DB53 T1051.2-2021 金荞麦生产技术规程 第 2 部分：栽培.pdf

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1、 DB53/T 1051.22021 金荞麦生产技术规程 第 2 部分：栽培 2021 - 05 - 25 发布 2021 - 08 - 25 实施 ICS 65.020 CCS B 38 53 云南省地方标准 云南省市场监督管理局 发布 DB53/T 1051.22021 I 前 言 DB53/T 1051金荞麦生产技术规程分为2个部分： 第1部分：种子种苗质量； 第2部分：栽培。 本文件是DB53/T 1051的第2部分。 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 本文件中5、6、8条款规定的内容可能涉及专利。本文件的发布机构不

2、承担识别专利的责任。 本文件由云南省林业标准化技术委员会（YNTC02）提出并归口。 本文件起草单位：中国中药有限公司、云南省农业科学院药用植物研究所、国药种业有限公司。 本文件主要起草人：王继永、李进瞳、曾燕、金航、林晖才、靳云西、焦连魁、李向东、金鹏程、 李鹏英、田壮、杨天梅、矣健玲、熊啟相。 DB53/T 1051.22021 1 金荞麦生产技术规程 第 2 部分：栽培 1 范围 本文件规定了金荞麦（ Fagopyrum dibotrys）的栽培环境、地块选择、种苗培育、移栽、田间管理、 采收与加工。 本文件适用于金荞麦的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而

3、构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 HJ 555 化肥使用环境安全技术导则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 中华人民共和国药典（一部） 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 栽培环境 4.1 气候条件 中亚热带季风湿润气候，海拔 1 900 m2 600 m，年均温 13 21 ，最冷月均温 5 12 ， 最热月

4、均温 17 29 ，全年无霜期240 d，年积温 4 000 6 500 ，年平均降雨量 1 000 mm 1 300 mm，年平均日照 1 200 h2 500 h。 4.2 环境质量 空气环境质量应符合 GB 3095 二级标准要求；水质应符合 GB 5084 二级标准要求；土壤应符合 GB 15618 二级标准要求，土质为偏酸性或中性的砂壤土。 5 地块选择 宜选择交通便利、排灌良好，土层深厚、肥沃疏松，易于保水的平地或缓坡荒山砂质壤土地块。 DB53/T 1051.22021 2 6 种苗培育 6.1 采种 1011月，60%70%籽粒由绿色变为褐色或黑色时采收。晾干后用透气的布袋或麻

5、袋置于阴凉处贮 存备用。 6.2 育苗 6.2.1 整地作床 清理杂草、石砾等，深耕30 cm并细耙，整理成高20 cm25 cm，宽1.2 m的苗床，长度依地形而定。 6.2.2 播种时间 春播4月中旬至5月下旬，秋播8月下旬至9月上旬。 6.2.3 播种方法 条播，行距15 cm20 cm，播种深度2 cm4 cm ，按5 kg6 kg667 m 2 播种，覆土2 cm3 cm， 以将种子覆盖完全为度。 7 移栽 7.1 整地 清理好前茬的作物及杂草，深翻30 cm40 cm，曝晒20 d左右，底肥结合整地进行，每667 m 2 施用 农家肥2 000 kg3 000 kg，再翻耕 细耙，

6、整平，做成宽1.2 m，高30 cm的平畦，畦间距30 cm。 7.2 移栽 7.2.1 时间 秋播一年生种苗于翌年 6 月7 月移栽，春播半年生种苗于当年 8 月9 月移栽。 7.2.2 方法 移栽株行距为20 cm25 cm25 cm25 cm，深度4 cm8 cm，种苗斜靠沟边，须根展开，覆土厚 度4 cm8 cm，以种苗覆盖完全为度。移栽后，根据土壤及气候情况进行浇水，移栽的种苗至少浇12 次定根水。 8 田间管理 8.1 保水与排涝 移栽后应注意保持土壤湿润，雨季注意防涝。 8.2 施肥 移栽第二年6月下旬7月上旬，每667 m 2 追施40 kg高磷复合肥（N-P 2O5-K20

7、15-20-5）。所用肥料 符合HJ 555和NY/T 394使用要求。 DB53/T 1051.22021 3 8.3 病虫害防治 8.3.1 病害防治 病害主要有病毒病、锈病等，主要为害叶片的。防治应先拔除病株、清除田间杂草等以减少田间侵 染来源。使用化学防治，按GB/T 8321规定执行。 8.3.2 虫害防治 虫害主要有地老虎、蛴螬、蚂蚁、蠼螋、蚜虫等，主要为害块根；蚜虫主要为害花及嫩茎叶。防治 应以杀除成虫、幼虫、虫卵为目的进行。使用化学防治，按GB/T 8321规定执行。 8.4 打顶清园 8.4.1 打顶 78月花蕾期打顶。 8.4.2 清园 移栽后12月中旬1月上旬倒苗后，应及时进行清园。 9 采收与加工 9.1 采收 选择晴天，移栽2.5年地上部分倒苗后，从畦的一端开始采挖。 9.2 产地加工 除去杂草、枯茎、泥沙、须根等杂质，将块根整块或切开晒干，也可烘干，但烘干温度50 。 含水量应达到药典标准要求。 9.3 包装与贮藏 按50 kg/袋用麻袋进行包装，包装附标签，标签应标注名称、产地、采收时间、批次、采收人等信 息。放置于通风、干燥处，注意防霉、防蛀。 _ DB53/T 1051.22021