DB3302 T 002-2018 日本对虾人工育苗技术规范.pdf
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1、ICS 65.150B 52 DB3302浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准DB 3302/T 002 2018代 替 DB3302/T002-2003日 本 对 虾 人 工 育 苗 技 术 规 范 2018 -06- 21发 布 2018- 06-21实 施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3302/T 0022018 I 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 替 代 DB3302/T 002-2004 无 公 害 食 品 日 本 对 虾 人 工 育 苗 技 术 规 程 。本 标 准 与 DB3302/T 002-20
2、04 无 公 害 食 品 日 本 对 虾 人 工 育 苗 技 术 规 程 相 比 , 除 编 辑 性 修 改 外 ,主 要 技 术 变 化 如 下 : 增 加 了 “3 场 址 选 择 与 设 施 要 求 ”内 容 , 并 进 行 分 节 描 述 ; 增 加 了 “ 6 人 工 育 苗 ” 章 节 “ 6.3.2、 6.3.3、 6.3.4” 中 “ 轮 虫 、 微 颗 粒 饵 料 及 使 用 量 ” 相 关内 容 。 更 改 6.4 章 节 名 为 “ 病 害 防 治 ” 并 增 加 了 相 关 内 容 ; 增 加 了 “ 7 出 苗 ” 章 节 中 “ 7.2 产 地 检 疫 ” 和 “
3、7.3 出 池 ” 内 容 。本 标 准 由 宁 波 市 海 洋 与 渔 业 局 提 出 。 本 标 准 由 宁 波 市 水 产 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 宁 波 市 海 洋 与 渔 业 研 究 院 、 宁 波 惠 民 海 洋 牧 场 科 技 发 展 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 :申 屠 基 康 、 斯 烈 钢 、 施 祥 元 、 卓 华 龙 、 尤 尔 茂 、 沈 伟 良 、 刘 伟 健 。本 标 准 所 代 替 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 : DB3302/T 002-1998; DB3302/T 0
4、02-2004,本 次 修 订 为第 二 次 修 订 。 DB3302/T 0022018 1 日 本 对 虾 人 工 育 苗 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 日 本 对 虾 ( Penaeus japanicus) 人 工 育 苗 技 术 规 范 的 环 境 条 件 与 设 施 要 求 、 亲 虾 选择 、 亲 虾 培 育 、 人 工 育 苗 、 出 苗 和 标 准 化 模 式 图 。本 标 准 适 用 于 日 本 对 虾 人 工 育 苗 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用
5、 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB 11607 渔 业 水 质 标 准NY 5362 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 产 地 环 境 条 件NY 5071 无 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则NY 5072 无 公 害 食 品 渔 用 配 合 饲 料 安 全 限 量SC/T 2040 日 本 对 虾 亲 虾SC/T 2041 日 本 对 虾 苗 种SN/T 1151.1 对 虾 桃 拉 综 合 症 检
6、 疫 技 术 规 范SN/T 1151.2 对 虾 白 斑 病 检 疫 技 术 规 范SN/T 1151.4 虾 黄 头 病 检 疫 技 术 规 范SN/T 1673 传 染 性 皮 下 和 造 血 器 官 坏 死 检 疫 技 术 规 范 甲 壳 类 产 地 检 疫 规 程 ( 试 行 ) 3 环 境 条 件 与 设 施 要 求 3.1 环 境 条 件3.1.1 场 地 环 境应 符 合 NY 5362的 要 求 。3.1.2 水 源 水 质应 符 合 GB 11607的 规 定 。3.1.3 育 苗 用 水应 符 合 NY5362的 规 定 , 经 沉 淀 、 砂 滤 后 , 再 用 双 层
7、 筛 绢 网 袋 ( 外 层 60目 , 内 层 250目 ) 或 脱 脂 棉 过滤 袋 过 滤 。3.2 设 施 要 求 DB3302/T 0022018 2 3.2.1 育 苗 室建 筑 为 砖 混 结 构 , 原 色 玻 璃 钢 波 形 瓦 覆 顶 , 透 光 率 70%以 上 , 屋 顶 距 池 顶 高 度 3.5m以 上 ; 室 内 设 遮光 帘 , 四 壁 设 窗 户 , 室 内 走 廊 宽 1.2m以 上 , 走 廊 地 面 下 设 排 水 沟 , 沟 底 应 低 于 育 苗 池 排 水 孔 0.3m以 上 。3.2.2 育 苗 池长 方 形 , 池 内 四 角 应 为 弧 形
8、, 面 积 20m2 40m2,池 深 1.6m,池 顶 高 于 走 廊 地 面 0.6m 0.8m, 池 底 向 排水 孔 以 2%的 坡 度 倾 斜 , 排 水 孔 直 径 10cm为 宜 。 育 苗 池 配 备 有 进 水 、 充 气 和 加 温 管 道 。3.2.3 亲 虾 越 冬 培 育 池结 构 基 本 同 育 苗 池 , 池 深 0.8m 1.0m, 应 配 有 遮 光 设 施 。 池 底 铺 设 可 搬 动 清 洗 的 砂 床 , 砂 床 面 积 为池 面 积 1/3, 砂 厚 15cm, 砂 粒 径 为 0.03mm 0.5 mm。3.2.4 配 套 设 施 3.2.4.1
9、供 水 设 施包 括 水 泵 房 、 蓄 水 池 、 沉 淀 池 、 砂 滤 池 及 配 套 水 泵 和 管 道 阀 门 等 。3.2.4.2 充 气 设 施包 括 罗 茨 鼓 风 机 、 通 气 管 道 、 散 气 石 等 。 罗 茨 鼓 风 机 应 配 2台 以 上 , 池 内 散 气 石 型 号 应 保 持 一 致 。3.2.4.3 加 温 设 施主 要 为 锅 炉 和 加 温 管 道 , 并 符 合 安 全 和 环 保 要 求 。 育 苗 池 内 加 温 管 道 用 不 锈 钢 管 , 池 外 用 镀 锌 管 。锅 炉 的 供 热 能 力 应 满 足 整 个 育 苗 生 产 的 热 量
10、 需 求 。3.2.4.4 供 电 设 施除 配 备 正 常 的 电 力 设 施 外 , 还 应 配 备 满 足 育 苗 生 产 用 电 量 的 发 电 机 组 。 3.2.4.5 检 测 设 备配 备 显 微 镜 、 温 度 计 、 比 重 计 、 pH计 等 水 质 分 析 仪 和 快 速 培 养 、 检 测 试 剂 盒 等 生 物 检 测 设 备 及 相 关药 品 。4 亲 虾 选 择11月 到 12月 上 旬 选 取 体 长 14cm以 上 , 活 力 强 、 附 肢 完 整 、 无 病 、 无 伤 的 日 本 对 虾 为 亲 虾 , 雌 雄 配 比为 1: 0.8; 质 量 应 符
11、合 SC/T 2040的 规 定 。5 亲 虾 培 育5.1 水 质 要 求 在 升 温 、 促 熟 期 间 , 盐 度 25 35, pH8.0 8.4, 溶 解 氧 大 于 5mg/L, 氨 氮 0.06 mg/L以 下 ,水 质 应 符合 NY 5362的 规 定 。5.2 亲 虾 越 冬 DB3302/T 0022018 3 5.2.1 入 池 前 处 理亲 虾 须 经 25mg/L福 尔 马 林 溶 液 浸 泡 消 毒 0.5h后 方 可 入 越 冬 池 。 亲 虾 越 冬 培 育 密 度 以 10尾 /m2为 宜 。5.2.2 日 常 管 理越 冬 期 间 光 照 为 50lx 1
12、00lx, 水 温 应 稳 定 在 13 15 , 每 日 吸 污 、 换 水 一 次 , 换 水 水 温 差 不 得大 于 0.3 ,日 换 水 量 为 总 水 体 的 1/4 1/3。 以 新 鲜 贝 肉 等 为 饵 料 , 日 投 饵 量 以 对 虾 体 重 的 3%为 宜 , 投 喂的 饵 料 应 符 合 NY 5072要 求 。 砂 床 每 15d须 清 底 换 砂 , 换 下 的 砂 经 清 洗 消 毒 后 可 重 复 使 用 。 定 期 施 用 25mg/L福 尔 马 林 进 行 防 病 , 连 续 施 用 10d 15d为 1个 疗 程 。5.3 交 尾 产 卵5.3.1 升
13、温 交 尾根 据 生 产 需 要 确 定 升 温 日 期 , 日 升 温 幅 度 为 0.2 , 昼 夜 温 差 不 得 超 过 1 , 待 连 续 升 温 至 25 后 稳 定 一 星 期 , 在 此 期 间 投 喂 足 量 的 新 鲜 贝 肉 和 沙 蚕 , 投 饵 量 为 对 虾 体 重 的 8%。 升 温 期 间 昼 夜 微 充 气 ( 充 气水 花 直 径 0.4m) 。 日 换 水 量 随 水 温 升 高 逐 步 增 加 , 直 至 为 总 水 体 的 3/4。5.3.2 性 腺 促 熟将 已 交 配 且 性 腺 发 育 至 期 以 上 的 雌 虾 , 使 用 切 除 单 侧 眼
14、柄 的 方 法 促 熟 ( 切 除 眼 柄 手 术 需 在 亲 虾 池边 进 行 , 动 作 要 求 轻 、 快 , 尽 量 避 免 亲 虾 受 伤 ) , 切 除 眼 柄 后 7d 14d亲 虾 开 始 产 卵 。 光 照 强 度 为 50lx300lx。6 人 工 育 苗6.1 育 苗 期 水 质 要 求盐 度 25 35, pH 8.0 8.6, 溶 解 氧 5mg/L以 上 , 氨 氮 0.06mg/L以 下 。 水 质 应 符 合 NY 5362的 规 定 。 6.2 集 卵 孵 化每 天 早 晨 用 100目 网 箱 收 集 对 虾 卵 子 , 受 精 卵 经 消 毒 海 水 漂
15、洗 5min后 在 孵 化 网 箱 内 或 直 接 进 入 育 苗池 孵 化 。 卵 子 孵 化 密 度 不 得 超 过 50万 粒 /m3, 孵 化 水 温 为 25 , 孵 化 用 水 添 加 四 乙 胺 二 乙 酸 钠 ( EDTA2Na)5mg/L 10mg/L。6.3 幼 体 培 育6.3.1 无 节 幼 体 培 育将 初 孵 无 节 幼 体 移 至 育 苗 池 或 原 池 育 苗 , 密 度 应 控 制 在 20万 尾 /m 3以 内 , 在 无 节 幼 体 发 育 至 3期 4期时 接 种 单 细 胞 藻 类 , 要 求 到 无 节 幼 体 6期 水 体 中 的 单 细 胞 藻
16、类 密 度 达 到 10万 个 /ml 15万 个 /ml, 在 水 温26 时 无 节 幼 体 经 35h变 态 发 育 为 蚤 状 幼 体 。6.3.2 蚤 状 幼 体 培 育蚤 状 幼 体 培 育 水 温 每 发 育 期 增 温 1 , 单 细 胞 藻 类 密 度 应 维 持 在 20万 个 /ml,蚤 状 幼 体 2期 的 后 期 适 当增 投 少 量 的 轮 虫 、 微 颗 粒 饵 料 或 蛋 黄 及 卤 虫 无 节 幼 体 (日 投 喂 微 颗 粒 饵 料 12g/m3 15g/m3或 蛋 黄 0.3个/m 3 1个 /m3, 用 250目 搓 料 袋 搓 料 后 泼 洒 投 喂
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