DB5118 T 15-2020 地理标志产品 老鹰茶加工技术规范.pdf
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1、ICS 67.140.10CCS X 55 DB5118四 川 省 雅 安 市 地 方 标 准DB5118/T 15 2020地 理 标 志 产 品 老 鹰 茶 加 工 技 术 规 范 Product of geographical indication Technical specification forEagle Tea Processing 2020-12-09发 布 2020-12-09实 施雅 安 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5118/T 15-2020 I 目 次前 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 地
2、 理 标 志 产 品 保 护 范 围 .15 自 然 环 境 与 生 产 要 求 .16 加 工 工 艺 要 求 .27 标 志 、 标 签 、 包 装 、 运 输 、 贮 存 .2 附 录 A( 规 范 性 ) 老 鹰 茶 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图 .4 DB5118/T 15-2020 III 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 及 GB/T17924-2008 地 理 标 志 产 品 通 用 要 求 的 规 定 起 草 。本 文 件 由 石 棉 县 市 场
3、 监 督 管 理 局 提 出 。本 文 件 由 雅 安 市 市 场 监 督 管 理 局 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 : 石 棉 县 市 场 监 督 管 理 局 、 石 棉 县 农 业 农 村 局 、 石 棉 县 美 罗 乡 雪 山 神 茶 业 有 限 公司 、 四 川 万 豪 企 业 管 理 咨 询 有 限 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 万 红 军 、 冯 娟 、 王 春 涛 、 刘 敏 、 柳 苗 苗 、 林 武 阳 。 DB5118/T 15-2020 1 地 理 标 志 产 品 老 鹰 茶 加 工 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 老 鹰 茶 的
4、术 语 和 定 义 、 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 、 自 然 环 境 与 生 产 要 求 、 加 工 工 艺 要求 、 标 志 、 标 签 、 包 装 、 运 输 、 贮 存 。本 文 件 适 用 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 根 据 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 批 准 保 护 的 老 鹰 茶 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文件 , 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于
5、 本 文 件 。 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB/T 191 包 装 储 运 图 示 标 志GB 7718 预 包 装 食 品 标 签 通 则GH/T 1070 茶 叶 包 装 通 则HJ 555 化 肥 使 用 环 境 安 全 技 术 导 则HJ 556 农 药 使 用 环 境 安 全 技 术 导 则原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 令 2005第 78号 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.
6、1 老 鹰 茶 Eagle tea在 老 鹰 茶 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 内 , 野 生 或 半 野 生 的 毛 豹 皮 樟 的 芽 、 叶 , 采 用 传 统 工 艺 与 现 代 先进 技 术 相 结 合 加 工 而 成 的 , 具 有 特 定 品 质 的 茶 叶 ( 代 用 茶 ) 。4 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围老 鹰 茶 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 限 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 根 据 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 批 准 保 护 的 范 围 , 即 原 四 川 省 石 棉 县 美 罗 乡 、 丰 乐 乡
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