DB4205 T 58-2019 宜昌蜜桔生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 31 DB4205宜 昌 市 地 方 标 准DB 4205/ T 58 2019宜 昌 蜜 桔 生 产 技 术 规 程 Technical Regulations for Producing Yichang Honey Mandarin 2019 -02- 01发 布 2019- 05-01实 施宜 昌 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB4205/T 582019 I 目 次前 言 .II引 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 与 定 义 .14 园 地 选 择 与 建 设 .15 品 种 及 砧 木 选 择 .2
2、6 苗 木 栽 植 .2 7 生 草 栽 培 .38 施 肥 .39 中 耕 与 除 草 .410 水 分 管 理 .411 整 形 修 剪 .512 果 园 改 造 .513 花 果 管 理 .514 病 虫 害 防 控 .615 采 收 .816 生 产 记 录 档 案 .8 17 农 业 投 入 品 废 弃 物 收 集 处 理 .8附 录 A( 资 料 性 附 录 ) 宜 昌 蜜 桔 种 植 土 壤 养 分 含 量 适 宜 参 考 值 .9附 录 B( 资 料 性 附 录 ) 宜 昌 蜜 桔 叶 面 施 肥 常 用 肥 料 种 类 及 浓 度 .10附 录 C( 资 料 性 附 录 )
3、宜 昌 蜜 桔 主 要 病 虫 害 发 生 时 期 和 防 治 方 法 .11附 录 D( 资 料 性 附 录 ) 绿 色 食 品 宜 昌 蜜 桔 生 产 记 录 档 案 .13 DB4205/T 582019 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 宜 昌 市 农 业 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 宜 昌 市 农 业 生 态 与 资 源 保 护 站 、 宜 昌 市 柑 桔 科 学 研 究 所 、 宜 昌 市 耕 地 质 量
4、 和 肥 料管 理 站 、 宜 昌 市 农 业 技 术 推 广 中 心 植 保 站 、 宜 昌 市 柑 桔 产 业 协 会 。本 标 准 起 草 人 : 余 文 畅 、 黄 俊 、 熊 佳 林 、 胡 光 灿 、 刘 云 、 田 丹 、 王 恩 珍 、 陈 琼 、 袁 杰 、 王 晓 宇 、 杨清 华 、 杨 家 祥 、 王 诗 平 、 杨 青 、 刘 冬 、 朱 德 平 、 陈 丽 琳 、 朱 红 海 、 胡 海 荣 、 张 春 燕 、 曹 红 、 吴 韩 、 张 小亚 、 秦 欢 、 张 奎 、 杨 学 文 、 陈 启 银 、 田 开 凤 、 程 强 、 易 继 平 。本 标 准 实 施
5、应 用 中 的 疑 问 或 对 本 标 准 的 有 关 修 改 意 见 、 建 议 请 反 馈 至 宜 昌 市 农 业 局 科 教 科 , 联 系 电话 : 0717-6777961; 邮 箱 : Y; 宜 昌 市 农 业 生 态 与 资 源 保 护 站 , 联 系 电 话 : 0717-6085093; 邮 箱 : 。 DB4205/T 582019 III 引 言宜 昌 市 是 全 国 最 大 的 宽 皮 柑 橘 生 产 基 地 和 全 国 最 大 的 橘 瓣 罐 头 加 工 基 地 , 是 农 业 农 村 部 规 划 的 全 国优 质 柑 橘 产 业 带 之 一 和 长 江 上 中 游
6、优 质 宽 皮 柑 橘 产 业 带 的 中 心 区 域 。 宜 昌 蜜 桔 是 中 国 百 强 农 产 品 区 域 公用 品 牌 和 宜 昌 城 市 新 名 片 , 是 宜 昌 市 精 准 扶 贫 产 业 脱 贫 的 最 大 富 民 产 业 , 事 关 百 万 柑 农 的 增 收 致 富 。制 定 本 标 准 的 意 义 在 于 推 动 宜 昌 柑 橘 产 业 提 档 升 级 , 促 进 产 业 绿 色 高 质 量 发 展 , 实 现 优 化 供 给 、 提质 增 效 、 柑 农 增 收 、 生 态 环 保 和 产 城 共 荣 。 制 定 本 标 准 的 目 的 在 于 规 范 宜 昌 蜜 桔
7、 的 产 地 生 态 构 建 、 化 肥农 药 减 量 使 用 、 废 弃 物 循 环 利 用 和 管 理 档 案 记 录 等 生 产 全 过 程 , 为 宜 昌 柑 橘 绿 色 标 准 化 生 产 提 供 技 术 支撑 , 以 保 证 产 业 生 产 安 全 、 产 品 质 量 安 全 和 生 态 环 境 安 全 。 DB4205/T 582019 1 宜 昌 蜜 桔 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 绿 色 食 品 宜 昌 蜜 桔 生 产 所 要 求 的 园 地 选 择 与 建 设 、 品 种 及 砧 木 选 择 、 苗 木 栽 植 、 生草 栽 培 、 施 肥 、
8、中 耕 与 除 草 、 水 分 管 理 、 整 形 修 剪 、 果 园 改 造 、 花 果 管 理 、 病 虫 害 防 控 、 采 收 、 生 产 记录 档 案 、 农 业 投 入 品 废 弃 物 收 集 处 理 等 十 四 个 方 面 的 技 术 和 要 求 。本 标 准 适 用 于 宜 昌 市 柑 桔 产 区 的 绿 色 食 品 宜 昌 蜜 桔 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期
9、的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB 5040 柑 桔 苗 木 产 地 检 疫 规 程GB 15618-2018 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 ( 试 行 )GB/T 9659 柑 桔 嫁 接 苗NY 525 有 机 肥 料NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 975 柑 橘 栽 培 技 术 规 程DB42/T 620 柑 橘 果 园
10、 改 造 技 术 规 程DB42/T 995 湖 北 蜜 橘 生 产 技 术 规 程3 术 语 与 定 义 宜 昌 蜜 桔 指 宜 昌 市 行 政 区 域 范 围 内 栽 培 种 植 的 温 州 蜜 柑 ( Citrus unshiu) 。4 园 地 选 择 与 建 设4.1 园 地 选 择4.1.1 气 候 条 件年 平 均 温 度 16 , 极 端 最 低 温 度 -7 , 10 的 年 有 效 积 温 在 5000 以 上 ; 年 日 照 时 数 1100h;年 降 雨 量 800mm。4.1.2 环 境 条 件应 符 合 NY/T 391规 定 , 且 远 离 工 矿 区 , 无 废
11、气 、 废 渣 、 废 水 等 外 源 性 污 染 , 无 土 壤 重 金 属 污 染 。 4.1.3 地 理 条 件 DB4205/T 582019 2 海 拔 550m、 坡 度 20 的 耕 地 , 平 地 地 下 水 位 1m。4.1.4 土 壤 条 件土 壤 条 件 应 符 合 : pH值 为 5.0-8.0, 其 中 以 5.5-6.5最 适 宜 ; 土 层 深 厚 , 活 土 层 60cm; 土 壤 肥 沃 , 养 分 含 量 值 参 考 附 录 A; 土 壤 污 染 风 险 管 控 , 应 符 合 GB 15618-2018规 定 。4.2 园 地 建 设4.2.1 桔 园 建
12、 设坡 度 10 以 下 , 平 整 田 面 , 方 便 机 械 耕 作 ; 坡 度 10 -20 , 沿 等 高 线 建 成 水 平 梯 田 ; 坡 度 20 以 上 , 不 宜 建 园 。4.2.2 道 路 建 设园 区 内 修 建 道 路 , 宽 度 3m, 同 时 田 间 修 建 作 业 道 , 宽 度 1m。4.2.3 排 灌 设 施 建 设应 建 设 沟 渠 、 蓄 水 池 、 输 水 管 网 等 设 施 , 用 于 排 水 和 灌 溉 。4.2.4 生 态 护 坡 建 设应 选 择 抗 旱 力 强 、 固 土 效 果 好 、 四 季 常 青 的 多 年 生 植 物 ( 如 麦 冬
13、 ) 栽 植 于 桔 园 护 坡 , 建 成 生 态 护 坡 。护 坡 植 物 栽 植 时 应 合 理 密 植 , 坡 面 满 覆 盖 前 应 及 时 清 除 杂 草 、 灌 溉 保 墒 。5 品 种 及 砧 木 选 择 5.1 品 种种 植 品 种 为 温 州 蜜 柑 , 按 熟 期 分 为 : 特 早 熟 品 种 : 由 良 、 大 分 4 号 、 日 南 一 号 、 宫 本 等 ; 早 熟 品 种 : 兴 津 、 龟 井 、 国 庆 一 号 、 鄂 柑 2号 等 ; 中 熟 品 种 : 尾 张 。5.2 砧 木以 枳 为 主 。6 苗 木 栽 植6.1 苗 木 要 求 苗 木 质 量 应
14、 符 合 GB 5040和 GB/T 9659规 定 , 植 株 大 小 均 匀 、 根 系 完 整 、 生 长 旺 盛 、 检 疫 合 格 且 无 病虫 危 害 , 宜 栽 植 无 病 毒 容 器 大 苗 。6.2 整 地 与 土 壤 改 良 DB4205/T 582019 3 栽 植 前 应 精 细 整 地 , 施 用 有 机 肥 改 良 土 壤 。 有 机 肥 料 应 符 合 NY 525规 定 , 施 用 量 250-400kg/667m2或 腐 熟 农 家 肥 1500-3000kg/667m2。6.3 栽 植 时 间以 3月 或 10月 为 最 佳 , 其 中 容 器 大 苗 可
15、根 据 建 园 需 要 随 时 栽 植 。6.4 栽 植 密 度栽 植 行 距 4.5m, 特 早 熟 品 种 50-55株 /667m 2、 早 熟 品 种 45-50株 /667m2, 中 熟 品 种 40-45株 /667m2。6.5 栽 植 技 术挖 穴 栽 植 , 桔 苗 应 定 植 于 穴 中 央 , 栽 植 时 以 嫁 接 口 露 出 地 面 5-10cm为 宜 。 栽 植 后 在 桔 苗 周 围 做 直 径1m的 树 盘 , 浇 足 定 根 水 , 盖 草 保 墒 。 栽 植 后 一 个 月 内 应 根 据 土 壤 墒 情 及 时 浇 水 , 一 般 7-10天 浇 水 一 次
16、 ,以 利 桔 苗 迅 速 成 活 。7 生 草 栽 培7.1 品 种 选 择可 选 择 白 三 叶 、 印 度 豇 豆 、 箭 舌 豌 豆 、 光 叶 紫 花 苕 子 、 黑 麦 草 等 。 7.2 种 植 管 理树 冠 以 外 区 域 ( 即 桔 园 空 地 ) 应 满 幅 种 植 , 生 长 前 期 及 时 清 除 杂 草 , 不 得 使 用 除 草 剂 。7.3 刈 割 还 田根 据 生 长 情 况 及 时 刈 割 , 刈 割 的 茎 叶 覆 盖 于 柑 桔 树 盘 区 域 。 每 次 刈 割 时 , 应 适 当 保 留 茎 秆 和 分 枝 ,以 利 后 续 生 长 。8 施 肥8.1
17、 施 肥 原 则施 肥 应 符 合 NY/T 394规 定 , 测 土 配 方 施 肥 , 有 机 肥 为 主 、 无 机 肥 为 辅 , 忌 施 含 氯 肥 料 。 8.2 土 壤 施 肥8.2.1 施 肥 方 法沿 柑 桔 树 冠 滴 水 线 开 沟 施 肥 , 施 后 覆 土 , 土 壤 墒 情 不 足 时 应 一 次 性 浇 足 水 分 。 也 可 在 田 间 建 设 配 肥池 、 泵 房 、 滴 灌 管 网 等 “ 水 肥 一 体 化 ” 设 施 , 肥 、 水 同 时 施 用 。8.2.2 施 肥 时 间幼 树 , 薄 施 勤 施 , 年 施 肥 4-6次 ,2-3个 月 施 一
18、次 ; 结 果 树 , 采 果 后 15天 内 尽 早 施 还 阳 肥 , 最 迟 不 能迟 于 11月 30日 。8.2.3 施 肥 量 DB4205/T 582019 4 按 下 列 情 况 配 比 定 量 : 幼 树 : 氮 磷 钾 配 比 1 0.3 0.3, 同 时 施 用 有 机 肥 。 667m2年 施 无 机 肥 氮 8-9kg、 五 氧 化 二 磷2.4-2.7kg、 氧 化 钾 2.4-2.7kg、 商 品 有 机 肥 150-200kg。 结 果 树 : 氮 磷 钾 配 比 1 0.5 0.7, 同 时 施 足 有 机 肥 。 667m2目 标 产 量 1000-3500
19、kg, 年 施 无 机肥 氮 6.8-17kg、 五 氧 化 二 磷 3.4-8.5kg、 氧 化 钾 4.8-12kg、 商 品 有 机 肥 250-500kg。 全 年 肥 料用 量 , 在 施 还 阳 肥 时 一 次 性 施 用 。8.3 叶 面 施 肥应 根 据 树 势 、 花 果 量 及 时 施 用 叶 面 肥 , 作 为 土 壤 施 肥 的 补 充 , 可 结 合 保 花 保 果 、 病 虫 害 防 治 喷 施 。施 肥 时 间 为 花 期 、 果 实 膨 大 期 、 新 梢 生 长 期 , 叶 面 肥 常 用 种 类 及 浓 度 详 见 附 录 B。9 中 耕 与 除 草 9.1
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