DB5304 T 046 新广青脚（铁脚）麻鸡配套系养殖技术.pdf

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1、ICS 67.120.20B 45 DB5304玉 溪 市 地 方 标 准DB 5304/T 046 2020新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 养 殖 技 术 2020 -07- 28 发 布 2020- 09- 27 实 施玉 溪 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5304/T 046-2020 1 前 言本 标 准 的 编 写 符 合 GB/T 1.1-2009的 规 则 。 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 养 殖 技 术 分 为 以 下 部 分 ： 第 1部 分 ： 品 种 ； 第 2部 分 ： 标 准 化 规 模 养 殖 场 建 设 技

2、术 规 范 ； 第 3部 分 ： 饲 料 ； 第 4部 分 ： 父 母 代 种 鸡 饲 养 管 理 技 术 规 范 ； 第 5部 分 ： 商 品 鸡 饲 养 管 理 技 术 规 范 ； 第 6部 分 ： 鸡 人 工 授 精 技 术 规 范 ； 第 7部 分 ： 孵 化 技 术 规 范 ； 第 8部 分 ： 养 殖 场 疫 病 防 治 与 保 健 技 术 规 范 。本 标 准 由 玉 溪 市 畜 牧 站 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 玉 溪 市 畜 牧 站 、 红 塔 区 畜 禽 改 良 站 、 玉 溪 新 广 家 禽 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 谢 洪 武

3、 、 王 红 琴 、 李 鸿 俊 、 李 武 学 、 向 仕 能 、 郑 绍 敏 、 杨 旭 、 幸 更 东 、 姚 利 金 、贺 子 恒 、 杨 灼 雄 、 李 良 华 、 郑 云 川 、 田 朝 阳 、 张 先 勤 、 。 DB5304/T 046-2020 2 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 养 殖 技 术 第 1 部 分 ： 品 种1 范 围本 部 分 规 定 了 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 的 品 种 特 征 、 体 型 外 貌 和 生 产 性 能 等 内 容 。2 术 语 和 定 义2.1 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套

4、系新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 是 由 佛 山 市 高 明 区 新 广 农 牧 有 限 公 司 以 狄 高 鸡 、 广 西 快 长 铁 脚 麻 鸡 、自 行 培 育 的 矮 小 型 鸡 及 隐 性 白 洛 克 鸡 为 育 种 素 材 ， 经 过 闭 锁 群 体 家 系 选 育 培 育 出 的 三 品 系 配 套 快 长 型 麻 羽 肉 鸡 ， 适 应 我 国 西 南 气 候 环 境 的 配 套 系 。3 体 型 外 貌 及 特 性3.1 父 母 代 种 鸡父 母 代 母 系 是 矮 小 体 型 ， 为 快 羽 品 系 。 成 年 母 鸡 体 态 匀 称 ， 体 型 短 圆

5、 ， 头 部 清 秀 ， 性 情 温 驯 ， 羽 毛紧 凑 ， 胸 腿 肌 发 达 ， 绝 大 多 数 为 麻 羽 ， 少 部 分 为 浅 麻 羽 ， 尾 羽 、 主 翼 羽 和 副 主 翼 羽 为 麻 黑 色 ， 单 冠 直 立 ，冠 、 肉 垂 、 耳 叶 鲜 红 色 ， 喙 、 胫 为 黑 色 。父 母 代 公 系 为 快 羽 品 系 ， 成 年 公 鸡 体 型 硕 大 ， 身 体 健 壮 ， 羽 毛 为 红 褐 色 ， 紧 凑 发 亮 ， 胸 深 背 宽 ， 胫粗 ， 胸 腿 肌 发 达 ， 尾 羽 、 主 翼 羽 和 副 主 翼 羽 麻 黑 色 ， 单 冠 直 立 ， 冠 、 耳 垂

6、 、 耳 叶 鲜 红 色 ， 喙 、 胫 为 黑 色 。3.2 商 品 代 肉 鸡 商 品 代 鸡 羽 毛 紧 凑 发 亮 ， 胸 腿 肌 发 达 ， 外 观 呈 矩 形 ， 生 长 速 度 快 。 母 鸡 全 部 为 麻 羽 ， 青 脚 ； 公 鸡 羽毛 红 褐 色 ， 青 脚 。4 体 重 体 尺4.1 父 母 代 种 鸡 体 重 体 尺项 目 成 年 公 鸡 成 年 母 鸡体 重 （ g） 4710 321 2300 175胫 长 （ cm ） 8.99 0.28 5.41 0.32胫 围 （ cm ） 6.35 0.16 4.75 0.16体 斜 长 （ cm ） 26.95 1.92

7、 17.55 1.24胸 宽 （ cm ） 9.83 0.55 8.55 0.45 胸 深 （ cm ） 14.04 0.70 12.05 0.62龙 骨 长 （ cm ） 21.05 0.27 13.70 0.164.2 商 品 代 肉 鸡 体 重 体 尺 DB5304/T 046-2020 3 63天 龄 公 鸡 平 均 体 重 2020g， 胫 长 6.5 6.7cm， 母 鸡 平 均 体 重 1580g， 胫 长 平 均 5.9 6.3cm。5 生 产 性 能5.1 父 母 代 种 鸡 生 产 性 能阶 段 生 产 指 标 生 产 性 能育 雏 、 育 成 期 成 活 率 （ 1 22

8、 周 ） （ %） 97 98 产 蛋 期 开 产 周 龄 （ 周 ） 24开 产 体 重 （ g） 1650 175050%产 蛋 周 龄 （ 周 ） 26高 峰 期 产 蛋 率 （ %） 78 8066 周 总 产 蛋 数 （ 个 ） 18324 66 周 合 格 种 蛋 数 （ 个 ） 17324 66 周 合 格 种 蛋 率 （ %） 94.524 66 周 平 均 受 精 率 （ %） 9524 66 周 受 精 蛋 孵 化 率 （ %） 93.5平 均 出 雏 数 （ 只 ） 153.65.2 商 品 代 肉 鸡 生 产 性 能项 目 公 鸡 母 鸡出 栏 日 龄 （ 天 ） 63

9、 63上 市 体 重 （ g） 1900 2150 1510 1650饲 料 转 化 比 2.3 2.4:1 2.4 2.5:1成 活 率 （ %） 97 99 97 99 屠 宰 率 （ %） 89 94 89 94半 净 膛 率 （ %） 80 84 79 84全 净 膛 率 （ %） 65 69 65 68腹 脂 率 （ %） 2.2 3.8 2.2 3.5胸 肌 率 （ %） 17 19 17 20腿 肌 率 （ %） 26 29 26 28 DB5304/T 046-2020 4 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 养 殖 技 术 第 2 部 分 ： 标 准 化 规

10、模养 殖 场 建 设 技 术 规 范1 范 围本 部 分 规 定 了 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 标 准 化 规 模 养 殖 场 要 求 、 规 划 与 布 局 及 鸡 舍 建 筑 基 本 要求 、 舍 内 外 设 备 配 置 要 求 、 环 境 的 控 制 。本 部 分 适 用 于 存 栏 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 父 母 代 种 鸡 5000只 以 上 ， 出 栏 在 10000只 以 上 新 广青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 商 品 鸡 的 养 殖 场 建 设 。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文

11、件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 (包 括 所 有 的 修 改 单 )适 用 于 本 文 件 。GB/T 20014.6 良 好 农 业 规 范 第 6部 分 :畜 禽 基 础 控 制 点 与 符 合 性 规 范GB/T 20014.10 良 好 农 业 规 范 第 10部 分 :家 禽 控 制 点 与 符 合 性 规 范NY/T 1566-2007 标 准 化 肉 鸡 养 殖 场 建 设 规 范NY/T 388 畜

12、 禽 场 环 境 质 量 标 准NY 5027 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质JB/T 7720 养 鸡 设 备 乳 头 式 饮 水 器JB/T 7729 养 鸡 设 备 鸡 笼 和 笼 架3 建 场 要 求 3.1 场 地 环 境 要 求养 殖 场 选 址 符 合 GB/T 20014.6的 要 求 ， 环 境 质 量 符 合 GB/T 20014.10的 要 求 。 鸡 舍 内 外 环 境 卫 生 应符 合 NY/T 388的 要 求 。3.2 场 址 选 择 要 求3.2.1 场 址a） 符 合 中 国 人 民 共 和 国 畜 牧 法 等 相 关 法 律 法 规 的 有

13、关 规 定 。b） 符 合 当 地 土 地 利 用 和 村 镇 建 设 发 展 规 划 ， 并 符 合 环 境 保 护 的 要 求 。c） 交 通 便 利 ， 远 离 居 民 区 和 工 业 区 ， 距 离 城 镇 居 民 区 、 文 化 教 育 科 研 单 位 、 交 通 主 干 道 、 动 物 屠宰 加 工 场 所 、 集 贸 市 场 、 水 源 地 及 动 物 饲 养 场 保 持 距 离 500m以 上 ； 距 离 种 畜 禽 场 1000米 以 上 ； 距 离 动 物隔 离 场 所 、 无 害 化 处 理 场 所 3000米 以 上 。 3.2.2 地 势 DB5304/T 046-2

14、020 5 应 建 在 地 势 高 燥 ， 排 水 便 利 ， 通 风 良 好 ， 远 离 噪 音 ， 隔 离 条 件 好 的 区 域 。 地 势 平 坦 或 稍 有 坡 度 ， 一般 坡 度 不 超 过 10%。3.2.3 水 电 条 件场 址 应 水 源 充 足 ， 养 殖 场 内 的 平 均 日 供 水 量 每 羽 每 天 不 少 于 1L， 水 质 应 符 合 NY 5027要 求 ， 供 电 可靠 。3.2.4 占 地 面 积根 据 设 计 规 模 、 饲 养 模 式 和 生 产 工 艺 确 定 养 殖 场 所 需 面 积 ， 年 出 栏 1 50万 羽 的 按 不 少 于 0.3

15、/羽计 算 养 殖 场 占 地 面 积 ， 年 出 栏 50万 羽 以 上 的 按 0.2 0.3 /羽 计 算 养 殖 场 占 地 面 积 。 养 殖 场 周 围 具 备就 地 无 害 化 处 理 鸡 粪 、 污 水 的 足 够 场 地 。4 规 划 与 布 局 4.1 基 本 要 求以 有 利 于 生 产 、 管 理 和 防 疫 ， 在 节 约 建 场 资 金 、 节 省 土 地 面 积 及 满 足 当 前 安 全 生 产 需 要 的 同 时 ， 综合 考 虑 将 来 扩 建 和 改 造 的 可 能 性 为 原 则 。4.2 布 局4.2.1 养 殖 场 内 分 生 产 区 、 生 活 区

16、 、 办 公 区 ， 三 者 之 间 保 持 一 定 距 离 。4.2.2 生 活 区 、 办 公 区 位 于 生 产 区 的 上 风 方 向 或 侧 风 向 ， 生 产 区 位 于 污 水 、 粪 污 、 病 死 禽 处 理 区 的 上风 方 向 。4.2.3 种 鸡 养 殖 区 、 孵 化 车 间 与 商 品 鸡 场 应 有 500m以 上 的 距 离 ， 种 鸡 养 殖 区 位 于 孵 化 车 间 的 上 风 向 ，种 鸡 养 殖 区 、 孵 化 车 间 位 于 商 品 鸡 场 的 上 风 向 。4.2.4 生 产 区 内 净 道 、 污 道 严 格 分 开 。4.2.5 鸡 舍 朝 向

17、 。 鸡 舍 宜 选 择 坐 北 朝 南 ； 选 择 南 偏 西 或 南 偏 东 朝 向 ， 角 度 控 制 在 15 30 ； 选 择 东 西 走 向 ， 炎 热 地 区 鸡 舍 偏 西 不 宜 超 过 10 。 丘 陵 地 区 鸡 舍 应 建 在 阳 面 ， 宜 选 择 南 坡 或 东 南 坡 ， 避 开 北风 口 。4.2.6 鸡 舍 排 列 。 鸡 舍 横 向 成 排 ， 纵 向 成 列 ， 间 距 为 舍 高 的 3 5 倍 。 设 运 动 场 的 商 品 鸡 舍 ， 间 距 为 舍高 的 5 倍 以 上 ， 运 动 场 面 积 与 鸡 舍 面 积 不 低 于 1:1。5 建 筑 要

18、 求5.1 总 体 要 求5.1.1 建 筑 物 一 般 采 取 密 集 型 布 置 ， 建 筑 物 占 地 面 积 占 场 地 面 积 的 20 35%。5.1.2 种 鸡 场 和 商 品 鸡 场 应 采 用 全 进 全 出 的 模 式 设 计 。 商 品 鸡 场 宜 采 用 半 开 放 式 鸡 舍 ， 地 上 平 养 ； 种鸡 场 宜 采 用 密 闭 式 鸡 舍 ， 三 层 阶 梯 式 笼 养 。5.1.3 场 区 道 路 应 硬 化 ， 排 水 沟 道 实 行 雨 污 分 离 ， 排 水 方 向 从 清 洁 区 流 向 污 染 区 。 5.2 鸡 舍 建 筑 要 求5.2.1 基 本 要

19、 求 DB5304/T 046-2020 6 鸡 舍 保 温 隔 热 ， 地 面 、 墙 壁 、 顶 棚 选 用 保 温 、 隔 热 性 能 和 抗 腐 蚀 性 的 材 料 ， 结 构 简 单 ， 表 面 光 滑 ，应 便 于 清 洗 和 消 毒 ， 并 能 耐 酸 、 碱 等 消 毒 液 消 毒 ， 具 备 良 好 的 防 鼠 、 防 蚊 蝇 、 防 虫 和 防 鸟 设 施 。5.2.2 鸡 舍 面 积按 NY/T 1566饲 养 密 度 计 算 确 定 。5.2.3 屋 檐 、 跨 度鸡 舍 屋 檐 至 地 面 不 低 于 2.4m。 半 开 放 式 鸡 舍 跨 度 以 5.5 6m为 宜

20、 ， 密 闭 式 鸡 舍 跨 度 以 12 15m为 宜 。5.2.4 地 面舍 内 地 面 高 度 应 比 舍 外 地 面 高 25 35cm为 宜 ， 应 防 水 、 坚 实 、 平 整 光 洁 而 不 滑 、 耐 腐 蚀 ， 有 一 定 的保 温 性 能 ， 防 潮 、 不 积 水 ， 便 于 清 扫 和 消 毒 。 舍 内 地 面 应 向 排 水 沟 方 向 向 下 形 成 2 3%的 坡 度 。 5.2.5 鸡 舍 门鸡 舍 门 以 所 有 设 施 和 工 作 车 辆 能 顺 利 进 出 为 度 。 单 扇 门 要 求 高 度 2m， 宽 度 1m为 宜 ； 双 扇 门 要 求高 度

21、 2 m， 宽 度 1.6m为 宜 。5.2.6 通 风半 开 放 式 自 然 通 风 的 鸡 舍 每 40 至 少 留 有 2个 通 风 窗 ， 通 风 窗 离 地 1.2m高 ， 密 闭 式 鸡 舍 安 装 降 温 设备 。5.3 孵 化 车 间 建 筑 要 求5.3.1 孵 化 车 间 的 建 设 应 符 合 GB/T 20014.10 的 要 求 。5.3.2 孵 化 车 间 天 花 板 至 地 面 的 高 度 在 3.2m 以 上 ， 天 花 板 宜 采 用 隔 热 材 料 。5.3.3 孵 化 车 间 的 墙 壁 、 地 面 和 天 花 板 宜 采 用 防 水 、 防 潮 、 耐

22、腐 蚀 的 材 料 ， 便 于 冲 洗 和 消 毒 。 5.3.4 孵 化 车 间 门 的 高 度 2.4m,宽 度 1.5m,便 于 孵 化 车 出 入 。5.4 其 他 建 筑 要 求公 用 建 筑 和 配 套 建 筑 如 生 活 、 办 公 、 仓 库 等 各 功 能 室 符 合 国 家 相 关 要 求 ， 排 污 及 污 物 处 理 设 施 按 环保 要 求 执 行 。6 舍 内 设 备 配 置 要 求6.1 鸡 笼 和 笼 架鸡 笼 和 笼 架 的 质 量 符 合 JB/T 7729的 要 求 。6.2 供 料 设 备 人 工 喂 料 备 开 食 盘 、 圆 形 食 槽 、 料 槽

23、， 机 械 喂 料 备 料 塔 和 上 料 、 输 送 装 置 、 料 槽 与 喂 料 机 。6.3 供 水 设 备供 水 系 统 设 备 应 有 过 滤 、 减 压 、 消 毒 、 软 化 附 属 管 路 等 装 置 及 饮 水 器 ， 雏 鸡 舍 备 真 空 饮 水 器 、 育 成鸡 及 产 蛋 鸡 舍 备 乳 头 饮 水 器 ， 乳 头 式 饮 水 器 质 量 符 合 JB/T 7720的 要 求 。 DB5304/T 046-2020 7 6.4 供 暖 设 备宜 采 用 热 风 炉 、 水 暖 、 地 垄 等 供 暖 设 备 。6.5 降 温 设 备宜 采 用 喷 雾 降 温 或 通

24、 风 降 温 ， 炎 热 地 区 采 用 湿 帘 降 温 、 负 压 通 风 降 温 或 喷 雾 降 温 设 备 。6.6 通 风 设 备宜 配 备 80 cm 140 cm 直 径 、 转 速 450 r/min 560 r/min 的 轴 轮 风 机 。6.7 清 粪 设 备笼 养 鸡 舍 宜 采 用 牵 引 式 刮 粪 板 机 或 输 送 带 式 清 粪 机 。 6.8 消 毒 设 备配 备 火 焰 消 毒 机 、 喷 雾 消 毒 机 或 电 动 消 毒 机 等 消 毒 设 备 。6.9 孵 化 设 备年 提 供 雏 鸡 量 500 万 羽 的 孵 化 厂 可 采 用 箱 体 式 孵 化

25、 器 ， 年 提 供 雏 鸡 量 500万 羽 以 上 的 孵 化 厂 宜 采 用巷 道 式 孵 化 器 。 DB5304/T 046-2020 8 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 养 殖 技 术 第 3 部 分 ： 饲 料1 范 围本 部 分 规 定 了 “ 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 ” 配 套 系 养 殖 过 程 中 不 同 饲 养 阶 段 所 需 配 合 饲 料 的 要 求 ， 及其 加 工 质 量 指 标 、 试 验 方 法 、 检 验 准 则 、 标 签 、 包 装 、 贮 存 、 运 输 、 保 质 期 。本 部 分 适 用 于 父 母 代 种 鸡

26、 及 商 品 鸡 养 殖 所 需 的 配 合 饲 料 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB/T 5917.1 饲 料 粉 碎 粒 度 测 定 两 层 筛 筛 分 法GB/T 5918 饲 料 产 品 混 合 均 匀 度 的 测 定GB/T 6432 饲 料 中 粗 蛋 白 测 定 方

27、法GB/T 6435 饲 料 中 水 分 和 其 他 挥 发 性 物 质 含 量 的 测 定GB/T 6436 饲 料 中 钙 的 测 定GB/T 6437 饲 料 中 总 磷 的 测 定 分 光 光 度 法GB 10648 饲 料 标 签GB 13078 饲 料 卫 生 标 准GB/T 13885 饲 料 中 钙 、 铜 、 铁 、 镁 、 锰 、 钾 、 钠 和 锌 含 量 的 测 定 原 子 吸 收 光 谱 法GB/T 14699.1 饲 料 采 样GB/T 18246 饲 料 中 氨 基 酸 的 测 定GB/T 18823 饲 料 检 测 结 果 判 定 的 允 许 误 差 3 原 料

28、 要 求3.1 原 料必 须 符 合 饲 料 原 料 目 录 及 国 家 或 行 业 相 关 标 准 规 定 对 原 料 质 量 的 要 求 。3.2 要 求应 符 合 以 下 要 求 ：d） 不 得 使 用 含 有 害 霉 素 或 被 农 药 及 其 他 有 毒 有 害 物 质 污 染 的 饲 料 原 料 ；e） 不 得 使 用 发 霉 、 变 质 的 饲 料 原 料 ；f） 饲 料 中 药 物 和 药 物 饲 料 添 加 剂 的 使 用 应 符 合 饲 料 药 物 添 加 剂 使 用 规 范 ；g） 饲 料 添 加 剂 的 使 用 应 符 合 饲 料 添 加 剂 目 录 的 规 定 ；h）

29、 饲 料 原 料 和 饲 料 添 加 剂 应 在 稳 定 的 条 件 下 取 得 及 保 存 ， 确 保 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 在 生 产 加 工 、 贮 存 和 运 输 过 程 中 免 受 各 种 与 动 物 性 食 品 安 全 相 关 的 污 染 。4 质 量4.1 感 官 质 量 DB5304/T 046-2020 9 配 合 饲 料 应 混 合 均 匀 ， 色 泽 一 致 、 无 发 酵 、 霉 变 、 结 块 ， 无 虫 蛀 及 异 味 、 异 嗅 。4.2 营 养 成 分 指 标父 母 代 种 鸡 配 合 饲 料 主 要 营 养 成 分 指 标 见 表 1， 商 品 鸡

30、日 粮 基 础 营 养 需 求 见 表 2。表 1 “ 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 ” 父 母 代 种 鸡 配 合 饲 料 主 要 营 养 成 分 指 标 单 位 为 %产 品 名 称 指 标代 谢 能 粗 蛋 白 赖 氨 酸 蛋 氨 酸 蛋 胱 氨 酸 钙 总 磷 有 效 磷 钠小 鸡 料 2950 17.8 1.05 0.48 0.78 1 0.51 0.3 0.17育 雏 育 成 过 渡 料 （ 35-49天 ） 2920 17 1.05 0.44 0.73 1.06 0.52 0.31 0.17育 成 料 2830 15.4 0.84 0.42 0.67 1.1

31、 0.52 0.31 0.17预 产 料 2840 16.4 0.91 0.43 0.7 1.7 0.52 0.31 0.17产 蛋 期 2800 16.8 0.87 0.46 0.75 3.1 0.51 0.31 0.18无 鱼 粉 公 鸡 料 2840 15 0.8 0.41 0.67 1 0.5 0.29 0.17有 鱼 粉 公 鸡 料 2860 15.5 0.8 0.41 0.65 1 0.53 0.33 0.19表 2 “ 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 ” 商 品 鸡 日 粮 基 础 营 养 需 求产 品 名 称 指 标 阶 段 （ 周 龄 ）粗 蛋 白 （ %

32、） 能 量 （ kcal/kg） 雏 鸡 料 20 2900 1-3中 鸡 料 18 3000 4-6大 鸡 料 16 3100 7-124.3 卫 生 指 标应 符 合 GB 13078的 规 定 。4.4 净 含 量 允 差50 kg以 下 单 件 包 装 产 品 净 含 量 负 偏 差 应 符 合 国 家 定 量 包 装 商 品 计 量 监 督 管 理 办 法 的 规 定 。4.5 配 方 饲 料 配 方 必 须 根 据 种 鸡 及 商 品 鸡 生 长 、 发 育 、 生 产 不 同 阶 段 的 营 养 需 要 、 饲 料 的 营 养 价 值 、 原 料 的现 状 及 价 格 等 条 件

33、 合 理 的 确 定 各 种 饲 料 原 料 的 配 合 比 例 ， 种 鸡 必 须 保 证 满 足 表 1:父 母 代 种 鸡 配 合 饲 料 主要 营 养 成 分 指 标 ， 商 品 鸡 必 须 保 证 满 足 表 2:商 品 鸡 日 粮 基 础 营 养 需 求 ， 充 分 发 挥 其 生 产 性 能 。5 试 验 方 法5.1 试 样 采 取 与 制 备按 GB/T 14699.1的 规 定 执 行 。 DB5304/T 046-2020 10 5.2 感 官目 视 、 鼻 嗅 、 手 感 。5.3 水 分按 GB/T 6435的 规 定 执 行 。5.4 粉 碎 粒 度按 GB/T 5

34、917.1的 规 定 执 行 。5.5 混 合 均 匀 度按 GB/T 5918的 规 定 执 行 。5.6 粗 蛋 白 质 按 GB/T 6432的 规 定 执 行 。5.7 赖 氨 酸 、 蛋 氨 酸 、 蛋 胱 氨 酸按 GB/T 18246的 规 定 执 行 。5.8 钙按 GB/T 6436的 规 定 执 行 。5.9 总 磷按 GB/T 6437的 规 定 执 行 。5.10 钠按 GB/T 13885的 规 定 执 行 。 5.11 卫 生 指 标按 GB 13078的 规 定 执 行 。5.12 营 养 成 分 及 卫 生 指 标 分 析 允 许 误 差按 GB/T 18823

35、的 规 定 执 行 。5.13 净 含 量 允 差用 符 合 相 应 感 量 精 度 要 求 的 台 秤 或 天 平 随 机 取 10包 称 量 ， 取 其 平 均 值 。5.14 药 物 饲 料 添 加 剂按 相 应 的 检 测 方 法 执 行 。 6 检 验 准 则6.1 出 厂 检 验 DB5304/T 046-2020 11 出 厂 产 品 的 检 验 以 同 一 原 料 、 同 一 配 方 连 续 配 制 生 产 的 产 品 为 一 批 。 出 厂 检 验 的 项 目 为 感 官 指 标 、水 分 、 粗 蛋 白 质 、 净 含 量 误 差 。6.2 型 式 检 验在 正 常 情 况

36、 下 ， 每 年 进 行 一 次 ， 检 验 项 目 为 本 标 准 要 求 的 所 有 项 目 。 有 下 列 情 况 之 一 时 ， 必 须 进 行型 式 检 验 ：a） 主 要 原 料 、 配 方 、 工 艺 发 生 改 变 ， 可 能 影 响 产 品 性 能 时 ；b） 设 备 大 修 或 长 期 停 产 后 恢 复 生 产 时 ；c） 出 厂 检 验 结 果 与 上 次 型 式 检 验 结 果 有 较 大 差 异 时 ；d） 国 家 质 量 监 督 部 门 提 出 进 行 型 式 检 验 要 求 时 。6.3 结 果 判 定卫 生 指 标 、 限 用 药 物 、 禁 用 药 物 有

37、任 一 项 不 合 格 ， 该 批 产 品 判 定 为 不 合 格 。 其 他 指 标 如 检 验 中 有 一 项 指 标 不 符 合 标 准 ， 可 取 同 批 样 品 复 检 ， 复 检 后 仍 有 不 合 格 项 目 即 判 定 该 批 产 品 不 合 格 。7 标 签 、 包 装7.1 标 签商 品 饲 料 应 在 包 装 物 上 附 有 饲 料 标 签 ， 标 签 应 符 合 GB 10648的 有 关 规 定 。7.2 包 装料 包 装 应 完 整 ， 无 漏 洞 ， 无 污 染 和 异 味 。 包 装 外 层 为 塑 料 编 织 袋 ， 内 层 为 塑 料 薄 膜 包 装 袋 。

38、8 贮 存 、 运 输 、 保 质 期 8.1 贮 存产 品 贮 存 在 通 风 、 干 燥 、 清 洁 、 防 火 、 防 毒 的 库 房 内 ， 堆 码 应 离 地 离 墙 不 少 于 10cm， 避 免 与 易 造 成污 染 的 物 品 混 贮 。 堆 码 高 度 不 得 高 于 12层 。8.2 运 输产 品 在 运 输 中 应 防 止 包 装 破 损 、 日 晒 雨 淋 ， 避 免 与 易 造 成 污 染 的 物 品 混 运 。8.3 保 质 期在 满 足 本 标 准 贮 运 条 件 下 ， 保 质 期 每 年 5 10月 份 为 60天 ， 其 它 月 份 为 75天 。 DB53

39、04/T 046-2020 12 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 养 殖 技 术 第 4 部 分 ： 父 母 代 种 鸡 饲养 管 理 技 术1 范 围本 标 准 规 定 了 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 父 母 代 种 鸡 生 产 过 程 中 引 种 、 育 雏 期 饲 养 管 理 、 育 成 期饲 养 管 理 、 产 蛋 期 饲 养 管 理 、 种 公 鸡 饲 养 管 理 、 卫 生 防 疫 、 档 案 记 录 管 理 等 环 节 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注

40、 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 16548 病 害 动 物 和 病 害 动 物 产 品 生 物 安 全 处 理 规 程GB 16549 畜 禽 产 地 检 疫 规 范NY/T 388 畜 禽 场 环 境 质 量 标 准NY/T 1871 黄 羽 肉 鸡 饲 养 技 术 规 程NY 5027 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质3 引 种引 进 种 蛋 或 种 雏 ， 应 选 择 有 种

41、 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 和 动 物 防 疫 条 件 合 格 证 的 新 广 青 脚 （ 铁脚 ） 麻 鸡 配 套 系 祖 代 种 鸡 场 或 专 业 孵 化 厂 ， 并 经 产 地 检 疫 合 格 。 种 鸡 应 健 康 无 病 、 生 产 性 能 符 合 品 种 要求 。 4 饲 料 营 养参 照 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 第 三 部 分 ： 饲 料 执 行 。5 育 雏 期 饲 养 管 理 (0 5周 龄 )5.1 饲 养 方 式平 养 或 者 笼 养 。5.2 饲 喂 方 式0 3周 龄 自 由 采 食 ， 3 5周 龄 每 天 定 量 饲 喂 ，

42、 每 天 饲 喂 量 参 照 附 录 A。5.3 饮 水 自 由 饮 水 ， 水 质 符 合 NY 5027的 规 定 。5.4 饲 养 管 理 DB5304/T 046-2020 13 饲 养 管 理 参 照 新 广 青 脚 （ 铁 脚 ） 麻 鸡 配 套 系 第 五 部 分 ： 商 品 鸡 饲 养 管 理 技 术 规 范 执 行 。5.5 转 群27 30日 龄 转 群 至 育 成 舍 。6 育 成 期 饲 养 管 理 (6周 龄 23 周 龄 )6.1 饲 养 方 式笼 养 。6.2 饲 喂 方 式6 9周 龄 3天 饲 料 分 2天 饲 喂 ， 10 14周 龄 隔 天 饲 喂 ， 1

43、5 19周 龄 3天 饲 料 分 2天 饲 喂 ， 20 23周 龄 每 天 定 量 饲 喂 。 每 天 喂 料 量 参 照 附 录 A。 分 别 于 5、 9、 12、 16、 20、 23周 龄 抽 称 鸡 群 体 重 ， 根 据 实 际 体 重与 标 准 体 重 评 估 、 调 整 下 一 阶 段 的 喂 料 量 。6.3 饮 水控 水 饲 养 ， 喂 料 日 早 上 喂 料 ， 喂 料 前 2小 时 至 采 食 完 后 2小 时 供 水 ， 下 午 关 灯 前 供 水 1.5小 时 。 停 料日 早 上 和 下 午 各 供 水 2小 时 。 水 质 符 合 NY 5027的 规 定 。

44、6.4 管 理6.4.1 饲 养 密 度每 个 笼 4 6只 ， 6 12周 龄 每 只 占 笼 底 面 积 290 320cm 2; 13 15周 龄 每 只 占 笼 底 面 积 320 360 cm2;16 23周 龄 每 只 占 笼 底 面 积 360 380cm2。 8cm宽 的 采 食 、 饮 水 位 置 。6.4.2 光 照 管 理36日 龄 起 每 天 减 少 光 照 1小 时 ， 直 至 8小 时 ， 光 照 强 度 为 5 8勒 克 斯 。 19周 第 一 天 加 光 至 9小 时 ， 20周 第 一 天 加 光 至 11小 时 ， 21周 第 一 天 加 光 至 12 13

45、小 时 ， 光 照 强 度 均 调 为 30 35勒 克 斯 ， 维 持 到 周 平 均产 蛋 率 5%。6.4.3 温 度 、 湿 度 管 理育 成 鸡 舍 温 度 控 制 在 15 25 ， 相 对 湿 度 45 65%。6.4.4 种 母 鸡 的 选 择 第 一 次 选 择 :6 7周 龄 ， 剔 除 性 别 鉴 定 错 误 、 毛 色 、 脚 色 不 合 品 种 特 征 及 残 次 鸡 ， 淘 汰 率 控 制 在 815%。 第 二 次 选 择 ： 10 11周 龄 ， 淘 汰 性 征 不 明 显 以 及 体 重 不 符 合 种 用 标 准 的 鸡 。6.4.5 分 群 饲 养第 一

46、次 分 群 ： 6 7周 龄 全 群 称 重 ， 根 据 体 重 均 等 分 成 大 、 中 、 小 三 个 群 体 ， 小 鸡 群 比 标 准 饲 喂 量 多喂 1 2g/天 ， 大 、 中 鸡 群 按 标 准 饲 喂 量 饲 喂 。第 二 次 分 群 ： 10 11周 龄 全 群 称 重 ， 根 据 体 重 均 等 分 成 大 、 中 、 小 三 个 群 体 ， 大 、 中 、 小 鸡 群 按 标准 饲 喂 量 饲 喂 。 DB5304/T 046-2020 14 第 三 次 分 群 ： 90日 龄 抽 称 5 10%的 鸡 群 体 重 ， 评 估 鸡 群 体 重 均 匀 度 。 鸡 群

47、均 匀 度 在 83%以 上 时 ， 不必 要 第 三 次 分 群 饲 养 ， 鸡 群 均 匀 度 在 82%以 下 时 ， 进 行 第 三 次 分 群 饲 养 ， 大 、 中 、 小 鸡 群 均 按 标 准 饲 喂量 饲 喂 。6.4.6 评 估 与 分 群 饲 养体 重 均 匀 度 评 估15 16周 龄 标 准 体 重 均 匀 度 83 86%。生 长 发 育 评 估16周 龄 空 腹 体 重 不 低 于 标 准 体 重 ， 不 得 超 过 标 准 体 重 80g。 6 12周 龄 绝 对 增 重 不 少 于 6周 龄 末 体 重的 85%， 12 16周 龄 的 绝 对 增 重 不 少

48、 于 12周 龄 末 体 重 的 35%。6.4.7 转 群 20 21周 龄 转 入 产 蛋 鸡 舍 。7 产 蛋 期 的 饲 养 管 理 (24周 龄 至 淘 汰 )7.1 饲 养 方 式笼 养 。7.2 饲 喂喂 料 采 用 定 时 定 量 制 ， 每 日 喂 2次 ， 喂 料 量 参 照 附 录 A2 。 冬 春 季 开 产 的 鸡 群 ， 当 舍 内 气 温 在 20 以下 时 ， 产 蛋 高 峰 期 喂 料 量 适 当 增 加 2 5g， 但 不 超 过 125g。7.3 饮 水 自 由 饮 水 ， 水 质 符 合 NY 5027的 规 定 。7.4 管 理7.4.1 饲 养 密

49、度每 个 笼 3只 ， 每 只 占 笼 底 面 积 380 400cm2。7.4.2 光 照23周 龄 13小 时 /天 ， 当 周 平 均 产 蛋 率 达 5%时 即 加 光 至 14 14.5小 时 /天 ， 当 周 平 均 产 蛋 率 达 30%时 即加 光 至 15小 时 /天 ， 当 周 平 均 产 蛋 率 达 60%时 即 加 光 至 16小 时 /天 ， 维 持 至 50周 龄 ， 51周 龄 至 淘 汰 16.5小时 /天 ， 光 照 强 度 为 30 35勒 克 斯 。7.4.3 温 湿 度 适 宜 环 境 温 度 13 20 ， 相 对 湿 度 60 65%。7.4.4 通 风夏 季 风 速 以 2.0 2.5 m/s为 宜 ， 冬 季 风 速 以 O.3 O.5 m/s为 宜 。 DB5304/T 046-2020 15 7.5 种 蛋 管 理7.5.1 种 蛋 收 集每 天 收 集 4次 以 上 ， 种 蛋 收 集 后 ， 及 时 运 送 到 种 蛋 库 储 存 。7.5.2 种 蛋 消 毒收 集 的 种 蛋 放 入 密 闭 室 (或 箱 )内 消 毒 ， 消 毒 后 立 即 送 入 种 蛋 库 储 存 。7.5.3 种 蛋 储 存种 蛋 库 温 度 应 保 持 在 12 18 ， 湿