DB54 T 0021-2019 茼蒿生产技术规程.pdf
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1、ICS 6 5 .0 2 0 .2 0B 3 1西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB5 4DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 1 9 (代替DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 0 8 )茼 蒿 生 产 技 术 规 程 2 0 1 9 -1 2 -2 0 发 布 2 0 2 0 -0 1 -1 9 实 施西 藏 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 1 9 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1的 规 定 格 式 编 写 。本 标 准 由 西 藏 自 治 区 农 牧 业 标 准 化 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 标
2、准 修 订 单 位 : 西 藏 自 治 区 农 牧 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 。本 标 准 的 附 录 A、 B、 D 为 资 料 性 附 录 , C 为 规 范 性 附 录 。本 标 准 代 替 DB54/T 0024-2008 无 公 害 食 品 茼 蒿 生 产 技 术 规 程 , 相 比 主 要 变 化 如 下 : 修 改 了 标 准 名 称 , 修 改 后 名 称 为 茼 蒿 生 产 技 术 规 程 。 删 除 了 原 标 准 中 已 废 止 的 规 范 性 引 用 文 件 , 修 改 、 增 加 了 新 的 规 范 性 引 用 文 件 。 删 除 了 原 标 准 中 关 于 无
3、 公 害 蔬 菜 的 定 义 ( 见 3.1) 修 改 了 原 标 准 中 “ 黄 板 ” 相 关 内 容 为 “ 色 板 ” ( 见 3.7) 修 改 了 原 标 准 中 “ 施 肥 原 则 ” 内 容 ( 见 6.6.2.1) 。 修 改 了 原 标 准 中 “ 防 治 原 则 和 要 求 ” 内 容 ( 见 7.1) 。 修 改 了 原 标 准 中 “ 主 要 病 虫 害 ” 内 容 ( 见 7.2) 。 合 并 原 标 准 中 “ 化 学 防 治 ” 内 容 为 “ 附 录 D” ( 见 7.3.3) 。 增 加 了 原 标 准 中 “ 茼 蒿 品 种 及 特 性 ” 内 容 ( 见
4、附 录 A) 。 增 加 了 原 标 准 中 “ 禁 止 食 用 的 化 学 农 药 种 类 ” 内 容 ( 见 附 录 C) 。 更 新 了 原 标 准 中 “ 病 虫 害 的 化 学 防 治 方 法 ” 内 容 ( 见 附 录 D) 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 刘 玉 红 、 杨 杰 、 杨 亚 辉 、 李 青 、 扎 西 顿 珠 、 旦 宗 、 次 白 珍 、 张 瑜 、 代 安 国 、 黄 鹏 程 。 DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 1 9 1 茼 蒿 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 西 藏 茼 蒿 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 生
5、 产 管 理 措 施 、 病 虫 害 防 治 技 术 、 采 收 以 及 生 产 记 录要 求 。本 标 准 适 用 于 西 藏 茼 蒿 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 随 后 所 有 的修 改 单 ( 不 包 括 勘 误 的 内 容 ) 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 , 然 而 , 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是
6、不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。GB5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 16715 瓜 菜 作 物 种 子 第 5部 分 绿 叶 菜 类GB/T8321 农 药 使 用 合 理 准 则NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 术 语 定 义 下列术语和定义适用于本标准。3 .1 保 护 地本 标 准 专 指 西 藏 海 拔 在 2800m 以 上 的 高 效 日 光 温 室 和 塑 料 大 棚 。3 .2 高 效 日 光 温 室具 有
7、三 面 墙 结 构 , 座 北 朝 南 , 东 西 走 向 , 以 塑 料 薄 膜 或 其 他 透 明 材 料 覆 盖 , 依 靠 获 取 和 蓄 积 太 阳 辐射 能 进 行 蔬 菜 生 产 的 温 室 。3 .3 塑 料 大 棚一 种 用 塑 料 薄 膜 覆 盖 的 拱 圆 型 温 室 , 其 骨 架 常 为 钢 管 、 竹 、 木 等 材 料 做 成 圆 拱 型 架 , 其 高 度 在 2.5m 以 上 。3 .4 安 全 间 隔 期 DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 1 9 2 最 后 一 次 施 用 化 学 农 药 至 蔬 菜 采 收 时 允 许 的 间 隔 天 数 。3 .
8、5 防 虫 网一 种 由 聚 乙 烯 、 聚 丙 烯 等 化 学 纤 维 材 料 拉 丝 编 织 而 成 的 白 色 或 银 灰 色 网 状 、 可 阻 挡 害 虫 侵 扰 的 覆 盖材 料 。3.6 色 板利 用 昆 虫 趋 色 性 来 诱 杀 害 虫 的 装 置 。3.7 平 衡 施 肥是 根 据 农 作 物 达 到 一 定 产 量 时 所 需 要 吸 收 的 氮 、 磷 、 钾 养 分 数 量 和 种 植 该 农 作 物 的 土 壤 中 所 含 有 的氮 、 磷 、 钾 养 分 可 供 数 量 , 两 者 综 合 平 衡 之 后 提 出 的 氮 、 磷 、 钾 需 要 量 及 各 养 分
9、 最 佳 比 例 的 施 肥 技 术 。 肥 料 使 用 应 严 格 按 照 NY/T 496标 准 执 行 。4 产 量 指 标1000kg/667m 1500kg/667m。5 产 地 环 境 条 件产 地 田 块 地 下 水 位 低 , 地 势 平 整 , 排 灌 方 便 , 土 层 深 厚 , 疏 松 、 肥 沃 的 土 壤 。 生 产 茼 蒿 的 产 地 环 境质 量 应 符 合 NY5010 的 规 定 。5.1 灌 溉 用 水灌 溉 水 质 符 合 GB5084 的 标 准6 生 产 管 理 措 施 6.1 前 茬非 菊 科 类 蔬 菜 。6.2 品 种 选 择选 用 抗 病 、
10、 耐 寒 、 优 质 、 丰 产 性 好 的 品 种 。 大 叶 和 小 叶 品 种 在 西 藏 均 可 种 植 , 生 产 中 主 要 种 植 的 是小 叶 品 种 , 实 际 生 产 中 可 根 据 不 同 消 费 者 的 需 求 来 选 择 品 种 。 推 荐 使 用 的 品 种 见 附 录 A。6.3 种 子 质 量符 合 GB16715.1 中 的 要 求 。 其 纯 度 95%、 净 度 98%、 发 芽 率 70%、 水 分 7%。6.4 栽 培 方 式茼 蒿 宜 采 用 保 护 地 栽 培 , 夏 天 也 可 露 地 栽 培 , 但 产 品 商 品 性 不 及 保 护 地 ,
11、生 产 实 际 应 用 较 少 。 6.5 播 种 期6.5.1 用 种 量 DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 1 9 3 直 播 每 667 用 种 3kg 4kg。6.5.2 种 子 处 理包 衣 种 子 直 接 播 种 。未 包 衣 种 子 播 种 前 选 晴 天 晒 种 4h 6h, 或 播 种 前 3d 5d用 50%的 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 500 倍 液 浸 种0.5h, 或 用 福 尔 马 林 300倍 液 浸 泡 1h, 将 种 子 洗 净 后 用 30 左 右 的 温 水 浸 泡 24h沥 干 后 及 时 播 种 。6.5.3播 种 时 间茼 蒿 保 护
12、地 栽 培 , 一 年 四 季 均 可 生 产 , 应 根 据 市 场 的 需 要 来 确 定 播 期 。 从 播 种 到 收 获 夏 季 需 要 为 30d左 右 , 冬 春 季 40d 50d。6.6 播 种 6.6.1 播 前 准 备6.6.1.1 保 护 地 消 毒保 护 地 栽 培 茼 蒿 应 在 定 植 前 对 棚 室 进 行 消 毒 处 理 , 可 选 措 施 有 高 温 杀 菌 、 药 剂 熏 蒸 等 。6.6.1.2 高 温 杀 菌前 茬 采 收 后 , 将 土 壤 翻 深 25cm 30cm, 大 水 漫 灌 后 施 用 石 灰 氮 100kg/667m2后 覆 盖 白 色
13、 地 膜 , 闷 棚 ,使 室 内 温 度 上 升 到 50 以 上 , 持 续 10d 20d。6.6.1.3 熏 蒸 消 毒用 甲 醛 和 高 锰 酸 钾 按 照 1: 1 的 比 例 放 入 碗 或 盆 中 , 下 面 用 炉 子 缓 慢 加 热 , 密 闭 烟 熏 一 昼 夜 消 毒 ; 或每 100 m2 将 硫 磺 粉 0.25kg 加 锯 末 0.5kg 及 敌 敌 畏 25g 混 合 后 分 堆 放 置 , 点 燃 密 闭 温 室 熏 蒸 一 昼 夜 。 6.6.1.4 喷 雾 消 毒用 福 尔 马 林 100 倍 液 对 温 室 全 面 喷 雾 , 包 括 架 杆 、 墙 体
14、 。6.6.1.5 土 壤 消 毒每 平 方 米 可 用 甲 基 托 布 津 10g掺 适 量 细 沙 撒 于 地 表 , 翻 入 地 中 进 行 消 毒 。6.6.2 施 肥6.6.2.1 施 肥 原 则使 用 肥 料 种 类 严 格 按 照 NY/T 496执 行 , 施 用 的 有 机 肥 标 准 参 见 附 录 B。 选 用 质 量 合 格 的 肥 料 , 不 得施 用 工 业 废 弃 物 , 城 市 垃 圾 和 污 泥 , 不 得 施 用 未 经 腐 熟 和 重 金 属 超 标 的 有 机 肥 。 有 机 肥 料 和 无 机 肥 料 配合 施 用 , 以 优 质 有 机 肥 为 主
15、, 化 学 肥 料 为 辅 。 按 照 测 土 配 方 进 行 平 衡 施 肥 。 6.6.2.2 施 肥 量播 种 前 每 667m2用 腐 熟 有 机 肥 1500kg, 磷 酸 二 铵 20kg, 均 匀 撒 施 , 然 后 翻 入 土 壤 中 , 确 保 土 壤 与 肥 DB5 4 /T 0 0 2 1 2 0 1 9 4 料 混 合 均 匀 。6.6.3 整 地 与 做 畦深 翻 后 将 地 面 整 平 后 , 做 平 畦 , 畦 宽 1.5m 2m, 细 耙 确 保 畦 面 平 整 无 坷 垃 。6.6.4 播 种 方 法撒 播 : 将 种 子 均 匀 撒 播 于 畦 面 上 ,
16、用 耙 子 搂 平 , 均 匀 混 入 土 壤 中 。条 播 : 在 畦 面 上 按 照 沟 宽 10cm 15cm, 沟 深 2cm 3cm开 沟 , 均 匀 将 种 子 播 于 沟 内 , 覆 盖 1cm厚 的 土 。播 种 时 要 选 择 在 土 壤 适 宜 的 墒 情 内 , 太 干 太 湿 均 会 影 响 出 苗 率 。6.7 出 苗 后 管 理6.7.1 间 苗 在 幼 苗 长 出 1片 2片 真 叶 后 , 根 据 出 苗 情 况 进 行 间 苗 , 苗 距 控 制 在 3cm左 右 。6.7.2 温 度 管 理白 天 的 适 宜 温 度 为 18 25 , 夜 晚 保 持 在
17、8 10 , 超 过 25 时 要 及 时 通 风 降 温 , 有 条 件 的 在风 口 安 装 防 虫 网 防 虫 。 冬 春 季 要 采 取 保 温 措 施 , 避 免 冻 害 。6.7.3 水 分 管 理茼 蒿 生 长 速 度 快 , 生 长 期 要 保 持 较 高 的 土 壤 湿 度 , 出 苗 后 应 根 据 土 壤 墒 情 及 时 进 行 浇 水 , 以 小 水 勤浇 为 宜 , 避 免 大 水 漫 灌 。6.7.4 增 加 光 照保 护 地 采 用 透 光 性 好 的 薄 膜 , 冬 、 春 季 节 保 持 膜 面 清 洁 。 6.7.5 除 草及时进行人工除草,避免杂草影响茼蒿
18、的生长。6.7.6 追 肥幼 苗 在 2片 真 叶 时 , 结 合 除 草 浇 水 追 肥 1次 , 每 667 施 用 专 用 冲 施 肥 20 kg或 尿 素 10kg。 叶 面 喷 施 用浓 度 用 0.2 浓 度 的 磷 酸 二 氢 钾 加 0.5 的 尿 素 混 合 喷 施 1次 2次 。6 .8 清 洁 田 园采 收 后 , 及 时 清 除 残 株 、 病 叶 和 老 化 叶 和 弃 用 农 地 膜 , 对 残 株 、 病 叶 和 老 化 叶 集 中 进 行 无 害 化 处 理 ,对 弃 用 农 地 膜 进 行 回 收 , 保 持 田 间 清 洁 。 7 病 虫 害 防 治7.1
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