DB45 T 2375-2021 芒果电商销售服务规范.pdf
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1、 ICS 03 . CCS A 1 广 2021 - 10 0. 20 1 0 西 壮 Spe - 09 - 27 发 壮族 芒 果 cificati 发 布 广西 壮 族 自 果 电 商 ons for 壮 族自治 区 自 治 商 销 售 Mango e 区 市场监 督 区 售 服 务 -commer c 督 管理局 地 D B 务 规 范 c e sales 发 布 4 方 标 B 45/T 23 7 范 service 2021 - 1 布 45 标准 7 5 2021 1 0 - 31 实 准 实 施DB 45 /T 2 37 5 20 21 II 前言 本文件按照GB/ T 1 .1
2、2 0 20标准化工作导则 第1部分:标 准化文件的 结构和起草 规则的规 定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由百色市市场监督管理局提出并宣贯。 本文件由广西壮族自治区商务厅归口。 本文件起草单位: 田东县市场监督管理局、 田东县商务局、 田东县农业农村局、 田东县电子商务协 会、 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、 百色市检验检测中心、 广西田东农派三叔电子商务 有限公司。 本文件主要起草人:唐杰、罗秋文、孙燕、苏一考、林绍光、黄慷、黄小琼、黄福泽、蒙利生、 葛佳建、陆弟敏、农建谦、廖冠宾、岑参、黄兆业、黄尚善、李春艳、黄安
3、尘。 DB 45 /T 2 37 5 20 21 1 芒果电商销售服务规范 1 范围 本文件规定了芒果电商销售服务的术语和定义、 基本要求、 网上交易服务、 客户服务、 公共服务的 要求。 本文件适用于广西境内芒果电商销售服务。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件; 不注日期的引用文件, 其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本 文件。 GB 2 76 2 食 品安全国家标准 食品 中污 染物限量 GB 2 76 3 食 品安全国家标准 食品 中农 药最大残留限量 GB /T 1 5
4、0 34 芒果 贮藏导则 GB /T 2 22 5 8 防伪标识通 用技术条件 GB /T 3 15 24 电子商务平 台 运营与技术规范 GB /T 3 15 26 电子商务平 台服务 质量评价与等级划分 GB 3 16 05 食品安全国家标准 食 品 冷链物流卫生规范 GB /T 3 17 82 电子商务可 信交易要求 GB /T 3 54 0 9 电子商务平 台商家入驻审核规范 GB /T 3 54 11 电子商务平 台产品信息 展示要求 NY /T 1 76 2 农产品 质量安全追溯操作规程 水 果 NY /T 3 01 1 芒果 等级规格 SB /T 1 11 32 电子商务物 流服
5、务规范 3 术语和定义 NY /T 3 01 1 界 定的术语和定义适用于本文件。 4 基本要求 4 .1 芒果 4 .1 .1 物流时间 宜根据芒果成熟的时间开采上市,成熟度要求如下: 运输时间3 d 的,宜选择 成熟度为 85 90的 芒果包装销售; 运输时间 3 d 5 d 的,宜选 择 成熟度为 80 90 的芒果包装销售; 运输时间 5 d 7 d 的,宜选 择 成熟度为 75 80 的芒果包装销售。 注: 金煌芒宜在成熟度为7585的时包装销售。 DB 45 /T 2 37 5 20 21 2 4 .1 .2 理化指标要求 广西主要芒果品 种 理化 指 标 见表 1, 未 列 举
6、品 种 可 根据 品 种特 性参照 执行 。 表1 芒果品种理化指标 项目 品种 桂热82号芒 (桂七芒) 桂热10号芒 台农1号芒 金煌芒 贵妃芒 红象牙芒 可溶性固形物 (后熟果) / 18.0 15.0 13.0 4 .1 .3 安全指标要求 4. 1. 3. 1 污 染 物限 量 应 符合 GB 2 7 62 的规定。 4. 1. 3. 2 农 药 最 大残留 限 量 应 符合 GB 2 76 3 的规定。 4 .1 .4 选果 4 .1 .4 .1 基本要求 所有 级 别的芒果, 除各个级 别的 特殊 要求和容 许度 范围 外 ,应 满足 下列要求: 果 实 发 育正常 , 无裂 果
7、; 新 鲜 、 未软 化; 果 实无 生理性 病变, 果 肉 无腐坏 、 空 心 等 ; 无坏死组织 、 无明显 的机 械伤 ; 基本 无病虫害 、 冷害 、 冻害 ; 无异常 的 外 部 水 分, 冷藏取 出后 无 收 缩 ; 无异味 ; 发 育充 分,有 合 理的 采 收成 熟度 ; 带 果 柄 , 长度 不能 超 过1 cm 。 4 .1 .4 .2 等级要求 电商销售芒果的 外观等级 按 表 2 挑选 ; 主要品 种 单果 重等级 按 表 3 挑选 ,其 他 芒果品 种等级 规 格 参照 NY /T 3 01 1的 要求。 表2 外观选果等级划分 项目 要求 一级 二级 果形 具有品种
8、特征,果形完整,大小均匀 具有品种特征,无明显变形 色泽 具有品种固有的色泽,着色均匀 具有品种固有的色泽,80以上着色均匀 缺陷 果皮光滑,基本无缺陷;单果斑点不超过2 个,每个斑点直径2.0 mm或缺陷面积合并 计算不超过果皮总面积的5 果皮光滑,基本无缺陷;单果斑点不超过4 个,每个斑点直径3.0 mm或缺陷面积合并 计算不超过果皮总面积的10 DB 45 /T 2 37 5 20 21 3 表3 单果重选果等级划分 主要品种 单果重,g 一级 二级 桂热芒82号(桂七芒) 275 200 桂热芒10号 400 300 台农芒1号 225 200 金煌芒 750 600 贵妃芒 400
9、300 红象牙芒 600 400 4 .1 .5 包装要求 具体如下: 内包装材料为瓦楞纸箱加防护膜; 定量包装符合国家相关规定; 装箱按等级分装成件, 采取相应的防撞、 防磕碰、 防冻和保鲜措施, 确保芒果的新鲜与完好; 包装外部标注芒果品种、等级等信息以及“新鲜水果、小心轻放”等操作标志;内部或外部 有食用方法、贮存方法等信息说明; 宜按照 GB /T 22 25 8 的要求 设置防伪标识,确保产品质量可追溯。 4 .1 .6 贮存和运输要求 4. 1. 6. 1 常温贮存按 G B/ T 15 03 4 的 规定 执行。 4. 1. 6. 2 运输工具应清洁、卫生、无异味、无污染,不得与
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