DB14 T 2337-2021 设施番茄简易基质栽培技术规程.pdf

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1、I C S 6 5 . 0 2 0 . 2 0 C C S B 3 1 14 山 西 省 地 方 标 准 D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 设 施 番 茄 简 易 基 质 栽 培 技 术 规 程 T e c h n i c a l r e g u l a t i o n o n s i m p l i f i e d c u l t i v a t i o n o f g r e e n h o u s e t o m a t o u s i n g s u b s t r a t e s 2 0 2 1 - 1 1 - 2 2 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 2

2、 2 实 施 山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 I 目 次 前 言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1 范 围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规 范 性 引 用 文 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术 语 和 定 义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 产 地 环 境 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 基 质 准 备 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 定 植 前 准 备 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7 栽 培 管 理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8 病 虫 害 防 治 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9 采 收 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 0 基 质

13、补 充 和 更 换 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 1 生

14、产 档 案 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15、. . . . . . 4 附 录 A （ 资 料 性 ） 设 施 番 茄 基 质 栽 培 槽 示 意 图 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 I I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1

16、 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 山 西 农 业 大 学 、 山 西 岳 沃 农 业 科 技 有 限 公 司 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 聂 园 军 、 康 敏 、 陈 涛 、 梁 金 华 、 王 京 霞 、 陈 永 杰 、 肖 蓉 、 王 媛 、 黄 春 国 、 李 瑞 珍 。D B 1 4 / T 2

17、3 3 7 2 0 2 1 1 设 施 番 茄 简 易 基 质 栽 培 技 术 规 程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 设 施 番 茄 简 易 基 质 栽 培 的 术 语 和 定 义 ， 产 地 环 境 、 基 质 准 备 、 定 植 前 准 备 、 栽 培 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 基 质 补 充 和 更 换 、 生 产 档 案 等 技 术 要 求 。 本 文 件 适 用 于 山 西 省 设 施 番 茄 基 质 栽 培 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少

18、的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B / T 8 3 2 1 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则 N Y / T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 N Y / T 5 0 1 0 - 2 0 1 6 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 D B 1 4 / T 1 6 4 2 - 2 0 1 8 设 施 番 茄

19、病 虫 害 绿 色 防 控 技 术 规 程 D B 1 4 / T 1 7 0 0 - 2 0 1 8 日 光 温 室 番 茄 水 肥 一 体 化 技 术 规 程 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 于 本 文 件 。 3 . 1 简 易 基 质 简 易 基 质 是 以 牛 粪 、 羊 粪 、 菌 糠 、 植 株 残 体 等 农 业 废 弃 物 为 原 料 ， 通 过 粉 碎 、 混 匀 、 发 酵 、 腐 熟 而 成 。 4 产 地 环 境 产 地 选 择 应 符 合 N Y / T 5 0 1 0 - 2 0 1 6 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境

20、条 件 。 设 施 条 件 温 室 、 大 棚 整 体 主 架 及 联 接 采 用 钢 结 构 ， 结 构 坚 固 ， 抗 风 雪 荷 载 能 力 强 ； 便 于 中 小 型 翻 耕 设 备 进 出 ； 具 有 良 好 的 滴 灌 灌 溉 条 件 。 5 基 质 准 备 基 质 原 料D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 2 因 地 制 宜 选 择 基 质 ， 如 ： 牛 粪 、 羊 粪 、 菌 糠 、 植 株 残 体 等 农 业 废 弃 物 。 基 质 配 比 基 质 配 比 （ 体 积 比 ） ： a ) 牛 粪 ： 菌 糠 = 1 : 1 ； b ) 羊 粪 ： 菌 糠

21、 = 1 : 1 ； c ) 菌 糠 ： 植 株 残 体 = 1 : 2 。 基 质 发 酵 将 基 质 原 料 堆 放 成 底 宽 3 m 、 高 1 . 2 m 的 条 垛 式 结 构 ， 长 度 依 据 场 地 情 况 而 定 。 实 时 测 量 堆 体 温 度 ， 发 酵 温 度 首 次 上 升 到 6 5 以 上 时 ， 翻 堆 1 次 ； 发 酵 过 程 中 ， 温 度 在 6 5 7 5 时 ， 维 持 1 2 d 翻 堆 1 次 ； 发 酵 温 度 大 于 7 5 时 ， 及 时 进 行 翻 堆 降 温 ， 发 酵 时 间 为 1 5 2 0 d 。 6 定 植 前 准 备 整

22、 地 设 施 内 不 施 基 肥 ， 旋 耕 土 壤 ， 旋 耕 深 度 2 5 3 0 c m 。 基 质 栽 培 槽 制 作 把 人 工 操 作 行 的 土 壤 耙 起 做 栽 培 槽 的 斜 面 ， 在 槽 内 形 成 上 宽 5 0 c m 、 槽 深 2 5 3 0 c m 、 底 宽 2 0 c m 的 基 质 槽 用 于 填 充 基 质 ， 基 质 槽 顶 部 边 缘 和 栽 培 槽 边 缘 相 距 5 c m ； 栽 培 槽 底 宽 9 0 c m ， 顶 宽 6 0 c m ， 高 度 3 5 c m ， 呈 等 腰 梯 形 结 构 ， 具 体 见 附 录 A 。 基 质 填

23、 充 填 充 前 ， 在 基 质 槽 底 部 均 匀 撒 入 磷 酸 二 铵 5 0 k g / 6 6 7 m 2 ， 调 整 基 质 含 水 量 5 5 % 6 5 % 、 粒 径 5 m m ， 每 6 6 7 m 2 填 入 基 质 5 0 6 0 m 3 ， 压 实 。 滴 灌 带 铺 设 栽 培 槽 上 铺 设 2 条 1 6 m m 滴 灌 带 ， 滴 孔 间 距 2 5 c m ， 带 间 距 3 0 c m ， 滴 灌 带 距 栽 培 槽 边 缘 1 5 c m ， 水 肥 施 用 按 D B 1 4 / T 1 7 0 0 - 2 0 1 8 日 光 温 室 番 茄 水 肥

24、 一 体 化 技 术 规 程 执 行 。 地 膜 覆 盖 用 宽 1 3 0 c m 黑 （ 白 ） 色 地 膜 把 栽 培 槽 覆 盖 ， 膜 两 侧 压 土 固 定 。 7 栽 培 管 理 茬 口 安 排 日 光 温 室 番 茄 种 植 采 用 秋 冬 茬 和 冬 春 茬 一 年 二 作 栽 培 模 式 ， 秋 冬 茬 ， 8 月 上 中 旬 定 植 ， 1 2 月 下 旬 拉 秧 ； 冬 春 茬 ， 1 2 月 下 旬 定 植 ， 5 月 下 旬 拉 秧 。 塑 料 大 棚 番 茄 种 植 采 用 春 提 早 和 秋 延 后 一 年 二 作 栽 培 模 式 ， 春 提 早 ， 3 月 上

25、 中 旬 定 植 ， 6 月 中 下 旬 拉 秧 ； 秋 延 后 ， 7 月 上 中 旬 定 植 ， 1 1 月 上 中 旬 拉 秧 。 栽 培 密 度D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 3 每 个 栽 培 槽 上 种 植 两 行 ， 行 距 4 0 c m ， 株 距 5 0 c m ， 栽 培 密 度 2 2 0 0 株 / 6 6 7 m 2 。 打 孔 定 植 定 植 前 3 4 d 浇 透 水 ， 根 据 株 行 距 要 求 ， 在 垄 上 打 孔 （ 孔 径 与 种 苗 基 质 坨 一 致 ） ， 孔 深 5 c m ， 两 行 孔 交 替 错 开 。 将 番

26、茄 种 苗 放 入 定 植 孔 ， 使 种 苗 基 质 坨 上 平 面 低 于 畦 面 2 c m ， 及 时 浇 定 植 水 。 追 肥 结 果 期 追 肥 量 为 N 1 4 k g / 6 6 7 m 2 、 P 2 O 5 4 k g / 6 6 7 m 2 和 K 2 O 3 1 k g / 6 6 7 m 2 。 膨 果 前 期 ， 追 施 高 氮 低 磷 低 钾 水 溶 复 合 肥 ； 膨 果 中 期 ， 追 施 中 氮 低 磷 中 钾 水 溶 复 合 肥 ； 膨 果 后 期 ， 追 施 低 氮 低 磷 高 钾 水 溶 复 合 肥 。 肥 料 施 用 应 符 合 N Y / T

27、4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 。 浇 水 冬 季 1 5 2 0 d 浇 水 1 次 ， 基 质 持 水 量 为 5 5 % 6 0 % ； 秋 春 季 6 1 0 d 浇 水 1 次 ， 基 质 持 水 量 为 6 0 % 6 5 % ； 夏 季 3 5 d 浇 水 1 次 ， 基 质 持 水 量 为 6 5 % 7 5 % 。 温 度 管 理 冬 春 季 节 ， 夜 间 温 度 保 持 在 1 0 以 上 ； 极 端 低 温 天 气 最 低 温 度 保 持 在 7 以 上 ； 日 常 管 理 白 天 最 高 温 度 不 高 于 3 5 。 植 株 调 整 采 用 单

28、干 整 枝 法 ， 及 时 打 杈 吊 秧 ， 每 株 留 4 5 穗 果 ， 每 穗 留 4 5 个 大 小 均 匀 果 实 ， 摘 去 畸 形 果 、 病 果 等 ， 后 期 及 时 摘 除 老 叶 。 人 工 授 粉 番 茄 花 期 ， 白 天 棚 温 升 高 到 2 0 3 0 时 ， 采 用 电 动 授 粉 器 进 行 授 粉 ， 每 5 6 d 进 行 1 次 。 8 病 虫 害 防 治 农 业 防 治 根 据 当 地 主 要 病 虫 害 种 类 ， 选 择 优 质 、 高 抗 、 多 抗 品 种 。 控 制 氮 素 化 肥 ， 平 衡 施 肥 ， 适 当 补 充 微 量 元 素

29、肥 料 。 物 理 防 治 利 用 黄 板 、 蓝 板 诱 杀 害 虫 ， 棚 内 间 隔 5 8 m ， 距 植 株 顶 部 自 然 高 度 1 5 2 0 c m 悬 挂 诱 虫 板 。 药 剂 防 治 番 茄 病 害 主 要 有 病 毒 病 、 早 疫 病 、 青 枯 病 、 灰 霉 病 等 ， 虫 害 主 要 有 蚜 虫 、 粉 虱 等 ， 药 剂 使 用 及 病 虫 害 防 治 应 符 合 G B / T 8 3 2 1 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则 和 D B 1 4 / T 1 6 4 2 - 2 0 1 8 设 施 番 茄 病 虫 害 绿 色 防 控

30、技 术 规 程 的 规 定 。 9 采 收 果 实 全 红 时 采 收 ， 采 收 过 程 中 注 意 清 洁 卫 生 。D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 4 1 0 基 质 补 充 和 更 换 下 一 季 栽 培 前 ， 不 用 旋 耕 整 地 ， 把 番 茄 秧 苗 拿 出 设 施 、 废 旧 地 膜 回 收 ， 在 栽 培 槽 的 基 质 上 均 匀 撒 施 磷 酸 二 铵 5 0 k g / 6 6 7 m 2 和 粉 碎 后 的 番 茄 植 株 残 体 ， 用 铁 耙 把 基 质 与 撒 施 物 混 匀 、 耙 平 ， 在 槽 上 铺 好 滴 灌 带 ， 覆 盖 地 膜 。 设 施 番 茄 简 易 基 质 栽 培 填 充 1 次 基 质 可 连 续 种 植 5 7 年 。 1 1 生 产 档 案 应 对 设 施 番 茄 简 易 基 质 栽 培 生 产 过 程 完 善 生 产 记 录 档 案 。D B 1 4 / T 2 3 3 7 2 0 2 1 5 A A 附 录 A （ 资 料 性 ） 设 施 番 茄 基 质 栽 培 槽 示 意 图 图 A . 1 设 施 番 茄 基 质 栽 培 槽 示 意 图