DB50 T 1123-2021 养老机构介助老人服务规范.pdf

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1、ICS 03.080.30CCS A 16 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB 50/T 1123 2021养 老 机 构 介 助 老 人 服 务 规 范 2021-09-10发 布 2021-12-01实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/T 11232021 I 目 次前 言 .IV1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 总 体 要 求 .15 基 本 要 求 .26 服 务 内 容 与 要 求 .27 服 务 评 价 与 改 进 .6 DB50/T 11232021 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1

2、-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草 。 本 文 件 由 重 庆 市 民 政 局 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 重 庆 市 第 一 社 会 福 利 院 、 重 庆 聚 恩 实 业 有 限 公 司 忠 县 博 爱 佳 园 老 年 公 寓 、 重 庆 市一 福 养 老 发 展 中 心 、 重 庆 市 养 老 服 务 标 准 化 技 术 委 员 会 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 杨 胜 普 、 彭 友 谊 、 刘 利 、 钟 新 东 、 谢 怡 、 谭 皖 、 赵 培 庄 、 钟 雪 、 周

3、 文 、 彭 藜 、陈 云 、 江 渝 、 曾 静 。 DB50/T 11232021 1 养 老 机 构 介 助 老 人 服 务 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 养 老 机 构 开 展 介 助 老 人 服 务 的 总 体 要 求 、 基 本 要 求 、 服 务 内 容 与 要 求 、 服 务 评 价 与 改进 。 本 文 件 适 用 于 开 展 介 助 老 人 服 务 的 养 老 机 构 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件

4、 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 35796 养 老 机 构 服 务 质 量 基 本 规 范MZ/T 131 养 老 服 务 常 用 图 形 符 号 及 标 志JGJ 450 老 年 人 照 料 设 施 建 筑 设 计 规 范WS/T 367 医 疗 机 构 消 毒 技 术 规 范DB50/T 772 养 老 机 构 老 年 人 护 理 常 见 风 险 防 控 规 范3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于

5、 本 文 件 。3.1 介 助 老 人 the device-aided elderly 日 常 生 活 行 为 依 赖 扶 手 、 拐 杖 、 轮 椅 和 升 降 等 设 施 帮 助 的 老 年 人 。 来 源 ： MZ 008-2001,2.33.2 相 关 第 三 方 relevant third party为 老 年 人 提 供 资 金 担 保 ， 监 护 或 委 托 代 理 责 任 的 个 人 或 组 织 ， 如 亲 属 、 村 （ 居 ） 委 会 、 老 年 人 原 单位 等 。 来 源 ： GB/T 35796-2017,3.44 总 体 要 求4.1 养 老 机 构 为 介 助

6、 老 人 所 提 供 的 服 务 管 理 应 符 合 GB/T 35796 的 规 定 。4.2 养 老 机 构 应 结 合 介 助 老 人 的 身 心 特 点 、 人 员 配 置 、 设 施 设 备 等 实 际 情 况 ， 提 供 安 全 、 健 康 、 适 老 的 服 务 。 DB50/T 11232021 2 4.3 养 老 机 构 应 做 好 工 作 记 录 ， 记 录 应 及 时 、 准 确 。5 基 本 要 求5.1 设 施 设 备5.1.1 养 老 机 构 用 房 要 求 、 无 障 碍 设 计 、 安 全 疏 散 与 紧 急 救 助 应 符 合 JGJ 450 的 规 定 。5

7、.1.2 养 老 机 构 应 配 备 必 要 的 设 施 设 备 ， 并 定 期 维 护 和 保 养 。5.1.3 养 老 机 构 标 志 应 符 合 MZ/T 131的 相 关 规 定 。5.1.4 养 老 机 构 室 内 外 环 境 应 整 洁 、 通 风 、 光 线 充 足 。5.2 人 员 要 求5.2.1 养 老 机 构 应 配 备 管 理 人 员 、 护 理 人 员 ， 宜 配 备 社 会 工 作 者 、 医 护 人 员 、 心 理 咨 询 师 、 营 养 师 、 膳 食 服 务 人 员 、 康 复 治 疗 师 等 。5.2.2 护 理 人 员 与 介 助 老 人 的 比 例 宜

8、不 低 于 1:5。5.2.3 养 老 机 构 工 作 人 员 应 具 有 职 业 道 德 并 掌 握 养 老 服 务 相 关 法 律 法 规 知 识 、 安 全 预 防 与 应 急 措 施 、服 务 相 关 知 识 和 技 能 等 。6 服 务 内 容 与 要 求6.1 生 活 照 料 服 务6.1.1 服 务 内 容生 活 照 料 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 协 助 老 年 人 个 人 清 洁 、 卫 生 及 物 品 整 理 。 1)6.1.2 服 务 要 求6.1.2.1 应 协 助 老 年 人 开 展 面 部 与 足 部 清 洁 ， 调 试 至 适 宜 水 温 ， 水

9、量 适 宜 。6.1.2.2 应 协 助 沐 浴 服 务 ， 夏 季 每 周 不 少 于 2 次 ， 其 它 季 节 每 周 不 少 于 1 次 。6.1.2.3 应 协 助 老 年 人 修 剪 、 清 理 指 （ 趾 ） 甲 。6.1.2.4 应 协 助 老 年 人 更 换 衣 物 ， 及 时 根 据 天 气 情 况 协 助 老 年 人 增 减 衣 物 。6.1.2.5 应 协 助 老 年 人 进 行 个 人 物 品 及 床 单 位 整 理 。6.1.2.6 应 定 期 更 换 床 上 用 品 ， 适 时 翻 晒 被 褥 。6.1.3 服 务 内 容膳 食 服 务 内 容 包 括 但 不 限

10、 于 ： 为 老 年 人 提 供 餐 饮 制 作 、 点 餐 、 分 餐 、 送 餐 。 6.1.4 服 务 要 求6.1.4.1 应 尊 重 老 年 人 的 民 族 风 俗 、 饮 食 禁 忌 ， 结 合 老 年 人 生 理 特 点 、 身 体 状 况 和 季 节 变 化 制 定 食 谱 ，做 到 营 养 均 衡 ， 宜 做 好 营 养 状 况 的 定 期 评 估 与 指 导 。6.1.4.2 应 公 示 服 务 范 围 及 内 容 、 开 饭 时 间 、 就 餐 须 知 、 食 谱 。6.1.4.3 食 物 宜 软 ， 温 度 应 适 宜 。1) GB/T35796-2017中 术 语 “

11、 生 活 照 料 服 务 ” 的 定 义 是 协 助 或 照 顾 老 年 人 饮 食 、 清 洁 、 卫 生 等 日 常 生 活 的 活 动 。 本标 准 中 的 “ 生 活 照 料 服 务 ” 是 针 对 介 助 老 人 ， 其 服 务 内 容 只 包 括 协 助 老 年 人 个 人 清 洁 、 卫 生 及 物 品 整 理 。 DB50/T 11232021 3 6.1.4.4 送 餐 时 应 做 好 保 温 、 保 鲜 ， 用 密 闭 的 容 器 和 餐 车 送 到 老 年 人 用 餐 场 所 。6.1.4.5 应 建 立 食 品 留 样 备 查 制 度 ， 每 日 留 样 品 种 齐 全

12、 ， 每 种 样 品 不 少 于 125g， 在 专 用 盒 上 标 注 品 名 、时 间 、 餐 别 、 采 样 人 。 将 留 样 盒 放 置 于 0 4 冰 箱 内 ， 存 储 时 间 不 少 于 48小 时 。6.1.4.6 每 餐 应 对 餐 （ 饮 ） 具 、 送 餐 工 具 清 洗 消 毒 ， 每 日 处 理 餐 厨 垃 圾 。6.1.4.7 应 征 求 老 年 人 对 膳 食 的 意 见 和 建 议 ， 不 断 改 善 膳 食 工 作 。6.1.4.8 应 对 老 年 人 进 行 食 品 安 全 及 营 养 知 识 宣 传 。6.2 清 洁 卫 生 服 务6.2.1 服 务 内

13、 容清 洁 卫 生 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 公 共 区 域 及 老 年 人 居 室 内 的 清 洁 。6.2.2 服 务 要 求 6.2.2.1 应 定 期 对 公 共 区 域 进 行 清 洁 和 消 毒 ， 包 括 走 廊 、 楼 梯 、 功 能 房 间 等 。6.2.2.2 老 年 人 居 室 应 每 日 整 理 打 扫 不 少 于 1 次 ， 并 定 期 消 毒 ， 做 到 地 面 以 及 设 施 设 备 表 面 清 洁 无 积尘 、 无 污 垢 ； 地 面 清 洁 后 应 及 时 擦 干 。6.2.2.3 老 年 人 卫 生 间 、 沐 浴 间 应 每 日 整 理

14、打 扫 不 少 于 1 次 ， 并 定 期 消 毒 ， 做 到 地 面 无 积 水 、 无 垃 圾 ，扶 手 、 墙 面 瓷 砖 、 座 便 器 、 洗 手 池 等 应 干 净 、 无 异 味 、 无 污 迹 。6.2.2.4 提 供 服 务 时 ， 应 注 意 老 年 人 安 全 ， 并 在 显 著 位 置 设 置 安 全 提 示 标 识 或 进 行 口 头 提 醒 。6.3 洗 涤 服 务6.3.1 服 务 内 容洗 涤 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 老 年 人 衣 物 及 床 上 用 品 的 收 集 、 清 洗 、 消 毒 、 晾 晒 及 送 回 。6.3.2 服 务 要

15、求 6.3.2.1 床 上 用 品 清 洗 每 月 应 不 少 于 1 次 ； 衣 物 清 洗 夏 季 每 周 应 不 少 于 2 次 ， 其 他 季 节 每 周 应 不 少 于1次 。6.3.2.2 收 集 待 洗 衣 物 或 床 上 用 品 时 应 检 查 ， 发 现 有 破 损 、 污 染 应 登 记 报 备 ， 发 现 衣 裤 口 袋 有 物 品 应及 时 取 出 。6.3.2.3 衣 物 及 床 上 用 品 应 分 类 清 洗 、 消 毒 处 理 、 及 时 晾 晒 。6.3.2.4 被 污 染 的 衣 物 或 床 上 用 品 应 单 独 洗 涤 ， 先 消 毒 、 后 清 洗 。6

16、.3.2.5 洗 涤 后 的 衣 物 及 床 上 用 品 应 及 时 取 回 、 折 叠 整 齐 、 标 识 清 楚 、 准 确 送 还 。6.4 医 疗 护 理 服 务6.4.1 服 务 内 容医 疗 护 理 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 常 见 病 多 发 病 诊 疗 、 健 康 指 导 、 预 防 保 健 、 药 品 管 理 、 院 内 感 染控 制 。 6.4.2 服 务 要 求6.4.2.1 应 由 取 得 执 业 许 可 证 的 内 设 医 疗 机 构 或 委 托 其 他 医 疗 机 构 开 展 ， 配 置 医 疗 设 备 应 符 合 医 疗 机构 执 业 许 可 范

17、 围 。 DB50/T 11232021 4 6.4.2.2 应 定 期 开 展 医 疗 巡 诊 ， 发 现 老 年 人 出 现 身 体 异 常 ， 做 出 相 应 处 理 ， 不 能 处 理 时 应 及 时 告 知 相关 第 三 方 或 选 择 转 院 治 疗 。6.4.2.3 应 定 期 开 展 卫 生 知 识 宣 教 工 作 ， 内 容 包 括 老 年 健 康 生 活 方 式 指 导 、 老 年 常 见 慢 病 防 治 和 自 我管 理 、 老 年 期 营 养 卫 生 知 识 等 。6.4.2.4 应 组 织 老 年 人 开 展 健 康 体 检 ， 每 年 不 少 于 1 次 。6.4.

18、2.5 应 定 期 协 助 老 年 人 测 血 压 、 血 糖 。6.4.2.6 应 协 助 需 要 注 射 胰 岛 素 的 老 年 人 进 行 胰 岛 素 注 射 。6.4.2.7 提 供 服 药 管 理 服 务 时 应 签 订 服 药 管 理 协 议 ， 遵 医 嘱 或 使 用 说 明 发 放 药 品 ， 做 好 核 对 工 作 和 记录 。6.4.2.8 提 供 外 出 就 医 服 务 时 ， 应 及 时 通 知 相 关 第 三 方 。6.4.2.9 应 做 好 院 内 感 染 控 制 工 作 ， 并 符 合 WS/T 367 的 相 关 规 定 。6.5 康 复 服 务 6.5.1 服

19、 务 内 容康 复 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 肢 体 康 复 服 务 、 精 神 心 理 康 复 服 务 。6.5.2 服 务 要 求6.5.2.1 应 配 置 康 复 辅 助 器 材 ， 包 括 轮 椅 、 助 行 器 、 假 肢 等 ； 根 据 老 年 人 需 求 ， 宜 配 置 电 针 仪 、 低 中频 治 疗 仪 等 康 复 理 疗 仪 器 。6.5.2.2 应 协 助 老 年 人 进 行 步 行 、 肌 力 、 平 衡 、 关 节 活 动 等 训 练 。6.5.2.3 应 协 助 老 年 人 进 行 日 常 生 活 能 力 训 练 ， 包 括 穿 脱 衣 服 训 练

20、 、 洗 漱 、 修 饰 、 如 厕 、 上 下 楼 梯 等 。6.5.2.4 提 供 康 复 咨 询 服 务 ， 内 容 应 包 括 康 复 训 练 的 适 应 症 、 禁 忌 症 、 注 意 事 项 、 方 法 、 强 度 、 频 率和 时 间 等 。6.5.2.5 在 提 供 康 复 服 务 前 ， 应 对 老 年 人 进 行 康 复 功 能 评 定 ， 有 评 定 结 果 并 经 过 老 年 人 或 相 关 第 三 方确 认 。 6.5.2.6 应 根 据 评 定 结 果 制 定 相 适 应 的 康 复 计 划 ， 康 复 计 划 的 内 容 包 括 问 题 描 述 、 预 期 目 标

21、 、 具 体 方法 、 执 行 者 、 预 计 执 行 时 间 、 执 行 状 况 等 。6.5.2.7 康 复 计 划 在 老 年 人 或 相 关 第 三 方 认 可 后 实 施 ， 实 施 后 应 对 康 复 过 程 进 行 记 录 。6.6 文 化 娱 乐 服 务6.6.1 服 务 内 容文 化 娱 乐 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 文 化 、 体 育 、 娱 乐 、 节 日 、 纪 念 日 庆 贺 及 康 乐 活 动 。6.6.2 服 务 要 求6.6.2.1 提 供 的 文 化 娱 乐 服 务 应 符 合 老 年 人 生 理 、 心 理 特 点 ， 缓 和 不 剧 烈

22、且 丰 富 多 样 。6.6.2.2 应 按 照 老 年 人 需 要 制 定 专 门 的 活 动 实 施 计 划 并 提 前 公 示 。6.6.2.3 应 每 日 开 展 1 项 及 以 上 文 化 娱 乐 活 动 。 6.6.2.4 应 根 据 老 年 人 的 身 心 状 况 ， 合 理 安 排 活 动 时 间 。6.6.2.5 服 务 前 、 服 务 中 、 服 务 后 应 清 点 老 年 人 人 数 。6.6.2.6 服 务 中 应 维 护 现 场 秩 序 ， 提 醒 并 关 注 老 年 人 ： 提 醒 老 年 人 不 剧 烈 运 动 ； DB50/T 11232021 5 提 醒 老

23、年 人 保 管 好 自 己 的 随 身 物 品 ； 指 导 并 提 醒 老 年 人 注 意 活 动 用 品 （ 食 品 ） 使 用 说 明 和 注 意 事 项 ； 随 时 关 注 老 年 人 身 体 和 心 理 情 绪 变 化 ， 发 现 异 常 及 时 处 理 ； 关 注 老 年 人 需 求 ， 给 予 适 当 帮 助 。6.6.2.7 参 加 集 体 活 动 时 ， 应 安 排 工 作 人 员 接 送 老 年 人 。6.6.2.8 针 对 老 年 人 的 心 理 、 生 理 特 点 ， 通 过 语 言 交 流 、 肢 体 活 动 、 老 年 志 愿 服 务 等 活 动 形 式 开 展 老年

24、 康 乐 活 动 。6.7 心 理 /精 神 支 持 服 务6.7.1 服 务 内 容心 理 /精 神 支 持 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 环 境 适 应 、 情 绪 疏 导 、 心 理 支 持 、 危 机 干 预 。 6.7.2 服 务 要 求6.7.2.1 应 帮 助 老 年 人 熟 悉 机 构 环 境 ， 融 入 集 体 生 活 。6.7.2.2 应 定 期 与 老 年 人 谈 心 ， 了 解 老 年 人 心 理 情 况 ， 发 现 异 常 情 况 及 时 沟 通 介 入 ， 找 到 问 题 并 采 取措 施 。 必 要 时 请 医 护 人 员 、 社 会 工 作 者 等

25、 专 业 人 员 协 助 处 理 或 转 至 专 业 机 构 。6.7.2.3 对 于 有 心 理 问 题 或 问 题 倾 向 的 老 年 人 及 时 开 展 评 估 ， 有 干 预 措 施 ， 及 时 联 系 相 关 第 三 方 。6.7.2.4 有 社 会 工 作 者 的 养 老 机 构 应 根 据 老 年 人 的 具 体 情 况 制 订 服 务 计 划 ， 为 老 年 人 提 供 专 业 的 社 会工 作 服 务 。6.7.2.5 应 督 促 相 关 第 三 方 定 期 探 访 老 年 人 ， 与 老 年 人 保 持 联 系 。6.8 安 全 保 护 服 务6.8.1 服 务 内 容安

26、全 保 护 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 提 供 安 全 设 施 设 备 、 采 取 安 全 预 防 措 施 。 6.8.2 服 务 要 求6.8.2.1 应 配 备 安 全 标 识 、 安 全 扶 手 、 紧 急 呼 叫 系 统 等 安 全 设 施 设 备 ， 并 定 期 检 查 、 维 护 或 更 换 。6.8.2.2 应 做 好 24小 时 值 班 工 作 ， 宜 每 2 小 时 巡 查 房 1 次 ， 发 现 隐 患 或 异 常 情 况 应 及 时 处 理 ， 隐 患 或异 常 情 况 包 括 但 不 限 于 ： 老 年 人 精 神 状 况 发 生 异 常 ； 老 年 人

27、 突 发 疾 病 ； 过 期 变 质 的 食 品 、 药 品 ； 老 年 人 接 触 的 物 品 和 活 动 区 域 存 在 的 安 全 隐 患 ， 如 不 合 格 或 大 功 率 电 器 产 品 、 刀 具 、 蚊 香 等 ； 环 境 设 施 设 备 、 急 救 设 备 方 面 等 出 现 损 坏 或 缺 失 。6.8.2.3 老 年 人 聚 集 时 ， 应 加 强 现 场 秩 序 维 护 ， 注 意 老 年 人 安 全 。6.8.2.4 应 做 好 老 年 人 安 全 教 育 工 作 ， 包 括 安 全 应 急 预 案 和 安 全 知 识 宣 传 工 作 。 6.8.2.5 应 建 立 人

28、 员 来 访 登 记 制 度 ， 对 来 访 人 员 做 好 登 记 ， 包 括 来 访 时 间 、 来 访 人 员 姓 名 、 缘 由 、 受访 人 员 等 。 DB50/T 11232021 6 6.8.2.6 应 建 立 老 年 人 请 销 假 、 外 出 管 理 制 度 ， 对 老 年 人 需 外 出 1 日 及 以 上 的 情 况 应 履 行 相 应 的 请 销假 手 续 ， 应 与 相 关 第 三 方 保 持 沟 通 联 系 ； 宜 制 作 个 人 信 息 牌 并 提 醒 老 年 人 佩 戴 ， 内 容 包 括 ： 老 年 人 姓 名 、机 构 名 称 及 联 系 方 式 等 ，

29、有 条 件 的 机 构 可 使 用 定 位 装 置 。6.8.2.7 应 按 照 DB50/T 772的 要 求 对 护 理 常 见 风 险 点 进 行 防 控 。6.8.2.8 出 现 突 发 情 况 时 ， 应 严 格 执 行 突 发 事 件 应 急 预 案 和 上 报 制 度 ， 妥 善 进 行 相 应 处 理 。6.9 委 托 服 务6.9.1 服 务 内 容委 托 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 代 管 物 品 、 代 领 物 品 、 代 缴 费 、 代 购 、 陪 同 外 出 服 务 。6.9.2 服 务 要 求6.9.2.1 委 托 服 务 应 有 记 录 ， 保 留

30、 相 关 的 收 据 或 发 票 。 6.9.2.2 协 助 老 年 人 或 按 其 需 求 代 为 网 络 购 物 、 代 为 转 账 时 ， 应 经 老 年 人 或 相 关 第 三 方 确 认 ， 并 提 醒潜 在 风 险 。6.9.2.3 陪 同 外 出 时 ， 应 密 切 关 注 老 年 人 的 身 体 情 况 ， 防 止 意 外 发 生 。6.9.2.4 为 老 年 人 安 排 出 行 交 通 时 ， 应 使 用 机 构 自 有 车 辆 或 合 法 运 营 的 车 辆 。6.10 其 他 服 务6.10.1 服 务 内 容其 他 服 务 内 容 包 括 但 不 限 于 ： 安 宁 服

31、 务 、 教 育 服 务 、 资 源 链 接 服 务 。6.10.2 服 务 要 求6.10.2.1 安 宁 服 务 的 内 容 和 要 求 按 照 GB/T 35796-2017中 5.9 的 内 容 执 行 。6.10.2.2 宜 邀 请 专 业 教 师 或 第 三 方 机 构 开 展 教 育 服 务 ， 充 分 利 用 互 联 网 为 老 年 人 开 展 网 上 教 育 。 6.10.2.3 宜 根 据 老 年 人 需 求 ， 链 接 相 关 专 业 机 构 提 供 服 务 。7 服 务 评 价 与 改 进7.1 应 建 立 介 助 老 人 服 务 评 价 机 制 ， 定 期 对 服 务 效 果 、 服 务 质 量 进 行 监 督 考 核 ， 对 存 在 的 问 题 及 时 进行 整 改 。7.2 应 有 投 诉 处 理 机 制 ， 针 对 潜 在 问 题 进 行 改 进 ， 采 取 相 应 的 预 防 和 纠 正 措 施 。7.3 宜 采 取 调 查 问 卷 、 访 谈 等 方 式 ， 听 取 老 年 人 及 相 关 第 三 方 的 意 见 和 建 议 ， 对 存 在 的 服 务 质 量 问 题采 取 有 效 的 处 理 措 施 。 _