DB11 T 376-2021 养殖鱼类疫病防控技术规范.pdf

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1、ICS 65.150 CCS B 50 DB11 北京市地方标准 DB11/T 376 2021 代替 DB11/T 376 2006 养殖鱼类疫病防控技术规范 Technical specification for prevention and control of cultured fish diseases 2021-12-28发布 2022-04-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 376 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 防控对象和范围 . 1 5 现场调查 . 2 6 采样和检测 . 2

2、7 疫病控制 . 2 附录 A（资料性） 防控对象、范围和检测方法 . 4 附录 B（资料性） 流行病学调查表 . 5 附录 C（资料性） 采样水温 . 6 附录 D（资料性） 现场采样记录表 . 7 附录 E（资料性） 染疫水生动物无害化处理记录表 . 8 DB11/T 376 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件代替 DB11/T 376 2006养殖鱼类病害防疫检疫技术规范。本文件与 DB11/T 376-2006相 比，除编辑性修改外，主 要 技术 变 化 如下 ： a) 增加了“ 主

3、 要 防控对象和范围 ” (见 第 4章 )； b) 增加了“ 采样和检测 ” 相 关内容 (见 第 6章 )； c) 增加了“ 疫病控制 ” (见 第 7章 )； d) 删 除 了原 生动物病 原体计数 、 人 工 感 染、 原 代 细胞培 养 (见 2006年版 的 4.3、 5.1.6、 5.2.4)； e) 删 除 了 病 原体 标本 材 料的记录、标 签 和 整 理（ 见 2006年版 的第 8章 )； f) 删 除 了“ Earle氏溶液配 方 ” 和 “葡翁氏液配 方 ” 相 关内容 (见 2006年版 的附录 A、附录 B)。 本文件 由北京市农业农村局提出并归口 。 本文件

4、由北京市农业农村局组织实施 。 本文件起草 单位 ： 北京市 水 产 技术 推广站 。 本文件主 要 起草 人 ： 徐立蒲 、 潘勇 、 张 文、 吕晓楠 、 曹欢 、 王小亮 、 王静波 、 王姝 、 王澎 。 本文件 及其所 替代文件的 历次版 本 发布情况为 ： 2006年首次发布为 DB11/T 376 2006； 本 次为 第 一次 修 订 。 DB11/T 376 2021 1 养殖鱼类疫病防控技术规范 1 范围 本文件规定 了 养殖鱼类主 要 疫病防控对象和范围、现场调查、采样和检测 以及 疫病控制的 要求 。 本文件 适 用 于北京市 养殖鱼类 发 病 后 的检测、 诊断 和疫

5、病控制。 2 规范性引用文件 下 列 文件 中 的 内容 通过 文 中 的规范性引用 而 构 成 本文件 必不可少 的 条款 。 其 中 ， 注日期 的引用文件， 仅该日期 对 应 的 版 本 适 用 于 本文件 ； 不注日期 的引用文件， 其 最新 版 本（ 包括 所 有 的修改 单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 11607 渔 业 水 质 标准 GB/T 15805.1 鱼类检疫方法 第 1部分： 传 染性 胰脏坏死 病 毒 （ IPNV） GB/T 15805.2 传 染性 造血器官坏死 病 诊断 规 程 GB/T 15805.5 鲤春 病 毒血症诊断 规 程 GB/T 15805.

6、6 鱼类检疫方法 第 6部分： 杀鲑气 单胞 菌 GB/T 18652 致 病性 嗜 水 气 单胞 菌 检 验 方法 GB/T 34734 淡 水鱼类 小 瓜虫 病 诊断 规 程 GB/T 36190 草鱼 出 血 病 诊断 规 程 GB/T 36194 金 鱼 造血器官坏死 病 毒 检测方法 SC/T 1132 渔药使 用规范 SC/T 7103 水生动物 产 地 检疫采样技术规范 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规 程 SC/T 7024 罗非 鱼 湖 病 毒 病 监 测技术规范 SC/T 7201.1 鱼类 细 菌 病检疫技术规 程 第 1部分： 通 用技术 SC/T 7211

7、 传 染性 脾肾坏死 病 毒 检测方法 SC/T 7212.1 鲤疱疹 病 毒 检测方法 第 1部分： 锦鲤疱疹 病 毒 SC/T 7214.1 鱼类 爱德华 氏 菌 检测方法 第 1部分： 迟缓爱德华 氏 菌 SC/T 7218（ 所 有 部分） 指环虫 病 诊断 规 程 SC/T 7219（ 所 有 部分） 三 代 虫 病 诊断 规 程 SC/T 7223（ 所 有 部分） 黏孢子虫 病 诊断 规 程 SC/T 7229 鲤浮肿 病 诊断 规 程 SC/T 7235 罗非 鱼 链球菌 病 诊断 规 程 SN/T 2120 流行性 溃疡综合症 检疫技术规范 3 术语和定义 本文件 没有需 要

8、 界 定的术语和定义。 4 防控对象和范围 DB11/T 376 2021 2 防控对象和范围 见 附录 A。 5 现场调查 5.1 养殖情况 调查养殖 品种 、规 格 、养殖 面积 、 密度 、 模式 、 苗 种 来源 、 饲 料 及 投喂等 情况 。 5.2 气象 调查 并 记录 7 d内 的 风力 、 降 水、 气 温 等 气 象 变 化。 5.3 水质 按照 GB 11607中 规定的水 质指 标 进 行测定， 包括 水温、 pH值 、 溶 解氧 、 氨氮 、 亚硝态氮等 。 可 采用 便携 式 水 质 分 析仪 测 量 。 5.4 发病情况 5.4.1 鱼体观察 观察 鱼 体 活 动

9、 情况 ， 有 无 异常 。鱼 体体 表 有 无 黏 液；体 色 有 无 变 化 ；体 表 有 无 充 血 、 出 血 、 溃 烂 ， 鳍 条 、 鳞片等 有 无 损伤 ； 眼 球有 无 凹陷或突 出； 肛门 有 无 红 肿 及 拖便等 情况 。 5.4.2 用药情况 调查用 药种 类、用 量 及 效果 。 5.4.3 发病、死亡情况 调查鱼病 发 生 情况 、 死 亡率等 。 5.5 填写流行病学调查表 流行病学调查表 见 附录 B。 6 采样和检测 6.1 采样 按照 SC/T 7103的规定 执 行。 已 出 现 临床 症 状 的， 取 5尾 8尾具 有 典型临床 症 状 的鱼。 没有

10、临床 症 状 的，鱼 苗 、鱼 种 取 150尾 ； 鱼 卵取 150粒 。 各 种 疫病采样水温 见 附录 C。 填写 现场采样记录表（ 见 附录 D）。 6.2 检测 主 要 疫病检测方法 见 附录 A。 7 疫病控制 7.1 病毒病控制 7.1.1 苗种 DB11/T 376 2021 3 对 于 正 发 病 或经 检测 为 阳 性的， 应 按照 SC/T 7015的规定 立 即进 行无害化处理， 填写 染疫水生动物 无害化处理记录表（ 见 附录 E）。 不应 对外 销售 。 7.1.2 成鱼 对 于 正 发 病 或经 检测 为 阳 性的 同 一 水 体 鱼类， 及 时 采 取 增 氧措

11、 施 ， 减 少应 激刺激操 作。 存活 下 来 的 鱼， 不应 用 于 苗 种 繁育 。病 死 鱼 及 时捞 出 进 行无害化处理， 填写 染疫水生动物无害化处理记录表（ 见 附 录 E）。 7.1.3 养殖尾水 对 于 正 发 病 或 有 阳 性检 出 的养殖水 体 ， 使 用 含氯石灰消 毒 ，按 国家 标准 要求 达 标 后 排放 。 7.1.4 养殖渔具 渔 具专池专 用， 避免交叉污 染。 可使 用 戊二醛 、 聚维酮碘 、 三 氯异 氰脲酸 或 苯扎溴铵 等消 毒 。 7.1.5 养殖池塘 再 次 养殖前 应 排 水 后 用 含氯石灰消 毒 处理 后 再继续 使 用。 7.2 细

12、菌病、寄生虫病控制 7.2.1 苗种、成鱼 可 以 治疗 的 应 按照 SC/T 1132和 国家 有 关 规定 使 用相 应药 物 进 行 治疗 。病 死 鱼 及 时捞 出 进 行无害化 处理， 填写 染疫水生动物无害化处理记录表（ 见 附录 E）。 7.2.2 养殖尾水 按 7.1.3执 行。 7.2.3 养殖渔具 按 7.1.4执 行。 7.2.4 养殖池塘 按 7.1.5执 行。 7.3 其他 养殖鱼类 发 生 一 类动物疫病 以及其 他 疫病 呈暴 发 性流行 时 按相 关 动物防疫规定 执 行。 DB11/T 376 2021 4 A A 附 录 A （资料性 ） 防控对象、范围和

13、检测方 法 防控对象、范围和检测方法 见 A.1。 表 A.1 防控对象、范围和检测方 法 病 原 种 类 防控对象 防控范围 检测方法 病 毒 传 染性 胰脏坏死 病 虹鳟 等 冷 水性 鲑 科 鱼类 GB/T 15805.1 传 染性 造血器官坏死 病 虹鳟 等 冷 水性 鲑 科 鱼类 GB/T 15805.2 鲤春 病 毒血症 鲤 鱼、 锦鲤 、 金 鱼 等 鲤 科 鱼类 GB/T 15805.5 草鱼 出 血 病 青 鱼、草鱼 GB/T 36190 鲫 造血器官坏死 病 金 鱼、 鲫 GB/T 36194 罗非 鱼 湖 病 毒 病 罗非 鱼 SC/T 7024 传 染性 脾肾坏死 病

14、鳜 鱼、 鲈 鱼 及其 它 养殖鱼类 SC/T 7211 锦鲤疱疹 病 毒 病 鲤 鱼、 锦鲤 SC/T 7212.1 鲤浮肿 病 鲤 鱼、 锦鲤 SC/T 7229 细 菌 杀鲑气 单胞 菌 病 养殖鱼类 GB/T 15805.6 淡 水鱼 细 菌 性 败 血症 养殖鱼类 GB/T 18652 SC/T 7201.1 链球菌 病 养殖鱼类 SC/T 7201.1 SC/T 7235 鱼 爱德华 氏 菌 病 养殖鱼类 SC/T 7214.1 真 菌 流行性 溃疡综合 征 养殖鱼类 SN/T 2120 寄 生 虫 小 瓜虫 病 养殖鱼类 GB/T 34734 指环虫 病 养殖鱼类 SC/T 72

15、18（ 所 有 部分） 三 代 虫 病 养殖鱼类 SC/T 7219（ 所 有 部分） 黏孢子虫 病 养殖鱼类 SC/T 7223（ 所 有 部分） DB11/T 376 2021 5 附 录 B （资料性 ） 流行病学调查表 流行病学调查表 见 表 B.1。 表 B.1 流行病学调查表 养殖场 名称 负责 人 联系电话 地 址 采样 时 养殖场处 于发 病 期 间 ； 样 品 的检测结 果 为 阳 性， 但 样 品 未显示明显 临床 症 状 。 可 能 的 传 染 源 引 种 （ 亲 本 或苗 种 等 ） 无 ； 有 ， 时 间 及 来源 地 点 ： 是否 检疫： 无 ； 有 是否从 外 面

16、 带入 过 其 它 水生动物 无 有 品种 时 间 来源 地 点 引 种 处理 无处理 措 施； 消 毒 处理 ； 其 他 地 理 位 置 靠近 水生动物 集散 地 ； 相对 独 立 周 围鱼场 发 病 情况 周 围无 发 病 渔 场 ； 周 围 有 发 病 渔 场， 发 病 渔 场 位 置 为 ： 水 源 上游 ； 水 源 下 游 ； 无水 源 关 系 与 周 围鱼场 联系 有 人 员走 动 ； 器 械交换 ； 无 联系 发 病水生动物处理 深埋 ； 销售 ； 焚烧 ； 倒河沟 ； 倒岸边 ； 其 他 病 程 （ 选择 最 接近选 项 ） 发 病 面积 hm 2 ； 口 塘 初 期死 亡 数

17、 20 尾 以下； 20 尾 50 尾 ； 50 尾 100 尾 ； 100 尾 200 尾 ； 大 于 200 尾 高峰 100 尾 以下； 100 尾 200 尾 ； 200尾 300 尾 ； 300尾 500 尾 ； 500尾 1000 尾 ； 大 于 1000 尾 发 病 过程 持 续 7 d以内； 7 d 14 d； 14 d 21 d； 21 d 28 d； 大 于 28 d 损 失 情况 发 病 面积 率 ： %； 死 亡率 ： % ；因病造成 的 产 量损 失 ： 公斤 ； 经 济 损 失 元 天 气 情况 采样 当天 晴天 ； 阴天 ； 雨天 ； 其 他 温 差 变 化（ 指

18、 发 病 前 后 两天 内 ） 2 ， 2 5 ， 5 以 上 水 质 情况 水温： ； pH： ； 氨氮 (mg/L)： ； 水 色 ： ； 溶 氧 (mg/L)： ； 亚硝 酸 盐 (mg/L)： ； 透 明 度 ： ； 饲 养 管 理 发 病前 后 投喂 方 式 无改 变； 改 变 （ ） 用 药 情况 用 药 时 间 用 药 次数 用 药 效果 DB11/T 376 2021 6 附 录 C （资料性 ） 采样水 温 采样规 格 及 水温 见 表 C.1。 表 C.1 采样水 温 防疫对象 采样水温 传 染性 胰脏坏死 病 8 16 传 染性 造血器官坏死 病 8 15 鲤春 病 毒血

19、症 10 22 草鱼 出 血 病 20 30 鲫 造血器官坏死 病 22 28 罗非 鱼 湖 病 毒 病 20 35 传 染性 脾肾坏死 病 25 30 锦鲤疱疹 病 毒 病 18 30 鲤浮肿 病 15 30 杀鲑气 单胞 菌 病 15 28 淡 水鱼 细 菌 性 败 血症 20 35 链球菌 病 20 35 鱼 爱德华 氏 菌 病 15 32 流行性 溃疡综合 征 18 25 小 瓜虫 病 15 25 指环虫 病 15 28 三 代 虫 病 15 28 黏孢子虫 病 18 30 DB11/T 376 2021 7 附 录 D （资料性 ） 现场采样 记 录表 染疫水生动物无害化处理记录表

20、现场采样记录表 见 表 D.1。 表 D.1 现场采样 记 录表 病 监 测 点 名称 通 讯 地 址 邮编 联系 人 电话 采 样 单 位 名称 通 讯 地 址 邮编 联系 人 电话 样 品 信 息 样 品 名称 采样编 号 样 品 数 量 样品规格 样品 状态 无病 症 ； 有 病 症 ； 濒 死 ； 死 亡 保 存 方 式 酒精 ； 冰冻 ； 活 鱼 ； 其 他 采样 时 环 境 条 件 水温 pH值 监 测 点 签 署 本 次 采样 始终在 本 人 陪 同 下 完 成 ， 上 述 记录 经 核 实 无 误 ， 承认 以 上 各 项 记 录的 合 法性。 负责 人签 字 ： 年 月 日

21、采样 单位 签 署 本 次 采样 已 按 要求及产 品 标准 执 行 完毕 ，样 品 经 双 方 人 员 共 同 封 样， 并 做 记录 如 上 。 采样 人签 字 ： 年 月 日 DB11/T 376 2021 8 附 录 E （资料性 ） 染 疫水生 动物无害化处 理 记 录表 染疫水生动物无害化处理记录表 见 表 E.1。 表 E.1 染 疫水生 动物无害化处 理 记 录表 养殖场 名称 ： 塘 口 编 号 ： No. 染疫水生动物 品种 面积 （ hm 2 ） 规 格 （ cm） 数 量 （ kg） 处理方法 染疫水 体 水 深 （ m） 水 体 （ m 3 ） 消 毒 剂 种 类 消

22、 毒 剂 数 量 第 一次 消 毒 时 间 消 毒 方法 第 二 次 消 毒 时 间 消 毒 方法 周 围 环 境 消 毒 剂 种 类 消 毒 剂 数 量 第 一次 消 毒 时 间 消 毒 方法 第 二 次 消 毒 时 间 消 毒 方法 使 用工 具 工 具 名称 消 毒 剂 种 类 浸泡 时 间 销 毁 与 否 是 否 工 具 名称 消 毒 剂 种 类 浸泡 时 间 销 毁 与 否 是 否 人 员 消 毒 防 护 物 品 名称 消 毒 时 间 消 毒 方法 销 毁 与 否 是 否 防 护 物 品 名称 消 毒 时 间 消 毒 方法 销 毁 与 否 是 否 备 注 实施人 记录 人 日期 ： 年 月 日 _