DB33 T 635-2021 铁皮石斛生产技术规程.pdf

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1、 浙江省地方标准 33 DB33/T 6352021 代替 DB 33/T 635 2015 铁皮石斛 生产技术 规程 Technical regulations for Dendrobium officinale 2021 - 12 - 24 发布 2022 - 01 - 24 实施 浙江省市 场监督 管 理局 发 布 ICS 65.020.20 CCS B 38 DB33/T 635 2021 I 前 言 GB/T 1.1 2020 1 DB33/T 635 2015 DB33/T 635 2015 a) 4.1.2 2015 4.1.2 b) 5 2015 5 c) 6.1.1 2015

2、 6.1.1 d) 6.1.3 e) 6.2 2015 6.2 f) 6.4.1 g) 6.4.2 6.4.3 6.4.4 2015 6.3.2 6.3.3 6.3.4 h) 6.4.5 2015 6.3.5 i) 6.4.7 j) 6.4.8 2015 6.3.7 k) 6.5.3 6.5.4 6.5.5 2015 6.4.3 6.4.4 6.4.5 l) 6.5.6.3 m) 7.1 2015 7.1 n) 7.2.3 7.2.4 2015 7.2.3 7.2.4 o) 7.2.5 7.2.6 p) 8 2015 8 q) 2015 A.2 A,2015 A r) B 2015 B s)

3、C 2015 B DB33/T 635 2007 DB33/T 635 2015 DB33/T 635 2021 1 铁 皮石斛 生产技术 规程 1 范围 2 规范性 引用 文件 GB/T 191 GB 3095 2012 GB 5084 2021 GB 14881 GB 15569 GB 15618 2018 GB/T 33320 GB 38400 NY/T 496 NY/T 525 NY/T 1276 DB33/T 2198 DB33 3011 DB33 3012 2020 3 术语和 定义 3.1 铁皮石 斛鲜 品 fresh dendrobium officinale 3.2 铁皮石

4、斛鲜 条 fresh stem of dendrobium officinale DB33/T 635 2021 2 3.3 铁皮石 斛干 条 dry stem of dendrobium officinale 3.4 铁皮枫 斗 Dendrobium Officinale of Fengdous 3.5 组培育 苗 tissue culture and seedling raising 3.6 类（拟 ）原 球茎 protocorm-like bodies 3.7 铁皮石 斛干 花 Dried flowers of Dendrobium officinale 3.8 铁皮石 斛干 叶 Dri

5、ed leaves of Dendrobium officinale 4 基地要 求 4.1 种植基 地 4.1.1 5 km 200 m 4.1.2 GB 3095 2012 GB 5084 2021 GB 15618 2018 4.1.3 “ ” 4.2 产地初 加工 场所 GB 14881 5 种苗生 产 DB33/T 635 2021 3 5.1 留种 5.1.1 Dendrobium officinale Kimura et Migo 5.1.2 5.1.3 5.1.4 2 5 10 2 4 5.2 组培育 苗 5.2.1 实生苗 组培 75 % 25 30 10 % 20 30 3

6、 4 5.2.2 无性组 培 4 6 3 5 5.3 出苗 5.3.1 0.3 % 3 5 5.3.2 2 4 3.0 cm 0.2 cm 5.3.3 A 5.4 种子种 苗的 包装 、标 识、 运输要 求 5.4.1 包装 5.4.2 标识 5.4.3 运输要 求 6 设施栽 培技 术 6.1 场地及 设施 准备 DB33/T 635 2021 4 6.1.1 场地处 理 667 m 2 75 kg 6.1.2 设施准 备 1 m 2 m 6.1.3 种植畦 或苗 床准 备 6.1.3.1 地栽模 式 1.2 m 1.4 m 12 cm 15 cm 35 cm 40 cm 30 cm 35

7、cm 0.5 m 6.1.3.2 离地搭 架栽 培模 式 0.3 cm 0.5 cm 1.2 m 1.4 m 30 cm 6.2 基质准 备 6.2.1 基质选 择 1.5 cm 3.0 cm 6.2.2 基质处 理 6.2.3 基质铺 设 5 cm 7 cm 5 cm 7 cm 6.3 定植 6.3.1 定植时 间 3 5 9 10 6.3.2 种苗要 求 5.3.2 6.3.3 定植方 式 3 4 10 cm 12 cm 15 cm 18 cm 2 cm 3 cm 667 m 2 8 10 6.4 栽培管 理 DB33/T 635 2021 5 6.4.1 通风管 理 6.4.2 光照控

8、制 70 % 80 % 60 % 70 % 6.4.3 水分和 湿度 控制 75 % 85 % 55 % 45 % 6.4.4 温度控 制 15 30 6.4.5 施肥 667 m 2 50 kg 100 kg 667 m 2 50 kg 100 kg NY/T 525 GB 38400 NY/T 496 6.4.6 除草 6.4.7 清园 6.4.8 越冬管 理 11 30 cm 50 cm 6.5 病虫害 防治 6.5.1 主要病 虫害 6.5.2 防治原 则 6.5.3 农业防 治 DB33/T 635 2021 6 6.5.3.1 6.5.3.2 6.5.3.3 6.5.3.4 6.5

9、.3.5 6.5.4 物理防 治 6.5.4.1 20 / 30 / 1 /15 6.5.4.2 60 6.5.4.3 35 % 6.5.5 生物防 治 6.5.5.1 6.5.5.2 5 % 300 g/m 2 83.5 % 5 g/L 10 g/L 1 667 m 2 80 kg 6.5.5.3 6.5.6 化学防 治 6.5.6.1 6.5.6.2 NY/T 1276 B 6.5.6.3 6.5.6.4 C 7 采收与 产地 初加 工 7.1 采收 11 3 1 3 2 1 2 5 6 7.2 产地初 加工 7.2.1 铁皮石 斛鲜 品 7.2.2 铁皮石 斛鲜条 7.2.3 铁皮石 斛

10、干条 DB33/T 635 2021 7 100 120 30 % 50 70 % 7.2.4 铁皮枫 斗 DB33/T 2198 7.2.5 铁皮石 斛干 花加 工 50 70 10% 7.2.6 铁皮石 斛干 叶加 工 70 90 12 % 8 产品要 求 DB33 3011 DB33 3012 . 9 包装、 标识 、贮 存与 运输 9.1 包装 GB/T 33320 9.2 标识 GB/T 191 9.3 贮存 9.3.1 仓库要 求 9.3.1.1 9.3.1.2 9.3.1.3 9.3.2 贮存方 法 9.4 运输 DB33/T 635 2021 8 10 档案建 立与 追溯 10

11、.1 档案建 立 3 10.2 产地环 境情 况 10.3 栽培技 术情 况 10.4 采收和 加工 10.5 追溯 11 标准化 生产 模式 图 D DB33/T 635 2021 9 附录A （资料 性） 商品苗 质量 要求 A.1 质量等 级指 标 A.1 90 % 表A.1 商品苗 质量 等级 指标 C ( ) 2 3 ( ) 4 6 (cm) 3.0 5.0 (cm) 0.2 0.3 A.2 检验方 法 1 mm GB 15569 A.3 判定原 则 DB33/T 635 2021 10 附录B （资料 性） 主要病 虫害 防治 推荐 用药 方案 B.1 表B.1 主要 病虫 害防

12、治推 荐用 药 方案 / 1 75 % 1 000 1 500 2 30 36 % 1 000 2 000 2 35 2 450 / 900 1 350 3 28 3 80 % 2 400 4 800 3 28 4 68 % 500 600 3 21 440 / 300 400 3 30 5 16 % 1 000 2 000 2 14 6 40 % 1 000 1 500 3 21 7 12 % 325 / 400 / 1 7 8 2 % 500 600 1 14 DB33/T 635 2021 11 附录C （资料 性） 禁止使 用的 农药 清单 2013208 63 2,4-D 注： DB33/T 635 2021 12 附录D （资料 性） 铁皮石 斛标 准化 生产 模式 图 D.1 图 D.1 铁皮 石斛 标准 化生 产模式 图