 和 地 上 部 分 受 到 严 重 的 机 械 损 伤 ， 阻 断 病 原 菌 的 入 侵 途 径 ； 加 强 栽 培 管 理 ， 定 期 松 土 ， 增 加 土 壤 通 气 性 ， 增 强 植 株 抗 病 能 力 ；

20、选 育 和 使 用 抗 病 的 沙 棘 品 种 ； 发 现 病 株 后 及 时 清 除 烧 毁 ， 以 防 止 传 染 其 他 植 株 。 8 . 4 . 2 . 2 沙 棘 蛀 干 害 虫 - 柳 蝙 蛾 的 防 治 用 稀 释 的 酒 精 或 清 水 灌 注 虫 道 迫 使 幼 虫 爬 出 捕 杀 ； 在 幼 虫 或 蛹 期 （ 6 月 8 月 份 ） ， 用 细 铁 丝 沿 虫 道 插 入 ， 直 接 触 杀 ； 加 强 园 地 的 田 间 管 理 ， 及 时 翻 树 盘 ， 铲 除 杂 草 ， 破 坏 越 冬 卵 的 生 存 环 境 ； 发 现 虫 源 ， 及 时 捕 杀 。 9 果

21、实 采 收 与 采 后 处 理 9 . 1 采 收 时 间 中 早 熟 沙 棘 品 种 ， 果 实 的 成 熟 期 一 般 在 8 月 初 至 9 月 上 中 旬 ， 此 时 即 可 根 据 需 要 ， 适 时 采 收 。 晚 熟 沙 棘 品 种 ， 果 实 成 熟 期 一 般 在 9 月 中 旬 以 后 ， 而 且 果 实 在 树 上 经 冬 不 凋 ， 可 在 冬 季 采 收 。 9 . 2 采 收 方 法 9 . 2 . 1 夏 季 采 收 中 早 熟 沙 棘 品 种 ， 如 “ 丘 伊 斯 克 ” 等 ， 在 8 月 初 以 后 陆 续 成 熟 ， 一 般 以 人 工 采 摘 果 实

22、为 主 。 采 用 遮 阳 网 、 塑 料 布 铺 垫 树 下 ， 手 持 盛 果 容 器 ， 实 施 人 工 采 摘 。 9 . 2 . 2 秋 冬 季 采 收 晚 熟 沙 棘 品 种 ， 如 “ 深 秋 红 ” 等 ， 一 般 在 冬 季 1 2 月 份 以 后 ， 当 白 天 最 高 气 温 降 低 到 - 2 0 以 下 时 ， 开 始 采 收 果 实 。 采 用 遮 阳 网 铺 垫 树 下 ， 敲 击 震 荡 结 果 枝 ， 采 收 果 实 。 9 . 3 采 后 处 理 采 摘 后 的 沙 棘 果 实 ， 应 捡 除 枯 枝 、 落 叶 及 破 损 果 实 ， 按 照 G B /

23、T 2 3 2 3 4 进 行 分 类 、 分 级 ， 并 且 清 洗 晾 晒 。 1 0 包 装 、 储 藏 与 运 输 1 0 . 1 包 装 与 储 藏 干 燥 后 的 沙 棘 置 于 干 燥 、 阴 凉 、 通 风 良 好 的 仓 库 存 放 ， 储 藏 期 间 定 期 检 测 ， 消 毒 ， 经 常 通 风 ， 防 霉 变 、 虫 蛀 。 1 0 . 2 运 输 运 输 工 具 需 清 洁 、 干 燥 、 无 异 味 、 无 污 染 ， 运 输 过 程 中 严 禁 与 其 他 有 毒 、 有 害 和 可 能 污 染 其 品 质 的 货 物 混 装 。 1 1 田 间 档 案D B 2 3 1 0 / T 0 6 2 - 2 0 2 1 6 生 产 全 过 程 ， 应 健 全 生 产 记 录 档 案 ， 包 括 ： 产 地 环 境 ， 品 种 及 苗 木 ， 选 地 及 整 地 ， 栽 植 建 园 ， 园 地 管 理 ， 果 实 采 收 与 采 后 处 理 ， 包 装 、 储 藏 与 运 输 等 。 _